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ANKO Vegetarische Teigtaschen Mehrzweckfüll- und Formmaschine – Maschinenbau für ein taiwanesisches Unternehmen.
Vegetarische Lebensmittel sind die Hauptprodukte des Kunden. Die manuelle Produktion erfüllt nicht mehr die wachsenden Anforderungen. Aus diesem Grund benötigen sie Automatisierung, um die Kapazität und den Gewinn zu steigern.
Teigtasche
ANKO Team Forschung Problemlösung oder Lösungsbereitstellung
Vegetarische Teigtaschen ohne Fett als Schmiermittel führen zu Extrusionsfehlern oder instabiler Extrusion.
Die Füllung des Produkts besteht aus keinem Fleisch, sondern aus Kohl, Glasnudeln, Shiitake und Karotte. Es ist ein typisches Problem, vegetarische Lebensmittel mit mehr Ballaststoffen, aber ohne Fett zur Schmierung herzustellen. Daher das Hinzufügen...(Bitte kontaktieren Sie uns, um weitere Informationen zu erhalten)
Vegetarische Teigtaschen werden perfekt nach der Rezeptberatung von ANKO geformt.
Die Teigtaschen sind vollständig gefüllt und perfekt versiegelt.
Einführung in Lebensmittelgeräte
- Füllung in den Fülltrichter geben.
- Teig in den Teigtrichter gießen.
- Zylindrische Füllung aus dem Füllrohr extrudieren.
- Teigrohr aus dem Teigrohr extrudieren.
- Füllung in das Teigrohr füllen, während Teig und Füllung extrudiert werden.
- Produkte durch Formmuster in die erforderliche Form bringen.
- Produkte von Formmischungen mit einem Schaber abkratzen.
- Fertige Produkte auf dem Förderband zum Verpacken oder Kochen anordnen.
Teig in den Trichter geben.
Teig durch ein Rohr drücken, um Teigtaschen zu formen.
Teigtaschen mit perfekter Form.
Mit verschiedenen Zutaten und Formen entstehen zahlreiche ethnische Gerichte, aber ihre Herstellung basiert auf demselben Prinzip der Maschinen.
In Bezug auf Teigtaschen ist es nicht nur ein Nationalgericht für Chinesen, sondern bezieht sich auch auf ähnliche Speisen in verschiedenen Ländern, da ihre Produktionsprozesse sehr ähnlich sind. Die HLT-Serie von ANKO eignet sich zur Herstellung von Lebensmitteln mit unterschiedlichen Zutaten und Teigtexturen. Das ANKO-Team wird Geschmäcker und Formen bewerten, bis das von der HLT-700-Serie produzierte Essen im Geschmack und in der Erscheinung ansprechend ist. Außerdem nehmen wir ein Patent auf die Maschine (Nr. I354541). Es stehen 30 Standardformen zur Auswahl für Kunden, zusätzlich zu den maßgeschneiderten Formen gibt es mehr als 800 Typen. ANKO hat viel Aufwand betrieben, um dies zu erreichen. Einfach eine Maschine mit maßgeschneiderten Formen ermöglicht es unseren Kunden, verschiedene Lebensmittelprodukte effizient zu produzieren und Marktsegmentierungen zu entwickeln, um Geschäftswert zu schaffen.
ANKO hat viele Standardformen zur Herstellung einer Vielzahl von Lebensmittelprodukten.
Formen können zur Marktunterscheidung erstellt werden.
Wir bieten auch maßgeschneiderte Formformen an.
Im Prozess der Herstellung von Teigtaschen kann eine ordnungsgemäße Temperaturkontrolle die Stabilität der Produktion gewährleisten.
Die Teigtemperatur steigt im Produktionsprozess, was zu klebrigeren und weicheren Teighüllen führt. Die HLT-Serie von ANKO ist mit einem Kühlsystem ausgestattet, um den Teig zu kühlen. Beim Extrudieren wird das Teigrohr auf einer bestimmten Temperatur gehalten, um den besten Geschmack zu garantieren. Das Kühlsystem ist durchdacht gestaltet und hat ein Licht, das die Arbeiter daran erinnert, Eiswasser nachzufüllen, was hilft, die Kontrollzeit zu sparen.
Ein Alarmlicht aktiviert sich, wenn das Kühlwasser unzureichend ist.
- Lösungsvorschlag
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ANKO – Ihr Teigtaschenproduktionsberater für einen Rundum-Service
ANKO hat
Nicht nur die Teigtaschen mit Gemüse und Fleisch, sondern auch ANKO kann Gemüse- und vegane Teigtaschen herstellen. Das verbesserte Füllsystem ermöglicht weniger Öl, größere Würfel und ballaststoffreiches Gemüse wie Mais, Erbsen, grüne Bohnen usw. Wenn Sie planen, die neuen Teigtaschenprodukte auf den Markt zu bringen, helfen Ihnen unsere Lebensmittelexperten bei Forschung und Entwicklung.
ANKO kann Ihnen mehr helfen
Je nach Ihrer Anfrage bietet ANKO Vorschläge zu Platzbedarf, Layoutgestaltung und Personalplanung, um Ihnen bei einer hocheffizienten Teigtaschenproduktion zu helfen. Die Produktionsanlagen umfassen Gemüseschneider, Teigmischer, Füll- und Formmaschinen, Verpackungs- und Lebensmittel-Röntgeninspektionsmaschinen von der Front- bis zur Backend-Integration. Die One-Stop-Teigtaschenmaschinen ermöglichen es Ihnen, Zeit bei der Hochvolumenproduktion zu sparen und Ihre Produkte schneller auf den Markt zu bringen, um zukünftigen Erfolg zu sichern.
Wenn Sie an unserer Teigtaschenproduktionslösung interessiert sind, klicken Sie bitte Mehr erfahren oder füllen Sie das untenstehende Formular aus.
- Maschinen
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HLT-700XL
Der HLT-700XL kann einen Teigschlauch extrudieren und ihn mit Füllung füllen; dann kann der gefüllte Schlauch durch verschiedene Formen in die gewünschte Form gebracht werden. Das einfache Maschinendesign gilt für eine breite Palette von Lebensmittelprodukten, die zur Kategorie der Verpackungs- und Fülllebensmittel gehören. Sowohl westliche als auch östliche Lebensmittel, wie Pelmeni, Pierogi, Momo, Empanada, Calzone und Samosa, können von der Multifunktionsfüll- und -formmaschine hergestellt werden. Außerdem hat ANKO das Internet der Dinge (IoT) System eingeführt, das KI nutzt, um unsere automatischen Lebensmittelproduktionslinien zu integrieren. Alle Produktionsdaten werden auf dem Dashboard von ANKO gesammelt, wie z.B. das tägliche Produktionsvolumen, Materialabfälle und Problemmeldungen an die Fernmonitore für den Echtzeitzugriff. Es kann auch automatisch Teile erkennen, die Wartung benötigen, und sendet Benachrichtigungen für eine einfachere Wartung.
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Taiwan
Taiwanische ethnische Lebensmittelmaschinen und Lösungen für Lebensmittelverarbeitungsausrüstung
ANKO bietet unseren Kunden in Taiwan fortschrittliche automatisierte Lebensmittelproduktionstechnologie zur Herstellung von Teigtaschen, Knödeln, Nudeln, Shumai, Frühlingszwiebelkuchen, gedämpften Puddingbrötchen, Tapiokaperlen und Süßkartoffelbällchen. Wir bieten auch integrierte Lösungen für beliebte Lebensmittel wie Baozi, Wonton, Frühlingsrollen, Ananaskuchen, Xiao Long Bao, Tang Yuan und mehr an. Unser professionelles Team unterstützt Kunden bei einem reibungslosen Übergang von manueller zu automatisierter Fertigung, um ihre Produktionseffizienz und -konsistenz zu verbessern. Jede ANKO Erfolgsgeschichte zeigt, wie wir unsere Kunden in ihrem automatisierten Lebensmittelgeschäft unterstützen, von der Lebensmittelvorbereitung und Maschinenbeschaffung über die Gestaltung von Produktionslinien bis hin zu Fehlersuche und After-Sales-Service. Bitte klicken Sie auf die folgenden erfolgreichen Fallstudien, um zu entdecken, wie wir gemeinsam Ihre Lebensmittelproduktion optimieren können.
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- Kategorie
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- Esskultur
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Die Geschichte der Teigtaschen beginnt im alten China. Wir kategorisieren diese Art von Grundnahrungsmittel – aus Wasser und Mehl hergestellte Hülle, die Gemüse-/Fleischfüllung umschließt – normalerweise als Teigtasche. In früheren Zeiten wurde Fleisch nur bei Festen konsumiert und Knödel sahen aus wie antikes Geld, das Reichtum und Glück symbolisierte. Daher befriedigten die Teigtaschen nicht nur das gustatorische Verlangen, sondern vermittelten auch eine symbolische Bedeutung am ersten Tag des chinesischen Neujahrs. Jetzt wird der Knödel zu einem Nationalgericht, das häufig in kochendem Wasser zubereitet wird und sehr praktisch sowie zeitsparend ist. Manchmal genießen Menschen die Kombination anderer Kochmethoden wie Dämpfen, Braten oder Frittieren sowie Füllvarianten und Dips. Es wird angenommen, dass die Vorliebe für Knödel von Generation zu Generation weitergegeben wird.
- Handgemachtes Rezept
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Lebensmittelzutat
Für die Hülle - Allzweckmehl/Wasser/Salz, Für die Füllung - Maisstärke/Kohl/Möhre/Glasnudeln/Shiitake/Öl
Die Hülle herstellen
(1) Fügen Sie in einer großen Schüssel Allzweckmehl und eine Prise Salz hinzu und rühren Sie gut um. (2) Gießen Sie Wasser hinzu und rühren Sie sie mit Essstäbchen zusammen. (3) Den Teig kneten, bis er glatt und elastisch ist. (4) Rollen Sie den Teig zu einer zylindrischen Form und schneiden Sie kleine Teigkugeln in gleich großer Größe aus. (5) Rollen Sie jede Teigkugel sanft zwischen den Handflächen und verwenden Sie dann ein Nudelholz, um sie auszurollen. (6) Verwenden Sie einen runden Ausstecher, um die Verpackungen auszuschneiden.
Die Füllung zubereiten
(1) Hacke Kohl, Karotte, Glasnudeln und Shiitake. (2) Erhitze einen Wok und füge Öl hinzu. (3) Brate alle Zutaten.
Wie man es macht
(1) Nimm einen Wrapper in die Handfläche. (2) Gib einen Teelöffel Füllung in die Mitte. (3) Befeuchte den Rand mit Wasser und falte ihn in der Mitte. (4) Falten den Rand und drücke jede Falte leicht.
- Downloads
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Lösungen für Lebensmittelverarbeitungsgeräte
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