Індывідуальныя рашэнні для вытворчасці тоўстых абгортак для вясновых рулетаў.

Семіаўтаматычная вытворчая лінія SRPF кампаніі ANKO стварае экстра-тонкія абгорткі для прэміум арганічных вясновых рулетаў.


ANKO Стварыў дадаткова товстыя абалонкі для вяршковых рулетаў для нямецкай кампаніі, каб вырашыць праблему цяншых гатовых абалонак

Кліент выкарыстоўваў гатовыя лісты для вяснянага рола, каб вырабіць арганічныя смажаныя вяснянкі. Хоць яму даводзіцца патраціць дадатковы час на перапрацоўку кожнага аркуша перад выкарыстаннем і дасягненнем патрэбнай таўшчыні з адчуваннем сытасці. Для павелічэння агульнай эфектыўнасці ў яго ўмацавалася намер зробіць свой уласны выраб лістовага тэста. Пасля гэтага ён знайшоў тайваньскага вытворца харчовага абсталявання пад назвай ANKO, які мае гады вопыту ў даследаванні і распрацоўцы харчовага абсталявання. Не толькі яны могуць змяніць рэцэпт у адпаведнасці з даступнымі мясцовымі інгрэдыентамі, але, галоўнае, радагаваць праблемы вытворчасці, з якімі стыкаецца кліент. Які прадукуюць дадаткова товстыя обгорткі для вясной рулетаў, якія важаць 35 грамаў і маюць таўшчыню 0,9 мм.

Case-ID: DE-001

Абгортка для вегетарыянскіх вяснойных рулетікаў

Каманда ANKO Даследаванне праблем альбо дастаўка рашэнняў

Зрабіце вягшыя вегетарыянскія обгорткі для вадкормлення апетыту кліента.

Кліент арыгінальна выкарыстоўваў гатовыя пласты прапаркавання для вырабу сушы. З сярэдняй таўшчынёй 0,6 мм ён мусіць патраціць дадатковы час на абрэзанне і складанне кожнага аркуша. А канчатковы выраб важыць паўторны абгорткі.

Прыгатуйце паўторны абгорткі, каб зрабіць сушы
Прыгатуйце паўторны абгорткі, каб зрабіць сушы
Гатовыя абгорткі таньшыя
Гатовыя абгорткі таньшыя

У звязку з часовитою і важкою роботою з переробки, він вирішив впровадити напівавтоматичну лінію виробництва обгорток для весняних рулетів з ANKO FOOD MACHINE. Щоб вирішити проблему виробництва для нашого клієнта, наш інженер спробував багато варіантів...... (Зверніться до нас, щоб отримати більше інформації)

У выніку обгорткі дасягнулі 0,9 мм і важылі 35 грамаў, што роўнае двум аркушам гатовых абгортак, якія злучаныя.

Абгортка для вяснойных рулетікаў вагой 35 грамаў
Абгортка для вяснойных рулетікаў вагой 35 грамаў
Абгорткі, вырабленыя паўаўтаматычнай лініяй вытворчасці вяснойных рулетікаў ANKO, маюць большую таўшчыню.
Абгорткі, вырабленыя паўаўтаматычнай лініяй вытворчасці вяснойных рулетікаў ANKO, маюць большую таўшчыню.
Розныя смакі вегетарыянскіх смажаных вяснойных рулетікаў
Розныя смакі вегетарыянскіх смажаных вяснойных рулетікаў

Уведамленне аб харчаванні

  • Выліце добра размешанае тэста ў бак тэста.
  • Устанавіце тэмпературу і хуткасць руху печальнага барабана на кіравальнай панэлі.
  • Машына пачынае наносіць тэста на печальны барабан.
  • Свежа зроблены паслядоўны пояс тэста будзе ахлажданы вентылятары ахлаждэння на транспартэры.
  • Паслядоўны паслядоўны пояс будзе аўтаматычна нарэзаны на патрэбныя памеры абалонкі.
  • Абалонкі далей перавозяцца для наступных ручных працэсаў.
Кіраванне панэлем лініі прадукцыі вясновага рулета
Кіраванне панэлем лініі прадукцыі вясновага рулета
Тэста наносіцца на печальны барабан
Тэста наносіцца на печальны барабан
Таўшчыня вясновых рулетаў можа быць наладжана па жаданні
Таўшчыня вясновых рулетаў можа быць наладжана па жаданні
Якое ўзначальненне ўстаноўкі распыліваючай насадкі пад печавым барабанам, які знаходзіцца на ўзроўні каленей мужчын?

Поўнае выкарыстанне печавага барабана

Калі барабан для выпечкі звяртаецца на тры чвэрці круга, тэст будзе дакладна выпечаны ў палоску тэста і адцягнуты з барабана для выпечкі. Паколькі засталася адна чацвёртая круга, якая спецыяльна засталася пустой для падрыхтоўкі і гатовасці да наступнага раўнодзейнага. Іншымі словамі, калі распыльнік устаноўлены зверху бакавага барабана, ён можа патрабаваць вышэйшай тэмпературы, каб скораціць час печэння, неабходны перад тым, як ён павялічыцца вышэй за канвейер. У той жа час, залишаючы занадта шмат невыкарыстанай паверхні і вызначаючы зніжэнне эфектыўнасці вытворчасці.

Лёгкая змена

Вышыня распыліваючай насадкі мудра прадумана так, каб яна была близка да вышыні калені мужчын. Гэта не толькі спрашчае працэс замены насадкі распылівання, але і прадухіляе небяспеку для аператара ўзыходзіць і сыходзіць для паўнавання батарэйкі. Каб дапамагчы нашым кліентам дасягнуць максімальнай эфектыўнасці, не заставіць ніводнай непатрэбнай часткі, падлічыце ідэальную тэмпературу выпечкі і час, неабходны для рэцэпту праз паўторныя тэсты. Іншымі словамі, кожны дэтальна падлічваецца з улікам вашых патрэб.

Прапанова рашэнняў

Рашэнне па вытворчасці вясновых рулетаў ANKO для павышэння эфектыўнасці вашай вытворчасці

ANKO зрабіла

У гэтым выпадку мы рэкамендуем нашу лінію паў-аўтаматычнай вытворчасці вясеннага рулета SRPF кліенту, каб ён мог вырабляць вясеннага рулетаў абалонку самастойна, для павышэння агульнай эфектыўнасці і эканоміі дадатковых працоўных гадзін. Пасля вырабу абалонак, яны будуць скручваць вясеннага рулетаў рукамі.

ANKO можа дапамагчы вам больш

Калі кліент размышляе аб пераходзе на поўнастю аўтаматызаваную вытворчасць, ANKO можа прапанаваць пашырэннае рашэнне з рознымі працэсінгавымі машынамі, ад міксера для цесту, напаўняльніка і валкавальніцы, да пакавальных і машын для рэнтгенскай інспекцыі харчовых прадуктаў, для стварэння высакаэфектыўнай лініі па вырабе вясеннага рола.

Калі вы цікавіцеся дадатковай інфармацыяй, калі ласка, націсніце Даведайцеся больш або запоўніце форму ніжэй.

 ANKO Машына для абгорткі вяснянкі і рашэнне для вытворчасці

Машыны
СРПФ

З-за крэатыўнага фармы вегетарыянскага смажанага вяснянага рулета, мы рэкамендуем SRPF палупрафесійную лінію па вырабе тэста для выпечкі. Які спецыяльна праектаваны для вытворчасці ціхкіх тэстаў, такіх як обгортка для вясеннага роліка, обгортка для самосы і г.д., за якімі ідзе рабочая пляцоўка для ручнага працэсу. Працоўная пляцоўка падае побач з транспартнай лініяй, што адчыняе магчымасць наладжваць злучальныя машыны і задавальняць індывідуальныя патрэбы. Мы также настроили конвейер на соответствующую длину, основываясь на скорости работы человека и производственной скорости, предлагая самую эффективную линию производства.

Відэа

Кансістэнтнасць тэста для товстага вяснянага рулета - Рулет, зроблены SRPF, два разы товшчэй за рулет, які продаецца на рынку. Для экономии времени на повторной обработке каждой оболочки для весенних рулетов, клиент приобрел производственную линию SRPF для оболочек весенних рулетов. ANKO таксама дапамогла яму ў наладзе рэцэпту тэста для батарэйкі і праверце найбольш падыходныя налады печання, каб вырабіць вусныя рулеты таўшчынёй 0,9 мм і вагай 35 грамаў. Кансістэнтнасць тэста паказана на відэа.



Лінія виробництва вегетаріанських смажених обгорток для весняних рулетів - Тісто для виготовлення обгорток розподіляється на пекарському барабані. Потім смужка тістя розрізається на необхідний розмір пластівців і доставляється конвеєром для наступних ручних процесів.



Краіна
  • Германія
    Германія
    Машыны для нацыянальнай кухні І Рашэнні па апрацоўцы харчовых прадуктаў Германіі

    ANKO прапануе нашым кліентам у Германіі сучасныя аўтаматызаваныя тэхналогіі вытворчасці ежы для падрыхтоўкі абгортак для вясновых рулетаў, пельменяў, эмпанад і кнедлікаў. Мы таксама прапануем інтэграваныя рашэнні для папулярных страў, такіх як самосы, кібе, мома, пірогі і многае іншае. Наша прафесійная каманда дапамагае кліентам з плаўным пераходам ад ручной да аўтаматызаванай вытворчасці, каб павысіць іх эфектыўнасць і стабільнасць вытворчасці.   Кожная гісторыя поспеху ANKO дэманструе, як мы падтрымліваем нашых кліентаў у іх аўтаматызаваным вытворчым бізнесе ў галіне харчавання, ад падрыхтоўкі ежы і закупкі абсталявання да праектавання вытворчых ліній, вырашэння праблем і пасляпродажнага абслугоўвання.   Не саромейцеся націскаць на наступныя паспяховыя кейсы, каб даведацца, як мы можам супрацоўнічаць для аптымізацыі вашага вытворчасці харчавання.



Катэгорыя

Культура харчавання

Растліннае харчаванне стае ўсё болей папулярным усёй свеце і здаецца будучынёй. Вегетарыяны ў насельніцтве Германіі займаюць высокую пазіцыю паміж еўрапейскімі краінамі. Такім чынам, арганічная ежа становіцца папулярнай у Германіі. Кліент (власнік компанії) має досвід у галузі харчування, тому він наполягає на тому, щоб пропонувати споживачам здорову та смачну їжу, виготовлену з органічних інгредієнтів. Большая частка весенних роллов, которые он предлагает, состоит из овощей и сыра. Абодва канцы вяснянак аккуратна затыкаюцца, каб задаволіць начынку. Потым яго абмазаны хлебным крошкамі і хутка падсмажаны, каб атрымаць яркія і смачныя авочкі. Хаця адзін вясновы рол коштуе 2 еўра, мясцовыя людзі вельмі іх любяць.

Рукатворны рэцэпт
Інгрэдыент для ежы

Кукурузны крахмал / Універсальная мука / Соль / Вода / Растытельнае масла

Як зрабіць

(1) Добра змяшаны кукурузны крохмаль, універсальная мука, соль. (2) Дадайце ваду ў місцу і пастаянна размяшчайце, пакуль камплексы знікнуць. (3) Падрыхтуйце плітку на слабым агню. (4) Выкарыстоўвайце папяровы ручнік або пэндзляк, каб нанесьці шар масла на пательню. (5) Пераліце тэста ў пан. (6) Падымаць і павярнуць пательню негайна, каб равнамерна разліць цесту. (7) Калі край адлепляецца ад панцыроўкі, перавярніце абалонку і гатуйце яшчэ некалькі секунд. (8) Выдаліце абалонку з панцыркі і пакладзіце яе ўбок.

Загрузкі


Пошук па патрэбах

Пошук па ўмовах:

Меню

Рэкамендацыя

Як вытворцы вегетарыянскай ежы могуць дасягнуць больш тоўстых абгортак для пружынных рулетаў для прэміум прадуктаў?

Лінія вытворчасці SRPF кампаніі ANKO стварае абгорткі для вяснянкі таўшчынёй да 0,9 мм — на 50% тоўшчы за стандартныя варыянты на рынку. Гэта дазваляе вытворцам вегетарыянскай ежы ліквідаваць часамарны працэс нашэння некалькіх тонкіх абгортак, забяспечваючы лепшае адчуванне ў роце, якое лепш спалучаецца з гароднінавай начынкай. Наш нямецкі кліент паспяхова перайшоў ад выкарыстання 1,5 гатовых абгортак на рулон да адной спецыяльна вырабленай абгорткі, палепшыўшы эфектыўнасць вытворчасці і аднаст

Як паказана ў нашым кейсе поспеху з нямецкім кліентам, вытворчая лінія SRPF ліквідуе працэс, які патрабуе шмат працы, ручнога накладання тонкіх абгортак, павялічваючы аперацыйную эфектыўнасць да 40%. Сістэма вырабляе прэміум абгорткі вагой 35 грамаў, якія паляпшаюць вопыт спажывання дзякуючы лепшай утрымліваючай здольнасці начыння і пал З рэгуляванымі наладкамі для кансістэнцыі тэсту, тэмпературы выпечкі і памераў абгорткі, SRPF адаптуецца да розных патрабаванняў рэцэптаў, што робіць яго ідэальным для вытворцаў арганічнай ежы, вытворцаў вегетарыянскіх прадуктаў і кампаній этнічных прадуктаў, якія імкнуцца адрозніваць свае прапановы вяснянкоў на канкурэнтных рынках.