Azərbaycan 
ANKO Alman şirkəti üçün daha qalın Yay Rulonları yaratdı ki, bu daha ince hazır rulonların problemini həll etsin
Müştəri orqanik qızartılmış ilkbahar ruloları hazırlamaq üçün hazır ilkbahar rulo pastası yapraqlarından istifadə edirdi. Hər bir yaprağı istifadədən əvvəl yenidən işləmək üçün əlavə vaxt sərf etməli və doyğunluq hissi ilə qalınlığa çatmalıdır. Ümumi effektivliyi artırmaq üçün, öz şirniyyat yaprağı istehsal xətti tətbiq etmək fikri onun düşüncələrində köklənmişdir. Sonra ANKO adlı Tayvanlı bir gıda makinesi üreticisi buldu, gıda makineleri üzerine yıllardır araştırma ve geliştirme deneyimine sahiptir. Onlar yalnızca əlçatan yerli məhsullara uyğun resepti dəyişdirə bilirlər, amma əsasən müştərinin üzləşdiyi istehsal problemlərini həll edə bilirlər. 35 gram çəkili və 0.9 mm qalınlığında əlavə qalın yayrılmaq üçün olan yayrılmaq qatı hazırlamaq.
Vejetaryan Yay Rol Qabı
ANKO Komandasının Tədqiqat Problemi Həll Etmiş və ya Həll Təqdimatı
Müştəri aparatın iştahını qidalandırmaq üçün vejetaryan spring roll qatını qalınlaşdırmaq istəyir.
Müştəri əvvəlcədən hazırlanmış spring roll pastası ilə spring roll hazırlayır. Ortalama 0.6mm qalınlığında olan hər bir qatı kəsib və yığmaq üçün əlavə vaxt sərf edir. Nəticədə isə hər bir spring roll əlavə qatların cəmiyyəti qədər çəki tutur.
Spring roll hazırlamaq üçün bir buçuk spring roll qatı hazırlayın
Hazır qatlar daha incidir
Vaxt itkilən və çətin işlərin yenidən emalı səbəbindən, o ANKO FOOD MACHINE ilə yarı-avtomatik bir yay rol qabığı istehsal xətti tətbiq etməyə qərar verdi. Müştərimiz üçün istehsal problemi həll etmək məqsədi ilə mühəndisimiz bir çox variant sınadı... (Ətraflı məlumat üçün bizimlə əlaqə saxlayın)
Nəticə olaraq, qablar 0.9 mm çatdı və 35 qram çəkirdi ki, bu da iki hazır qabın birləşməsidir.
35 qramlı yay rol qabı
ANKOnin yarı-avtomatik vejetaryan yay rol istehsal xətti tərəfindən hazırlanan qablar daha qalındır.
Fərqli dadlı vejetaryan qızartılmış yay rol
Qida Təchizatı Təqdimatı
- Yaxşı qarışdırılmış hamuru hamur tankına tökün.
- Bişirme tamburunun temperaturunu və dövrə sürətini idarə panelində təyin edin.
- Makina hamuru bişirme tamburuna sıxmağa başlayır.
- Təzə hazırlanmış hamur lentini konveyer üzərindəki soyutma ventilatorları ilə soyudacaq.
- Hamur lentinin zolağı avtomatik olaraq uyğun ölçülü wrapper vərəqəsi kəsiləcək.
- Wrapperler daha sonraki əl prosesləri üçün daha da nəql olunur.
Yaylıq Rulo Wrapper İstehsal Xətti İdarə Paneli
Hamur, bişirme tamburuna sıxılır
Yaylıq rulo wrapperlerinin qalınlığı fərdiləşdirilə bilər
Bərk toxumunun altında, kişi diz hündürlüyündə olan bir püskürtmə nozulu yerləşdirmənin məqsədi nədir?
Bərk toxumun tam istifadəsi
Pişirme davası üç dördde bir dönerken, hamur tamamen pişirilir ve bir hamur şeridi haline gelir ve pişirme davasından kazınır. Dairənin qalan bir dördü növbəti dövrəyə hazır olmaq üçün məqsədəuyğun olaraq boş qalıb qalır. Başqa bir deyimlə, püskürtmə nozulu pişirilmiş davandan yuxarıdan quraşdırıldıqda, konveyerin yüksəkliyindən yuxarı dönəndən əvvəl lazım olan pişmə vaxtını qısaltmaq üçün daha yüksək temperatur tələb edə bilər. Bu arada, çox çox istifadə olunmayan səthi qoyaraq və istehsal effektivliyinin azalmasına səbəb olaraq.
Asan dəyişiklik
Sprey nozulunun hündürlüyü kişilərin diz hündürlüyünə yaxın olaraq düşünülmüşdür. Bu, yalnızca sprey nozulunun əvəzlənmə prosesini asanlaşdırır, həm də operatorun batereyanı doldurmaq üçün yuxarı və aşağı qalxmaqdan təhlükəsizlik təmin edir. Müştərilərimizin maksimum effektivliyə çatmaqda kömək etmək üçün, boş hissələr qoymadan, təkrarlanan testlərlə resept üçün mükəmməl pişirme temperaturunu və zamanını hesablayırıq. Başqa bir deyişlə, hər detallı sizin üçün diqqətlə hesablayırıq.
- Həll Təklifi
ANKOnin Yaylı Rulo Sarma Kağıdı Üretim Çözümü, Üretim Verimliliğinizi Artırır
ANKO etdi
Bu halda, müştəriyə öz Spring Roll Wrapper'larını özü hazırlamaq üçün SRPF Yarı-avtomatik Spring Roll İstehsal Xətti təklif etdik, ümumi effektivliyi artırmaq və əlavə iş saatlarını qurtarmaq məqsədi ilə. Wrapper'lar hazırlandıqdan sonra, onlar əllə Spring Roll'ları saracaqlar.
ANKO sizi daha çox köməkləyə bilər
Əgər müştəri tam avtomatlaşdırılmış bir istehsal prosesinə keçməyi düşünürsə, ANKO fərqli emal maşınları ilə birlikdə tam həll təklif edə bilər, bunlar arasında hamur qarışdırıcı, dolma və sarıcı maşın, paketləmə və qida X-ray yoxlama maşınları da yer alır, çox effektiv Yay Rulonu istehsal xətti qurmaq üçün.
Əgər daha çox məlumat almaq istəyirsinizsə, xahiş edirik Daha Çox Öyrənin və ya aşağıdakı formanı doldurun.
- Mashinlar
-
SRPF
Vegetarian qızartma ilə hazırlanan yaylım rollun yaradıcı forması səbəbindən, biz SRPF Yarı-avtomatik Şirniyyat Laminatı İstehsal Xətti məsləhət görürük. Yaylıq buraxmaq üçün xüsusi olaraq hazırlanmış, samosa buraxmaq üçün xüsusi olaraq hazırlanmış və s. kimi incə pastaların hazırlanmasına xidmət edən bir iş masası ilə davam edir. İşləmə palubu konveyorun yanında genişlənir, bu da bağlanabilən maşınlar üçün və fərdi tələblər üçün tənzimləmə imkanı yaradır. Biz həm də konveyeri insan iş tezliyinə və istehsal sürətinə əsasən uyğun uzunluğa uyğunlaşdırdıq və ən effektiv istehsal xətti təklif edirik.
- Video
Qalın yaylıq rulonun hamurunun konsistensiya - SRPF tərəfindən hazırlanan rulonun hamuru bazarlarda satılan rulonun iki dəfə qalın olur. Hər bir il bahar rol qablarının yenidən işlənməsində vaxt qazanmaq üçün müştəri SRPF; bahar rol qabı istehsal xətti aldı. ANKO həm də ona hamur reseptini tənzimləməkdə və 0.9 mm qalınlığında və 35 gram yay rol qabı istehsal etmək üçün ən uyğun pişirme parametrlərini sınaqdan keçirməkdə kömək etdi. Hamurun konsistensiya videosda göstərilir.
Vegetarian qızartma ilə hazırlanan ilkin roll qatı üretim xətti - Roll qatı üçün hamur qatı böyüdərək pişirilir. Sonra, hamur şeridi tələb olunan ölçülü pastırma ləvazimatlarına kəsilir və konveyer vasitəsilə növbəti əl ilə işləmələr üçün çatdırılır.
- Ölkə
Almaniya
Almaniya Etnik Yemək Maşın və Yemək İşləmə Təchizatı Həlləri
ANKO Almaniyadakı müştərilərimizə Yay Rulonları, Pelmeni, Empanadalar və Xəmirlər hazırlamaq üçün inkişaf etmiş avtomatlaşdırılmış qida istehsalı texnologiyası təqdim edir. Həmçinin, Samosa, Kibbeh, Momo, Pierogi və daha çox populyar qidalar üçün inteqrasiya olunmuş həllər təklif edirik. Peşəkar komandamız müştərilərə əl istehsalından avtomatlaşdırılmış istehsala keçid prosesində kömək edərək istehsal səmərəliliyini və davamlılığını artırmağa dəstək olur. Hər bir ANKO uğur hekayəsi, müştərilərimizi avtomatlaşdırılmış qida istehsalı biznesində necə dəstəklədiyimizi, qida hazırlığından və maşın satınalmasından istehsal xəttinin dizaynına, problemlərin həllinə və satış sonrası xidmətə qədər nümayiş etdirir. Zəhmət olmasa, qida istehsalınızı optimallaşdırmaq üçün birgə necə işləyə biləcəyimizi öyrənmək üçün aşağıdakı uğurlu iş nümunələrinə klikləməkdən çəkinməyin.
- Kateqoriya
- Qida Mədəniyyəti
Bitki əsaslı qidalanma dünya üzrə daha da populyarlaşır və gələcək kimi görünür. Almaniyanın əhalisinin vegetarianlar arasında Avropa ölkələri arasında yüksək olduğu bilinir. Beləliklə, orqanik qida Almaniyada məşhur olur. Müştəri (şirkətin sahibi) beslenmə sahəsində təcrübəyə malik olduğu üçün, o, istəyir ki, istehlakçılara orqanik tərkiblənmiş sağlam və dadlı qida məhsulları təklif edilsin. Təklif etdiyi əksər ilkbahar ruloları tərəvəzlər və pendirənən ibarətdir. Yaylı rulonun hər iki ucunda dolunun bağlanması üçün yumşaqca sıxılır. Sonra, ona çörək xəmiri sürülür və təzə tərəvəzlərin rəngli və dadlı qalmasını təmin etmək üçün tez-tez qızartılır. Bir bahar rolü 2 avroya mal olmasına rağmen, yerli halk onlardan çok hoşlanır.
- Əl işi resepti
-
Yemək İstehsalatı
Mısır nişastası/Ümumi məqsədli un/Duz/Su/Bitki yağı
Necə hazırlanır
(1) Yaxşı qarışmış mıs nişastası, ümumi istifadə üçün un, duz. (2) Qabın içərisinə su əlavə edin və topaqlar yox olana qədər qarışdırmağa davam edin. (3) Təndirə aşağı istilikdə bir tava qoyun. (4) Tərəvəzə ya da fırça istifadə edərək tavaya yağ tətbiq edin. (5) Qarışımı təkanın içərisinə tökün. (6) Təndirə toxunu dərhal qaldırın və hamurun düzgün şəkildə yayılmasını təmin edin. (7) Kenar tərəfdən tərəfə ayrıldıqda, qabı çevirib bir neçə saniyə daha pişirin. (8) Təndirin üstündən qabığı çıxarın və bir yana qoyun.
- Yükləmələr
Qida Emalı Avadanlıqları Həlləri
Yeni yemək işləmə maşını və hazır həllərimizi baxın
