ANKO дим сам Решения для пищевого оборудования


Многоцелевой фасовочно-формовочный автомат ANKO вегетарианцев - Дизайн машин для тайваньской компании

Вегетарианские продукты являются основными продуктами клиента. Ручное производство больше не отвечает растущим требованиям. По этой причине автоматизация - это то, что им нужно для увеличения мощности и прибыли.

Case-ID: TW-003

дим сам

Пищевой ингредиент

  • Для обертки
  • Мука общего назначения
  • вода
  • Поваренная соль
  • Для начинки
  • Кукурузный крахмал
  • Капуста
  • Морковь
  • Бобовые нити
  • Шиитаке (китайский черный гриб)
  • масло

Пищевая культура

История дим сам начинается с древнего Китая. Мы обычно относим этот вид оберточной бумаги, приготовленной из воды и муки, к овощной / мясной начинке, как к дим сам . Раньше мясо употребляли только на праздниках, а дим сам выглядели как древние деньги, которые символизировали богатых и счастливчиков. Поэтому наличие пельменей не только удовлетворило вкусовые желания, но и принесло символическое значение в первый день китайского нового года. Теперь дим сам становятся национальным блюдом, обычно готовимым в кипящей воде, что очень удобно и экономит время. Иногда люди наслаждаются сочетанием других кулинарных изысков, таких как приготовление на пару, жарка или жарка во фритюре, а также различные варианты фарша и соусов. Считается, что вкус дим сам передается из поколения в поколение.

Рецепт еды ручной работы

Для обертки
Добавьте большую миску муки и щепотку соли в большую миску и хорошо перемешайте
Налейте воду и перемешайте их вместе с палочками для еды.
Замесить тесто, пока оно не станет гладким и эластичным.
Раскатать в цилиндрическое тесто и нарезать маленькие шарики из теста равного размера.
Аккуратно катите каждый шарики теста между ладонями, а затем примените скалку, чтобы раскатать их.
Примените круглый резак, чтобы сократить обертки.
Для начинки
Нарежьте капусту, морковь, фасоль и шиитаке.
Разогрейте вок и добавьте в него масло.
Жарить все ингредиенты.
Возьми обертку на ладони.
Выкопайте чайную ложку фарша по центру.
Смажьте воду по краю и сложите пополам.
Сложите края и слегка нажмите каждую складку.

ANKO Team Research Решение проблем или доставка решений

Вегетарианские пельмени без жира в качестве смазки приводят к срыву экструзии или нестабильной экструзии.
Начинка продукта состоит не из мяса, а из капусты, бобовых ниток, шиитаке и моркови. Это типичная проблема производства вегетарианской пищи с большим количеством волокон, но без жира для смазки. Поэтому, добавляя ... (пожалуйста, свяжитесь с нами, чтобы получить больше информации)

Пищевое оборудование Введение

  • Положите начинку в бункер.
  • Вылейте тесто в бункер для теста.
  • Выдавливают цилиндрическую начинку из сальниковой трубы.
  • Выдавить тестовую трубку из тестовой трубы.
  • Заполните начинку в тестовую трубу, в то время как тесто и начинка экструдируются
  • Через вращающиеся формы формируйте изделия в соответствии с необходимой формой.
  • Соскрести продукты с ротационных форм с помощью скребка.
  • Выложите готовую продукцию на конвейер для упаковки или приготовления пищи.

Тестовая труба выдавливается
С различными ингредиентами и формами комбинации образуют многочисленные этнические продукты, но их производство основано на том же принципе машинного оборудования.
С точки зрения дим сам , это не только национальное блюдо для китайцев, но также относится к аналогичным продуктам питания в разных странах, потому что их производственные процессы очень похожи. Серия HLT производства ANKO предназначена для приготовления продуктов с различными ингредиентами и текстурой теста. Команда ANKO будет оценивать вкусы и формы до тех пор, пока продукты, выпускаемые серией HLT-700, не будут приятными на вкус и внешний вид. Также мы получаем патент на машину (№ I354541). Клиент может выбрать из 30 стандартных форм, а кроме того, существует более 600 типов пресс-форм.
ANKO приложила немало усилий, чтобы добиться этого, просто одна машина с индивидуальными формами позволяет нашим клиентам эффективно производить различные продукты питания и разрабатывать сегменты рынка для создания ценности для бизнеса.
В процессе производства вареников надлежащий контроль температуры может обеспечить стабильность производства.
Температура теста будет повышаться в процессе производства, что приводит к более липким и мягким оберткам для теста. Машина серии ANL HLT оснащена системой охлаждения для охлаждения теста. При экструдировании тестовая труба будет поддерживаться при определенной температуре, чтобы гарантировать лучший вкус. Система охлаждения продумана до мелочей, чтобы напомнить рабочим о необходимости пополнения воды со льдом, что помогает сэкономить время проверки.
Машины
HLT-700XL
HLT-700XL способен выдавливать тестовую пробирку и наполнять ее начинкой; затем, через различные формы, заполненная трубка может быть сформирована в нужную форму. Простая конструкция машины применима к широкому ассортименту пищевых продуктов, относящихся к категории продуктов с оберткой и начинкой. Многофункциональные фасовочно-формовочные машины производят как западные, так и восточные продукты, такие как пельмени , пельмени по-польски , момо, эмпанада , кальцоне , самоса.
Видео

ANKO best-selling HLT-series can produce diverse ethnic foods through the change of molds and food ingredients. Moreover, we can also customize molds to meet individual requirement. Last but not least it is the solution to achieve great efficiency.



Страна
  • Тайвань
    Тайвань
    Тайвань Этнические решения для пищевой и перерабатывающей промышленности

    Наши решения для пищевого оборудования для клиентов из более чем 108 стран. Вы можете нажать на следующие категории, чтобы просмотреть дела. Каждый случай показывает, как ANKO проводит решения для пищевых машин - с начала приготовления ингредиентов, проектирования и производства машин, поиска неисправностей и после обслуживания.



Область решения
Категория

Загрузки


Поиск по потребностям

Поиск по условиях:

Меню

Recommandation

ANKO Решения для вареников

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. является тайваньским поставщиком и производителем пищевого оборудования. С 1978 года они предлагают профессиональное пищевое оборудование на рынках многоцелевого фасовочного и формовочного оборудования. Имея 38-летний опыт работы, ANKO гарантирует, что их пищевое оборудование отвечает требованиям каждого клиента.