Lösungen für Lebensmittelverarbeitungsgeräte
Sehen Sie sich unsere neuen Lebensmittelverarbeitungsmaschinen und schlüsselfertigen Lösungen an
Einige unserer Kunden betreiben kleine Unternehmen wie Restaurants und Bed & Breakfast. Um Zeit zu sparen und die Gewinne zu maximieren, möchten sie eine Lebensmittelmaschine als Helfer haben. Zum Beispiel kaufte einer unserer Kunden, ein Restaurantbesitzer, eine kleine Teigtaschenmaschine, um seinen Kunden jeden Tag frische Teigtaschen zu servieren.
Mit dem Wachstum der Nachfrage ist es der Wert von ANKO, den Kunden zu helfen, die Effizienz zu steigern und Geschäftsmöglichkeiten in der Lebensmittelbranche durch unsere Lebensmittelproduktionslösungen zu nutzen.
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Der Kunde betreibt eine zentrale Küche und eine Restaurantkette in Australien, die bei Einheimischen und Touristen beliebt ist. Als der Verkauf wuchs und die manuelle Produktion ihre Grenzen erreichte, übernahmen sie ANKO’s HLT-700U Vielzweckfüll- und -formmaschine zur Verbesserung der Effizienz. Um der Nachfrage nach neuen Geschmacksrichtungen und gesünderen Optionen gerecht zu werden, arbeitete der Kunde mit ANKO zusammen, um maßgeschneiderte Formen und glutenfreie Teigtaschen zu entwickeln. Durch die Nutzung der Rezeptdatenbank und der F&E-Expertise von ANKO haben wir eine stabile Produktion sichergestellt, den Produkteinführungsprozess beschleunigt und die Entwicklungskosten gesenkt, was dem Kunden geholfen hat, sein Produktportfolio zu erweitern und sich auf dem Markt zu differenzieren.
Der Kunde, ein chinesischer Unternehmer, der in die Niederlande gezogen ist, eröffnete ein Restaurant, das sich auf authentische Teigtaschen spezialisiert hat, die für ihre dünnen Hüllen und großzügigen Füllungen bekannt sind und sowohl die lokale chinesische Gemeinschaft als auch niederländische Kunden ansprechen. Als das Restaurant wuchs und Expansionspläne entstanden, experimentierte der Kunde mit Brötchen und stellte sie manuell her, um die Marktnachfrage zu testen. Positives Feedback förderte die Produktion im größeren Maßstab. Angesichts steigender Aufträge und begrenzter Arbeitskräfte nutzte der Kunde seine Erfahrung mit der HLT-700XL-Maschine von ANKO und führte die SD-97W Automatische Einfüll- und Formmaschine ein, um die Produktion effizient zu steigern, eine gleichbleibende Qualität aufrechtzuerhalten und eine größere Vielfalt an Produkten für das Essen im Geschäft und den Einzelhandel anzubieten.
Ein ANKO-Kunde betreibt ein Restaurant in Los Angeles, das authentische asiatische Spezialitäten serviert, und Mochi ist eines ihrer meistverkauften Desserts. Viele Gäste genießen es, ihre Mahlzeiten mit einer Bestellung von Mochi abzuschließen, oft kombiniert mit Tee oder Kaffee. Unser Kunde wollte seinen Umsatz steigern, indem er sein beliebtes Mochi zum Mitnehmen anbietet, aber sie hatten nicht genug Arbeitskräfte, um diesen Plan umzusetzen. Während der Suche nach automatisierten Lebensmittelmaschinen stieß dieser Kunde auf ANKO FOOD Tech und vereinbarte einen Maschinenversuch. ANKO empfahl dem Kunden die SD-97W automatische Einfüll- und Formmaschine zur Herstellung von Mochi und Mochi-Eiscreme. Der Kunde war sehr beeindruckt von der Maschinenvorführung und dem Geschmack der Endprodukte. Basierend auf ihrem Volumen entschieden sie sich, das Modell SD-97SS in Tischform zu kaufen. Nach der Lieferung der Maschine half unser Team dem Kunden, sich mit dem Produktionsprozess, den Wartungsroutinen der Maschine und den allgemeinen Abläufen vertraut zu machen.
Ein ANKO-Kunde betreibt Restaurants und Takeaway-Läden in Australien; sie besitzen auch eine Lebensmittelproduktion und verkaufen ihre Produkte in Supermärkten. Ihre Speisen umfassen Har Gow (Shrimp-Dumplings), Tang Baos, Dumplings und Brötchen. In letzter Zeit haben viele Lebensmittelunternehmen aufgrund von Arbeitskräftemangel in Australien begonnen, automatisierte Produktionsanlagen zu nutzen. Dieser Kunde ist ein großartiges Beispiel. Sie haben die HLT-700XL Multifunktionsfüll- und Formmaschine, die EA-100KA Formmaschine, die SD-97SS automatische Einhüll- und Formmaschine und andere Maschinen von ANKO gekauft, um eine Vielzahl von Produkten herzustellen. Sie haben erfolgreich auf automatisierte Lebensmittelproduktion umgestellt, die Produktivität gesteigert und Arbeitsprobleme gelöst. Die Ingenieure von ANKO halfen dem Kunden, die Maschinen zu warten und erfolgreich neue Har Gow-Geschmacksrichtungen zu entwickeln.
Mexikanisches Essen ist in den USA beliebt und eine Lieblingsküche auf der ganzen Welt. ANKO hat viele innovative Lebensmittelmaschinen entwickelt, um mexikanischen Lebensmittelherstellern zu liefern, wie unsere TT-3600 Tortilla-Produktionslinie und die BR-1500 Burrito-Formmaschine. Nach Marktforschung und Tests hat ANKO kürzlich unsere QS-2000 Quesadilla-Maschine auf den Markt gebracht. Dies ist die weltweit erste automatisierte Maschine, die hochwertige Quesadillas mit großer Konsistenz und Effizienzrate sowie minimalem Arbeitsaufwand produziert. Diese Maschine löst Produktionsprobleme, einschließlich Arbeitskräftemangel und unzureichender Produktivität, und ermöglicht es den Produzenten, ihre Produktionsressourcen besser zuzuordnen.
ANKO hat festgestellt, dass die Nachfrage nach Empanadas auf dem Weltmarkt steigt. Die Forschung von ANKO hat ergeben, dass dieses Phänomen nicht nur in Spanien und lateinamerikanischen Ländern existiert, sondern auch in den USA, Kanada, Australien und den Philippinen. Und als Ergebnis gibt es eine große Nachfrage nach automatisierten Empanada-Maschinen. ANKO wurde von vielen Unternehmen und verschiedenen Kunden angesprochen, die eine Maschine suchen, die Teig mit hohem Fettgehalt, wie Blätterteig, verarbeiten kann, um Empanadas herzustellen. Derzeit kann die HLT-700 Multifunktionsfüll- und Formmaschine von ANKO spanische Empanadas mit einer Kapazität von über tausend Stück pro Stunde unter Verwendung verschiedener Formmuster produzieren. Die neue EMP-900 Empanada-Maschine von ANKO ist unser neuestes Design zur Herstellung von Empanadas mit einem Teig aus hohem Fettgehalt. Das Team von ANKO hat viel Zeit in die Forschung und Entwicklung unseres halbautomatischen Spannformgeräts investiert, und es wurde mit dem Rezept eines Kunden von ANKO aus den USA getestet. Diese Maschine hat erfolgreich Empanadas produziert, die entweder gebacken oder frittiert werden können und die Produktanforderungen von ANKO erfüllt.
Der Kunde betreibt koreanische Restaurants in Panama, die von den Einheimischen als ein guter Ort angesehen werden, um den Gaumen und den Magen zu befriedigen. Zu dieser Zeit wollte der Eigentümer in seinen Restaurants mehr Gerichte anbieten und über andere Kanäle verkaufen. Um das Ziel zu erreichen, musste seine zentrale Küche verschiedene Arten von Lebensmitteln bereitstellen und die Produktionskapazität erhöhen. Darüber hinaus dachte er, dass der Kauf einer Maschine mit den protektionistischen Maßnahmen der Regierung eine gute Investition wäre. Dann stellte jemand ANKO und unsere HLT-Serie Mehrzweckfüll- und Formmaschine dem Eigentümer vor. Während seines Besuchs bei ANKO für Maschinenversuche stellte er fest, dass ANKO zuverlässig ist und Anpassungen sowie schlüsselfertige Dienstleistungen anbieten kann. Schließlich wählte er ANKO als seinen Geschäftspartner, um mit ihm zu wachsen.
Der Kunde hat Produktionslinien für Backwaren und ethnische Lebensmittel, einschließlich Baozi, Siomay, Hargao, Brot usw. Um den Kunden die frischesten und besten Lebensmittel anzubieten, verfügen sie über Lebensmittelwerke, zentrale Küchen, Verpackungsproduktionslinien sowie Kühl- und Tiefkühlanlagen. Da ihre aktuellen Produkte stabil Gewinne erwirtschaften, planen sie, die andere chinesische Dim Sum-Produktionslinie zu erweitern, um Frühlingsrollen herzustellen. Hoffentlich kann es einen neuen Markt schaffen. Vor dieser Expansion kaufte der Kunde mehrere Maschinen von ANKO zur Herstellung von Baozi und war mit der Qualität der Maschinen und dem After-Sales-Service von ANKO zufrieden, sodass die Frühlingsrollenmaschinen von ANKO, die eine hohe und stabile Produktionskapazität haben, genau das sind, was sie wollen. Daher ist es uns eine Freude, mit ihnen zusammenzuarbeiten und ihre Anforderungen zu erfüllen.
In Kanada ist der Markt für Tiefkühlkost in einem starken Wettbewerb. Die Einheimischen ziehen es vor, Take-out-Essen oder Fertiggerichte zu kaufen, um Zeit zu sparen. Der Kunde betreibt Kettenrestaurants und erhält Bestellungen für Tiefkühlkost von Supermärkten. Aufgrund der steigenden Nachfrage möchten sie, abgesehen von der ursprünglichen Maschine, die sie von ANKO für die Herstellung von Wan-Tan, gebratenen Teigtaschen, Shumai und ähnlichem gekauft haben, auch Maschinen für Frühlingsrollen erwerben, um ihre Produktionslinien zu erweitern. (Die SR-24 ist nicht mehr verfügbar. Das neue Modell ist die SR-27 Maschine.)
Das Unternehmen ist in Europa gut bekannt und verkauft hauptsächlich chinesisches Essen. Sie stellen immer die Gesundheit des Kunden an erste Stelle, daher betonen sie, dass es keine künstlichen Aromen und Farbstoffe, keine Zusatzstoffe usw. gibt und haben die Philosophie, ihre Produkte für die Verbraucher streng und sorgfältig zu kontrollieren. Aufgrund der Geschäftserweiterung wünschte der Kunde, die Produktivität zu steigern und einen Lebensmittelmaschinenlieferanten mit hochwertigen Maschinen und professionellem Service zu finden. Im Jahr 2006 hörten sie, dass ANKO hochwertige, professionelle und stabile Maschinen anbot, deren Philosophie im Maschinenbau den Kunden entlastete. Danach gaben sie Details zu ihren Anforderungen an Produktivität und den lokalen Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit. Für ANKO halten wir es für unsere Aufgabe, ihre Bedürfnisse zu erfüllen und umfassende Schulungen sowie After-Sales-Services anzubieten, damit ihre Verbraucher stets sichere, hygienische und köstliche Lebensmittel genießen können.
Der kanadische Tiefkühlmarkt steht vor starker Konkurrenz. Einheimische ziehen es vor, Essen zu bestellen oder mit nach Hause zu nehmen, um Zeit zu sparen. Fertiggerichte sind auch eine Wahl für viele Familien. In den Kettenrestaurants des Kunden ist Wonton-Suppe eine der beliebtesten Kombinationen. Mit der wachsenden Anzahl von Filialen müssen sie jeden Tag immer mehr Teigtaschen zubereiten. Daher beginnen sie, die Wontonmaschine von ANKO zu verwenden, um automatisch Wontons herzustellen, und frieren dann die gekochten Wontons ein und liefern sie an jedes Restaurant, was eine schnelle Reaktion auf die steigende Nachfrage ermöglicht.
Vegetarische Lebensmittel sind die Hauptprodukte des Kunden. Die manuelle Produktion erfüllt nicht mehr die wachsenden Anforderungen. Aus diesem Grund benötigen sie Automatisierung, um die Kapazität und den Gewinn zu steigern.
Der Kunde ist Eigentümer einer Hotelkette in Tunesien. Wenn wir über das Kochen sprechen, hat ihre Beharrlichkeit auf Essen bei Besuchern Anklang gefunden und erhielt großartige Kommentare auf einigen Reisewebsites. Die Calzone, sowohl ihr Rezept als auch die Zutaten, wird von ihrem Koch handgemacht. Während sie ihren Urlaub im Hotel verbringen, können Touristen an einem Verkaufsstand eine tragbare Calzone kaufen und diese beim gemütlichen Herumspazieren genießen. Aufgrund des weit verbreiteten Rufs des Gerichts beschlossen sie, eine Maschine zu kaufen, um der wachsenden Nachfrage oder der zukünftigen Einführung neuer Menüs in ihren Restaurants gerecht zu werden. Dann könnten die Gourmet-Calzones in ihrer Zentralküche hergestellt und an jedes Restaurant verteilt werden, was nicht nur die Produktqualität aufrechterhält, sondern auch die Arbeitskosten senkt.
Der Kunde betreibt ein Restaurant neben einer Schule. Insgesamt müssen zwei Personen für alle Arbeiten verantwortlich sein. Da immer mehr Menschen das Restaurant besuchten, führte der Arbeitskräftemangel dazu, dass er die Maschinenproduktion entwickelte. Hohe Produktivität war jedoch nicht seine Priorität, sodass er ein Set der HLT-660-Serie bestellte, das im Budget liegt und ausreicht, um seine stündliche Kapazität von etwa 5000 Stück zu erreichen. Nach dem Kauf der Maschine bereiten sie morgens die Zutaten vor und organisieren dann die Produktion gegen Mittag, kochen nach Auftragseingang, was während der Stoßzeiten eine große Nachfrage befriedigen kann. (Hinweis: Die HLT-660-Serie ist nicht mehr verfügbar. Bitte kontaktieren Sie uns für die aktualisierte HLT-700-Serie.)
Der Kunde begann sein Geschäft mit einem Dim Sum Restaurant, um den Geschmack der chinesischen Küche den Niederländern näherzubringen und ein gesundheitsorientiertes Menü zu entwickeln. Mit dem Wachstum des Geschäfts gründeten sie eine Lebensmittelverarbeitungsfabrik. Bei der Suche nach Geräten stellten sie fest, dass ANKO jahrelange Erfahrung im Bereich der Lebensmitteltechnik und der Anpassung von Maschinen auf der Grundlage individueller Bedürfnisse und des Platzangebots in der Fabrik hat. Daher entschied er sich, mit uns zusammenzuarbeiten. (Das Modell AFD-888 ist nicht mehr verfügbar. Das Ersatzmodell ist die HLT-700U Maschine.)
Der peruanische Kunde ist der Chef eines Restaurants und einer Lebensmittelproduktion. Unsere Geschäftsbeziehung begann mit einer kompakten Gemüseschneidemaschine. Da er entdeckte, dass ANKO über eine starke Forschungs- und Entwicklungskompetenz sowie zahlreiche Rezepte verfügt, sind wir einer seiner Berater für Lösungen geworden. Die gefüllten Cassava-Produkte des Kunden wurden von Hand hergestellt. Als die Nachfrage auf einen bestimmten Betrag anstieg, suchte er nach einer Maschine, die arbeitsersparende und produktivitätssteigernde Lösungen bietet. Um die Produktqualität sicherzustellen, kam er trotz der großen Entfernung zu unserer Zentrale in ANKO für einen Maschinen-Testlauf und persönliche Gespräche mit unseren Ingenieuren. Es geht alles um das beste Verhältnis von Verpackung zu Füllung und das geeignetste Rezept für die automatische Produktion.
Das traditionsreiche Restaurant der nordchinesischen Küche gehört einem erfahrenen Emigranten aus China. Sein Signature-Gericht – die Teigtaschen – ist bei vielen Menschen ein zeitloser Favorit, weshalb das Angebot oft nicht mit der Nachfrage Schritt halten konnte. Dann beschlossen sie, Teigtaschen maschinell herzustellen und nutzten die Gelegenheit, das Aussehen ihrer Teigtaschen zu verbessern. Am Ende fanden sie ANKO, weil wir Anpassungsdienste und Projektlösungen anbieten. Das Projekt war völlig anders als die Entwicklung anderer Standard-Potsticker-Maschinen. Während der Forschungs- und Entwicklungsphase haben wir Potsticker mit offenen beiden Enden, geschlossenen beiden Enden, verschiedenen Größen und Arten von versiegelten Enden ausprobiert und ihnen viele professionelle Vorschläge geduldig unterbreitet. Schließlich erfüllte die maßgeschneiderte Form für die Herstellung von Potstickern mit geschlossenen beiden Enden und die Endprodukte ihre Bedürfnisse und gaben ihnen mehr Vertrauen, um den Verkauf in der Zukunft zu steigern.
Die wachsende Nachfrage nach Tiefkühlkost und Take-away-Essen hat zu einem intensiven Wettbewerb auf dem spanischen Tiefkühlmarkt geführt. Der Kunde hat Restaurants betrieben und Tiefkühlkost an viele Supermärkte verkauft. Aufgrund der Markterweiterung benötigten sie eine umfassende Produktivitätslösung, die es der neuen Teigtaschenmaschine ermöglichte, gut mit ihrer Verpackungslinie zu arbeiten und die Lebensmittelhygienevorschriften einzuhalten. ANKO ist als Lösungsanbieter mit vielen verwandten Erfahrungen und der Fähigkeit zur Anpassung von Maschinen ausgestattet, weshalb sie beschlossen haben, mit uns zusammenzuarbeiten. (Das Modell AFD-888 ist nicht mehr verfügbar. Das Ersatzmodell ist die HLT-700U Maschine.)
Der Kunde begann sein Geschäft, indem er ein Restaurant in den Niederlanden eröffnete, das Dim Sum-Gerichte servierte. Er studierte den niederländischen Geschmack und gesunde Rezepte, um das Herz der Kunden zu gewinnen. Mit der zunehmenden Beliebtheit von Dim Sum begann er, eine Lebensmittelproduktion zu leiten. Auf der Suche nach Lebensmittelmaschinen wusste er, dass ANKO jahrelange Erfahrung in der Herstellung von Dim Sum-Maschinen hat und Anpassungen gemäß den individuellen Bedürfnissen und der Fabrikplanung bietet. Daher entschied er sich, mit ANKO zusammenzuarbeiten.
Die Süßwarenfabrik besteht seit fast 100 Jahren. Sie erweitern ihren Markt für indische Süßigkeiten und Snacks entlang der indischen Migrationsroute über den Globus. Im Jahr 2009 kontaktierte der Kunde ANKO, um die Produktionskapazität zu erhöhen und Arbeitskosten zu sparen, und erkundigte sich nach der automatischen Produktionslinie für Rasgulla, die die SD-97W automatische Einfüll- und Formmaschine mit der RC-180 automatischen Rundmaschine kombiniert. Im Prozess des Ausprobierens des SD-97W haben wir den Extrusionsdruck angepasst, um die Textur von Rasgulla zu erhalten. Der Kunde war mit den Endprodukten zufrieden und voller Vertrauen in die Investition, also gab er eine Bestellung für drei Produktionslinien auf. "Ist ANKO vertrauenswürdig?" Die Antwort ist offensichtlich.
Der Kunde führt das Unternehmen, das mexikanisches Essen anbietet, seit über 25 Jahren. Sie haben nicht nur privat geführte Restaurantketten, sondern vertreiben auch mehr als 20 Sorten gefrorener Burritos an Supermärkte. Als jedoch ihre Burritos populär wurden, konnte die Produktionskapazität ihrer aktuellen Produktionslinien die steigende Nachfrage nicht decken. Dann stellten sie fest, dass ANKO eine Burrito-Formmaschine entwickelt hat, also kamen sie nach Taiwan, um nach einer Lösung zur Steigerung der Produktivität zu suchen.
Der Kunde von ANKO ist ein Hersteller von mexikanischen Lebensmittelprodukten und hat Vertriebe in mehreren Ländern in Lateinamerika und Südeuropa. Burritos sind eines der Produkte, die dieser Kunde herstellt, und dieser Kunde hat beschlossen, von der manuellen Produktion auf eine automatisierte Produktionslinie umzusteigen, aufgrund der steigenden Produktnachfrage und Arbeitskosten. Dieser Kunde wurde durch eine Empfehlung an ANKO FOOD TECH (AFT) verwiesen; anschließend besuchte dieser Kunde AFT für eine Demonstration und war sehr zufrieden mit den Maschinen von ANKO und den Produkten, die von unserem automatisierten System hergestellt wurden. Zusätzlich konnte dieses Unternehmen mit der Anleitung von ANKO seine Geschäftstätigkeit umstrukturieren, um die Produktionskosten zu senken und sich auf seine Verkaufs- und Marketingleistung zur Markterweiterung zu konzentrieren.
Kunden möchten die Produktionskapazität erhöhen, indem sie von der manuellen zur automatischen Produktion wechseln. Manchmal können jedoch maschinell hergestellte Teigtaschen nicht die erforderliche Form erreichen. Entweder müssen die Kunden auf handgemachte Falten und filigrane Muster verzichten oder sie bleiben in der manuellen Produktion. Die Teigtaschenmaschine ist der Bestseller von ANKO. Wir haben viele Anfragen zu Teigtaschenformen erhalten. "Haben Sie andere, natürlichere Muster?", "Haben Sie Kniffmuster?", "Haben Sie andere Kniffmuster?", "Warum sind die maschinell hergestellten Teigtaschen nicht zum Anbeißen?" und so weiter. Um auf diese Anforderungen zu reagieren, haben wir eine Reihe von Entwicklungsprozessen gestartet.
Um die Produktionskapazität zu steigern, wechselte der Kunde von manueller zu automatischer Fertigung und kontaktierte ANKO für eine Produktionslösung. Zunächst empfahlen wir eine Doppelzeilen-Automatische Siomay-Maschine. Innerhalb von zwei Jahren hatte sich die Anzahl ihrer Restaurants verdreifacht. Daraufhin wandten sie sich erneut an ANKO, um eine weitere Siomay-Maschine zu kaufen, um die Nachfrage aller ihrer Restaurants zu decken.