ไทย 
โซลูชันอุปกรณ์แปรรูปอาหาร
ดูเครื่องแปรรูปอาหารใหม่และโซลูชันแบบครบวงจรของเรา
ไต้หวัน
โซลูชันเครื่องจักรอาหารและอุปกรณ์แปรรูปอาหารของไต้หวัน
ANKO ให้บริการลูกค้าของเราในไต้หวันด้วยเทคโนโลยีการผลิตอาหารอัตโนมัติขั้นสูงสำหรับการทำเกี๊ยว, ปอเปี๊ยะทอด, เส้นก๋วยเตี๋ยว, ชูไม, พายต้นหอม, บันนึ่งคัสตาร์ด, เพิร์ลมันสำปะหลัง, และลูกมันหวาน. เรายังมีโซลูชันแบบบูรณาการสำหรับอาหารยอดนิยม เช่น เปา, เกี๊ยว, ปอเปี๊ยะ, เค้กสับปะรด, เสี่ยวหลงเปา, ถังหยวน และอื่นๆ. ทีมงานมืออาชีพของเราช่วยลูกค้าในการเปลี่ยนแปลงจากการผลิตด้วยมือไปสู่การผลิตอัตโนมัติเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและความสม่ำเสมอในการผลิตของพวกเขา.
ทุกเรื่องราวความสำเร็จของ ANKO แสดงให้เห็นว่าเราสนับสนุนลูกค้าของเราในธุรกิจการผลิตอาหารอัตโนมัติอย่างไร ตั้งแต่การเตรียมอาหารและการจัดหาเครื่องจักรไปจนถึงการออกแบบสายการผลิต การแก้ปัญหา และบริการหลังการขาย.
โปรดคลิกที่กรณีศึกษาความสำเร็จต่อไปนี้เพื่อค้นหาว่าเราสามารถทำงานร่วมกันเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตอาหารของคุณได้อย่างไร.
- Solutions
ANKO การเปิดตัวเครื่องทำเส้นก๋วยเตี๋ยว NDL-100 เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์นวัตกรรมสำหรับผู้ผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยว
ในไต้หวัน เครื่องทำก๋วยเตี๋ยวแบบดั้งเดิมส่วนใหญ่มีประสิทธิภาพการผลิตที่ดี แต่มีข้อจำกัดในประเภทของก๋วยเตี๋ยวที่เครื่องสามารถผลิตได้. ดังนั้น ทีมงานของ ANKO จึงทำงานร่วมกับสถาบันวิจัยและพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารของไต้หวันเพื่อตรวจสอบและร่วมสร้างเครื่องรีดเส้นก๋วยเตี๋ยวที่เป็นนวัตกรรมใหม่. ลูกค้าคนหนึ่งที่เป็นเจ้าของโรงงานก๋วยเตี๋ยวได้ติดต่อ ANKO เพื่อขออุปกรณ์ที่สามารถผลิตก๋วยเตี๋ยวที่มีเอกลักษณ์ และบริษัทนี้เป็นบริษัทแรกที่ได้ทดสอบเครื่องอัดก๋วยเตี๋ยว NDL-100 ของ ANKO. ลูกค้า发现ANKO的机器生产效率高，能够生产多种不同类型的面条，满足他们的生产需求，因此他们购买了这台机器。
ANKO FOOD ห้องปฏิบัติการ: การพัฒนาสูตรเพชรทาเปียกพร้อมรับประทานสำหรับบริษัทไต้หวัน
ลูกค้าชาวไต้หวันรายนี้เริ่มต้นธุรกิจการผลิตอาหารกระป๋องเพื่อการส่งออก โดยขายหลักไปยังอเมริกาเหนือ ออสเตรเลีย และนิวซีแลนด์ แต่เมื่อไม่นานมานี้พบว่ามีความต้องการเพชรทาโกะมากขึ้นทั่วโลก และลูกค้ามีลูกค้าเดิมจำนวนมากที่เป็นเจ้าของร้านน้ำแข็งใสและร้านชา/เครื่องดื่ม. ลูกค้าชาวไต้หวันรายนี้ไม่มีประสบการณ์ในการผลิตไข่มุกจากมันสำปะหลังและเดิมทีต้องการหาผู้ผลิต OEM แต่ถูกแนะนำโดยบริษัท OEM ให้ปรึกษากับ ANKO หลังจากที่ทีมงานของ ANKO ได้พัฒนาผลิตภัณฑ์ไข่มุกจากมันสำปะหลังที่ลูกค้าต้องการผลิตได้สำเร็จ พวกเขาได้ซื้อเครื่องตัดและกลมอัตโนมัติ GD-18B ของ ANKO ซึ่งขณะนี้กำลังอยู่ในกระบวนการผลิต.
เครื่องชูไม่อัตโนมัติที่ออกแบบมาเพื่อแก้ปัญหาการขาดแคลนชูไม
ลูกค้าเป็นผู้บรรจุภัณฑ์ที่ได้รับสัญญาจากบริษัทอาหารหลายแห่งในการผลิตอาหารจีนและติ่มซำ เขาใช้เครื่องซูไมแบบสองสายของ ANKO มาหลายปีและให้เครดิตกับ ANKO สำหรับเครื่องจักรคุณภาพสูง. เมื่อเร็ว ๆ นี้ เนื่องจากการล็อกดาวน์จาก COVID-19 ความต้องการอาหารแช่แข็งและอาหารพร้อมรับประทานกำลังเพิ่มขึ้นในขณะที่ผู้คนไม่สามารถหรือไม่ค่อยเต็มใจที่จะรับประทานในร้านอาหาร ดังนั้น ร้านอาหารเครือข่ายที่มีชื่อเสียงในเรื่องซูไมจึงกำลังมองหาโอกาสใหม่ บริษัทต้องการขายซูไมที่อุ่นร้อนแล้วในร้านสะดวกซื้อและซูเปอร์มาร์เก็ต จากนั้นจึงได้ว่าจ้างลูกค้าของเราให้ผลิตซูไมที่อร่อยนี้. ผลก็คือ ลูกค้าของเราได้วางแผนที่จะซื้อเครื่องชูไม้อีกเครื่อง เขากล่าวว่า "ถ้าคุณมีเครื่องชูไมสายสาม เราจะซื้อแน่นอน มันจะสมบูรณ์แบบ"
ANKO สายการผลิตพายต้นหอม – การออกแบบเครื่องจักรสำหรับบริษัทไต้หวัน
ลูกค้าเป็นผู้ค้าส่งอาหารแช่แข็ง เขาต้องการประหยัดค่าแรงและเพิ่มผลผลิต เขาจึงพบ ANKO เพื่อหาวิธีแก้ปัญหาที่ดีที่สุด ANKO มุ่งเน้นการรักษารสชาติแบบทำมือเมื่อมีการเปลี่ยนจากการผลิตด้วยมือเป็นการผลิตด้วยเครื่อง ตัวอย่างเช่น ลูกค้าได้ผลิตพายต้นหอมสีเขียว ซึ่งทำได้ยากด้วยมือ เมื่อเขาพยายามผลิตสินค้าของเขาด้วยเครื่องจักร แทนที่จะทำด้วยมือ หนึ่งในความยากลำบากคือเครื่องจักรไม่สามารถรีดแป้งให้เป็นวงกลมได้ซ้ำแล้วซ้ำอีก ดังนั้นเราจึงได้พยายามอย่างมากเพื่อลดความแตกต่างระหว่างกระบวนการทำด้วยมือและกระบวนการทำด้วยเครื่อง (หมายเหตุ: LAP-2200 ไม่มีจำหน่ายอีกต่อไป รุ่นที่อัปเดตคือ LAP-5000 กรุณาติดต่อเราหากต้องการข้อมูลเพิ่มเติม)
เครื่องเติมและขึ้นรูปเกี๊ยวเจแบบหลาย用途ของ ANKO – การออกแบบเครื่องจักรสำหรับบริษัทไต้หวัน
อาหารเจเป็นผลิตภัณฑ์หลักของลูกค้า การผลิตด้วยมือไม่สามารถตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นได้อีกต่อไป ด้วยเหตุนี้ การทำงานอัตโนมัติจึงเป็นสิ่งที่พวกเขาต้องการเพื่อเพิ่มความสามารถและกำไร
ANKO เครื่องบรรจุและขึ้นรูปอเนกประสงค์ – การออกแบบเครื่องจักรสำหรับบริษัทไต้หวัน
ลูกค้าดำเนินการร้านอาหารข้างโรงเรียน โดยมีคนสองคนที่ต้องรับผิดชอบงานทั้งหมด เนื่องจากมีผู้คนเข้ามาใช้บริการร้านอาหารมากขึ้น ขาดแคลนแรงงานทำให้เขาต้องพัฒนาการผลิตด้วยเครื่องจักร อย่างไรก็ตาม ผลผลิตสูงไม่ใช่สิ่งที่เขาให้ความสำคัญ ดังนั้นเขาจึงสั่งซื้อชุดเครื่องจักร HLT-660 ซึ่งอยู่ในงบประมาณและเพียงพอที่จะบรรลุความสามารถในการผลิตประมาณ 5000 ชิ้นต่อชั่วโมง หลังจากซื้อเครื่องจักรแล้ว พวกเขาจะเตรียมวัตถุดิบในตอนเช้าและจัดการผลิตในช่วงเที่ยง โดยจะทำอาหารหลังจากได้รับคำสั่งซื้อ ซึ่งสามารถตอบสนองความต้องการที่สูงในช่วงเวลาที่มีคนใช้บริการมาก (หมายเหตุ: ชุด HLT-660 ไม่สามารถใช้งานได้อีกต่อไป กรุณาติดต่อเราสำหรับชุด HLT-700 ที่อัปเดตแล้ว)
เครื่องทำบัณฑิตนึ่งอัตโนมัติของANKOตอบสนองความต้องการในการผลิตที่เพิ่มขึ้นสำหรับบริษัทไต้หวัน
กลุ่มร้านอาหารดำเนินการร้านอาหารกวางตุ้ง บุฟเฟ่ต์หม้อไฟ และบุฟเฟ่ต์ญี่ปุ่นเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่หลากหลาย. พวกเขาเคยทำผลิตภัณฑ์อาหารด้วยมือ. ด้วยจำนวนร้านอาหารที่เปิดเพิ่มมากขึ้น ความต้องการที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องสำหรับขนมปังนึ่งคัสตาร์ดในร้านอาหารทุกประเภททำให้บริษัทตัดสินใจลงทุนในเครื่องจักรใหม่เพื่อขยายรายการสินค้า. ถึงเวลาที่จะเปลี่ยนจากการผลิตแบบทำมือเป็นการผลิตอัตโนมัติ. เชฟหวังที่จะรักษาคุณภาพอาหารในขณะที่ลดต้นทุน ดังนั้นพวกเขาจึงพบ ANKO. เรามีส่วนแบ่งตลาดที่ใหญ่ที่สุดในอุตสาหกรรมเครื่องจักรอาหารไต้หวัน และเครื่องจักรของเราสามารถช่วยพวกเขาตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นได้. หลังจากทดสอบ SD-97W ของเรา พวกเขาพอใจกับเครื่องบรรจุและขึ้นรูปหลายฟังก์ชันที่มอบความยืดหยุ่นในการผลิตให้กับพวกเขา. นอกจากขนมปังนึ่งที่กล่าวถึงข้างต้นแล้ว พวกเขายังใช้เครื่องในการผลิตบัวลอยงาอีกด้วย.
อุปกรณ์การผลิตโป๊ตสติ๊กเกอร์อัตโนมัติที่ออกแบบด้วยแม่พิมพ์ที่ปรับแต่งได้
ร้านอาหารจีนทางตอนเหนือที่มีชื่อเสียงมายาวนานเป็นของผู้ที่อพยพมาจากจีนที่มีประสบการณ์ อาหารจานเด่นของร้าน --เกี๊ยวทอด-- เป็นที่ชื่นชอบของหลายคนเสมอมา ทำให้การผลิตไม่สามารถตอบสนองความต้องการได้เสมอไป จากนั้นพวกเขาจึงตัดสินใจผลิตเกี๊ยวทอดด้วยเครื่องจักรและใช้โอกาสนี้ในการปรับปรุงรูปลักษณ์ของเกี๊ยวทอดของพวกเขา สุดท้ายพวกเขาพบ ANKO เพราะเรามีบริการปรับแต่งและโซลูชันโครงการ. โครงการนี้แตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากการพัฒนาเครื่องทำเกี๊ยวแบบมาตรฐานอื่น ๆ ในช่วงระยะเวลาการวิจัยและพัฒนา เราได้ทดลองทำเกี๊ยวที่มีทั้งสองด้านเปิด, ปิดทั้งสองด้าน, ขนาดและประเภทของปลายที่ปิดผนึกที่แตกต่างกัน รวมถึงให้คำแนะนำอย่างมืออาชีพหลายอย่างอย่างอดทน สุดท้ายแม่พิมพ์ที่ปรับแต่งสำหรับการทำเกี๊ยวแบบปิดทั้งสองด้านและผลิตภัณฑ์สุดท้ายก็ตรงตามความต้องการของพวกเขาและทำให้พวกเขามีความมั่นใจมากขึ้นในการเพิ่มยอดขายในอนาคต.
ANKO ออกแบบอุปกรณ์ผลิตลูกมันหวานอัตโนมัติคุณภาพสูงสำหรับลูกค้าชาวไต้หวัน
บริษัทเป็นบริษัทอาหารที่พัฒนาอย่างต่อเนื่อง นำเสนอผลิตภัณฑ์อาหารที่ทำจากมันหวานหลากหลาย รวมถึงท็อปปิ้งน้ำแข็งใสยอดนิยม－ลูกมันหวาน และมุ่งมั่นที่จะส่งเสริมแบรนด์และผลิตภัณฑ์ด้วยแนวคิดที่สร้างสรรค์ เมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา พวกเขาวางแผนที่จะทำลูกมันหวานขนาดเล็กที่สามารถใส่ในเครื่องดื่มได้ อย่างไรก็ตาม เครื่องจักรที่พวกเขามีสำหรับทำลูกมันหวานขนาดเฉลี่ยไม่สามารถผลิตลูกขนาดเล็กเช่นนั้นได้ พวกเขาพบว่า ANKO มี GD-18B สำหรับทำเพชรทาโพคา หลังจากนั้นพวกเขาได้ไปเยี่ยมชม ANKO เพื่อทดลองและพอใจกับเครื่องจักรและบริการของเรา
อุปกรณ์ผลิตเกี๊ยวอัตโนมัติที่ออกแบบมาเพื่อเพิ่มความรู้สึกแบบทำมือของอาหาร
ลูกค้าต้องการเพิ่มความสามารถในการผลิตโดยการเปลี่ยนจากการผลิตแบบแมนนวลไปเป็นการผลิตแบบอัตโนมัติ อย่างไรก็ตาม บางครั้งเกี๊ยวที่ผลิตจากเครื่องไม่สามารถตอบสนองรูปร่างที่ต้องการได้ ลูกค้าจึงต้องเลือกว่าจะยอมแพ้ในการมีรอยพับที่ทำด้วยมือและลวดลายที่ละเอียด หรือยังคงอยู่ในกระบวนการผลิตแบบแมนนวล. เครื่องทำเกี๊ยวเป็นสินค้าขายดีของ ANKO เราได้รับคำถามมากมายเกี่ยวกับรูปทรงเกี๊ยว "คุณมีรูปแบบที่เป็นธรรมชาติมากกว่านี้ไหม?", "คุณมีรูปแบบการบีบไหม?", "คุณมีรูปแบบการบีบอื่นไหม?", "ทำไมเกี๊ยวที่ทำจากเครื่องถึงไม่ชวนน้ำลาย?" และอื่นๆ เพื่อตอบสนองความต้องการเหล่านี้ เราเริ่มกระบวนการพัฒนาชุดหนึ่ง.
เพิ่มรายได้เป็นสามเท่าด้วยการเปลี่ยนไปใช้เครื่องจักรผลิตอัตโนมัติ! โซลูชันการผลิตซิออเมย์อัตโนมัติแบบเต็มรูปแบบของ ANKO สำหรับลูกค้าในไต้หวัน
เพื่อเพิ่มความสามารถในการผลิต ลูกค้าได้เปลี่ยนจากการผลิตแบบแมนนวลเป็นการผลิตแบบอัตโนมัติและติดต่อ ANKO เพื่อขอวิธีการผลิต ในตอนแรก เราแนะนำเครื่องทำซิออมาอี้แบบอัตโนมัติสองสาย ภายในสองปี จำนวนร้านอาหารของพวกเขาเพิ่มขึ้นสามเท่า จากนั้นพวกเขาได้ติดต่อ ANKO อีกครั้งเพื่อซื้อเครื่องซิออมาอี้อีกเครื่องเพื่อตอบสนองความต้องการจากร้านอาหารทั้งหมดของพวกเขา.
