Lietuviškai 
ANKO Vegetariškų koldūnų daugiafunkcinės užpildo ir formavimo mašinos – mašinų dizainas taiwanietiškai įmonei
Vegetariški maisto produktai yra pagrindiniai kliento produktai. Rankinis gamybos procesas nebetenkina augančių poreikių. Todėl jiems reikalinga automatizacija, kad būtų padidinta gamybos apimtis ir pelnas.
Koldūnai
ANKO Komandos tyrimo problemų sprendimas arba sprendimo pristatymas
Vegetariški koldūnai be riebalų kaip tepalo sukelia išspaudimo gedimus arba nestabilų išspaudimą.
Produkto įdarymas susideda iš mėsos nebuvimo, bet kopūstų, stiklinių makaronų, šitakių ir morkų. Tai yra tipiška problema, kuriant vegetarišką maistą su daugiau skaidulų, bet be riebalų tepalui. Todėl, pridedant...(Kreipkitės į mus, norėdami gauti daugiau informacijos)
Vegetariški koldūnai yra puikiai formuojami po ANKO konsultacijos
Koldūnai yra pilnai užpildyti ir puikiai uždaryti
Maisto įrangos pristatymas
- Įdėkite įdarą į įdarų talpyklą.
- Įpilkite tešlą į tešlos talpyklą.
- Išspauskite cilindrinį įdarą iš įdarų vamzdžio.
- Išspauskite tešlos vamzdį iš tešlos vamzdžio.
- Užpildykite įdarą į tešlos vamzdį, kol tešla ir įdaras išspaudžiami.
- Per formavimo formos, formuokite produktus pagal reikiamą formą.
- Nuplėškite produktus nuo formuojančių formų naudodami nulupiklį.
- Išdėstykite baigtus produktus ant konvejerio pakuotei arba kepimui.
Įdėkite tešlą į talpyklą
Stumkite tešlą per vamzdį, kad susidarytų koldūnų apvalkalai
Koldūnai su tobulu formos
Su skirtingais ingredientais ir formomis, kombinacijos sudaro daugybę etninių maisto produktų, tačiau jų gamyba grindžiama tuo pačiu mašinų principu.
Kalbant apie koldūnus, tai ne tik yra nacionalinis patiekalas Kinijoje, bet taip pat apima panašią maistą skirtingose šalyse, nes jų gamybos procesai yra labai panašūs. HLT-serija, pagaminta ANKO, tinkama maisto gamybai su įvairiais ingredientais ir tešlos tekstūromis. Komanda ANKO vertins skonį ir formą, kol maistas, pagamintas naudojant HLT-700 seriją, bus skanus ir patrauklus išvaizda. Taip pat, mes užregistruojame patentą mašinai (Nr. I354541). Klientui pasirinkti yra 30 standartinių formų, be to, yra daugiau nei 800 rūšių ir individualių formų. ANKO yra daug pastangų įdėjęs siekiant to pasiekti, paprasčiausiai viena mašina su pritaikytais formomis leidžia mūsų klientams efektyviai gaminti įvairius maisto produktus ir kurti rinkos segmentacijas, siekiant sukurti verslo vertę.
ANKO turi daugybę standartinių formų, skirtų įvairių maisto produktų gamybai
Formos gali būti sukurtos rinkos diferenciacijai
Taip pat teikiame individualizuotas formavimo formas
Dumplingų gamybos procese tinkama temperatūros kontrolė gali užtikrinti gamybos stabilumą.
Tešlos temperatūra gamybos procese pakyla, dėl ko tešlos apvalkalai tampa lipnesni ir minkštesni. ANKO HLT serijos aparatas yra įrengtas su aušinimo sistema, skirta atvėsti tešlą. Ekstruzijos metu tešlos vamzdis bus palaikytas tam tikroje temperatūroje, užtikrinant geriausią skonį. Aušinimo sistema yra rūpestingai suprojektuota šviesa, primenant darbuotojams papildyti ledinį vandenį, padedant sutaupyti patikrinimo laiką.
Jei aušinimo vanduo nepakankamas, įsijungia signalo šviesa
- Sprendimo pasiūlymas
ANKO – Jūsų Pelmenių Gamybos Konsultantas, Siūlantis Visapusišką Paslaugą
ANKO padarė
Ne tik daržovių ir mėsos koldūnai, bet ANKO taip pat gali gaminti daržovių ir veganinius koldūnus. Patobulintas įdaro sistema leidžia naudoti mažiau aliejaus, didesnius kubelius ir aukšto pluošto daržoves, tokias kaip kukurūzai, žirneliai, žalieji pupelės ir kt. Jei planuojate pristatyti naujus koldūnų produktus, mūsų maisto ekspertai padės jums atlikti tyrimus ir plėtoti.
ANKO gali jums padėti daugiau
Priklausomai nuo jūsų užklausos, ANKO siūlo rekomendacijas dėl erdvės poreikių, išdėstymo dizaino ir darbo jėgos planavimo, kad padėtų jums pasiekti aukštą efektyvumą koldūnų gamyboje. Gamybos įranga apima daržovių pjaustyklę, tešlos maišytuvą, įdaro formavimo ir pakuotės bei maisto rentgeno tikrinimo mašinas nuo priekinės iki galinės integracijos. Vieno langelio koldūnų mašinos leidžia jums sutaupyti laiko didelio tūrio gamybai ir greičiau pristatyti savo produktus į rinką siekiant ateities sėkmės.
Jei domitės mūsų Koldūnų Gamybos Sprendimu, prašome spustelėti Sužinokite daugiau arba užpildyti žemiau esantį formą.
- Įrenginiai
-
HLT-700XL
HLT-700XL gali išspausti tešlos vamzdelį ir jį užpildyti įdarais; tada, naudojant skirtingus formus, užpildytas vamzdelis gali būti formuojamas į reikiamą formą. Paprastas mašinos dizainas taikomas plačiam maisto produktų spektrui, priklausančiam įvairiems įvyniojimo ir įdarymo maisto produktams. Abu vakarietiški ir rytietiški patiekalai, tokie kaip pelmeniai, pierogai, momo, empanada, kalzone, samosa, gali būti pagaminti naudojant Daugiafunkcinę įdaro ir formavimo mašiną. Be to, ANKO pradėjo Interneto daiktų (IoT) sistemą, naudodama dirbtinį intelektą, kad integruotų mūsų automatinės maisto gamybos linijas. Visi gamybos duomenys yra renkami į ANKO skydelį, tokie kaip kasdieninė gamybos apimtis, medžiagų švaistymas ir problemų ataskaitos nuotoliniams monitoriams realiuoju laiku. Taip pat gali automatiškai aptikti bet kokias dalis, kurios reikalauja priežiūros, ir siųsti pranešimus apie paprastesnę priežiūrą.
- Vaizdo įrašas
- Šalis
Taivanis
Taivano etninių maisto produktų mašinos ir maisto perdirbimo įrangos sprendimai
ANKO teikia mūsų klientams Taivane pažangią automatizuotą maisto gamybos technologiją, skirta gaminti koldūnus, keptas koldūnų, makaronus, shumai, svogūnų pyragus, garintus kiaušinių pyragus, tapiokos perlus ir saldžiųjų bulvių kamuoliukus. Mes taip pat siūlome integruotus sprendimus populiariems patiekalams, tokiems kaip Baozi, Wonton, Spring Rolls, Ananasų pyragai, Xiao Long Bao, Tang Yuan ir kt. Mūsų profesionali komanda padeda klientams sklandžiai pereiti nuo rankinės gamybos prie automatizuotos, siekiant pagerinti jų gamybos efektyvumą ir nuoseklumą. Kiekviena ANKO sėkmės istorija parodo, kaip mes remiame savo klientus automatizuoto maisto gamybos versle, nuo maisto paruošimo ir mašinų įsigijimo iki gamybos linijos projektavimo, problemų sprendimo ir aptarnavimo po pardavimo. Prašome drąsiai spustelėti šiuos sėkmingus atvejų tyrimus, kad sužinotumėte, kaip galime dirbti kartu, kad optimizuotume jūsų maisto gamybą.
- Kategorija
- Maisto kultūra
Kepimo istorija prasideda nuo senovės Kinijos. Mes paprastai šią rūšį pagrindinės sudedamosios dalies - vandens ir miltų pagamintos apvalkalas, kuris apgaubia daržoves / mėsos įdarą - vadiname koldūnais. Ankstyvaisiais laikais mėsa buvo vartojama tik per šventes, o koldūnai atrodė kaip senoviniai pinigai, simbolizuojantys turtą ir sėkmę. Todėl, turėti koldūnus ne tik patenkina skonio troškimą, bet taip pat perduoda simbolinę prasmę pirmąją Kinijos naujųjų metų dieną. Dabar koldūnai tampa nacionaliniu patiekalu, dažnai gaminamu verdant vandenyje, kas yra labai patogu ir taupo laiką. Kartais žmonės mėgaujasi kitų virtuvės patiekalų deriniu, tokiais kaip garinimas, keptimas ar gilinimas, taip pat įvairiais įdarais ir padažais. Tikima, kad kibinų skonis perduodamas iš kartos į kartą.
- Rankų darbo receptas
-
Maisto ingredientas
Apvalkui - visapusė miltų/vandens/druskos, Įdarui - kukurūzų krakmolo/kopūstų/morkų/stiklinių makaronų/šiitakių/aliejaus
Apvalkalo gamyba
(1) Į didelį dubenį įpilkite viso tikslumo miltų ir šiek tiek druskos, gerai išmaišykite. (2) Supilkite vandenį ir išmaišykite juos kartu su lazdelėmis. (3) Tepti tešlą, kol ji tampa lygi ir elastinga. (4) Susukite tešlą į cilindrinį pavidalą ir iškirpkite mažus tešlos kamuoliukus vienodo dydžio. (5) Švelniai sukite kiekvieną tešlos kamuoliuką delnais, o tada naudokite tešlos riedlentę, kad ją išplėstumėte. (6) Taikykite apvalų pjoviklį, kad supjaustytumėte apvalkalus.
Gaminame įdarą
(1) Supjaustyk kopūstus, morkas, stiklinius makaronus ir šitakės. (2) Įkaitink keptuvę ir įpilk į ją aliejaus. (3) Apytrenk visus ingredientus.
Kaip pagaminti
(1) Paimk tešlos lapą į delną. (2) Pasiimk arbatinį šaukštelį įdarui ir padėk ant centro. (3) Aptepk vandeniu kraštą ir sulenk pusiau. (4) Sulenk kraštą ir šiek tiek paspausk kiekvieną lanką.
- Atsisiuntimai
Maisto apdorojimo įrangos sprendimai
Peržiūrėkite mūsų naują maisto apdorojimo mašiną ir kompleksinius sprendimus
