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Máquina de Enchimento e Formação de Bolinhos Vegetarianos ANKO - Design de Máquinas para uma Empresa Taiwanêsa
Alimentos vegetarianos são os principais produtos do cliente. A produção manual não atende mais às crescentes demandas. Por isso, a automação é o que eles precisam para aumentar a capacidade e os lucros.
Bolinho
Equipe de Pesquisa de Problemas ou Entrega de Soluções da ANKO
Dumplings vegetarianos sem gordura como lubrificação resultam em falha de extrusão ou extrusão instável.
O recheio do produto consiste em repolho, macarrão de vidro, shiitake e cenoura. É um problema típico na produção de alimentos vegetarianos com mais fibras, mas sem gordura para lubrificação. Portanto, adicionando...(Por favor, entre em contato conosco para obter mais informações)
Os bolinhos vegetarianos são formados perfeitamente após a consulta da receita da ANKO
Os bolinhos estão completamente recheados e perfeitamente selados
Introdução de Equipamentos Alimentares
- Coloque o recheio na tremonha de recheio.
- Despeje a massa na tremonha de massa.
- Extrude o recheio cilíndrico do tubo de recheio.
- Extrude o tubo de massa do tubo de massa.
- Encha o tubo de massa com recheio enquanto a massa e o recheio estão sendo extrudados.
- Através de moldes de formação, forme produtos na forma requerida.
- Raspe os produtos dos moldes formadores com uma espátula.
- Alinhe os produtos acabados na esteira para embalagem ou cozimento.
Coloque a massa na tremonha
Pressione a massa através de um tubo para formar as embalagens de dumpling
Dumplings feitos com forma perfeita
Com ingredientes e moldes diferentes, as combinações formam inúmeros alimentos étnicos, mas sua produção é baseada no mesmo princípio de maquinaria.
Em termos de dumpling, não é apenas um prato nacional chinês, mas também se refere a alimentos semelhantes em diferentes países, porque seus processos de produção são muito semelhantes. A série HLT fabricada pela ANKO é adequada para fazer alimentos com diferentes ingredientes e texturas de massa. A equipe ANKO irá avaliar os sabores e formatos até que a comida, produzida pela série HLT-700, esteja agradável ao paladar e com boa aparência. Além disso, registramos uma patente da máquina (Nº I354541). 30 moldes padrão estão disponíveis para o cliente escolher, além desses moldes personalizados, existem mais de 800 tipos. ANKO tem feito muito esforço para alcançar isso, simplesmente uma máquina com moldes personalizados permite que nossos clientes produzam vários produtos alimentícios de forma eficiente e desenvolvam segmentações de mercado para criar valor comercial.
ANKO possui muitos moldes padrão para produzir uma ampla variedade de produtos alimentícios
Moldes podem ser criados para diferenciação de mercado
Também fornecemos moldes de formação personalizados
No processo de produção de dumplings, o controle adequado de temperatura pode garantir a estabilidade da produção.
A temperatura da massa aumentará durante o processo de produção, o que resulta em envoltórios de massa mais pegajosos e macios. A máquina da série HLT da ANKO está equipada com um sistema de resfriamento para refrigerar a massa. Ao extrudar, o tubo de massa será mantido em uma temperatura específica para garantir o melhor sabor. O sistema de resfriamento foi cuidadosamente projetado com uma luz para lembrar os trabalhadores de reabastecer com água gelada, ajudando a economizar tempo de verificação.
Uma luz de alarme é ativada se a água de refrigeração for insuficiente
- Proposta de Solução
ANKO - Seu Consultor de Produção de Bolinhos para Oferecer Serviço Completo
ANKO fez
Não apenas os bolinhos com legumes e carne, mas ANKO também pode produzir bolinhos de legumes e veganos. O sistema de recheio aprimorado permite menos óleo, cubos maiores e vegetais ricos em fibras, como milho, ervilhas, feijão verde, etc. Se você planeja lançar novos produtos de bolinhos, nossos especialistas em alimentos ajudarão você com pesquisa e desenvolvimento.
ANKO pode ajudar você ainda mais
Dependendo da sua solicitação, ANKO oferece sugestões sobre requisitos de espaço, design de layout e planejamento de mão de obra para ajudá-lo na produção eficiente de bolinhos. Os equipamentos de produção incluem cortador de legumes, misturador de massa, máquinas de recheio e formação, embalagem e inspeção de raios-X de alimentos, desde a integração da frente até a parte de trás. As Máquinas de Bolinho One-stop permitem que você economize tempo com produção em grande volume e entregue seus produtos ao mercado mais rapidamente para o sucesso futuro.
Se você estiver interessado em nossa solução de produção de bolinhos de massa, clique emSaber maisou preencha o formulário abaixo.
- Máquinas
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HLT-700XL
HLT-700XL é capaz de extrudar um tubo de massa e enchê-lo com recheio; em seguida, através de diferentes moldes, o tubo preenchido pode ser moldado na forma desejada. O design da máquina simples aplica-se a uma ampla gama de produtos alimentares pertencentes à categoria de alimentos embalados e recheados. Tanto alimentos ocidentais quanto orientais, como pelmeni, pierogi, momo, empanada, calzone, samosa, podem ser produzidos pela Máquina Multipropósito de Recheio e Moldagem. Além disso, ANKO lançou o Sistema de Internet das Coisas (IoT), utilizando IA para integrar nossas linhas de produção automática de alimentos. Todos os dados de produção são coletados no Painel da ANKO, como volume diário de produção, desperdício de material e relatórios de problemas para acesso em tempo real pelos monitores remotos. Também pode detetar automaticamente quaisquer peças que necessitem de manutenção e enviar alertas para facilitar a manutenção.
- Vídeo
ANKO A série HLT-700, mais vendida, pode produzir diversos alimentos étnicos através da mudança de moldes e ingredientes alimentares. Além disso, também podemos personalizar moldes para atender a requisitos individuais. Por último, mas não menos importante, é a solução para alcançar uma grande eficiência.
- País
Taiwan
Máquina de Alimentos Étnicos de Taiwan e Soluções de Equipamentos de Processamento de Alimentos
ANKO fornece aos nossos clientes em Taiwan tecnologia avançada de produção de alimentos automatizada para fazer Bolinhos, Potstickers, Macarrão, Shumai, Tortas de Cebolinha, Pães de Creme Cozidos no Vapor, Pérolas de Tapioca e Bolas de Batata Doce. Também oferecemos soluções integradas para alimentos populares, como Baozi, Wonton, Rolos Primavera, Bolos de Abacaxi, Xiao Long Bao, Tang Yuan e mais. Nossa equipe profissional ajuda os clientes a realizar uma transição suave da fabricação manual para a automatizada, a fim de melhorar a eficiência e a consistência da produção. Cada história de sucesso da ANKO demonstra como apoiamos nossos clientes em seus negócios de fabricação automatizada de alimentos, desde a preparação de alimentos e aquisição de máquinas até o design da linha de produção, resolução de problemas e serviço pós-venda. Sinta-se à vontade para clicar nos seguintes estudos de caso de sucesso para descobrir como podemos trabalhar juntos para otimizar sua produção de alimentos.
- Categoria
- Cultura alimentar
A história do bolinho começa na antiga China. Normalmente categorizamos esse tipo de invólucro feito de água e farinha, que envolve recheios de legumes / carne, como dumpling. Nos tempos antigos, a carne era consumida apenas em festivais e o bolinho parecia dinheiro antigo que simbolizava riqueza e sorte. Portanto, ter bolinhos não apenas satisfazia o desejo gustativo, mas também transmitia um significado simbólico no primeiro dia do ano novo chinês. Agora, o bolinho se torna um prato nacional comumente cozido em água fervente, o que é muito conveniente e economiza tempo. Às vezes, as pessoas gostam da combinação de outras formas de culinária, como cozinhar a vapor, fritar ou fritar em imersão, além de variantes de recheio e molhos. Acredita-se que o gosto do bolinho seja transmitido de geração em geração.
- Receita artesanal
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Ingrediente Alimentar
Para a massa - Farinha de Trigo/Água/Sal, Para o recheio - Amido de Milho/Repolho/Cenoura/Macarrão de Vidro/Shiitake/Óleo
Preparando a massa
(1) Adicione farinha de trigo comum e uma pitada de sal em uma tigela grande e misture bem. (2) Despeje água e misture tudo com palitos de madeira. (3) Amasse a massa até ficar lisa e elástica. (4) Enrole a massa em forma cilíndrica e corte pequenas bolas de massa do mesmo tamanho. (5) Role suavemente cada bola de massa entre as palmas das mãos e, em seguida, use um rolo de massa para abri-las. (6) Aplicar um cortador redondo para cortar as embalagens.
Preparando o recheio
(1) Pique o repolho, cenoura, macarrão de vidro e shiitake. (2) Aqueça um wok e adicione óleo nele. (3) Frite todos os ingredientes.
Como fazer
(1) Pegue uma massa na palma da mão. (2) Coloque uma colher de chá de recheio no centro. (3) Molhe a borda com água e dobre ao meio. (4) Faça pregas na borda e pressione levemente cada dobra.
- Transferências
Soluções de Equipamentos para Processamento de Alimentos
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