Qida Emalı Avadanlıqları Həlləri
Yeni qida emalı maşını və açar təhvil həllərimizi görün
Müştərilərimizin bəziləri yeməkxana və B&B kimi kiçik miqyaslı bizneslər aparır. Vaxta qənaət etmək və mənfəəti maksimuma çatdırmaq üçün, onlar köməkçi olaraq qida maşınına sahib olmaq istəyirlər. Məsələn, müştərilərimizdən biri, yeməkxana sahibi, müştərilərinə hər gün təzə xəmiri təqdim etmək üçün kiçik bir xəmiri maşını alıb.
Tələbin artması ilə, ANKO müştərilərə səmərəliliyi artırmaq və qida biznesi imkanlarını ələ keçirmək üçün qida istehsalı həlləri vasitəsilə kömək etməyi hədəfləyir.
Aşağıda sizə lazım olan faydalı qida həlləri məlumatlarını təqdim edən daha çox uğurlu nümunələri tapa bilərsiniz və ya indi bizə sorğu göndərə bilərsiniz!
Müştəri Avstraliyada yerli sakinlər və turistlər arasında populyar olan mərkəzi mətbəx və restoran zənciri fəaliyyət göstərir. Satışlar artdıqca və əl istehsalı öz həddinə çatdıqca, onlar ANKO-nun HLT-700U modelini qəbul etdilər. Effektivliyi artırmaq üçün çoxməqsədli doldurma və formalaşdırma maşını. Yeni dadlar və daha sağlam seçimlər tələblərini qarşılamaq üçün müştəri ANKO ilə birlikdə xüsusi kalıplar və glutensiz pelmənlər hazırladı. ANKO-nun resept bazasından və AR-GE mütəxəssisliyindən istifadə edərək, biz sabit istehsalı təmin etdik, məhsulun təqdimatını sürətləndirdik və inkişaf xərclərini azaltdıq, müştəriyə məhsul xəttini genişləndirməkdə və bazarda fərqlənməkdə kömək etdik.
Müştəri, Niderlanda köçən Çinli sahibkar, yerli Çin icması və Holland müştəriləri üçün cazibədar olan nazik qabıqları və bol içlikləri ilə məşhur olan orijinal dumplara ixtisaslaşmış bir restoran açdı. Restoran böyüdükcə və genişlənmə planları ortaya çıxdıqca, müştəri çörəklərlə eksperiment etdi, bazar tələbatını yoxlamaq üçün onları əl ilə istehsal etdi. Müsbət geribildirim daha geniş miqyasda istehsalı təşviq etdi. Artan sifarişlər və məhdud işçi qüvvəsi ilə üzləşən müştəri, ANKO-nun HLT-700XL maşınındakı təcrübəsindən istifadə edərək, SD-97W Avtomatik Enkristasiya və Formalaşdırma Maşınını təqdim etdi, istehsalı səmərəli şəkildə artırdı, keyfiyyəti sabit saxladı və mağazada yemək və pərakəndə satış üçün daha geniş məhsul çeşidi təqdim etdi.
ANKO müştərisi Los-Ancelesdə autentik Asiya ixtisas yeməkləri təqdim edən bir restoran işləyir və Moçi onların ən çox satılan desertlərindən biridir. Bir çox müştəri yeməklərini Mochi sifarişi ilə bitirməyi sevir, tez-tez çay və ya qəhvə ilə birləşdirilir. Müştərimiz populyar Mochi-ni evə aparmaq üçün təqdim edərək gəlirlərini artırmaq istəyirdi, lakin bu planı həyata keçirmək üçün kifayət qədər işçi qüvvəsi yox idi. Avtomatlaşdırılmış qida maşınları seçimlərini axtararkən, bu müştəri ANKO FOOD Texnologiyasını kəşf etdi və maşın sınağı üçün görüş təyin etdi. ANKO müştəriyə Mochi və Mochi Dondurması hazırlamaq üçün SD-97W Avtomatik Enkristasiya və Formalaşdırma maşınını tövsiyə etdi. Müştəri maşının nümayişindən və son məhsulların dadından çox təsirləndi. Həcmlərinə əsaslanaraq, SD-97SS Masa Tipi modelini almağa qərar verdilər. Maşını təhvil verdikdən sonra, komandamız müştəriyə istehsal prosesi, maşın baxım prosedurları və ümumi əməliyyatlarla tanış olmağa kömək etdi.
ANKO müştərisi Avstraliyada restoranlar və yemək mağazaları fəaliyyət göstərir; həmçinin, onlar bir qida fabrikinə sahibdirlər və məhsullarını supermarketlərdə satırlar. Onların yeməklərinə Har Gow (karides xəmirləri), Tang Baos, xəmirlər və çörəklər daxildir. Son zamanlar, Avstraliyada işçi çatışmazlığı səbəbindən bir çox qida müəssisəsi avtomatlaşdırılmış istehsal avadanlıqlarından istifadə etməyə başlayıb. Bu müştəri əla bir nümunədir. Onlar geniş çeşidli məhsullar istehsal etmək üçün ANKO-nun HLT-700XL Çoxfunksiyalı Doldurma və Formalaşdırma Maşınını, EA-100KA Formalaşdırma Maşınını, SD-97SS Avtomatik Doldurma və Formalaşdırma Maşınını və digər ANKO maşınlarını satın aldılar. Onlar avtomatlaşdırılmış qida istehsalına uğurla keçdilər, məhsuldarlığı artırdılar və əmək məsələlərini həll etdilər. ANKO mühəndisləri müştəriyə maşınları saxlamaqda və yeni Har Gow dadlarını uğurla inkişaf etdirməkdə kömək etdilər.
Meksika mətbəxi ABŞ-da populyardır və dünyanın hər yerində sevilən mətbəxdır. ANKO Meksika qida istehsalçılarına, məsələn, bizim TT-3600 Tortilla İstehsal Xətti və BR-1500 Burrito Formalaşdırma Maşını kimi bir çox innovativ qida maşınları inkişaf etdirmişdir. Bazar araşdırması və sınaqlardan sonra, ANKO yaxınlarda QS-2000 Quesadilla Hazırlama Maşınını təqdim etdi. Bu, yüksək keyfiyyətli Quesadilla istehsal edən, böyük davamlılıq və səmərəlilik dərəcəsi ilə minimal tələb olunan işçi qüvvəsi ilə işləyən dünyanın ilk avtomat maşınıdır. Bu maşın istehsal problemlərini, o cümlədən işçi çatışmazlığını və yetərsiz məhsuldarlığı həll edir, həmçinin istehsalçılara istehsal resurslarını daha yaxşı bölüşdürməyə imkan tanıyır.
ANKO dünyada Empanadalar üçün artan tələbatın olduğunu aşkar edib. ANKO-nun tədqiqatı bu fenomenin yalnız İspaniyada və Latın Amerikası ölkələrində deyil, həm də ABŞ, Kanada, Avstraliya və Filippinlərdə mövcud olduğunu müəyyən edib. Və nəticə etibarilə, avtomatlaşdırılmış Empanada maşınlarına böyük tələbat var. ANKO-ya empanada hazırlamaq üçün puff xəmir kimi yüksək yağ tərkibli xəmiri emal edə bilən bir maşın axtaran bir çox şirkət və müxtəlif müştərilər müraciət edib. Hazırda, ANKO-nun HLT-700 Çoxfunksiyalı Doldurma və Formalaşdırma Maşını müxtəlif formalaşdırma kalıplarından istifadə edərək, saatda min ədəd məhsul istehsal edə bilən İspan üslublu Empanadalar istehsal edə bilər. ANKO-nun yeni EMP-900 Empanada Hazırlama Maşını, yüksək yağ tərkibli xəmir xəmiri ilə Empanadalar hazırlamaq üçün son dizaynımızdır. ANKO komandası yarı-avtomatlaşdırılmış sıxma kalıbı cihazımızı tədqiq etməyə və inkişaf etdirməyə çox vaxt sərf edib və bu, ABŞ-dan olan ANKO müştərisinin resepti ilə sınaqdan keçirilib. Bu maşın həm bişirilə bilən, həm də dərin yağda qızardılan Empanadaları müvəffəqiyyətlə istehsal edib və ANKO-nun müştəri məhsul spesifikasiyalarını yerinə yetirib.
Müştəri Panama'da Koreya restoranları açıb, burada yerli insanlar tərəfindən dad zövqünü və mədəsini doyurmaq üçün yaxşı bir yer kimi qəbul edilir. O vaxt sahibi restoranlarında daha çox yemək təqdim etmək və digər kanallarda satmaq istəyirdi. Məqsədə çatmaq üçün onun mərkəzi mətbəxi müxtəlif növ qidalar təqdim etməli və istehsal gücünü artırmalıdır. Bundan əlavə, hökumətin müdafiəçi siyasətləri ilə o, bir maşın almanın yaxşı sərmayə olacağını düşündü. Sonra, kimsə ANKO və bizim HLT Seriyası Çoxməqsədli Doldurma və Formalaşdırma Maşınını sahibə təqdim etdi. ANKO-ya maşın sınaq testi üçün etdiyi ziyarət zamanı, onun etibarlı olduğunu və fərdiləşdirmə və açar təhvil xidmətləri təqdim edə biləcəyini anladı. Nəhayət, o, onunla birlikdə böyümək üçün işgüzar tərəfdaşı olaraq ANKO seçdi.
Müştərinin çörək və etnik yeməklər üçün istehsal xətləri var, bunlara baozi, siomay, hargao, çörək və s. daxildir. Müştərilərə ən təzə və ən keyfiyyətli qidaları təqdim etmək üçün onların qida fabrikləri, mərkəzi mətbəxləri, qablaşdırma istehsal xətləri, soyutma və dondurma müəssisələri var. Çünki onların hazırkı məhsulları sabit şəkildə gəlir gətirir, onlar digər Çin dim sum istehsal xəttini genişləndirmək və yaz rolları istehsal etmək planlaşdırırlar. Ümid edirəm ki, bu yeni bir bazar yarada bilər. Bu genişlənmədən əvvəl müştəri ANKO-dan baozi hazırlamaq üçün bir neçə maşın almışdı və maşınların keyfiyyətindən və ANKO-nın satış sonrası xidmətindən məmnun qalmışdı, buna görə də ANKO spring roll wrapper maşını, istehsal gücü yüksək və sabit olan, onların istədiyi tam olaraq budur. Buna görə də, onlarla əməkdaşlıq etmək və onların tələblərini yerinə yetirmək bizim üçün məmnuniyyətdir.
Kanadada dondurulmuş qida bazarı kəskin rəqabət içindədir. Yerli əhali vaxt qazanmaq üçün yemək sifariş etməyi və ya sürətli qidaları almayı üstün tutur. Müştəri şəbəkə restoranları idarə edir və supermarketlərdən dondurulmuş qida sifarişləri alır. Artan tələblərə görə, ANKO-dan alınan orijinal maşından başqa, wonton, qızardılmış pelmeni, shumai və bənzərləri hazırlamaq üçün istehsal xətini genişləndirmək məqsədilə yay rulonu maşınları almaq istəyirlər. (SR-24 artıq mövcud deyil. Yeni model SR-27 maşındır.)
Şirkət Avropada yaxşı tanınır, əsasən Çin yeməkləri satır. Onlar həmişə müştərinin sağlamlığını prioritet olaraq qəbul edirlər, buna görə də süni dadlandırıcıların və rəngləndiricilərin, əlavələrin olmadığını vurğulayırlar və istehlakçıları üçün məhsullarını ciddi və diqqətlə nəzarət etmə fəlsəfəsinə sahibdirlər. Biznesin genişlənməsi səbəbindən müştəri məhsuldarlığı artırmaq və yüksək keyfiyyətli maşın və peşəkar xidmət təqdim edən qida avadanlığı təchizatçısı tapmaq istədi. 2006-cı ildə, ANKO-nın müştərini rahatladan maşın dizaynı fəlsəfəsi ilə yüksək keyfiyyətli, peşəkar və sabit avadanlıq təqdim etdiyini eşitdilər. Bundan sonra, məhsuldarlıq tələbləri və yerli qida təhlükəsizliyi qaydaları haqqında ətraflı məlumat verdilər. ANKO üçün biz onların ehtiyaclarını qarşılamağı və istehlakçılarının həmişə təhlükəsiz, gigiyenik və dadlı qidalardan zövq ala bilməsi üçün əhatəli təlim və satış sonrası xidmətlər təqdim etməyi öz işimiz hesab etdik.
Kanada dondurulmuş qida bazarı kəskin rəqabətlə üzləşir. Yerli sakinlər vaxt qazanmaq üçün yeməyi sifariş etməyi və ya aparmağı üstün tuturlar. Hazır yemək bir çox ailələr üçün də bir seçimdir. Müştərinin zəncir restoranlarında, wonton şorbası ən populyar kombinasiyalardan biridir. Şöbə mağazalarının sayının artması ilə hər gün daha çox wonton hazırlamalıdırlar. Buna görə də, onlar ANKO-nun wonton maşınından istifadə edərək avtomatik olaraq wonton istehsal etməyə başlayırlar və sonra bişirilmiş wontonları dondurub hər restorana çatdırırlar ki, bu da artan tələblərə sürətli cavab verməyə imkan tanıyır.
Vegetarian qidalar müştərinin əsas məhsullarıdır. Əl istehsalı artan tələbləri artıq ödəyə bilmir. Buna görə də, avtomatlaşdırma onların tutumunu və mənfəətini artırmaq üçün lazım olan şeydir.
Müştəri Tunisdə otel zəncirinin sahibidir. Yeməkdən danışarkən, onların yeməyə olan israrı ziyarətçilər arasında populyarlıq qazandı və bəzi səyahət veb saytlarında mükəmməl rəylər aldı. Kalzone, həm resepti, həm də tərkibi, onların aşpazı tərəfindən əl ilə hazırlanır. Oteldə tətil keçirərkən, turistlər bir konsert stendindən portativ kalzon alıb, ətrafda gəzərkən rahatlıqla ondan zövq ala bilərlər. Bu yeməyin geniş yayılmış şöhrətinə görə, artan tələbatı qarşılamaq və restoranlarında yeni menyunun gələcək təqdimatı üçün bir maşın almağa qərar verdilər. Sonra, qastronomik kalzonlar mərkəzi mətbəxdə istehsal edilə bilər və hər bir restorana paylana bilər ki, bu da məhsul keyfiyyətini qoruyur, eyni zamanda əmək xərclərini azaldır.
Müştəri məktəbin yanında bir yeməkxana açıb. Bütün işlərə cavabdeh olmaq üçün cəmi iki nəfər olmalıdır. Yeməkxanaya daha çox insanın gəlməsi səbəbindən işçi çatışmazlığı onu maşın istehsalını inkişaf etdirməyə məcbur etdi. Lakin yüksək məhsuldarlıq onun prioriteti deyildi, buna görə də büdcəyə uyğun olan və saatda 5000 ədəd istehsal etməyə kifayət edən HLT-660 seriyasının bir dəstini sifariş etdi. Maşını aldıqdan sonra, səhər inqrediyentləri hazırlayır və sonra günortadan sonra istehsalı təşkil edirlər, sifariş aldıqdan sonra bişirirlər ki, bu da pik saatlarda böyük tələbatı ödəyə bilər. (Qeyd: HLT-660 seriyası artıq mövcud deyil. Yenilənmiş HLT-700 seriyası üçün bizimlə əlaqə saxlayın.)
Müştəri işinə dim sum restoranı açmaqla başladı, Çin mətbəxinin dadını hollandlara təqdim etdi və sağlamlığa yönəlmiş menyu hazırladı. İşin böyüməsi ilə onlar qida emalı fabriki qurdu. Avadanlıq axtararkən, ANKO-nun qida avadanlıqları sahəsində illərin təcrübəsi olduğunu və fərdi ehtiyaclar və fabrikin sahəsi əsasında maşınları fərdiləşdirdiyini gördülər. Buna görə də, bizimlə əməkdaşlıq etməyə qərar verdi. (AFD-888 artıq mövcud deyil. Əvəzləyici model HLT-700U maşınıdır.)
Perulu müştəri bir restoran və qida fabrikinə rəhbərlik edir. Bizim iş əlaqəmiz kompakt tərəvəz doğrama maşını ilə başladı. O, ANKO-nun tədqiqat və inkişafdakı yumşaq gücünü və bol reseptlərini gördükdən sonra, biz onun həllər üçün məsləhətçilərindən biri olduq. Müştərinin doldurulmuş kassava məhsulları əl ilə hazırlanmışdır. Tələb müəyyən bir miqdara çatdıqda, o, əmək qənaət edən və məhsuldarlığı artıran həllər təqdim edən bir maşın axtarırdı. Məhsul keyfiyyətini təmin etmək üçün, o, ANKO mərkəzi mətbəximizə maşın sınağı üçün gəldi və mühəndislərimizlə birbaşa ünsiyyət qurdu, böyük məsafəyə baxmayaraq. Bu, ən yaxşı qablaşdırma/doldurma nisbəti və avtomatik istehsal üçün ən uyğun resept üçündür.
Uzun müddətdir fəaliyyət göstərən Şimal Çin mətbəxi restoranı Çindən köçmüş veteranın mülkiyyətindədir. Onun imza yeməyi --potsticker-- bir çox insanın sevimli yeməyidir, nəticədə tələbatı ödəmək üçün təchizat tez-tez çatışmırdı. Sonra, onlar potstickerləri maşınla istehsal etməyə qərar verdilər və potstickerlərinin görünüşünü yaxşılaşdırmaq fürsətini dəyərləndirdilər. Nəticədə, biz fərdiləşdirmə xidmətləri və layihə həlləri təklif etdiyimiz üçün ANKO-nu tapdılar. Layihə digər standart potsticker istehsal maşınlarının inkişafından tamamilə fərqli idi. Tədqiqat və inkişaf dövründə, biz iki ucu açıq, iki ucu bağlı, müxtəlif ölçü və möhürlənmiş ucların növləri ilə potsticker-ləri sınaqdan keçirdik və onlara bir çox peşəkar təkliflər verdik. Nəhayət, iki ucu bağlı potsticker-lər istehsal etmək üçün xüsusi formalaşdırma kalıbı və son məhsullar onların tələblərini ödəyərək, gələcəkdə satışları artırmaq üçün onlara daha çox inam verdi.
Dondurulmuş qida və paket xidmətinə artan tələbat İspan dondurulmuş bazarında güclü rəqabətə səbəb olub. Müştəri restoranlar açmış və dondurulmuş qidaları bir çox supermarketlərə satmışdır. Bazarın genişlənməsi səbəbindən, yeni xəmiri hazırlayan maşının onların qablaşdırma xətti ilə yaxşı işləməsini və qida gigiyenası tələblərinə uyğun olmasını təmin edən tam məhsuldarlıq həllinə ehtiyacları var idi. ANKO həll təminatçısı olaraq, bir çox əlaqəli təcrübəyə və maşınları fərdiləşdirmək bacarığına malikdir, buna görə də bizimlə əməkdaşlıq etməyə qərar verdilər. (AFD-888 artıq mövcud deyil. Əvəzləyici model HLT-700U maşınıdır.)
Müştəri Niderlandda dim sum yeməkləri təqdim edən bir restoran açaraq biznesinə başladı. O, müştərilərin qəlbini qazanmaq üçün Holland dadını və sağlam reseptləri öyrəndi. Dim sumun artan populyarlığı ilə o, bir qida fabriki idarə etməyə başladı. Qida avadanlıqları axtararkən, ANKO-nun dim sum istehsal maşınlarında illərin təcrübəsinə malik olduğunu və fərdi ehtiyaclara və fabrika planlamasına uyğunlaşdırma təmin etdiyini bildi. Buna görə, o, ANKO ilə əməkdaşlıq etməyə qərar verdi.
Şirniyyat fabriki təxminən 100 ildir fəaliyyət göstərir. Onlar dünya üzrə Hindistan miqrasiya marşrutu boyunca Hind şirniyyatları və qəlyanaltılar bazarını genişləndirirlər. 2009-cu ildə istehsal gücünü artırmaq və əmək xərclərinə qənaət etmək məqsədilə müştəri ANKO ilə əlaqə saxladı və SD-97W Avtomatik Encrusting və Forming Maşınını RC-180 Avtomatik Dairələşdirmə Maşını ilə birləşdirən rasgulla avtomatik istehsal xətti haqqında soruşdu. SD-97W-ni sınaqdan keçirərkən, rasgullanı saxlamaq üçün ekstrudasiya təzyiqini tənzimlədik. Müştəri son məhsullardan məmnun qaldı və investisiyaya tam əmin idi, buna görə də üç istehsal xətti üçün sifariş verdi. "ANKO etibarlıdırmı?" cavab aydındır.
Müştəri 25 ildən çoxdur ki, Meksika yeməkləri təklif edən şirkəti idarə edir. Onlar yalnız özəl restoran zəncirlərinə sahib deyillər, həm də supermarketlərə 20-dən çox dondurulmuş burrito çeşidini paylayırlar. Lakin, burritoları populyarlaşdıqca, onların mövcud istehsal xətələrinin istehsal gücü artan tələbi qarşılamadı. Sonra, onların ANKO burrito formalaşdırma maşını inkişaf etdirdiyini aşkar etdilər, buna görə də məhsuldarlığı artırmaq üçün Tayvana həll axtarmaq üçün gəldilər.
ANKO müştərisi Meksika qida məhsulları istehsalçısıdır və Latın Amerikası və Cənubi Avropada bir neçə ölkədə paylama həyata keçirir. Burrito'lar bu müştərinin istehsal etdiyi məhsullardan biridir və bu müştəri artan məhsul tələbi və əmək xərcləri səbəbindən əl istehsalından avtomatlaşdırılmış montaj xəttinə keçməyə qərar verib. Bu müştəri ANKO FOOD TEX (AFT) vasitəsilə bir tövsiyə ilə tanış oldu; daha sonra bu müştəri AFT-yə nümayiş üçün baş çəkdi və onlar ANKO-nın maşınları və avtomatlaşdırılmış sistemimiz tərəfindən istehsal olunan məhsullardan çox məmnun qaldılar. Bundan əlavə, ANKO-nun rəhbərliyi ilə bu şirkət öz biznesini yenidən qurmağı, istehsal xərclərinə qənaət etməyi və bazar genişləndirilməsi üçün satış və marketinq performansına diqqət yetirməyi bacardı.
Müştərilər istehsal gücünü əl istehsalından avtomatik istehsala keçməklə artırmaq istəyirlər. Lakin bəzən maşınla hazırlanmış xəmirlər tələb olunan formaya uyğun gəlmir. Müştərilər ya əl işləri olan qırışlardan və incə naxışlardan imtina etməli, ya da əl istehsalında qalmalıdırlar. Dumpling maşını ANKO-nun ən çox satılan məhsuludur. Biz dumpling formaları ilə bağlı bir çox sorğu almışıq. "Sizin daha təbii naxışlarınız varmı?", "Sizin sıxma naxışlarınız varmı?", "Sizin digər sıxma naxışlarınız varmı?", "Niyə maşınla hazırlanmış dumplinglər ağız sulandırmır?" və s. Bu tələblərə cavab vermək üçün bir sıra inkişaf proseslərinə başladıq.
İstehsal qabiliyyətini artırmaq üçün müştəri əl istehsalından avtomatik istehsala keçdi və istehsal həlli üçün ANKO ilə əlaqə saxladı. Əvvəlcə, biz onlara İki xəttli Avtomatik Siomay Maşınını tövsiyə etdik. İki il ərzində onların restoranlarının sayı üç dəfə artdı. Sonra bütün restoranlarının tələbatını qarşılamaq üçün yenidən ANKO-ya yaxınlaşdılar və başqa bir Siomay Maşını satın almaq istədilər.