Papildu bieza spring roll iepakojuma ražošanas risinājums organiskās pārtikas ražošanai

ANKO SRPF pusautomātiskā ražošanas līnija piegādā pielāgojamus 0,9 mm biezus spring roll iepakojumus, novēršot manuālo kausēšanu un divkāršojot ražošanas efektivitāti organisko veģetāro pārtikas ražotāju vajadzībām.


ANKO Izveidoti papildu bieza pavasara ruļļu apvalki Vācijas uzņēmumam, lai atrisinātu plānāku gatavo apvalku problēmu

Klients izmantoja gatavas pavasara ruļļu mīklas loksnes, lai ražotu organiskos ceptus pavasara ruļļus. Lai gan viņam jāvelta papildu laiks katras loksnes pārstrādāšanai pirms lietošanas un jāpanāk biezums ar sāta sajūtu. Lai palielinātu kopējo efektivitāti, viņa prātā radās doma par savu konditorejas izstrādājumu ražošanas līnijas izveidi. Viņš tad atrada Taivānas pārtikas iekārtu ražotāju ar nosaukumu ANKO, kuram ir gadiem ilga pieredze pārtikas iekārtu izpētē un izstrādē. Ne tikai viņi var pielāgot recepti atbilstoši pieejamajiem vietējiem ingredientiem, bet visvairāk svarīgi ir atrisināt ražošanas problēmas, ar kurām saskārās klients. Kura mērķis ir ražot papildu biezus pavasara ruļļu apvalkus, kas sver 35 gramus un ir 0,9 mm biezumā.

Case-ID: DE-001

Veģetārais pavasara ruļļu iepakojums

ANKO Komandas pētījumu problēmu risināšana vai risinājuma piegāde

Padariet veģetāro pavasara ruļļu mīklu biezāku, lai apmierinātu klienta apetīti.

Klients sākotnēji izmantoja gatavas pavasara ruļļu mīklas loksnes, lai ražotu pavasara ruļļus. Ar vidējo biezumu 0,6 mm viņam jāvelta papildu laiks, lai sagrieztu un sakrautu katru loksni. Un gala produkts sver pusotru mīklu kopā.

Sagatavojiet pusotru mīklu, lai izveidotu pavasara ruļļu.
Sagatavojiet pusotru mīklu, lai izveidotu pavasara ruļļu.
Gatavas mīklas ir plānākas.
Gatavas mīklas ir plānākas.

Ņemot vērā laikietilpīgo un darbietilpīgo pārstrādes darbu, viņš nolēma ieviest pusautomātisku spring roll wrapper ražošanas līniju ar ANKO FOOD MACHINE. Lai atrisinātu ražošanas problēmu mūsu klientam, mūsu inženieris izmēģināja daudzus variantus……(Lūdzu, sazinieties ar mums, lai iegūtu vairāk informācijas)

Kā rezultātā, iepakojumi sasniedza 0,9 mm un svēra 35 gramus, kas ir vienāds ar divām gatavām iepakojumu lapām kopā.

35 gramus smags pavasara ruļļu iepakojums
35 gramus smags pavasara ruļļu iepakojums
Iepakojumi, ko ražo ANKO pusautomātiskā veģetāro pavasara ruļļu ražošanas līnija, ir biezāki.
Iepakojumi, ko ražo ANKO pusautomātiskā veģetāro pavasara ruļļu ražošanas līnija, ir biezāki.
Atšķirīgas garšas veģetārajiem ceptajiem pavasara ruļļiem
Atšķirīgas garšas veģetārajiem ceptajiem pavasara ruļļiem

Pārtikas iekārtu ievads

  • Ielejiet labi samaisītu mīklu mīklas tvertnē.
  • Iestatiet cepšanas cilindra temperatūru un rotācijas ātrumu vadības panelī.
  • Mašīna sāk izsmidzināt mīklu uz cepšanas cilindru.
  • Tikko izgatavotā mīklas josta tiks atdzesēta ar dzesēšanas ventilatoriem uz konveijera.
  • Mīklas jostas sloksne automātiski tiks sagriezta pareizā izmēra apvalka loksnē.
  • Apvalki tiek tālāk pārvadāti nākamajiem manuālajiem procesiem.
Pavasara ruļļu apvalku ražošanas līnijas vadības panelis
Pavasara ruļļu apvalku ražošanas līnijas vadības panelis
Mīkla tiek izsmidzināta uz cepšanas cilindru
Mīkla tiek izsmidzināta uz cepšanas cilindru
Pavasara ruļļu apvalku biezumu var pielāgot
Pavasara ruļļu apvalku biezumu var pielāgot
Kāds ir mērķis novietot izsmidzināšanas sprauslu zem cepšanas bļodas, kas ir tuvu vīriešu ceļgaliem?

Pilnīga cepšanas bļodas izmantošana

Kad cepšanas cilindrs pagriežas trīs ceturtdaļas apļa, mīkla tiks pilnībā izcepta un noņemta no cepšanas cilindra kā mīklas josta. Kā atlikušā ceturtā daļa no apļa apzināti palika tukša atkarsēšanai un gatavībai nākamajai kārtai. Citiem vārdiem sakot, ja izsmidzināšanas uzgalis ir uzstādīts virs cepšanas cilindriem, tam var būt nepieciešama augstāka temperatūra, lai samazinātu cepšanas laiku, kas nepieciešams, pirms tas pagriežas augstāk par konveijeru. Tajā pašā laikā atstājot pārāk daudz neizmantotas virsmas un samazinot ražošanas efektivitāti.

Viegla maiņa

Izsmidzināšanas uzgaļa augstums ir pārdomāti izstrādāts, lai būtu tuvu vīriešu ceļgaliem. Tas ne tikai atvieglo izsmidzināšanas uzgaļa nomaiņas procesu, bet arī novērš bīstamību operatoram kāpt augšā un lejā, lai uzpildītu akumulatoru. Lai palīdzētu mūsu klientiem sasniegt maksimālo efektivitāti, atstājot nevienu neizmantotu daļu, aprēķiniet perfektu cepšanas temperatūru un laiku, kas nepieciešams receptei, veicot atkārtotus testus. Citiem vārdiem sakot, katrs sīkums ir rūpīgi aprēķināts jūsu labā.

Risinājuma priekšlikums

ANKO pavasara ruļļu iepakojuma ražošanas risinājums, lai palielinātu jūsu ražošanas efektivitāti

ANKO izdarīja

Šajā gadījumā mēs ieteicām mūsu SRPF pusautomātisko pavasara ruļļu ražošanas līniju klientam, lai viņi varētu paši izgatavot pavasara ruļļu apvalkus, lai palielinātu kopējo efektivitāti un ietaupītu papildu darba stundas. Pēc apvalku izgatavošanas viņi ruļļos pavasara ruļļus ar rokām.

ANKO var jums palīdzēt vairāk

Ja klients apsver pāreju uz pilnībā automatizētu ražošanu, ANKO var piedāvāt pilnīgu risinājumu ar dažādām apstrādes iekārtām, sākot no mīklas maisītāja, pildīšanas un ruļļu iekārtas, līdz iepakošanas un pārtikas rentgena inspekcijas iekārtām, lai izveidotu ļoti efektīvu Spring Roll ražošanas līniju.

Ja jūs interesē vairāk informācijas, lūdzu, noklikšķiniet uz Uzzināt vairāk vai aizpildiet zemāk esošo formu.

 ANKO pavasara ruļļu apvalka mašīna un ražošanas risinājums

Mašīnas
SRPF

Ņemot vērā radošo formu veģetārajai ceptajai pavasara ruletai, mēs ieteicām SRPF pusautomātisko mīklas loksņu ražošanas līniju. Kas ir īpaši izstrādāts, lai ražotu plānas mīklas, piemēram, pavasara ruļļu mīklu, samosas mīklu utt., kam seko manuālās apstrādes darba platforma. Darba platforma izplešas blakus konveijera, kas atver iespēju pielāgot savienojamās iekārtas un individuālajām vajadzībām. Mēs arī pielāgojām konveijeru pareizajam garumam, pamatojoties uz cilvēku darba ātrumu un ražošanas ātrumu, piedāvājot visefektīvāko ražošanas līniju.

Video

Mīklas konsistence biezām pavasara ruļļu mīklām - SRPF izgatavotā mīkla ir divas reizes biezāka nekā tirgū pārdotā mīkla. Lai ietaupītu laiku, pārstrādājot katru pavasara ruļļu mizu, klients iegādājās SRPF; pavasara ruļļu mizu ražošanas līniju. ANKO arī palīdzēja viņam pielāgot mīklas recepti un izmēģināt vispiemērotākos cepšanas iestatījumus, lai izgatavotu 0.9 mm biezus un 35 gramus smagus spring roll mīklas plāksnes. Mīklas konsistence ir parādīta video.



Veģetāro ceptu pavasara ruļļu mīklas izgatavošanas līnija - Mīkla, lai ražotu pavasara ruļļu mīklu, tiek uzklāta uz cepšanas cilindriem. Pēc tam mīklas lentes sloksne tiek sagriezta nepieciešamā izmēra mīklas loksnēs un piegādāta ar konveijera palīdzību turpmākajām manuālajām darbīb



Valsts
  • Vācija
    Vācija
    Vācijas etniskās pārtikas mašīnu un pārtikas apstrādes iekārtu risinājumi

    ANKO nodrošina mūsu klientiem Vācijā modernu automatizētu pārtikas ražošanas tehnoloģiju, lai izgatavotu pavasara ruļļus, pelmeņus, empanadas un knašus. Mēs arī piedāvājam integrētus risinājumus populāriem ēdieniem, piemēram, samosām, kibbeh, momo, pierogi un citiem. Mūsu profesionālā komanda palīdz klientiem vienmērīgā pārejā no manuālās uz automatizēto ražošanu, lai uzlabotu viņu ražošanas efektivitāti un konsekvenci.   Katrs ANKO panākumu stāsts parāda, kā mēs atbalstām mūsu klientus viņu automatizētajā pārtikas ražošanas biznesā, sākot no pārtikas sagatavošanas un iekārtu iegādes līdz ražošanas līnijas projektēšanai, problēmu risināšanai un pēcpārdošanas apkalpošanai.   Lūdzu, jūtieties brīvi noklikšķināt uz šiem veiksmīgajiem gadījumu pētījumiem, lai uzzinātu, kā mēs varam strādāt kopā, lai optimizētu jūsu pārtikas ražošanu.



Kategorija

Pārtikas kultūra

Augu bāzētā diēta kļūst arvien populārāka visā pasaulē un šķiet, ka tā ir nākotne. Vācijas iedzīvotāju vidū veģetāriešu skaits ir augsts starp Eiropas valstīm. Tādējādi bioloģiskā pārtika kļūst populāra Vācijā. Klients (uzņēmuma īpašnieks) ir ar pieredzi uzturā, tāpēc viņš uzstāj, ka patērētājiem jānodrošina veselīgi un garšīgi ēdieni, kas visi izgatavoti no organiskām sastāvdaļām. Lielākā daļa no pavasara ruļļiem, ko viņš piedāvā, sastāv no dārzeņiem un siera. Abas spring roll galu malas maigi saspiež, lai noslēgtu pildījumu. Tad tas tiek apviests ar maizes drupatām un ātri cepts eļļā, lai dārzeņi paliktu spilgti un garšīgi. Lai gan viens pavasara rullītis maksā 2 €, vietējie iedzīvotāji tos ļoti novērtē.

Rokdarbu recepte
Pārtikas sastāvdaļa

Kukurūzas ciete/universālie milti/sāls/ūdens/augu eļļa

Kā pagatavot

(1) Labi sajaukta kukurūzas ciete, universālā milti, sāls. (2) Pievienojiet ūdeni bļodā un turpiniet maisīt, līdz kunkuļi ir pazuduši. (3) Uzkarsējiet pannu uz zemas uguns. (4) Izmantojiet papīra dvieli vai suku, lai uzklātu eļļas kārtu uz pannas. (5) Ielej mīklu pannā. (6) Paceliet un grieziet pannu nekavējoties, lai mīkla vienmērīgi izplatītos. (7) Kad mala atdalās no pannas, apgrieziet iepakojumu un cepiet vēl dažas sekundes. (8) Noņemiet apvalku no pannas un nolieciet to malā.

Lejupielādes


Meklēt pēc vajadzībām

Meklēt pēc apstākļi:

Ieteikums

Vai esat gatavi pāriet no manuālas uz pusautomātisku iepakošanas ražošanu lielākai ražošanas jaudai?

Mūsu SRPF pusautomātiskā līnija nevainojami integrējas centrālās virtuves operācijās ar pielāgojamiem konveijera garumiem, kas atbilst jūsu komandas darba ātrumam. Precizitātes vadības panelis ļauj reāllaikā pielāgot biezuma, temperatūras un ātruma iestatījumus, kamēr paplašinātā darba platforma atvieglo efektīvu manuālo pēcapstrādi. ANKO 47 gadu pieredze ietver pilnīgu ražošanas līnijas dizainu — no mīklas sajaukšanas līdz rentgena pārbaudei — ļaujot vienmērīgi pāriet no pusautomātiskām uz pilnībā automatizētām sistēmām, kad jūsu uzņēmums aug.

Ar 47 gadu pieredzi pārtikas iekārtu jomā, apkalpojot vairāk nekā 114 valstis, ANKO nodrošina visaptverošu receptes optimizāciju un mīklas konsistences testēšanu, lai nodrošinātu nevainojamu integrāciju ar vietējiem bioloģiskajiem sastāvdaļ Rūpīgi izstrādātā darba platforma stiepjas gar konveijeru, ļaujot veikt manuālu pēcapstrādi, vienlaikus saglabājot efektīvu darba plūsmu speciālām formām, piemēram, veģetāriem ce Mūsu inženieri pielāgo konveijera garumu, pamatojoties uz cilvēku darba ātrumiem un ražošanas ātrumiem, novēršot laikietilpīgas manuālas kaudzes veidošanas procesus, kas iepriekš prasīja vairāku plānu iepakojumu Šis atslēgu risinājums ne tikai palielina kopējo ražošanas efektivitāti, bet arī saglabā autentisko tekstūru un sāta sajūtu, ko pieprasa bioloģiskās pārtikas patērētāji, padarot to ideāli piemērotu centrālajām virtuvēm, etniskās pārtikas ražotājiem un augu izcelsmes pārtikas ražotājiem, kuri vēlas paplašin