ไทย 
ANKO ออกแบบเครื่องผลิตลูกบอลมันหวานอัตโนมัติคุณภาพสูงสำหรับลูกค้าในไต้หวัน
บริษัทเป็นบริษัทอาหารที่กำลังพัฒนาอย่างต่อเนื่อง มีการนำเสนอผลิตภัณฑ์อาหารที่มีพื้นฐานจากมันหวานหลากหลายชนิด รวมถึงส่วนผสมที่ได้รับความนิยมอย่างลูกบอลมันหวานสำหรับน้ำแข็ง และมุมมองของบริษัทคือการสร้างแบรนด์และผลิตภัณฑ์ด้วยความคิดสร้างสรรค์ ไม่กี่ปีที่ผ่านมา พวกเขาวางแผนที่จะทำลูกบอลมันหวานขนาดเล็กกว่าที่สามารถเพิ่มในเครื่องดื่มได้ อย่างไรก็ตาม เครื่องจักรที่พวกเขาใช้ในการทำลูกบอลมันหวานขนาดเฉลี่ยไม่สามารถผลิตลูกบอลขนาดเล็กเหล่านี้ได้ พวกเขาพบว่า ANKO มี GD-18B สำหรับการผลิตลูกบอลแป้งกวาด จากนั้นพวกเขาได้เยี่ยมชม ANKO เพื่อทดลองใช้และพอใจกับเครื่องจักรและบริการของเรา
ลูกบอลมันหวาน
การวิจัยและแก้ปัญหาของทีม ANKO หรือการส่งมอบโซลูชัน
สิ่งที่เราวางแผนและวิจัยอาหารของเราทำเพื่อแก้ไขปัญหาที่ลูกบอลมันฝรั่งไม่สามารถรูปร่างได้เป็นอย่างไร?
ลูกค้ามาเยี่ยมเราพร้อมกับแผ่นขนมที่ผสมเนื้อแป้งอย่างดี แต่เมื่อวิศวกรของเราทดสอบ GD-18B ลูกบอลมันฝรั่งไม่สามารถรูปร่างได้ เราได้ทำตามขั้นตอนการทำงานมาตรฐานเพื่อหาวิธีแก้ไขปัญหาทีละขั้นตอน
ก่อนอื่น พวกเขาพบว่าแป้งอาจจะติดมากเกินไป ลูกค้าบอกพวกเขาว่าแป้งถูกทำขึ้นมาหนึ่งวันก่อนที่พวกเขามาที่ ANKO ดังนั้นแป้งจึงติดมากกว่าปกติ ดังนั้นเขาตกลงที่จะเพิ่มแป้งข้าวโพดเพื่อลดความติดต่อกัน แต่ไม่ได้แก้ปัญหา แต่กลับไม่มีความติดต่อกันเลย วิศวกรของเราแนะนำให้ปฏิบัติตามกระบวนการผลิตของเรา...... (โปรดติดต่อเราเพื่อขอข้อมูลเพิ่มเติม)
ด้วยเครื่องของเรา ทำลูกมันหวานตามที่ต้องการและรสชาติก็ได้รับการยอมรับ
วางแป้งมันหวานลงในเครื่อง GD-18B ของ ANKO
ลูกมันหวานถูกทำให้เป็นรูปกลมและถูกกดออกจากเครื่อง
หลังจากการปรับแต่งของ ANKO ลูกมันหวานถูกทำให้เป็นรูปกลมและเป็นรูปที่สมบูรณ์แบบ
วิธีที่ 2. เคล็ดลับในการทำลูกมันหวานให้เป็นรูปที่สมบูรณ์แบบ
เมื่อทำลูกบอลมันหวานหรือลูกบอลเผือกด้วยมือ สิ่งสำคัญคือการโรยแป้งบนแป้งเมื่อนวด ตัด และขัดต่างๆ เพื่อป้องกันแป้งติดมือ พื้นที่ทำงาน และเพื่อรักษารูปร่างและรูปแบบของผลิตภัณฑ์ให้อยู่ในรูปแบบที่ถูกต้อง เมื่อผลิตลูกบอลมันหวานด้วยเครื่องจักรอัตโนมัติ ขั้นตอนนี้เป็นสิ่งที่สำคัญเท่าเทียมกัน เครื่องของ ANKO มีที่ใส่แป้งที่กระจายแป้งลงบนลูกกลิ้งและแป้งเพื่อให้ผลิตภัณฑ์เป็นรูปแบบที่สมบูรณ์แบบ นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มฝา CE เข้ากับโถกรองวัตถุดิบเพื่อเพิ่มความปลอดภัยในการทำงานได้
เครื่อง GD-18B ของ ANKO มีถังโรยแป้งสองถัง
มีสวิตช์ความปลอดภัยร่วมกับการป้องกัน CE
เครื่อง GD-18B ของ ANKO พร้อมการป้องกัน CE เพิ่มเติม
การแนะนำอุปกรณ์อาหาร
- ใส่แป้งที่ใช้ในการโรยลงในถังแป้ง
- ใส่แป้งมันหวานลงในถังแป้ง
- ปรับความเร็วการผลิต
- ลูกกลิ้งช่วยกดแป้งให้เป็นเข็มขัดหนา
- ลูกกลิ้งตัดแป้งมันหวานเป็นสาย
- สายแป้งถูกตัดและกลมเป็นลูกเล็กๆ
ลูกกัดตัดรอตารี่ที่กำหนดเอง
ลูกกลิ้งตัดแตกต่างจากลูกกลิ้งรูปแบบอื่น ๆ ที่ใช้ในการตัดแป้งเป็นสายและกำหนดขนาดผลิตภัณฑ์ บนลูกกลิ้งตัดมีใบมีด; ยิ่งใบมีดมากเท่าไรผลิตภัณฑ์จะเล็กลง นั่นคือความกว้างของช่องว่างระหว่างใบมีดเท่ากับขนาดของผลิตภัณฑ์ ดังนั้นลูกกลิ้งตัดสามารถปรับแต่งได้ตามความต้องการขนาดผลิตภัณฑ์ของลูกค้า
มีสามัญให้ปรับเพื่อตอบสนองตามข้อกำหนดของลูกค้า
มีการป้องกันความปลอดภัยสำหรับพนักงานด้วยการใช้เกราะ CE
ความสำเร็จในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่: เครื่องจักรอาหารคุณภาพสูงพร้อมการปรึกษาสูตรอาหารมืออาชีพ
เครื่องผลิตลูกบอลมันหวานอัตโนมัติ GD-18B ของ ANKO ถูกออกแบบมาเพื่อผลิตลูกบอลมันหวานคุณภาพสูง โดยใช้สูตรที่แตกต่างกัน เครื่องนี้ยังสามารถผลิตผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ได้หลากหลาย เช่น เม็ดสาคู ตังเย่ว (ลูกบอลข้าวเหนียว) สาคู ลูกบอลเผือก และลูกบอลปลา ในกรณีนี้ลูกค้าของ ANKO ได้ผลิตลูกบอลตะวันแล้วสำหรับธุรกิจของพวกเขาและสนใจในตลาดที่มีศักยภาพสำหรับลูกบอลมันสำปะหลัง ลูกค้าคนนี้พอใจอย่างสมบูรณ์กับสินค้าชนิดต่าง ๆ ที่ ANKO GD-18B สามารถผลิตได้
เครื่อง GD-18B ของ ANKO สามารถผลิตสินค้ารูปทรงกลมและทรงกระบอก เช่น ปลาบอยลี่
เครื่องนี้ยังสามารถผลิตลูกบัวมันสำหรับทำเมนูเปียกปูน
มันสามารถผลิตลูกบัวมันสีสันสำหรับทำเครื่องดื่มโบบายที่ได้รับความนิยม
- ข้อเสนอโซลูชัน
เริ่มธุรกิจอาหารที่มีกำไรด้วย ANKO
คุณกำลังพิจารณาการเปลี่ยนการผลิตอาหารของคุณจากกระบวนการทำด้วยมือเป็นกระบวนการอัตโนมัติทั้งหมดหรืออาจคุณกำลังมองหาวิธีการอัตโนมัติสำหรับผลิตภัณฑ์ใหม่แต่ไม่แน่ใจว่าจะดำเนินการอย่างไร? ANKO มีห้องปฏิบัติการอาหารที่ครบครันพร้อมช่วยเหลือในการปรับปรุงสูตรอาหาร การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ และเปลี่ยนความคิดของคุณให้กลายเป็นธุรกิจที่มีกำไร
ANKO เครื่อง GD-18B ถูกออกแบบมาสำหรับการผลิตลูกบอลมันหวาน สามารถสร้างอาหารยอดนิยมอื่น ๆ เช่น เม็ดสาคู, ลูกบอลเผือก, ตั้งววย, และอื่น ๆ อีกมากมายขนาดเล็กทำให้เหมาะสำหรับร้านเครื่องดื่มและร้านขนมหวานสำหรับโรงงานอาหารขนาดใหญ่และครัวกลาง เราขอแนะนำให้เพิ่มอุปกรณ์เสริม เช่น เครื่องผสมเนื้อสัตว์ เครื่องบรรจุภัณฑ์ และเครื่องตรวจสอบรังสีเอ็กซ์อาหาร เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิตอย่างมีนัยสำคัญกรุณาคลิก เรียนรู้เพิ่มเติม หรือกรอกแบบฟอร์มสอบถามเพื่อค้นหาข้อมูลเพิ่มเติม.
- เครื่องจักร
-
GD-18B
กระบวนการผลิต GD-18B ที่เกี่ยวข้องรวมถึงการเป่าฝุ่น การกด การตัดเป็นแถว การตัดเป็นชิ้นเล็ก และการทำให้เป็นรูปกลม ถูกออกแบบขึ้นโดยใช้กระบวนการผลิตแบบฉีดน้ำมือ เพื่อให้สินค้าสุดท้ายมีลักษณะเหมือนสินค้าที่ทำด้วยมือ ลูกกลิ้งของ GD-18B ทำด้วยสแตนเลสเหล็กไม่ใช่อลูมิเนียมอัลลอย - วัสดุที่ออกซิเดชันได้ง่ายและอาจมีผลต่อความทนทานของเครื่องและความปลอดภัยทางอาหาร GD-18B สามารถประมวลผลแป้งสตาร์ชได้ 25 - 180 กิโลกรัมต่อชั่วโมงและขนาดผลิตภัณฑ์อยู่ในช่วง 0.8 เซนติเมตรถึง 2.0 เซนติเมตร
- วิดีโอ
ANKO มีเครื่องตัดและทำรูปอัตโนมัติทำงานอย่างไรเพื่อทำลูกบอลมันหวานสด ลูกบอลเผือก ลูกบอลสาคู ลูกบอลทั้งหมด และอื่น ๆ? ที่จุดเริ่มต้นของวิดีโอ ผงแป้งถูกโรยบนลูกกลิ้งเพื่อป้องกันแป้งสตาร์ชจากการติดตัวกับลูกกลิ้ง จากนั้นใส่เนื้อแป้งใน GD-18B เครื่องสามารถกดเนื้อแป้งอัตโนมัติ ตัดเนื้อแป้งเป็นสาย หั่นและทำให้เป็นลูกเล็กๆ กลม วิดีโอยังแสดงการตัดลูกกลิ้งที่สามารถปรับแต่งได้ตามความต้องการขนาดอาหาร นอกจากนี้ยังมีการติดตั้งเครื่องคัดแยกผลิตภัณฑ์สไลด์ที่ปล่อยออกมาเพื่อเก็บและคัดแยกผลิตภัณฑ์สุดท้ายในขนาดที่ต้องการ
- ประเทศ
ไต้หวัน
เครื่องอาหารและอุปกรณ์ประมวลผลอาหารของชาวไต้หวันและสิ่งที่เสนอ
ANKO ให้บริการลูกค้าของเราในไต้หวันด้วยเทคโนโลยีการผลิตอาหารอัตโนมัติขั้นสูงสำหรับการทำเกี๊ยว, ปอเปี๊ยะ, เส้นก๋วยเตี๋ยว, ชูไม, พายต้นหอม, บันนึ่งคัสตาร์ด, เพิร์ลมันสำปะหลัง, และลูกมันหวาน. เรายังมีโซลูชันแบบบูรณาการสำหรับอาหารยอดนิยม เช่น เปา, เกี๊ยว, ปอเปี๊ยะ, เค้กสับปะรด, เสี่ยวหลงเปา, ถังหยวน และอื่นๆ. ทีมงานมืออาชีพของเราช่วยลูกค้าในการเปลี่ยนแปลงจากการผลิตแบบแมนนวลไปสู่การผลิตอัตโนมัติเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและความสม่ำเสมอในการผลิตของพวกเขา. ทุกเรื่องราวความสำเร็จของ ANKO แสดงให้เห็นว่าเราสนับสนุนลูกค้าของเราในธุรกิจการผลิตอาหารอัตโนมัติอย่างไร ตั้งแต่การเตรียมอาหารและการจัดหาเครื่องจักรไปจนถึงการออกแบบสายการผลิต การแก้ปัญหา และบริการหลังการขาย. โปรดคลิกที่กรณีศึกษาความสำเร็จต่อไปนี้เพื่อค้นหาว่าเราสามารถทำงานร่วมกันเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตอาหารของคุณได้อย่างไร.
- หมวดหมู่
- วัฒนธรรมอาหาร
ลูกมันหวานเป็นท็อปปิ้งที่ได้รับความนิยมสำหรับขนมหวานแบบดั้งเดิมของไต้หวัน เช่น น้ำแข็งบด ถั่วเหลืองจีน (โต๊ะหวาน) และวุ้นสมุนไพร พวกเขาทำจากส่วนผสมของมันหวานสุก, แป้งสาคูและน้ำตาลบางส่วน จากนั้นต้มและเย็นลงเป็นชิ้นเล็กๆที่นุ่มนิ่มและเรียบหยาบเล็กน้อย เนื่องจากน้ำชาไข่มุกมีความนิยมมาก บางเจ้าของร้านเครื่องดื่มทำลูกมันเผือกให้เล็กเท่ากับเม็ดไข่มุกเพื่อให้คนสามารถสัมผัสรสชาติของมันเผือกพร้อมกับดื่มนมชาได้
- สูตรอาหารทำด้วยมือ
-
ส่วนผสมอาหาร
มันหวาน/น้ำตาลทรายขาว/แป้งทาปิโอก้า
การทำลูกมันหวาน
(1) ตัดมันฝรั่งเป็นชิ้นๆ แล้วนึ่งไอด้วยน้ำจนนุ่ม (2) เพิ่มมันฝรั่งหวาน, น้ำตาลทรายขาว, และแป้งสาคูในชามขนาดใหญ่ จากนั้นคนส่วนผสมให้เข้ากันอย่างดี (3) โรยแป้งที่เคาน์เตอร์และนวดส่วนผสมให้เป็นลูกกลม (4) แบ่งลูกบอลเป็นส่วนที่เท่ากันและม้วนแต่ละชิ้นให้เป็นทรงกระบอก (5) ตัดทุกกระบอกเป็นลูกบอลมันฝรั่งขนาดเล็กพอใจ
หั่นและฝอยมันหวานเป็นชิ้นเล็ก ๆ และนึ่งจนสุกทั้งหมด
ผสมมันหวานที่ต้มสุกแล้ว น้ำตาลและแป้งสาคูเข้าด้วยกันจนเป็นเนื้อเดียว
แบ่งเนื้อมันหวานเป็นชิ้นเล็ก ๆ และทำให้เป็นรูปกลมๆ ด้วยมือ - ดาวน์โหลด
โซลูชันอุปกรณ์แปรรูปอาหาร
ดูเครื่องจักรประมวลผลอาหารและโซลูชันครบวงจรใหม่ของเรา
