ANKO เครื่องทำขนมจีบมังสวิรัติและขนมจีบหลากสไตล์ - การออกแบบเครื่องจักรสำหรับบริษัทไต้หวัน
เกี๊ยว
การวิจัยและแก้ปัญหาของทีม ANKO หรือการส่งมอบโซลูชัน
เกาเหลามังสวิรัติโดยไม่มีไขมันเป็นสารเลื่อนทำให้เกิดความล้มเหลวในการดันออกหรือการดันที่ไม่เสถียร
การเติมสินค้าประกอบด้วยผักกาดขาว วุ้นเส้น เห็ดหอม และแครอท นั้นเป็นปัญหาที่พบบ่อยในการผลิตอาหารมังสวิรัติที่มีเส้นใยมากขึ้นแต่ไม่มีไขมันเพื่อเป็นน้ำมันเจลูบริเวณ ดังนั้น การเพิ่ม...(กรุณาติดต่อเราเพื่อขอข้อมูลเพิ่มเติม)
การแนะนำอุปกรณ์อาหาร
- ใส่ส่วนผสมลงในถังส่วนผสม
- เทแป้งลงในถังแป้ง
- ส่งออกส่วนผสมทรงกระบอกจากท่อส่วนผสม
- ส่งออกท่อแป้งทรงกระบอกจากท่อแป้ง
- เติมส่วนผสมลงในท่อแป้งในขณะที่แป้งและส่วนผสมกำลังถูกส่งออก
- ผ่านแม่พิมพ์การรูปร่างเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ในรูปแบบที่ต้องการ
- ใช้เครื่องขูดเอาผลิตภัณฑ์ออกจากแม่พิมพ์ที่เกิดขึ้น
- เรียงผลิตภัณฑ์สำเร็จบนลำเลียงเพื่อบรรจุหรือปรุงอาหาร
ด้วยส่วนผสมและแม่พิมพ์ที่แตกต่างกัน การผสมผสานเหล่านี้จะสร้างอาหารชนิดต่างๆ แต่การผลิตของพวกเขาจะพึ่งพากับหลักการเครื่องจักรเดียวกัน
ในทางของขนมจีน, มันไม่เพียงแต่เป็นอาหารชาติของชาวจีนเท่านั้น แต่ยังอ้างถึงอาหารที่คล้ายกันในประเทศอื่น ๆ เนื่องจากกระบวนการผลิตของพวกเขาคล้ายกันมาก HLT-ซีรี่ส์ที่ผลิตโดย ANKO เหมาะสำหรับการทำอาหารที่มีส่วนผสมและโครงสร้างของแป้งที่แตกต่างกัน ทีม ANKO จะประเมินรสชาติและรูปร่างจนกว่าอาหารที่ผลิตโดย HLT-700 series จะมีรสชาติและลักษณะที่น่าพอใจ นอกจากนี้เรายังได้จดสิทธิบัตรเครื่องจักร (เลขที่ I354541) ลูกค้าสามารถเลือกใช้แม่พิมพ์มาตรฐาน 30 รูปแบบ รวมถึงแม่พิมพ์ที่กำหนดเอง มีมากกว่า 800 รูปแบบ ANKO ได้ใช้ความพยายามอย่างมากเพื่อที่จะบรรลุเป้าหมายนั้น แค่เครื่องเดียวที่มีแม่พิมพ์ที่กำหนดเอง ช่วยให้ลูกค้าของเราสามารถผลิตผลิตภัณฑ์อาหารหลากหลายได้อย่างมีประสิทธิภาพและพัฒนากลุ่มตลาดเพื่อสร้างมูลค่าธุรกิจ
ในกระบวนการผลิตเกี๊ยว, การควบคุมอุณหภูมิอย่างถูกต้องสามารถให้ความมั่นคงของการผลิตได้
อุณหภูมิของแป้งจะเพิ่มขึ้นในกระบวนการผลิต ซึ่งทำให้แป้งแข็งและนุ่มมากขึ้น ANKO มีเครื่อง HLT-series ที่มาพร้อมระบบระบายความร้อนเพื่อเย็นแป้ง ในขณะที่ส่งออกแป้ง ท่อแป้งจะถูกคงอยู่ในอุณหภูมิที่แน่นอนเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด ระบบระบายความร้อนถูกออกแบบให้มีไฟเปิดเพื่อเตือนคนงานให้เติมน้ำแข็ง เพื่อช่วยประหยัดเวลาในการตรวจสอบ
- ข้อเสนอโซลูชัน
ANKO - ที่ปรึกษาการผลิตเกี๊ยวที่ให้บริการครบวงจร
ANKO ทำ
ไม่เพียงแต่เกี๊ยวผักและเนื้อ ANKO ยังสามารถผลิตเกี๊ยวผักและเกี๊ยวเจได้ด้วย ระบบการเติมอัพเกรดช่วยลดน้ำมัน ขนาดลูกเต๋าใหญ่ขึ้นและผักใยสูง เช่นข้าวโพด ถั่ว ถั่วเขียว เป็นต้น หากคุณวางแผนที่จะเปิดตลาดผลิตภัณฑ์เกี๊ยวใหม่ เรามีผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารเพื่อช่วยคุณในการวิจัยและพัฒนา
ANKO สามารถช่วยคุณได้อย่างมาก
ขึ้นอยู่กับคำขอของคุณ ANKO มีข้อเสนอแนะเกี่ยวกับความต้องการพื้นที่ การออกแบบเครื่องจักร และการวางแผนแรงงานเพื่อช่วยให้คุณสามารถผลิตเกี๊ยวได้อย่างมีประสิทธิภาพสูง อุปกรณ์การผลิตรวมถึงเครื่องตัดผัก เครื่องผสมเนื้อแปลงรูป การบรรจุภัณฑ์และเครื่องตรวจสอบรังสีเอ็กซ์อาหาร จากการรวมกันด้านหน้าถึงด้านหลัง ด้วยเครื่องจักรเกี๊ยวแบบ One-stop ช่วยให้คุณประหยัดเวลาในการผลิตปริมาณมากและส่งสินค้าของคุณไปยังตลาดได้เร็วขึ้นสำหรับความสำเร็จในอนาคต
หากคุณสนใจในโซลูชันการผลิตเกี๊ยวของเรา โปรดคลิก เรียนรู้เพิ่มเติม หรือกรอกแบบฟอร์มด้านล่าง.
- เครื่องจักร
-
HLT-700XL
HLT-700XL สามารถดูดออกมาเป็นท่อเนื้อแป้งและเติมไส้ลงไปในนั้น จากนั้นผ่านแม่พิมพ์ที่แตกต่างกัน ท่อที่เติมไส้แล้วสามารถรูปร่างได้ตามที่ต้องการ การออกแบบเครื่องจักรที่เรียบง่ายนี้เป็นไปตามหลักการสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารหลากหลายประเภทที่อยู่ในกลุ่มอาหารห่อและอาหารที่ใส่ อาหารทั้งแบบตะวันตกและตะวันออก เช่น เพลมินี, เปียโรกี, โมโม, เอ็มปานาดา, คาลโซเน่, ซาโมซ่า สามารถผลิตได้โดยเครื่องทำฟิลลิ่งและฟอร์ม นอกจากนี้ ANKO ได้เปิดตัวระบบอินเทอร์เน็ตของสรรพสิ่ง (IoT) โดยใช้ปัญญาประดิษฐ์เพื่อรวมเครื่องจักรผลิตอาหารอัตโนมัติของเรา ข้อมูลการผลิตทั้งหมดถูกเก็บไว้ในแดชบอร์ดของ ANKO เช่น ปริมาณการผลิตรายวัน ของเสียวัสดุ และรายงานปัญหาสำหรับการเข้าถึงแบบเรียลไทม์ผ่านระบบระยะไกล นอกจากนี้ยังสามารถตรวจจับส่วนที่ต้องการการบำรุงรักษาโดยอัตโนมัติและส่งการแจ้งเตือนเพื่อการบำรุงรักษาที่ง่ายขึ้น
- วิดีโอ
- ประเทศ
ไต้หวัน
เครื่องจักรอาหารเชื้อสายและเครื่องจักรประมวลผลอาหารของไต้หวัน
โซลูชันเครื่องมืออาหารของเราสำหรับลูกค้าจากมากกว่า 114 ประเทศ คุณสามารถคลิกที่หมวดหมู่ต่อไปเพื่อดูกรณีการใช้งาน แต่ละกรณีแสดงวิธีที่ ANKO ดำเนินการโซลูชันเครื่องมืออาหาร - ตั้งแต่เริ่มต้นของการเตรียมส่วนผสม เครื่องออกแบบและผลิต การแก้ปัญหาและการให้บริการหลังการขาย
- หมวดหมู่
- วัฒนธรรมอาหาร
ประวัติของขนมจีนเริ่มต้นจากประเทศจีนโบราณ เรามักจะจัดประเภทอาหารประเภทนี้ - ฟองน้ำและแป้งทำมาเป็นฟองห่อผัก / ส่วนผสมเนื้อ - เป็นเกี๊ยว. ในยุคก่อนหน้านี้ เนื้อสัตว์ถูกบริโภคเฉพาะในงานเทศกาลเท่านั้น และขนมจีนมีลักษณะคล้ายเงินโบราณที่แสดงถึงความร่ำรวยและโชคดี ดังนั้นการรับประทานขนมจีนไม่เพียงแค่พอใจความอร่อย แต่ยังส่งความหมายที่มีสัญลักษณ์ในวันเปิดปีใหม่จีน ตอนนี้ ขนมจีบกลายเป็นอาหารแห่งชาติที่ถูกทำอย่างแพร่หลายในน้ำเดือดซึ่งมีความสะดวกและประหยัดเวลามาก บางครั้งคนชอบการผสมผสานอาหารอื่น ๆ เช่น การนึ่ง, การทอด, หรือการทอดลึก รวมถึงอาหารที่ใส่ส่วนผสมและน้ำจิ้ม เชื่อว่าความอร่อยของเกี๊ยวน้ำจะถ่ายทอดต่อกันมาตั้งแต่รุ่นสู่รุ่น
- สูตรอาหารทำด้วยมือ
-
ส่วนผสมอาหาร
สำหรับฟอง-แป้งสาลี/น้ำ/เกลือ, สำหรับส่วนผสม-แป้งข้าวโพด/กะหล่ำปลี/แครรอท/เส้นแก้ว/เห็ดชิเทค/น้ำมัน
การทำแผ่นห่อ
(1) เพิ่มแป้งสาลีทั้งหมดและเกลือปริมาณเล็กน้อยในชามขนาดใหญ่และคนให้เข้ากัน (2) ใส่น้ำและคนด้วยไม้พาย (3) นวดแป้งจนเนียนและยืดหยุ่น (4) ห่อเป็นแป้งทรงกระบอกและตัดลูกแป้งเล็กๆ ในขนาดเท่ากัน (5) กดลูกแป้งเบาๆ ด้วยมือ แล้วใช้ไม้กลัดเบาๆ เพื่อเรียงลูกแป้ง (6) ใช้เครื่องตัดรูปรีดเพื่อตัดเครื่องห่อ
การทำไส้
(1) หั่นกะหล่ำปลี, แครอท, วุ้นเส้นและเห็ดหอม (2) เรียนกระทะและใส่น้ำมันลงไป (3) ทอดส่วนผสมทั้งหมด
วิธีการทำ
(1) เอาแผ่นกาวใส่ฝ่ามือ (2) ตักไส้สำหรับใส่กลาง (3) ทาน้ำตาลบนขอบและพับครึ่ง (4) พับขอบและกดเล็กน้อยที่แต่ละรอบ
- ดาวน์โหลด