ANKO Izveidoti papildu bieza pavasara ruļļu apvalki Vācijas uzņēmumam, lai atrisinātu plānāku gatavo apvalku problēmu
Klients izmantoja gatavas pavasara ruļļu mīklas loksnes, lai ražotu organiskos ceptus pavasara ruļļus. Lai gan viņam jāvelta papildu laiks katras loksnes pārstrādāšanai pirms lietošanas un jāpanāk biezums ar sāta sajūtu. Lai palielinātu kopējo efektivitāti, viņa prātā radās doma par savu konditorejas izstrādājumu ražošanas līnijas izveidi. Viņš tad atrada Taivānas pārtikas iekārtu ražotāju ar nosaukumu ANKO, kuram ir gadiem ilga pieredze pārtikas iekārtu izpētē un izstrādē. Ne tikai viņi var pielāgot recepti atbilstoši pieejamajiem vietējiem ingredientiem, bet visvairāk svarīgi ir atrisināt ražošanas problēmas, ar kurām saskārās klients. Kura mērķis ir ražot papildu biezus pavasara ruļļu apvalkus, kas sver 35 gramus un ir 0,9 mm biezumā.
Veģetārais pavasara ruļļu iepakojums
ANKO Komandas pētījumu problēmu risināšana vai risinājuma piegāde
Padariet veģetāro pavasara ruļļu mīklu biezāku, lai apmierinātu klienta apetīti.
Klients sākotnēji izmantoja gatavas pavasara ruļļu mīklas loksnes, lai ražotu pavasara ruļļus. Ar vidējo biezumu 0,6 mm viņam jāvelta papildu laiks, lai sagrieztu un sakrautu katru loksni. Un gala produkts sver pusotru mīklu kopā.
Ņemot vērā laikietilpīgo un darbietilpīgo pārstrādes darbu, viņš nolēma ieviest pusautomātisku spring roll wrapper ražošanas līniju ar ANKO FOOD MACHINE. Lai atrisinātu ražošanas problēmu mūsu klientam, mūsu inženieris izmēģināja daudzus variantus……(Lūdzu, sazinieties ar mums, lai iegūtu vairāk informācijas)
Kā rezultātā, iepakojumi sasniedza 0,9 mm un svēra 35 gramus, kas ir vienāds ar divām gatavām iepakojumu lapām kopā.
Pārtikas iekārtu ievads
- Ielejiet labi samaisītu mīklu mīklas tvertnē.
- Iestatiet cepšanas cilindra temperatūru un rotācijas ātrumu vadības panelī.
- Mašīna sāk izsmidzināt mīklu uz cepšanas cilindru.
- Tikko izgatavotā mīklas josta tiks atdzesēta ar dzesēšanas ventilatoriem uz konveijera.
- Mīklas jostas sloksne automātiski tiks sagriezta pareizā izmēra apvalka loksnē.
- Apvalki tiek tālāk pārvadāti nākamajiem manuālajiem procesiem.
Kāds ir mērķis novietot izsmidzināšanas sprauslu zem cepšanas bļodas, kas ir tuvu vīriešu ceļgaliem?
Pilnīga cepšanas bļodas izmantošana
Kad cepšanas cilindrs pagriežas trīs ceturtdaļas apļa, mīkla tiks pilnībā izcepta un noņemta no cepšanas cilindra kā mīklas josta. Kā atlikušā ceturtā daļa no apļa apzināti palika tukša atkarsēšanai un gatavībai nākamajai kārtai. Citiem vārdiem sakot, ja izsmidzināšanas uzgalis ir uzstādīts virs cepšanas cilindriem, tam var būt nepieciešama augstāka temperatūra, lai samazinātu cepšanas laiku, kas nepieciešams, pirms tas pagriežas augstāk par konveijeru. Tajā pašā laikā atstājot pārāk daudz neizmantotas virsmas un samazinot ražošanas efektivitāti.
Viegla maiņa
Izsmidzināšanas uzgaļa augstums ir pārdomāti izstrādāts, lai būtu tuvu vīriešu ceļgaliem. Tas ne tikai atvieglo izsmidzināšanas uzgaļa nomaiņas procesu, bet arī novērš bīstamību operatoram kāpt augšā un lejā, lai uzpildītu akumulatoru. Lai palīdzētu mūsu klientiem sasniegt maksimālo efektivitāti, atstājot nevienu neizmantotu daļu, aprēķiniet perfektu cepšanas temperatūru un laiku, kas nepieciešams receptei, veicot atkārtotus testus. Citiem vārdiem sakot, katrs sīkums ir rūpīgi aprēķināts jūsu labā.
- Risinājuma priekšlikums
-
ANKO pavasara ruļļu iepakojuma ražošanas risinājums, lai palielinātu jūsu ražošanas efektivitāti
ANKO izdarīja
Šajā gadījumā mēs ieteicām mūsu SRPF pusautomātisko pavasara ruļļu ražošanas līniju klientam, lai viņi varētu paši izgatavot pavasara ruļļu apvalkus, lai palielinātu kopējo efektivitāti un ietaupītu papildu darba stundas. Pēc apvalku izgatavošanas viņi ruļļos pavasara ruļļus ar rokām.
ANKO var jums palīdzēt vairāk
Ja klients apsver pāreju uz pilnībā automatizētu ražošanu, ANKO var piedāvāt pilnīgu risinājumu ar dažādām apstrādes iekārtām, sākot no mīklas maisītāja, pildīšanas un ruļļu iekārtas, līdz iepakošanas un pārtikas rentgena inspekcijas iekārtām, lai izveidotu ļoti efektīvu Spring Roll ražošanas līniju.
Ja jūs interesē vairāk informācijas, lūdzu, noklikšķiniet uz Uzzināt vairāk vai aizpildiet zemāk esošo formu.

- Mašīnas
-
SRPF
Ņemot vērā radošo formu veģetārajai ceptajai pavasara ruletai, mēs ieteicām SRPF pusautomātisko mīklas loksņu ražošanas līniju. Kas ir īpaši izstrādāts, lai ražotu plānas mīklas, piemēram, pavasara ruļļu mīklu, samosas mīklu utt., kam seko manuālās apstrādes darba platforma. Darba platforma izplešas blakus konveijera, kas atver iespēju pielāgot savienojamās iekārtas un individuālajām vajadzībām. Mēs arī pielāgojām konveijeru pareizajam garumam, pamatojoties uz cilvēku darba ātrumu un ražošanas ātrumu, piedāvājot visefektīvāko ražošanas līniju.
- Video
-
Mīklas konsistence biezām pavasara ruļļu mīklām - SRPF izgatavotā mīkla ir divas reizes biezāka nekā tirgū pārdotā mīkla. Lai ietaupītu laiku, pārstrādājot katru pavasara ruļļu mizu, klients iegādājās SRPF; pavasara ruļļu mizu ražošanas līniju. ANKO arī palīdzēja viņam pielāgot mīklas recepti un izmēģināt vispiemērotākos cepšanas iestatījumus, lai izgatavotu 0.9 mm biezus un 35 gramus smagus spring roll mīklas plāksnes. Mīklas konsistence ir parādīta video.
Veģetāro ceptu pavasara ruļļu mīklas izgatavošanas līnija - Mīkla, lai ražotu pavasara ruļļu mīklu, tiek uzklāta uz cepšanas cilindriem. Pēc tam mīklas lentes sloksne tiek sagriezta nepieciešamā izmēra mīklas loksnēs un piegādāta ar konveijera palīdzību turpmākajām manuālajām darbīb
- Valsts
-
-
Vācija
Vācijas etniskās pārtikas mašīnu un pārtikas apstrādes iekārtu risinājumi
ANKO nodrošina mūsu klientiem Vācijā modernu automatizētu pārtikas ražošanas tehnoloģiju, lai izgatavotu pavasara ruļļus, pelmeņus, empanadas un knašus. Mēs arī piedāvājam integrētus risinājumus populāriem ēdieniem, piemēram, samosām, kibbeh, momo, pierogi un citiem. Mūsu profesionālā komanda palīdz klientiem vienmērīgā pārejā no manuālās uz automatizēto ražošanu, lai uzlabotu viņu ražošanas efektivitāti un konsekvenci. Katrs ANKO panākumu stāsts parāda, kā mēs atbalstām mūsu klientus viņu automatizētajā pārtikas ražošanas biznesā, sākot no pārtikas sagatavošanas un iekārtu iegādes līdz ražošanas līnijas projektēšanai, problēmu risināšanai un pēcpārdošanas apkalpošanai. Lūdzu, jūtieties brīvi noklikšķināt uz šiem veiksmīgajiem gadījumu pētījumiem, lai uzzinātu, kā mēs varam strādāt kopā, lai optimizētu jūsu pārtikas ražošanu.
-
- Kategorija
-
- Pārtikas kultūra
-
Augu bāzētā diēta kļūst arvien populārāka visā pasaulē un šķiet, ka tā ir nākotne. Vācijas iedzīvotāju vidū veģetāriešu skaits ir augsts starp Eiropas valstīm. Tādējādi bioloģiskā pārtika kļūst populāra Vācijā. Klients (uzņēmuma īpašnieks) ir ar pieredzi uzturā, tāpēc viņš uzstāj, ka patērētājiem jānodrošina veselīgi un garšīgi ēdieni, kas visi izgatavoti no organiskām sastāvdaļām. Lielākā daļa no pavasara ruļļiem, ko viņš piedāvā, sastāv no dārzeņiem un siera. Abas spring roll galu malas maigi saspiež, lai noslēgtu pildījumu. Tad tas tiek apviests ar maizes drupatām un ātri cepts eļļā, lai dārzeņi paliktu spilgti un garšīgi. Lai gan viens pavasara rullītis maksā 2 €, vietējie iedzīvotāji tos ļoti novērtē.
- Rokdarbu recepte
-
Pārtikas sastāvdaļa
Kukurūzas ciete/universālie milti/sāls/ūdens/augu eļļa
Kā pagatavot
(1) Labi sajaukta kukurūzas ciete, universālā milti, sāls. (2) Pievienojiet ūdeni bļodā un turpiniet maisīt, līdz kunkuļi ir pazuduši. (3) Uzkarsējiet pannu uz zemas uguns. (4) Izmantojiet papīra dvieli vai suku, lai uzklātu eļļas kārtu uz pannas. (5) Ielej mīklu pannā. (6) Paceliet un grieziet pannu nekavējoties, lai mīkla vienmērīgi izplatītos. (7) Kad mala atdalās no pannas, apgrieziet iepakojumu un cepiet vēl dažas sekundes. (8) Noņemiet apvalku no pannas un nolieciet to malā.
- Lejupielādes
-
Latviešu




