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ANKO शाकाहारी डंपलिंग बहुउद्देशीय भराई और निर्माण मशीन - ताइवान की कंपनी के लिए मशीनरी डिज़ाइन
शाकाहारी खाद्य पदार्थ ग्राहक के प्राथमिक उत्पाद हैं। मैनुअल उत्पादन अब बढ़ती मांगों को पूरा नहीं करता। इसलिए, स्वचालन उनकी क्षमता और लाभ बढ़ाने के लिए आवश्यक है।
डंपलिंग
ANKO टीम अनुसंधान समस्या समाधान या समाधान वितरण
वसा के बिना शाकाहारी डंपलिंग्स के कारण एक्सट्रूज़न विफलता या अस्थिर एक्सट्रूज़न होता है।
इस उत्पाद की भराई में कोई मांस नहीं है बल्कि गोभी, कांच की नूडल्स, शिटाके और गाजर शामिल हैं। यह अधिक फाइबर के साथ शाकाहारी भोजन बनाने की एक सामान्य समस्या है लेकिन चिकनाई के लिए वसा के बिना। इसलिए, जोड़ना...(अधिक जानकारी के लिए कृपया हमसे संपर्क करें)
शाकाहारी डंपलिंग ANKO की रेसिपी परामर्श के बाद पूरी तरह से बनाई जाती हैं।
डंपलिंग पूरी तरह से भरी हुई और सही तरीके से सील की गई हैं।
खाद्य उपकरण परिचय
- भराव को भराव हॉपर्स में डालें।
- आटे को आटा हॉपर्स में डालें।
- भराव पाइप से बेलनाकार भराव निकालें।
- आटा पाइप से आटा ट्यूब निकालें।
- आटा और भराव निकालते समय आटा ट्यूब में भराव भरें।
- आकार बनाने वाले मोल्ड्स के माध्यम से, आवश्यक आकार के उत्पाद बनाएं।
- स्क्रैपर द्वारा उत्पादों को निर्माण मोल्ड से हटाएं।
- पैकिंग या खाना पकाने के लिए तैयार उत्पादों को कन्वेयर पर लगाएं।
आटे को हॉपर्स में डालें।
आटे को एक ट्यूब के माध्यम से दबाकर डंपलिंग रैप्स बनाना।
सही आकार में बने डंपलिंग।
विभिन्न सामग्री और मोल्ड के साथ, संयोजन कई जातीय खाद्य पदार्थों का निर्माण करते हैं, लेकिन उनका उत्पादन मशीनरी के समान सिद्धांत पर आधारित है।
गुड़िया के मामले में, यह न केवल चीनी लोगों के लिए एक राष्ट्रीय व्यंजन है, बल्कि यह विभिन्न देशों में समान खाद्य पदार्थों को भी संदर्भित करता है क्योंकि उनके उत्पादन प्रक्रियाएँ बहुत समान हैं। ANKO द्वारा निर्मित HLT-सीरीज विभिन्न सामग्री और आटे के बनावट के साथ खाद्य पदार्थ बनाने के लिए उपयुक्त है। ANKO टीम स्वाद और आकार का मूल्यांकन करेगी जब तक कि HLT-700 श्रृंखला द्वारा उत्पादित भोजन स्वाद और रूप में सुखद नहीं हो जाता। हम मशीन (संख्या I354541) पर एक पेटेंट भी लेते हैं। ग्राहकों के चयन के लिए 30 मानक मोल्ड उपलब्ध हैं, इसके अलावा कस्टम मोल्ड भी हैं, कुल मिलाकर 800 से अधिक प्रकार हैं। ANKO ने इसे हासिल करने के लिए बहुत प्रयास किया है, बस एक मशीन के साथ अनुकूलित मोल्ड हमारे ग्राहकों को विभिन्न खाद्य उत्पादों को कुशलता से उत्पादन करने और व्यावसायिक मूल्य बनाने के लिए बाजार विभाजन विकसित करने में सक्षम बनाती है।
ANKO के पास विभिन्न प्रकार के खाद्य उत्पादों के लिए कई मानक मोल्ड हैं।
बाजार में भिन्नता के लिए मोल्ड बनाए जा सकते हैं।
हम अनुकूलित फॉर्मिंग मोल्ड भी प्रदान करते हैं।
डंपलिंग का उत्पादन करते समय, उचित तापमान नियंत्रण उत्पादन की स्थिरता सुनिश्चित कर सकता है।
उत्पादन की प्रक्रिया में आटे का तापमान बढ़ेगा, जिससे आटे के लपेटने वाले अधिक चिपचिपे और नरम हो जाएंगे। ANKO की HLT-श्रृंखला की मशीन में आटे को ठंडा करने के लिए एक कूलिंग सिस्टम है। एक्सट्रूड करते समय, आटे की ट्यूब को एक निश्चित तापमान पर बनाए रखा जाएगा ताकि सबसे अच्छे स्वाद की गारंटी हो सके। कूलिंग सिस्टम को इस तरह से डिज़ाइन किया गया है कि यह श्रमिकों को बर्फ के पानी को फिर से भरने के लिए याद दिलाने के लिए एक लाइट प्रदान करता है, जिससे जांचने का समय बचाने में मदद मिलती है।
यदि शीतलन पानी अपर्याप्त है तो एक अलार्म लाइट सक्रिय होती है।
- समाधान प्रस्ताव
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ANKO – आपका डंपलिंग उत्पादन सलाहकार एक-स्टॉप सेवा प्रदान करने के लिए
ANKO ने किया
न केवल सब्जियों और मांस के साथ डंपलिंग, बल्कि ANKO सब्जी और शाकाहारी डंपलिंग भी बना सकता है। उन्नत भराई प्रणाली कम तेल, बड़े टुकड़े और उच्च फाइबर वाली सब्जियों, जैसे कि मकई, मटर, हरी बीन्स आदि की अनुमति देती है। यदि आप नए डंपलिंग उत्पादों को लॉन्च करने की योजना बना रहे हैं, तो हमारे खाद्य विशेषज्ञ आपको अनुसंधान और विकास में मदद करेंगे।
ANKO आपकी अधिक मदद कर सकता है
आपकी अनुरोध के अनुसार, ANKO उच्च कुशल डंपलिंग उत्पादन के लिए स्थान की आवश्यकता, लेआउट डिज़ाइन और मानव संसाधन योजना पर सुझाव प्रदान करता है। उत्पादन उपकरणों में सब्जी काटने वाला, आटा मिक्सर, भराई और निर्माण, पैकेजिंग और खाद्य एक्स-रे निरीक्षण मशीनें शामिल हैं, जो फ्रंट-एंड से बैक-एंड एकीकरण तक हैं। वन-स्टॉप डंपलिंग मशीनें आपको उच्च मात्रा के उत्पादन के साथ समय बचाने और भविष्य की सफलता के लिए अपने उत्पादों को बाजार में तेजी से पहुंचाने की अनुमति देती हैं।
यदि आप हमारे डंपलिंग उत्पादन समाधान में रुचि रखते हैं, तो कृपया अधिक जानें पर क्लिक करें या नीचे दिया गया फॉर्म भरें।
- मशीनें
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HLT-700XL
HLT-700XL एक आटा ट्यूब को बाहर निकालने और उसे भरने में सक्षम है; फिर, विभिन्न मोल्ड्स के माध्यम से, भरी हुई ट्यूब को आवश्यक आकार में ढाला जा सकता है। सरल मशीन डिज़ाइन उन खाद्य उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला पर लागू होता है जो लपेटने और भरने वाले खाद्य पदार्थों की श्रेणी में आते हैं। पश्चिमी और पूर्वी खाद्य पदार्थ, जैसे कि पेलमेनी, पियेरोगी, मोमो, एंपानाडा, कैलज़ोन, समोसा, बहुउद्देशीय भराई और निर्माण मशीन द्वारा बनाए जा सकते हैं। इसके अलावा, ANKO ने इंटरनेट ऑफ थिंग्स (IoT) सिस्टम लॉन्च किया, जो हमारी स्वचालित खाद्य उत्पादन लाइनों को एकीकृत करने के लिए AI का उपयोग करता है। सभी उत्पादन डेटा ANKO के डैशबोर्ड पर एकत्रित किया जाता है, जैसे दैनिक उत्पादन मात्रा, सामग्री बर्बादी, और रिमोट मॉनिटर्स के लिए वास्तविक समय की पहुंच के लिए मुद्दे रिपोर्ट। यह स्वचालित रूप से किसी भी भाग का पता लगा सकता है जिसे रखरखाव की आवश्यकता होती है और आसान रखरखाव के लिए अलर्ट भेजता है।
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ताइवान
ताइवान जातीय खाद्य मशीन और खाद्य प्रसंस्करण उपकरण समाधान
ANKO ताइवान में हमारे ग्राहकों को डंपलिंग, पॉटस्टिकर्स, नूडल्स, शुमाई, स्कैलियन पाई, स्टीम्ड कस्टर्ड बन्स, टैपिओका पर्ल्स, और स्वीट पोटैटो बॉल्स बनाने के लिए उन्नत स्वचालित खाद्य उत्पादन तकनीक प्रदान करता है। हम लोकप्रिय खाद्य पदार्थों जैसे बाओज़ी, वॉन्टन, स्प्रिंग रोल, अनानास केक, शियाओ लोंग बाओ, तांग युआन और अन्य के लिए एकीकृत समाधान भी प्रदान करते हैं। हमारी पेशेवर टीम ग्राहकों को मैनुअल से स्वचालित निर्माण में सुगम संक्रमण में सहायता करती है ताकि उनकी उत्पादन दक्षता और स्थिरता में सुधार हो सके। हर ANKO सफलता की कहानी यह दर्शाती है कि हम अपने ग्राहकों का कैसे समर्थन करते हैं उनके स्वचालित खाद्य व्यवसाय में, खाद्य तैयारी और मशीन खरीद से लेकर उत्पादन लाइन डिजाइन, समस्या समाधान और बिक्री के बाद सेवा तक। कृपया निम्नलिखित सफल केस स्टडीज़ पर क्लिक करने में संकोच न करें ताकि आप जान सकें कि हम आपके खाद्य उत्पादन को अनुकूलित करने के लिए एक साथ कैसे काम कर सकते हैं।
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- खाद्य संस्कृति
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डंपलिंग का इतिहास प्राचीन चीन से शुरू होता है। हम आमतौर पर इस प्रकार के मुख्य खाद्य पदार्थ - पानी और आटे से बने लपेटे को सब्जियों / मांस की भराई के साथ - को डंपलिंग के रूप में वर्गीकृत करते हैं। प्राचीन समय में, मांस केवल त्योहारों पर खाया जाता था और डंपलिंग प्राचीन पैसे की तरह दिखती थी जो समृद्ध और भाग्यशाली का प्रतीक थी। इसलिए, डंपलिंग्स का होना न केवल स्वाद की इच्छा को संतुष्ट करता है, बल्कि चीनी नव वर्ष के पहले दिन पर प्रतीकात्मक अर्थ भी प्रदान करता है। अब, डंपलिंग एक राष्ट्रीय व्यंजन बन गया है जिसे आमतौर पर उबलते पानी में पकाया जाता है जो बहुत सुविधाजनक और समय-बचत करने वाला है। कभी-कभी, लोग भाप में पकाने, तलने, या गहरे तलने जैसे अन्य खाना पकाने के संयोजन का आनंद लेते हैं, साथ ही भरवां किस्मों और डिप्स का भी। यह माना जाता है कि पकौड़े का स्वाद पीढ़ी दर पीढ़ी चलता है।
- हैंडमेड रेसिपी
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खाद्य सामग्री
रैपर के लिए-मैदा/पानी/नमक, भरने के लिए-कार्न स्टार्च/गोभी/गाजर/ग्लास नूडल्स/शिटाके/तेल
रैपर बनाना
(1) एक बड़े कटोरे में सभी उद्देश्य के आटे और एक चुटकी नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। (2) पानी डालें और चॉपस्टिक से उन्हें एक साथ मिलाएँ। (3) आटे को तब तक गूंधें जब तक यह चिकना और लचीला न हो जाए। (4) बेलनाकार आटे में रोल करें और समान आकार की छोटी आटा गेंदें काटें। (5) प्रत्येक आटे की गेंदों को हथेलियों के बीच धीरे-धीरे घुमाएं, और फिर उन्हें बेलने के लिए बेलन का उपयोग करें। (6) रैपर काटने के लिए एक गोल कटर का उपयोग करें।
भरावन बनाना
(1) गोभी, गाजर, कांच की नूडल्स और शिटाके काटें। (2) एक कढ़ाई गरम करें और उसमें तेल डालें। (3) सभी सामग्री को भूनें।
कैसे बनाएं
(1) हथेली में एकwrapper लें। (2) केंद्र पर एक चम्मच भरावन डालें। (3) किनारे पर पानी लगाएं और इसे आधा मोड़ें। (4) किनारे को प्लीट करें और प्रत्येक मोड़ को हल्का दबाएं।
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