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ANKO शाकाहारी मोमो मल्टीपर्पज भराई और फॉर्मिंग मशीन - ताइवानी कंपनी के लिए मशीनरी डिजाइन
शाकाहारी खाद्य पदार्थों को ग्राहक के प्राथमिक उत्पादों माना जाता है। मैनुअल उत्पादन अब बढ़ती मांगों को पूरा नहीं करता है। इसलिए, उन्हें क्षमता और लाभ बढ़ाने के लिए स्वचालन की आवश्यकता है।
मोमो
ANKO टीम अनुसंधान समस्या समाधान या समाधान वितरण
तेल के बिना शाकाहारी मोमो में निकालने की असफलता या अस्थिर निकालने का परिणाम होता है।
उत्पाद स्टफिंग में मांस नहीं होता है, बल्कि पत्तागोभी, ग्लास नूडल्स, शियातेके और गाजर होते हैं। यह वेजिटेरियन भोजन उत्पादन की एक आम समस्या है जिसमें अधिक फाइबर लेकिन तेल के बिना भोजन को स्लिक करने के लिए नहीं होता है। इसलिए, जोड़ना...(अधिक जानकारी के लिए हमसे संपर्क करें)
ANKO की रेसिपी परामर्श के बाद शाकाहारी मोमो बिल्कुल सही रूप में बनाए जाते हैं
मोमो पूरी तरह से भरे और पूरी तरह से सील होते हैं
खाद्य उपकरण परिचय
- स्टफिंग हॉपर में स्टफिंग डालें।
- आटा हॉपर में आटा डालें।
- स्टफिंग पाइप से गोलाकार स्टफिंग निकालें।
- आटा पाइप से आटा ट्यूब निकालें।
- आटा और स्टफिंग निकालते समय आटा ट्यूब में स्टफिंग भरें।
- आवश्यक आकार के रूप में उत्पादन बनाने के लिए फॉर्मिंग मोल्ड के माध्यम से उत्पादन बनाएं।
- स्क्रैपर द्वारा बनाने वाले मोल्ड से उत्पादों को स्क्रैप करें।
- पैकिंग या पकाने के लिए कन्वेयर पर समाप्त उत्पादों की पंक्ति बनाएं।
आटा हॉपर में आटा डालें।
दम्पुक व्रैप्स बनाने के लिए ट्यूब के माध्यम से आटा दबाएं।
पूरी आकार के साथ बने दम्पुक।
विभिन्न सामग्री और मोल्ड के साथ, संयोजनों से कई जातीय भोजन बनता है, लेकिन उनका उत्पादन मशीनरी के एक ही सिद्धांत पर आधारित होता है।
मोमो की बात करेंगे तो यह न केवल चीनी राष्ट्रीय व्यंजन है, बल्कि इसका अर्थ विभिन्न देशों में समान खाद्य को भी देता है क्योंकि उनकी उत्पादन प्रक्रियाएं बहुत ही समान होती हैं। ANKO द्वारा बनाई गई HLT-सीरीज विभिन्न सामग्री और आटे की संरचना वाले भोजन बनाने के लिए उपयुक्त है। ANKO टीम HLT-700 सीरीज़ द्वारा उत्पन्न खाद्य का स्वाद और दिखावट मनोहारी होने तक स्वाद और आकार का मूल्यांकन करेगी। इसके अलावा, हम मशीन पर एक पेटेंट लेते हैं (नंबर I354541)। ग्राहक के लिए 30 मानक मोल्ड उपलब्ध हैं, इसके अलावा वे कस्टम मोल्ड हैं, जिनमें 800 से अधिक प्रकार हैं। ANKO ने उसे प्राप्त करने के लिए बहुत मेहनत की है, सिर्फ एक मशीन जिसमें अनुकूलित मोल्ड होते हैं, हमारे ग्राहकों को विभिन्न खाद्य उत्पादों को कुशलता से उत्पन्न करने और व्यापार मूल्य बनाने के लिए बाजार के सेगमेंटेशन का विकास करने की सुविधा प्रदान करती है।
ANKO के पास विभिन्न खाद्य उत्पादों की व्यापक रेखा के लिए कई मानक मोल्ड हैं।
मोल्ड बाजारी भेदभाव के लिए बनाए जा सकते हैं।
हम अनुकूलित फॉर्मिंग मोल्ड भी प्रदान करते हैं।
मोमो उत्पादन की प्रक्रिया में, उचित तापमान नियंत्रण से उत्पादन की स्थिरता सुनिश्चित की जा सकती है।
उत्पादन की प्रक्रिया में आटे का तापमान बढ़ जाता है, जिससे चिपचिपा और मुलायम आटे के व्रैपर्स होते हैं। ANKO की एचएलटी-सीरीज मशीन में आटे को ठंडा करने के लिए एक कूलिंग सिस्टम संपन्न है। निकालते समय, आटे का ट्यूब एक निश्चित तापमान में बनाए रखा जाएगा ताकि सर्वोत्तम स्वाद की गारंटी हो सके। कूलिंग सिस्टम को सोची समझी तरीके से एक लाइट के साथ डिज़ाइन किया गया है जो कर्मचारियों को बर्फ़ीले पानी की भराई करने के लिए याद दिलाने में मदद करता है, जिससे जांच करने का समय बचाया जा सकता है।
यदि संचालन जल की मात्रा पर्याप्त नहीं होती है, तो एक अलार्म लाइट सक्रिय होती है।
- समाधान प्रस्ताव
ANKO - आपके दम्पुक उत्पादन सलाहकार द्वारा एक-स्टॉप सेवा प्रदान की जाती है
ANKO ने किया
न केवल सब्जी और मांस के साथ मोमो, बल्कि ANKO सब्जी और शाकाहारी मोमो भी उत्पन्न कर सकता है। उन्नत भरने की प्रणाली कम तेल, बड़े टुकड़े और उच्च फाइबर वाली सब्जियों, जैसे मकई, मटर, हरी फलियां, आदि को अनुमति देती है। यदि आप नए मोमो उत्पादों को लॉन्च करने की योजना बना रहे हैं, तो हमारे खाद्य विशेषज्ञ आपको अनुसंधान और विकास में मदद करेंगे।
ANKO आपकी मदद कर सकता है
आपकी अनुरोध के आधार पर, ANKO आपको स्थान आवश्यकता, लेआउट डिजाइन और मानव संसाधन योजना पर सुझाव देता है ताकि आपको उच्च प्रभावी मोमो उत्पादन में सहायता मिल सके। उत्पादन उपकरण में सब्जी कटर, आटा मिक्सर, भरने और आकार देने, पैकेजिंग और खाद्य X-रे जांच मशीन शामिल हैं, जो सामने से पीछे एकीकरण करते हैं। वन-स्टॉप मोमो मशीन आपको उच्च मात्रा में उत्पादन करके समय बचाने और आपके उत्पादों को बाजार में तेजी से पहुंचाने की सुविधा प्रदान करती हैं जो आपके भविष्य की सफलता के लिए महत्वपूर्ण है।
यदि आप हमारे मोमो उत्पादन समाधान में रुचि रखते हैं, तो कृपया और अधिक जानें पर क्लिक करें या नीचे दिए गए फॉर्म को पूरा करें।
- मशीनें
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HLT-700XL
HLT-700XL डो ट्यूब को निकालने और उसे भरने की क्षमता रखता है; फिर, विभिन्न मोल्ड के माध्यम से, भरी हुई ट्यूब को आवश्यक आकार में बना सकते हैं। सरल मशीन डिजाइन एक विस्तृत रेंज के खाद्य उत्पादों पर लागू होती है जो रैपर-और-भरने वाले खाद्य पदार्थों के श्रेणी में आते हैं। पेल्मेनी, पिएरोगी, मोमो, एम्पानाडा, कैल्जोन, समोसा जैसे पश्चिमी और पूर्वी खाद्य पदार्थ मल्टीपर्पस फिलिंग और फॉर्मिंग मशीन द्वारा उत्पादनीय हैं। इसके अलावा, ANKO ने इंटरनेट ऑफ थिंग्स (IoT) सिस्टम भी लॉन्च किया है, जिसमें AI का उपयोग करके हमारी स्वचालित खाद्य उत्पादन लाइनों को एकीकृत किया जाता है। सभी उत्पादन डेटा ANKO के डैशबोर्ड पर संकलित किए जाते हैं, जैसे दैनिक उत्पादन मात्रा, सामग्री का अपव्यय और समस्या रिपोर्ट दूरस्थ मॉनिटर्स के लिए वास्तविक समय पहुंच के लिए। यह भी स्वचालित रूप से किसी भी हिस्से का पता लगा सकता है जो रखरखाव की आवश्यकता होती है और आसान रखरखाव के लिए चेतावनियां भेजता है।
- वीडियो
- देश
ताइवान
टाइवान जातीय भोजन मशीन और भोजन प्रसंस्करण उपकरण समाधान
ANKO ताइवान में हमारे ग्राहकों को डंपलिंग, पॉटस्टिकर्स, नूडल्स, शुमाई, स्कैलियन पाई, स्टीम्ड कस्टर्ड बन्स, टैपिओका पर्ल्स, और स्वीट पोटैटो बॉल्स बनाने के लिए उन्नत स्वचालित खाद्य उत्पादन तकनीक प्रदान करता है। हम लोकप्रिय खाद्य पदार्थों जैसे कि बाओज़ी, वॉन्टन, स्प्रिंग रोल, अनानास केक, शियाओ लोंग बाओ, तांग युआन, और अधिक के लिए एकीकृत समाधान भी प्रदान करते हैं। हमारी पेशेवर टीम ग्राहकों को मैनुअल से स्वचालित उत्पादन में सुगम संक्रमण में सहायता करती है ताकि उनकी उत्पादन दक्षता और स्थिरता में सुधार हो सके। हर ANKO सफलता की कहानी यह दर्शाती है कि हम अपने ग्राहकों का कैसे समर्थन करते हैं उनके स्वचालित खाद्य व्यवसाय में, खाद्य तैयारी और मशीन खरीद से लेकर उत्पादन लाइन डिजाइन, समस्या समाधान और बिक्री के बाद सेवा तक। कृपया निम्नलिखित सफल केस स्टडीज़ पर क्लिक करने में संकोच न करें ताकि आप जान सकें कि हम आपके खाद्य उत्पादन को अनुकूलित करने के लिए कैसे मिलकर काम कर सकते हैं।
- श्रेणी
- खाद्य संस्कृति
मोमो का इतिहास प्राचीन चीन से शुरू होता है। हम आमतौर पर इस प्रकार के मुख्य भोजन - पानी और आटे से बने हुए व्रैपर जिसमें सब्जी / मांस का मिश्रण भरा जाता है - को मोमो के रूप में श्रेणीबद्ध करते हैं। प्राचीन काल में, मांस केवल त्योहारों पर ही खाया जाता था और मोमो प्राचीन सिक्के की तरह दिखता था जो धनवान और भाग्यशाली की प्रतीक था। इसलिए, मोमो खाने से केवल रसोईयों की इच्छा ही नहीं पूरी होती है, बल्कि यह चीनी नए साल के पहले दिन पर्यायात्मक अर्थ भी पहुंचाता है। अब, मोमो एक राष्ट्रीय व्यंजन बन गया है जो उबलते पानी में आमतौर पर पकाया जाता है जो बहुत सुविधाजनक और समय बचाने वाला है। कभी-कभी, लोग अन्य पकाने की विधियों के संयोजन का आनंद लेते हैं जैसे कि भाप, तलना या गहरी तलना, साथ ही भरवां विकल्प और डिप्स। माना जाता है कि मोमो का स्वाद पीढ़ी से पीढ़ी चलता है।
- हाथ से बनाया गया व्यंजन
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खाद्य सामग्री
राप्पर के लिए-सभी उद्देश्य आटा/पानी/नमक, भरने के लिए-कॉर्न स्टार्च/कोबी/गाजर/ग्लास नूडल्स/शिताके/तेल
रैपर बनाना
(1) एक बड़े बाउल में मैदा और थोड़ा सा नमक मिलाएं और अच्छी तरह से मिलाएं। (2) पानी डालें और चोपस्टिक के साथ मिलाएं। (3) आटा मुलायम और लचीला होने तक मसलें। (4) गोलाकार आटा बनाएं और बराबर आकार के छोटे आटे के गोले काटें। (5) हल्के हाथों से प्रत्येक आटा गोल बनाएं और फिर उन्हें रोलिंग पिन का उपयोग करके बेलें। (6) व्रैपर काटने के लिए एक गोल कटर का इस्तेमाल करें।
भराई बनाना
(1) गोभी, गाजर, ग्लास नूडल्स और शियातेके को काट लें। (2) एक कड़ाही को गर्म करें और उसमें तेल डालें। (3) सभी सामग्री को तलें।
कैसे बनाएं
(1) हथेली में एक व्रैपर लें। (2) मध्य में भरी हुई मिश्रण का एक चम्मच लें। (3) किनारे पर पानी लगाएं और इसे आधे में बांधें। (4) किनारे को प्लीट करें और प्रत्येक फोल्ड को हल्के से दबाएं।
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खाद्य प्रसंस्करण उपकरण समाधान
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