Беларуская 
ANKO Вегетарыянскія пельмені Шматмэтавая начынне & Фармовачная машына - Дызайн абсталявання для тайваньскай кампаніі
Вегетарыянская ежа - галоўныя прадукты кліента. Ручная вытворчасць больш не задавальняе растучыя патрэбы. Таму аўтаматызацыя - гэта тое, што ім трэба для павышэння магутнасці і прыбытку.
Пельмень
Каманда ANKO Даследаванне праблем альбо дастаўка рашэнняў
Вегетарыянскія пельмені без жыру як смяццёвага матэрыялу прыводзяць да памылкі пры экструзіі або нестабільнага экструзіі.
Напаўненне прадукту складаецца з капусты, скляных локшын, шытакэ і морквы, без мяса. Гэта тыповая праблема вытворчасці вегетарыянскай ежы з больш валокністымі, але без жыра для змаццявання. Таму дадаючы...(Калі ласка, звяжыцеся з намі, каб атрымаць больш інфармацыі)
Вегетарыянскія пельмені вырабляюцца ідэальна пасля кансультацыі па рэцэпце ANKO
Пельмені поўнасцю напоўненыя і ідэальна запечатаныя
Уведамленне аб харчаванні
- Пакласці начынку ў лотак для начынкі.
- Пушчаць тэста ў лотак для тэста.
- Выціскаць цыліндрычную начынку з трубкі для начынкі.
- Выціскаць тэстаўую трубку з трубкі для тэста.
- Напаўняць начынку ў тэстаўую трубку, пакуль тэста і начынка выціскаюцца.
- Праз формавальныя формы, формаваць прадукты ў неабходную форму.
- Ачысці прадукты з фармавальных формаў скарыстаўшы скрэпер.
- Паставіць гатовыя прадукты на канвейер для пакавання або гатавання.
Пакласці тэста ў лотак
Натыскаючы тэста праз трубку, каб утварыць обгорткі для пельменяў
Пельмені з ідэальнымі формамі
З рознымі інградыентамі і формамі, камбінацыі складаюць шматлікія этнічныя ежы, але іх вытворчасць аснована на адным прынцыпе машынабудавання.
Што ў адносінах да пельняняў, яны не толькі з'яўляюцца нацыянальным стравай для кітайцаў, але і адносяцца да падобнай ежы ў розных краінах, таму што іх вытворчыя працэсы дужа падобныя. HLT-серыі, вырабленыя кампаніяй ANKO, падыходзяць для вырабу розных страв з рознымі інгрэдыентамі і структурамі тэста. Каманда ANKO будзе ацэньваць смакі і формы да таго часу, пакуль ежа, вырабленая HLT-700 серыяй, будзе прыемнай на смак і выгляд. Таксама, мы рэгіструем патэнт на машыну (№ I354541). Кліент може вибрати з 30 стандартних форм, а також замовити індивідуальні форми, загалом є понад 800 типів. ANKO паклаў шмат зусім, каб дасягнуць гэтага, проста адна машына з кастамізаванымі формамі дазваляе нашым кліентам эфектыўна вырабляць розныя харчовыя прадукты і распрацоўваць сегменты рынку, ствараючы бізнес-вартасць.
ANKO мае шмат стандартных форм для вытворчасці шырокага спектру харчовых прадуктаў
Формы могуць быць створаныя для рознавіднасці на рынку
Мы таксама прадастаўляем карыстацкія формы для формавання
У працэсе вытворчасці пельменяў, правільны кантроль тэмпературы можа забяспечыць стабільнасць вытворчасці.
Тэмпература тэста павялічваецца ў працэсе вытворчасці, што прыводзіць да ліпкіх і мяккіх абалонак. Машына серыі HLT кампаніі ANKO абсталяваная сістэмай ахлаждэння для ахлаждэння тэста. Пры вытварэнні, трубка з тэстам будзе падтрымлівацца пры пэўнай тэмпературы, каб гарантаваць найлепшы смак. Сістэма ахлаждэння ўважліва праектуецца з лямпачкай, каб нагадаць працоўнікам паўніць лёдзяную ваду, дапамагаючы эканоміць час на праверку.
Абвестка актыўнасць запалення, калі ахлоджвальная вада недастатковая
- Прапанова рашэнняў
ANKO - Ваш кансультант па вытворчасці пельменяў, які прапануе паслугі адзінага пункту
ANKO зрабіў
Не толькі пельмені з гародняй і мясам, але ANKO таксама можа вырабляць пельмені з гародняй і веганскімі інгрэдыентамі. Паляпшаная сыстэма напаўнення дазваляе выкарыстоўваць менш алей, большыя кубікі і высокавалакныстыя гародніны, такія як кукуруза, гарох, зялёныя фасолі і г.д. Калі вы плануеце запусціць новыя прадукты ў выглядзе пельменяў, нашы эксперты па харчаванні дапамогуць вам у даследаванні і развіцці.
ANKO можа дапамагчы вам больш
Залежна ад вашага запыту, ANKO прапануе парады па патрэбных плошчах, дызайне планавання і кадравым планаванні, каб дапамагчы вам у вытворчасці варэнняў з высокай эфектыўнасцю. У вытворчым абсталяванні ёсць машына для рэзання гародніцы, тэстамешалка, напаўняльнік і формавальнік, пакавальныя і машыны для рэнтгенавай інспекцыі харчовых прадуктаў ад пачатку да канца. Адзінакрокавыя машыны для вытворчасці варэнняў дазваляюць вам эканоміць час з высокай вытворчасцю і дастаўляць вашыя прадукты на рынак хутчэй для паспяховага будучага.
Калі вы цікавіцеся нашым рашэннем па вырабу Dumpling, калі ласка, націсніце Даведайцеся больш або запоўніце форму ніжэй.
- Машыны
-
HLT-700XL
HLT-700XL можа выцісніць тэстаўрубку і напоўніць яе начынкай; потым, праз розныя формы, напоўненая трубка можа прымацавацца да патрэбнага фармы. Просты дызайн машыны прымяняецца да шырокага спектру харчовых прадуктаў, належаць да катэгорыі пакавальных і начынных прадуктаў. Як захадняя, так і ўсходняя ежа, такая як пельмені, пірогі, момо, эмпанада, кальцоне, самоса, могуць быць вырабленыя машынай для мнагафункцыянальнага напаўнення і фармавання. Дадаткова, ANKO запусціла сістэму Інтэрнэту рэчаіў (IoT), выкарыстоўваючы штучны інтэлект для інтэграцыі нашых аўтаматычных ліній прадукцыі харчовых прадуктаў. Уся прадукцыйная інфармацыя зьбіраецца на панэлі кіраваньня ANKO, такая як дзённы аб'ём прадукцыі, выцечкі матэрыялаў і справаздачы пра праблемы для даступу ў рэжыме рэальнага часу да адлеглых манітораў. Таксама ён аўтаматычна выяўляе любыя часткі, якія патрабуюць абслугоўвання, і пасылае абвесткі для лёгкага абслугоўвання.
- Відэа
- Краіна
Тайвань
Машыны для нацыянальнай ежы Тайваню і рашэнні па абсталяванню для перапрацоўкі ежы
ANKO прапануе нашым кліентам на Тайвані сучасныя аўтаматызаваныя тэхналогіі вытворчасці ежы для прыгатавання пельменяў, патстикераў, локшыны, шўмай, лукавых пірагоў, паровых пірожкоў з крэмам, тапіёкавых перлаў і шарыкаў з салодкай бульбы. Мы таксама прапануем інтэграваныя рашэнні для папулярных страў, такіх як Баоцы, Вантон, Вясновыя рулеты, Ананасавыя пірагі, Сяо Лонг Бао, Тан Юань і многае іншае. Наша прафесійная каманда дапамагае кліентам з плаўным пераходам ад ручнога да аўтаматызаванага вытворчасці, каб павысіць іх эфектыўнасць і стабільнасць вытворчасці. Кожная гісторыя поспеху ANKO дэманструе, як мы падтрымліваем нашых кліентаў у іх аўтаматызаваным вытворчым бізнесе ў галіне харчавання, ад падрыхтоўкі ежы і закупкі абсталявання да праектавання вытворчых ліній, вырашэння праблем і пасляпродажнага абслугоўвання. Не саромейцеся націскаць на наступныя паспяховыя кейс-стадзі, каб даведацца, як мы можам супрацоўнічаць для аптымізацыі вашай вытворчасці харчавання.
- Катэгорыя
- Культура харчавання
Гісторыя пельменяў пачынаецца з дрэўняй Кітая. Звычайна мы класіфікуем такія асноўныя – з вады і муки вырабленыя абалонкі, якія абвалакаюць аўкавы / мясныя начынкі – як пельмені. У ранні часы мяса спажывалі толькі на свята, а пельмені выглядалі як старыя грошы, якія сімвалізавалі багатства і ўдачу. Такім чынам, маючы пельмені, мы не толькі задавальняем смакавыя патрэбы, але і перадаем сімвалічнае значэнне ў першы дзень кітайскага новага года. Цяпер пельмень стаў нацыянальным стравай, які звычайна гатуюць у кіпячанай вадзе, што дужа зручна і эканоміць час. Часам людзі насалоджваюцца суадносінай з іншымі кухнямі, такімі як парэнне, смажэнне або глыбокая пражэнне, а таксама варыянтамі напаўнення і соусамі. Верыцца, што прыемнасць пельнянікаў перадаецца з пакалення ў пакаленне.
- Рукатворны рэцэпт
-
Харчавыя інгрэдыенты
Для абгортачнага матэрыялу - Універсальная мука/Вада/Соль, Для начынкі - Кукурузны крухмал/Капуста/Морква/Шклянныя лапша/Шыітакэ/Алей
Вырабка тэста
(1) Дадайце ў вялікую місцовую міску пшанічную муку і ўласціва дадайце ў смесь няшпоры. (2) Прыліць ваду і размяшчайце іх разам з палачкамі. (3) Замяціце тэста да пастаўленай і эластычнай кансістэнцыі. (4) Скрутіце тісто в циліндричну форму і виріжте невеликі кульки з однаковим розміром. (5) Паўлічце кожны шарык тэста паміж далонямі, а потым выкарыстоўвайце валік для разглажывання іх. (6) Прымяніце круглы рэзак для выразкі обгортак.
Вырабка начинки
(1) Порэзаць капусту, моркву, гарбузавыя нудлі і шытакі. (2) Разагрэйце вак і дадайце ў яго масла. (3) Працушыце ўсе інгрэдыенты.
Как приготовить
(1) Вазьміце обгортку ў далонь. (2) Накіньце чайную ложку начынкі ў цэнтр. (3) Змацніце вадой край і складзіце паў. (4) Зрабіце складкі на краі і нязначна націсніце кожную складку.
- Загрузкі
Рашэнні для абсталявання перапрацоўкі прадуктаў харчавання
Праглядзіце нашыя новыя машыны для апрацоўкі ежы і гатовыя рашэнні
