Azərbaycan 
ANKO Alman şirkət üçün daha qalın yay rolları üçün qablaşdırma hazırladı ki, incə hazır qablaşdırmaları həll etsin.
Müştəri orqanik qızardılmış yaz rolları istehsal etmək üçün hazır spring roll xəmir vərəqlərindən istifadə edirdi. Hər bir vərəqi istifadə etməzdən əvvəl yenidən işləməyə əlavə vaxt ayırmalı olsa da, doymuşluq hissi ilə qalınlığa çatmaqdadır. Ümumi səmərəliliyi artırmaq üçün, öz xəmir istehsal xəttini həyata keçirmək fikri onun ağlında kök salmışdı. O, sonra ANKO adlanan Tayvanlı qida maşınları istehsalçısını tapdı ki, bu da qida maşınlarının tədqiqatı və inkişafında illərin təcrübəsinə malikdir. Onlar yalnızca mövcud yerli inqrediyentlərə uyğun olaraq resepti dəyişdirməkdə deyil, həm də müştərinin qarşılaşdığı istehsal problemlərini həll etməkdə ən vacibdir. Bu, 35 qram ağırlığında və 0.9 mm qalınlığında əlavə qalın yay rolları üçün qabığın istehsalını təmin etməkdir.
Vegetarian Yaz Rollu Qablaşdırması
ANKO Komanda Tədqiqat Problemlərinin Həlli və ya Həll Təqdimatı
Müştərinin iştahını ödəmək üçün vegetarian yaz rollu qabığını daha qalın edin.
Müştəri əvvəllər yaz rollu istehsal etmək üçün hazır yaz rollu xəmir vərəqlərindən istifadə edirdi. Orta qalınlığı 0.6 mm olan bu vərəqləri kəsmək və yığmaq üçün əlavə vaxt sərf etməli olurdu. Və son məhsul bir buçuk qabığın çəkisinə malikdir.
Yaz rollu hazırlamaq üçün bir buçuk qabıq hazırlayın.
Hazır qabıqlar daha incədir.
Zaman aparan və zəhmət tələb edən yenidən işləmə işlərinə görə, o, ANKO FOOD MACHINE ilə yarı-avtomatik yay rolları qablaşdırma istehsal xəttini tətbiq etməyə qərar verdi. Müştərimizin istehsal problemini həll etmək üçün mühəndisimiz bir çox variantları sınaqdan keçirdi……(Daha ətraflı məlumat üçün bizimlə əlaqə saxlayın)
Nəticədə, qablaşdırmalar 0.9 mm-ə çatdı və 35 qram çəkdi ki, bu da iki ədəd hazır qablaşdırmanın birləşməsinə bərabərdir.
35 qram yaz rollu qablaşdırması
ANKO-nun yarı-avtomatik vegetarian yaz rollu istehsal xətti ilə hazırlanan qablaşdırmalar daha qalındır.
Vegetarian qızardılmış yaz rollunun fərqli dadları
Qida Avadanlıqları ilə Tanışlıq
- Yaxşı qarışdırılmış xəmiri xəmirləmə tankına tökün.
- İdarəetmə panelində bişirmə tamburunun temperaturunu və dövriyyə sürətini təyin edin.
- Maşın xəmiri bişirmə tamburuna püskürtməyə başlayır.
- Təzə hazırlanmış xəmir kəməri konveyerdə soyutma fanatları ilə soyudulacaq.
- Xəmir kəmərinin zolağı avtomatik olaraq uyğun ölçüdə qablaşdırma vərəqəsinə kəsiləcək.
- Qablaşdırmalar sonrakı əl prosesləri üçün daha da daşınır.
Yazın Rulon Qablaşdırma Xəttinin idarəetmə paneli
Xəmiri bişirmə tamburuna püskürdülür
Yazın rulon qablarının qalınlığı fərdiləşdirilə bilər
Pişirmə tamburunun altında, kişilərin dizlərinin hündürlüyünə yaxın bir sprey başlığını yerləşdirmək məqsədi nədir?
Pişirmə tamburunun tam istifadəsi
Pişirmə tamburu üçdə bir dövr döndükcə, xəmir tamamilə xəmirdən hazırlanmış bir zolağa bişiriləcək və pişirmə tamburundan sıyırılacaq. Dairənin qalan dördüncü hissəsi qızdırma üçün boş saxlanılıb və növbəti dövr üçün hazırdır. Başqa sözlə, əgər sprey başlığı bişirmə tamburunun üstündən quraşdırılıbsa, konveyerdən daha yüksək döndüyü vaxtdan əvvəl bişirmə müddətini qısaltmaq üçün daha yüksək temperatur tələb oluna bilər. Eyni zamanda, çoxlu istifadə edilməmiş səth buraxmaq və istehsal səmərəliliyinin azalmasına səbəb olmaq.
Asan dəyişdirmə
Sprey başlığının hündürlüyü kişilərin dizlərinin hündürlüyünə yaxın olacaq şəkildə düşünülərək dizayn edilib. Bu, yalnızca sprey başlığının dəyişdirilməsini asanlaşdırmır, həm də operatorun batareyanı doldurmaq üçün yuxarı-aşağı qalxma təhlükəsini aradan qaldırır. Müştərilərimizin maksimum səmərəliliyə çatmasına kömək etmək, istifadə edilməmiş hissələrin qalmamasını təmin etmək, resept üçün mükəmməl bişirmə temperaturunu və vaxtını təkrarlanan testlərlə hesablamaq. Başqa sözlə, hər bir detal sizin xeyrinizə diqqətlə hesablanır.
- Həll Təklifi
-
ANKO-nun Yayımlı Toxuma Qabığı İstehsalı Həlli İstehsal Səmərəliliyinizi Artırmaq Üçün
ANKO etdi
Bu halda, müştəriyə özləri üçün Yay Rulonları Qabığı istehsal etmək məqsədilə SRPF Yarı-Avtomatik Yay Rulonları İstehsal Xətasını tövsiyə etdik, ümumi səmərəliliyi artırmaq və əlavə iş saatlarına qənaət etmək üçün. Qabıqlar istehsal edildikdən sonra, onlar yay rulonlarını əl ilə yuvarlayacaqlar.
ANKO sizə daha çox kömək edə bilər
Əgər müştəri tamamilə avtomatlaşdırılmış istehsala keçməyi düşünürsə, ANKO müxtəlif emal maşınları ilə tam həll təklif edə bilər, xəmiri qarışdıran, doldurma və yuvarlama maşınlarından, qablaşdırma və qida rentgen müayinəsi maşınlarına qədər, yüksək səmərəli Yay Roll istehsal xəttini qurmaq üçün.
Əgər daha çox məlumatla maraqlanırsınızsa, xahiş edirik Daha Ətraflı klikləyin və ya aşağıdakı formu doldurun.
- Maşınlar
-
SRPF
Vegetarian qızardılmış yay rollunun yaradıcı formasına görə, biz SRPF yarı-avtomatik xəmir istehsal xəttini tövsiyə etdik. Xüsusilə nazik xəmir məmulatları, məsələn, yaz rolları üçün qabıq, samosa qabığı və s. istehsal etmək üçün hazırlanmışdır, ardından əl ilə işləmə prosesi üçün bir əməliyyat platforması gəlir. İşləmə platforması konveyerin yanına uzanır ki, bu da qoşula bilən maşınların fərdiləşdirilməsi və fərdi ehtiyaclar üçün imkan yaradır. Biz həmçinin konveyeri insan iş sürəti və istehsal sürətinə əsaslanaraq düzgün uzunluğa uyğunlaşdırdıq, ən səmərəli istehsal xəttini təqdim etdik.
- Video
-
Qalın yaz rolları üçün xəmirin tutarlılığı - SRPF tərəfindən hazırlanan qabıq bazarda satılan qabıqdan iki dəfə qalındır. Hər bir yazın qabını yenidən emal etməyə vaxt qazanmaq üçün müştəri SRPF; yazın qabı istehsal xəttini aldı. ANKO ona xəmiri reseptini tənzimləməyə və 0.9 mm qalınlığında və 35 qram ağız açan xəmirləri istehsal etmək üçün ən uyğun bişirmə parametrlərini sınaqdan keçirməyə kömək etdi. Xəmirin tutarlılığı videoda göstərilir.
Vegetarian qızardılmış yaz rolları üçün qabıq istehsal xətti - Yaz rolları qabığını istehsal etmək üçün xəmiri bişirmə tamburuna yayırlar. Sonra, xəmirdən hazırlanmış zolaq tələb olunan ölçüdə xəmir təbəqələrinə kəsilir və sonrakı əl prosesləri üçün konveyer vasitəsilə çatdırılır.
- Ölkə
-
-
Almaniya
Almaniya Etnik Qida Maşınları və Qida Emalı Avadanlıqları Həlləri
ANKO Almaniyadakı müştərilərimizə Yay Rulonları, Pelmeni, Empanadalar və Xəmirlər hazırlamaq üçün inkişaf etmiş avtomatlaşdırılmış qida istehsalı texnologiyası təqdim edir. Həmçinin, Samosa, Kibbeh, Momo, Pierogi və daha çox populyar qidalar üçün inteqrasiya olunmuş həllər təklif edirik. Peşəkar komandamız müştərilərə əl istehsalından avtomatlaşdırılmış istehsala keçid prosesində kömək edərək istehsal səmərəliliyini və davamlılığını artırmağa dəstək olur. Hər bir ANKO uğur hekayəsi, müştərilərimizi avtomatlaşdırılmış qida istehsalı biznesində necə dəstəklədiyimizi, qida hazırlığından və maşın satın alınmasından istehsal xəttinin dizaynına, problemlərin həllinə və satış sonrası xidmətə qədər nümayiş etdirir. Zəhmət olmasa, qida istehsalınızı optimallaşdırmaq üçün birgə necə işləyə biləcəyimizi öyrənmək üçün aşağıdakı uğurlu iş nümunələrinə klikləməkdən çəkinməyin.
-
- Kateqoriya
-
- Qida Mədəniyyəti
-
Bitki əsaslı pəhriz dünya üzrə getdikcə daha populyarlaşır və gələcəyin pəhrizi kimi görünür. Almaniyada vegetarianların əhalisi Avropa ölkələri arasında yüksəkdir. Beləliklə, orqanik qida Almaniyada populyarlaşır. Müştəri (şirkət sahibi) qidalanma sahəsində təcrübəyə malikdir, buna görə də o, istehlakçılara yalnız orqanik inqrediyentlərlə hazırlanmış sağlam və dadlı qidalar təqdim etməyə israr edir. Onun təklif etdiyi yaz rollarının əksəriyyəti tərəvəzlər və pendirdən ibarətdir. Yayma rulonun hər iki ucu içliyi möhürləmək üçün yumşaqca sıxılır. Sonra, tərəvəzlərin parlaq və dadlı qalması üçün çörək qırıntıları ilə örtülür və tez bir zamanda qızardılır. Bir yaz rulonun qiyməti 2 avro olsa da, yerli insanlar onlardan çox zövq alırlar.
- Əl İşi Resepti
-
Qida Tərkibi
Mısır nişastası/Ümumi məqsədli un/Soyuq su/Tərəvəz yağı
Necə hazırlanır
(1) Yaxşı qarışdırılmış qarğıdalı nişastası, un, duz. (2) Qazana su əlavə edin və topaqlar yox olana qədər qarışdırmağa davam edin. (3) Bir tavayı aşağı istilikdə qızdırın. (4) Tavaya yağ qatını tətbiq etmək üçün kağız dəsmal və ya fırça istifadə edin. (5) Xəmiri tavaya tökün. (6) Tava dərhal qaldırın və çevirin ki, xəmiri bərabər yayasınız. (7) Kənar tavadan ayrıldıqda, qabığı çevirin və bir neçə saniyə daha bişirin. (8) Tavadan qabı çıxarın və kənara qoyun.
- Yükləmələr
-
Qida Emalı Avadanlıqları Həlləri
Yeni qida emalı maşını və açar təhvil həllərimizi görün
