Svenska 
Lösningar för livsmedelsbearbetningsutrustning
Se våra nya livsmedelsbearbetningsmaskiner och nyckelfärdiga lösningar
Hotell och restaurang
Matlösningar för hotell och restaurang
Några av våra kunder driver småskaliga företag som restauranger och B&B. För att spara tid och maximera vinsten vill de ha en matmaskin som hjälper dem. Till exempel köpte en av våra kunder, en restaurangägare, en liten dumplingsmaskin för att servera färska dumplings till sina kunder varje dag.
Med ökad efterfrågan är ANKO's värde att hjälpa kunder att öka effektiviteten och gripa möjligheter inom livsmedelsbranschen genom våra lösningar för livsmedelsproduktion.
Du kan hitta fler framgångsrika fall med användbar information om livsmedelslösningar nedan eller skicka en förfrågan till oss nu!
VAD KAN VI GÖRA
- Tillhandahålla kompakt, användarvänlig och lätt att rengöra livsmedelsutrustning.
- Du kan genomföra en provkörning av livsmedelsmaskinen med ditt recept. Vi har ett välutrustat livsmedelslabb, livsmedelsforskare och rik erfarenhet för att säkerställa att maskintillverkat mat tillfredsställer dina smaklökar.
Resultat 1 - 24 av 24
ANKO utvecklade en automatiserad mochitillverkningslösning för en amerikansk klient för att uppnå deras expansion av takeaway-verksamheten
En ANKO kund driver en restaurang i Los Angeles som serverar autentiska asiatiska specialitetslivsmedel, och Mochi är en av deras bästsäljande desserter. Många matgäster njuter av att avsluta sina måltider med en beställning av Mochi, ofta tillsammans med te eller kaffe. Vår kund ville öka sin intäkt genom att erbjuda sin populära Mochi för avhämtning, men de hade inte tillräckligt med arbetskraft för att genomföra denna plan. När denna klient sökte efter automatiserade matmaskinsalternativ upptäckte hen ANKO FOOD Tech och bokade en maskinförsök. ANKO rekommenderade att använda SD-97W Automatisk inkråmning och formningsmaskin till kunden för att göra Mochi och Mochi Glass. Kunden var mycket imponerad av maskindemonstrationen och smaken på de färdiga produkterna. Baserat på deras volym beslutade de att köpa modellen SD-97SS för bord. Efter att ha levererat maskinen hjälpte vårt team klienten att bekanta sig med produktionsprocessen, maskinunderhållsrutiner och övergripande verksamhet.
Naturligt färgade glutenfria Har Gow! ANKO För med sig innovationer till australisk stil kinesisk matlagning
En ANKO kund driver restauranger och takeout-butiker i Australien; de äger också en livsmedelsfabrik och säljer sina produkter i stormarknader. Deras matvaror inkluderar Har Gow (räkravioli), Tang Baos, dumplings och buns. Nyligen har många livsmedelsföretag börjat använda automatiserad produktionsutrustning på grund av arbetskraftsbrist i Australien. Den här klienten är ett bra exempel. De köpte ANKO's HLT-700XL Multipurpose Filling And Forming Machine, EA-100KA Forming Machine, SD-97SS Automatic Encrusting And Forming Machine, och andra ANKO-maskiner för att producera ett brett utbud av produkter. De övergick framgångsrikt till automatiserad livsmedelsproduktion, ökade produktiviteten och löste arbetsrelaterade problem. ANKO ingenjörer hjälpte kunden att underhålla maskinerna och framgångsrikt utveckla nya smaker av Har Gow.
Skräddarsydd för quesadillaproduktion! ANKO QS-2000 löser många problem relaterade till arbetsbrist och otillräcklig produktion
Mexikansk mat är populär i USA och en favoritmat runt om i världen. 'ANKO' har utvecklat många innovativa livsmedelsmaskiner för att leverera till mexikanska livsmedelstillverkare, som vår TT-3600 Tortillaproduktionslinje och BR-1500 Burritoformningsmaskin. Efter marknadsundersökning och testning lanserade ANKO nyligen vår QS-2000 Quesadilla-maskin. Detta är världens första automatiserade maskin som producerar högkvalitativa Quesadillas med stor konsekvens och effektivitet och minimalt krävd arbetskraft. Denna maskin löser produktionsproblem inklusive brist på arbetskraft och otillräcklig produktivitet, och möjliggör också för producenter att bättre fördela sina produktionsresurser.
'ANKO's EMP-900 Empanadamaskin - Designad för att producera Empanadas gjorda med deg med högt fettinnehåll
'ANKO' har funnit att det finns en ökande efterfrågan på Empanadas på världsmarknaden. 'ANKO:s forskning har visat att detta fenomen inte bara existerar i Spanien och latinamerikanska länder, utan också i USA, Kanada, Australien och Filippinerna. Och som ett resultat finns det en stor efterfrågan på automatiserade Empanada-maskiner. 'ANKO' har blivit kontaktad av många företag och olika kunder som söker en maskin som kan bearbeta deg med hög fetthalt, som till exempel smördeg, för att göra Empanadas. För närvarande kan ANKOs HLT-700 multifunktionella fyllnings- och formningsmaskin producera spanska stil Empanadas med en kapacitet av över tusen bitar per timme med hjälp av en mängd olika formningsformar. 'ANKO's nya EMP-900 Empanada Making Machine är vår senaste design för att göra Empanadas med deg med hög fetthalt. 'ANKO:s team har ägnat mycket tid åt att forska och utveckla vår halvautomatiska klämmformningsenhet, och den testades med hjälp av 'ANKO:s klients recept från USA. Denna maskin har framgångsrikt producerat Empanadas som antingen kan bakas eller friteras och uppfyllt ANKO's klients produktspecifikationer.
Maskin för att tillverka stekta äppelpajer - Maskinkonstruktion för panamansk företag
Kunden har drivit koreanska restauranger i Panama, där de ses av lokalbefolkningen som en bra plats att tillfredsställa smaklökarna och magen. Vid den tiden ville ägaren servera fler rätter i sina restauranger och sälja på andra kanaler. För att nå målet var hans centrala kök tvunget att leverera olika typer av mat och öka produktionskapaciteten. Dessutom, med regeringens protektionistiska politik, trodde han att köpa en maskin skulle vara en bra investering. Sedan introducerade någon ANKO och vår HLT-serie multifunktionell fyllnings- och formningsmaskin till ägaren. Under sitt besök hos ANKO för maskinprovning insåg han att ANKO är pålitligt och kan erbjuda anpassning och nyckelfärdiga tjänster. Till slut valde han ANKO som sin affärspartner för att växa tillsammans med honom.
ANKO Erbjuder högkvalitativa lösningar för vårrulleinpackning till en kund i Thailand för att lösa deras instabila produktion av vårrulleinpackning
Kunden har produktionslinjer för bageri- och etnisk mat, inklusive baozi, siomay, hargao, bröd, etc. För att kunna erbjuda färskast och bästa kvalitet på mat till kunderna har de matfabriker, centrala kök, förpackningsproduktionslinje, kyl- och frysanläggningar. Eftersom deras nuvarande produkter stabilt genererar vinster, planerar de att utöka den andra kinesiska dim sum-produktionslinjen för att producera vårrulle. Hoppas att det kan skapa en ny marknad. Innan denna expansion köpte kunden flera maskiner från ANKO för att göra baozi och var nöjd med maskinernas kvalitet och ANKOs eftermarknadsservice, så ANKOs vårrulleplattmaskin, vars produktionskapacitet är hög och stabil, är precis vad de vill ha. Därför är det vår glädje att samarbeta med dem och tillfredsställa deras krav.
Framgångsrikt producerade Krispiga Grönsaksvårrullar! ANKO konfigurerade en Automatisk Vårrullsmaskin för en klient i Kanada
I Kanada är den frysta livsmedelsmarknaden i hård konkurrens. Lokalbefolkningen föredrar att köpa take-away-mat eller snabbmat för att spara tid. Klienten driver kedjerestauranger och tar emot beställningar på fryst mat från stormarknader. På grund av ökande efterfrågan, förutom den ursprungliga maskinen de köpte från ANKO för att göra wonton, stekta dumplings, shumai och liknande, skulle de vilja köpa vårrulle-maskiner för att utöka sin produktion. (SR-24 finns inte längre tillgänglig. Den nya modellen är SR-27-maskinen.)
ANKO hjälpte en kund i Spanien att etablera en produktionslinje för vårrulleinpackningar som är certifierad för livsmedelssäkerhet
Företaget är välkänt i Europa och säljer främst kinesisk mat. De tar alltid klientens hälsa som prioritet, så de betonar att det inte finns några konstgjorda smaker och färgämnen, inga tillsatser, etc. och har filosofin att strikt och noggrant kontrollera sina produkter för sina konsumenter. På grund av företagets expansion önskade kunden öka produktiviteten och hitta en leverantör av livsmedelsmaskiner med högkvalitativa maskiner och professionell service. År 2006 hörde de att ANKO erbjöd högkvalitativ, professionell och stabil maskinutrustning där filosofin bakom maskindesignen lindrade kunden. Efter det gav de detaljer om sin produktivitetskrav och lokala regler för livsmedelssäkerhet. För ANKO ansåg vi att det är vårt jobb att möta deras behov och erbjuda omfattande utbildning och eftermarknadsservice så att deras kunder alltid kan njuta av säker, hygienisk och god mat.
ANKO's Wontonmaskin producerar framgångsrikt Wontons med en smak och konsistens som liknar handgjorda produkter för ett kanadensiskt företag
Den kanadensiska marknaden för fryst mat står inför hård konkurrens. Lokalbefolkningen föredrar att beställa mat för avhämtning eller ta med sig för att spara tid. Färdigmat är också ett val för många familjer. I klientens kedjerestauranger är wontonsoppa en av de mest populära kombinationerna. Med det växande antalet filialbutiker måste de förbereda fler och fler bitar av wonton varje dag. Därför börjar de använda ANKO's wonton-maskin för att automatiskt producera wonton, och sedan fryser de tillagad wonton och levererar till varje restaurang, vilket möjliggör en snabb respons på den ökande efterfrågan.
ANKO Vegetarisk Dumpling Multipurpose Filling & Forming Machine - Maskinkonstruktion för ett taiwanesiskt företag
Vegetariska livsmedel är klientens primära produkter. Den manuella produktionen uppfyller inte längre de växande kraven. Av den anledningen är automatisering det de behöver för att öka kapaciteten och vinsterna.
ANKO Skapade fyllningslösningar för en tunisisk klient för att göra 150g superstor calzone
Klienten är ägare till en hotellkedja i Tunisien. När det gäller matlagning har deras envishet när det kommer till mat vunnit popularitet bland besökare och fått fantastiska kommentarer på vissa resewebbplatser. Calzonen, både dess recept och ingredienser, är handgjorda av deras kock. När man spenderar semestern på hotellet kan turister köpa en bärbar calzone vid en försäljningsstånd och njuta av den medan man promenerar lugnt omkring. På grund av rätts rykte beslutade de att köpa en maskin för att möta den ökande efterfrågan eller den framtida lanseringen av nya menyer i deras restauranger. Därefter kan de gourmet calzones produceras i deras centrala kök och distribueras till varje restaurang, vilket inte bara bibehåller produktkvaliteten utan också minskar arbetskostnaderna.
ANKO Mångfunktionell Fyllnings- & Formningsmaskin – Maskindesign för Taiwanesiskt Företag
Klienten driver en restaurang bredvid en skola. Två personer totalt måste vara ansvariga för allt arbete. På grund av att allt fler människor besökte restaurangen, ledde arbetskraftsbristen till att han utvecklade maskinproduktion. Dock var hög produktivitet inte hans prioritet, så han beställde en uppsättning av HLT-660-serien, som ligger inom budget och tillräckligt för att uppnå en timkapacitet på cirka 5000 stycken. Efter att ha köpt maskinen förbereder de ingredienser på morgonen och sedan ordnar de produktionen runt lunchtid, tillagar efter att ha tagit en beställning, vilket kan tillfredsställa en stor efterfrågan under rusningstid. (Observera: HLT-660-serien är inte längre tillgänglig. Kontakta oss för den uppdaterade HLT-700-serien.)
Automatisk Dubbelradig Imitation Handgjord Dumplingmaskin - Maskindesign för Nederländskt Företag
Klienten började sin verksamhet genom att driva en dim sum-restaurang, introducerade smaken av kinesisk mat till holländarna och utvecklade en hälsosam meny. Med företagets tillväxt etablerade de en livsmedelsbearbetningsfabrik. När de letade efter utrustning upptäckte de att ANKO har års erfarenhet inom området för livsmedelsutrustning och anpassar maskiner efter individuella behov och fabriksutrymme. Därför beslutade han att samarbeta med oss. (AFD-888 finns inte längre tillgänglig. Ersättningsmodellen är HLT-700U-maskinen.)
ANKO utvecklade en fylld maniokbollmaskin med högt mervärde för en peruansk kund
Den peruanska kunden är chef för en restaurang och livsmedelsfabrik. Vårt affärsförhållande började med en kompakt grönsaksskärningsmaskin. När han upptäckte att ANKO har en stark forsknings- och utvecklingskapacitet samt ett brett utbud av recept, har vi blivit en av hans konsulter för lösningar. Klientens fyllda kassavaprodukter hade tidigare tillverkats för hand. När efterfrågan ökade till en viss nivå, sökte han en maskin som erbjuder arbetsbesparande och produktivitetsökande lösningar. För att säkerställa produktkvaliteten kom han till vårt centrala kök på ANKO huvudkontor för en maskintestkörning och personlig kommunikation med våra ingenjörer, oavsett den stora avståndet. Allt för att uppnå bästa förhållande mellan inpackning/fyllning och den mest lämpliga receptet för automatisk produktion.
Automatisk produktionsutrustning för potstickers designad med en anpassad formningsform
Den långvariga restaurangen för nordkinesisk mat ägs av en erfaren emigrant från Kina. Dess signaturrätt - potstickers - är mångas favorit genom tiderna, vilket resulterar i att utbudet ofta inte kan möta efterfrågan. Då bestämde de sig för att tillverka potstickers med maskin och tog tillfället i akt att förbättra utseendet på sina potstickers. Till slut hittade de ANKO eftersom vi erbjuder anpassningstjänster och projektlösningar. Projektet var helt annorlunda jämfört med utvecklingen av andra standard potstickermaskiner. Under forsknings- och utvecklingsperioden provade vi potstickers med både öppna ändar, stängda ändar, olika storlekar och typer av förseglade ändar samt gav dem många professionella förslag tålmodigt. Slutligen, den anpassade formningsformen för att göra potstickers med stängda ändar och de slutliga produkterna tillfredsställde deras behov och gav dem mer förtroende för att öka försäljningen i framtiden.
Automatisk dubbellinjeimitation handgjord dumplingmaskin - Designad för spanskt företag
Den ökande efterfrågan på fryst mat och take-away-mat har lett till intensiv konkurrens på den spanska frysta marknaden. Klienten har drivit restauranger och sålt fryst mat till många stormarknader. På grund av marknadens expansion behövde de en komplett produktivitetslösning som tillät den nya dumplingsmaskinen att fungera bra med deras förpackningslinje och följa livsmedelshygienregler. ANKO, som en lösningstillhandahållare, har många relaterade erfarenheter och förmågan att skräddarsy maskiner, så de bestämde sig för att samarbeta med oss. (AFD-888 är inte längre tillgänglig. Ersättningsmodellen är HLT-700U-maskinen.)
Perfekt formade Xiao Long Bao! ANKO skapar skräddarsydd Xiao Long Bao-produktionsutrustning för en nederländsk klient
Klienten startade sitt företag genom att öppna en restaurang i Nederländerna som serverar dim sum-rätter. Han studerade den holländska smaken och hälsosamma recept för att vinna kundernas hjärtan. Med den ökande populariteten för dim sum började han driva en livsmedelsfabrik. När han sökte efter matutrustning fick han reda på att ANKO har års erfarenhet av tillverkning av dim sum-maskiner och erbjuder anpassning enligt individuella behov och fabriksplanering. Därför beslutade han att samarbeta med ANKO.
Indisk Rasgulla Automatisk Produktionslinjeutrustningsdesign
Konfektyrfabriken har funnits i nästan 100 år. De utvidgar sin indiska sötsaker och snacks marknad längs den indiska migrationsvägen över hela världen. 2009 kontaktade kunden ANKO för att öka produktionskapaciteten och spara arbetskostnader. Kunden frågade om en automatisk produktionslinje för rasgulla, som kombinerar SD-97W automatisk inkrustering och formningsmaskin med RC-180 automatisk rundningsmaskin. I processen att prova SD-97W justerade vi extruderingstrycket för att behålla texturen på rasgulla. Kunden var nöjd med de slutliga produkterna och full av förtroende för investeringen, så han beställde tre produktionslinjer. "Är ANKO pålitlig?" svaret är uppenbart.
ANKOs halvautomatiska Burrito-formningsmaskinsdesign hjälpte till att öka ett amerikanskt företags produktivitet
Klienten har drivit företaget som erbjuder mexikansk mat i över 25 år. De har inte bara privatägda restaurangkedjor, utan distribuerar också över 20 smaker av frysta burritos till stormarknader. Dock kunde deras nuvarande produktionslinjer inte möta den ökande efterfrågan när deras burritos blev populära. Sedan upptäckte de att ANKO har utvecklat en burrito-formningsmaskin, så de kom till Taiwan för att hitta en lösning för att öka produktiviteten.
-
ANKO omdesignade vår Burrito-maskins vikmekanism och erbjöd bra lösningar för en amerikansk klients produktionsproblem
ANKOs kund är en tillverkare av mexikanska matprodukter och har distribution i flera länder i Latinamerika och södra Europa. Burritos är en av de produkter som denna kund producerar, och denna kund har beslutat att gå över från manuell produktion till en automatiserad monteringslinje på grund av den ökande produkt efterfrågan och arbetskostnaderna. Denna kund introducerades för ANKO FOOD TECH (AFT) genom en rekommendation; och därefter besökte denna kund AFT för en demonstration, och de var mycket nöjda med ANKOs maskiner och produkterna som tillverkades av vårt automatiserade system. Dessutom, med ANKOs vägledning kunde detta företag omstrukturera sin verksamhet, spara på tillverkningskostnader och fokusera på sin försäljning och marknadsföringsprestanda för marknadsexpansion.
Automatisk dumplingproduktionsutrustning designad för att förbättra ett livsmedels handgjorda utseende
Kunder vill öka produktionskapaciteten genom att gå från manuell till automatisk produktion. Men ibland kan maskintillverkade dumplings inte uppfylla deras önskade form. Antingen måste kunderna ge upp handgjorda veck och fina mönster eller så fortsätter de med manuell produktion. Dumplingmaskinen har varit ANKO's bästsäljare. Vi har fått många förfrågningar om dumplingsformer. "Har ni andra mer naturliga mönster?", "Har ni knipmönster?", "Har ni andra knipmönster?", "Varför är maskintillverkade dumplings inte munvatten?" och så vidare. För att svara på dessa krav startade vi en serie utvecklingsprocesser.
Tredubbla omsättningen genom att byta till automatiserad produktionsutrustning! ANKO's helautomatiska Siomay-produktionslösning för en klient i Taiwan
För att öka produktionskapaciteten övergick klienten från manuell till automatisk tillverkning och kontaktade ANKO för en produktionslösning. Inledningsvis rekommenderade vi en Dubbellinje Automatisk Siomay-maskin. På två år hade antalet restauranger tredubblats. De kontaktade sedan ANKO igen för att köpa en annan Siomay-maskin för att möta efterfrågan från alla deras restauranger.
'ANKO:s Vårrullmaskin löser en brittiskt företags problem med produkter som innehåller mycket viskös fyllning
Klienten driver restauranger, indiska livsmedelsbutiker och livsmedelsfabriker i den största indiska gemenskapen i Birmingham, Storbritannien. Deras största kunder är indierna i Storbritannien. För flera år sedan köpte kunden en matmaskin från ANKO. Utan en maskinprovning innan köpet, gav dess användarvänliga design, intuitiva drift och stabila produktion samt ANKO's tjänster honom ett stort intryck. Därför lade han denna gång en ny order för en vårrullproduktionslinje eftersom han anser att ANKO är pålitligt. (SR-24 finns inte längre tillgänglig. Den nya modellen är SR-27 maskinen.)
-
Erfarna yrkespersoner tillhandahåller expertkonsultation: Konfigurering av en produktionslinje för soppdumplings för att lösa problem
Företaget äger en kantonesisk restaurang som serverar handgjorda dim sum. Med företagets tillväxt hade det uppstått brist på leveranser och problem med personalhantering. Det tog i genomsnitt tre månader för en ny anställd att bli helt produktiv. Därför började kunden leta efter en automatisk lösning. Först kände kunden till ANKO genom att söka på internet och besöka IBA München, som är en handelsmässa som hålls i Tyskland vartannat år, men han kontaktade oss inte förrän nästa IBA München. Han beställde utan att ha provat maskinen eftersom han ansåg att ANKO hade betydande erfarenhet inom livsmedelsmaskiner. Han köpte en HLT-700XL multifunktionell fyllnings- och formningsmaskin och en EA-100KA formningsmaskin. Med dessa två maskiner kan han göra en mängd olika rätter, som dumplings, ångade dumplings, kristall dumplings, fun guo, sopp dumplings, öka produktionskapaciteten och minska arbetskostnaderna. Dessutom, när ANKO's ingenjör genomförde on-site idrifttagning, hjälpte vår ingenjör till att lösa hans problem att soppdumplings inte hade någon soppa.
Resultat 1 - 24 av 24
