Azərbaycan 
ANKO Tayvanlı bir müştəri üçün Yüksək Keyfiyyətli Avtomatik Şirniyyat Kartofu Topu İstehsal Təchizatı Hazırladı
Şirkət aktiv inkişaf edən bir qida şirkətidir və məşhur qırmızı kartofa əsaslanan müxtəlif qida məhsulları təklif edir, bunlar arasında populyar olan qırmızı kartofa əsaslanan dondurma üstü üçün şirniyyat kartofu topları da var və yenilikçi fikirlər ilə markasını və məhsullarını təbliğ etməyə həsr olunmuşdur. Bir neçə il əvvəl, içkilə əlavə edilə bilən daha kiçik şirniyyat kartofu topları hazırlamaq üçün planlar etdilər. Bununla birlikdə, orta ölçülü şirniyyat kartofu topları hazırlamaq üçün olan maşınları belə kiçik olanları istehsal edə bilmirdi. ANKO'nun tapioka inciləri üçün GD-18B maşını olduğunu tapdılar. Bundan sonra, bir sınaq üçün ANKO'ya müraciət etdilər və maşınımızdan və xidmətlərimizdən razı qaldılar.
Şirniyyat kartofu topu
ANKO Komandasının Tədqiqat Problemi Həll Etmiş və ya Həll Təqdimatı
Həll 1. Mühəndisimiz və qida tədqiqatçımız şirətərəmələrin formalaşdırıla bilmədiyi problemi necə həll etdilər?
Müştəri bizə yaxşı qarışdırılmış bir parça hamur ilə gəldi. Mühəndisimiz GD-18B-nin test işini aparanda, şirətərəmələr formalaşdırıla bilmədi. Mühəndisimiz və qida tədqiqatçımız SOP-u izləyərək, problemi addım-addım müəyyənləşdirməyə çalışdılar.
Əvvəlcə, onlar əkinin çox yapışqan ola biləcəyini tapdılar. Müştəri onlara əkinin ANKO-ya gəlmədən bir gün əvvəl hazırlandığını deyib, bu səbəbdən əkin adətən daha yapışqandır. Bu səbəblə, yapışqanlığı azaltmaq üçün bir neçə nişasta əlavə etməyə razılaşdı. Problem həll etmək əvəzinə, heç bir yapışqanlıq olmadı. Mühəndisimiz istehsal proseslərimizi izləməyi tövsiyə etdi... (Ətraflı məlumat üçün bizimlə əlaqə saxlayın)
Buna görə, maşınımız tələb olunan kimi şirin kartof topları formalaşdırır və dadı da qəbul edilir.
Şirin kartof hamurunu ANKO'nun GD-18B'sinə qoyun
Şirin kartof topları maşından yuvarlanır və açılır
ANKO'nun düzəlişlərindən sonra, Şirin Kartof Topları yuvarlanır və mükəmməl formalaşır
Həlli 2. Mükəmməl Şirin Kartof Toplarının sirri
Şirniyyat Patatesi Topları və Taro Topları əl ilə hazırlanarkən, ələ, iş sahəsinə yapışmaması üçün və məhsulların düzgün şəkil və formada qalmasını təmin etmək üçün toxunma, kəsmə və digər addımlarda hamura un serpmək çox vacibdir. Avtomatlaşdırılmış bir maşınla Şirin Kartof Topları istehsal edərkən, bu addım eyni dərəcədə vacibdir. ANKOnin maşını un serpmə hopperinə malikdir ki, unu rulonlara və hamura serpmək üçün istifadə olunur və məhsulların mükəmməl formada olmasını təmin edir. Əlavə olaraq, işləmə təhlükəsizliyini artırmaq üçün doldurma hunisinə CE qapaq əlavə edilə bilər.
ANKO'nin GD-18B'si iki un serpmə hunisi ilə birlikdədir
Bir təhlükəsizlik anahtarı CE qoruyucusu ilə birlikdədir
ANKO'nun GD-18B'si əlavə bir CE qoruyucusu ilə birlikdədir
Qida Təchizatı Təqdimatı
- Unu un hopperinə tökün.
- Şirniyyatlı kartof hamurunu hamur hopperinə qoyun.
- İstehsalın sürətini tənzimləyin.
- Forma verən rulolar hamuru qalın hamur lentə sıxışdırır
- Kəsici rulolar kartof hamurunu şəkilləndirir.
- Hamur şəkilləri kiçik bollara doğranır və yuvarlaqlaşdırılır.
Xüsusi Dövrəvi Kesici Rulonlar
Kəsmə valaylar formalaşdırma valaylarından fərqlidir, onlar əkmək toxumunu şəkilləndirmək və məhsulun ölçüsünü müəyyənləşdirmək üçün istifadə olunur. Kəsmə valaylarında kəsici bıçaqçıqlar var; onların bıçaqçıqlarının sayı çoxaldıqca, məhsullar daha kiçik olacaq. Yəni, bıçaqçıqlar arasındakı boşluqların eni məhsulların ölçüsünə bərabərdir. Beləliklə, kəsmə valayları müştərinin məhsul ölçüsü tələblərinə uyğun şəkildə tənzimlənə bilər.
Kəsmə bıçaqları müştəri məhsulunun tələblərinə uyğun şəkildə tənzimlənə bilər
İşçi təhlükəsizliyi üçün CE qoruyucusu mövcuddur
Yeni Uğurlu Məhsul İnkişafının Əsası: Professional Recept Konsultasiyası ilə Yüksək Keyfiyyətli Qida Aparatı
ANKOnin GD-18B Avtomatik Şirniyyat Kartofu Topu İstehsal Etmə Təchizatı, yüksək keyfiyyətli Şirniyyat Kartofu Topları istehsal etmək üçün hazırlanmışdır; fərqli reseptlər istifadə edərək, o, həmçinin Tapioka Mürəbbələri, Tangyuan (Ləvəngi Pirinç Topları), Tapioka, Taro Topları və Balıq Boilies kimi bir neçə fərqli məhsul da istehsal edə bilər. Bu halda, ANKOnin müştərisi artıq işi üçün Taro Ball-lar istehsal edir və Tapioca Pearl-lar üçün potensial bazarla maraqlanır. Bu müştəri ANKO şirkətinin GD-18B modelinin istehsal edə biləcəyi müxtəlif məhsullardan tamamilə razı qalmışdır.
GD-18B ANKO-ın balıq boilies kimi sferik və silindrik şəkilli məhsullar istehsal edə bilər
Bu maşın həmçinin Tapioka incilərini istehsal edə bilər
Populyar Boba içkiləri hazırlamaq üçün rəngli Tapioka inciləri istehsal edə bilər
- Həll Təklifi
ANKO ilə sərfəli qida biznesi başlayın
Yemək istehsalınızı əl ilə işləmədən tam avtomatlaşdırmağa düşünürsünüzmü? Ya da belə bir məhsulu avtomatlaşdırmaq istəyirsiniz, amma necə davam etməli olduğunuzu bilmirsiniz? ANKO, resept optimizasiyası, yeni məhsul inkişafı və fikrinizi mənfəətli işlərə çevirmək üçün hazır tam təchiz olunmuş Yemək Laboratoriyasına malikdir.
ANKO GD-18B maşını Şirniyyat Kartofu Topu istehsalı üçün hazırlanmışdır, həmçinin Tapioka Şirniyyatı, Taro Topları, Tang Yuan və daha çox populyar yemək növləri yarada bilər.Ənənəvi ölçüsü onu içki və desert mağazaları üçün ideal edir.Daha böyük ölçekli gıda fabrikaları ve merkezi mutfaklar için, üretim verimliliğini önemli ölçüde artırmak için hamur karıştırıcı, ambalajlama makinesi ve gıda x-ışını kontrol makinesi gibi ek ekipmanların kullanılmasını öneriyoruz.Xahiş edirəm Daha çox öyrənin və ya ətraflı məlumat almaq üçün sorğu formasını doldurun.
- Mashinlar
-
GD-18B
GD-18B istehsal prosesləri, tozlaşdırma, sıxma, şeridlərə bölünmə, küp şəklində doğranma və yuvarlaqlaşdırma əməliyyatlarından ibarətdir və əl ilə hazırlanan məhsulların görünüşünü, dadını və texnologiyasını təkidləşdirmək məqsədi ilə dizayn edilmişdir. GD-18B rulmanları alüminium alaşım yerine paslanmaz çelikten yapılmıştır - malzeme kolayca oksitlenir ve bir makinenin dayanıklılığı ve gıda güvenliği üzerinde etkisi olabilir. GD-18B saatda 25 - 180 kilo nişasta hamurunu işləyə bilər və məhsul ölçüsü minimum 0.8 santimetr, maksimum isə 2.0 santimetr aralığında dəyişir.
- Video
ANKOnin Avtomatik Kesim və Yuvarlaq Maşını necə işləyir, təzə qızıl kartof topları, taro topları, tapioka inciləri, tang yuan və s. hazırlamaq üçün? Videonun başında, un ruloların üzerine serpilmiş, nişasta hamurunun rulolara yapışmasını önlemek için. Sonra nişasta hamurunu GD-18B'ye koyun. Mashın avtomatik olaraq hamur sıyırmaq, hamuru şeridlərə bölüb, kiçik hissələri küp şəklində kesib, top şəklində yuvarlamaq qabiliyyətinə malikdir. Videonun içində ayrıca, yemək ölçüsü tələbə uyğunlaşdırıla bilən kəsmə ruloları da göstərilir. Həmçinin, çıxışda məhsulları tələb olunan ölçüdə toplamaq və süzmək üçün bir məhsul slayd şəbəkəsi quraşdırılır.
- Ölkə
Tayvan
Tayvan Etnik Yemek Makinası və Yemek İşləmə Təchizatı Həlləri
ANKO Tayvanda müştərilərimizə Dumpling, Potsticker, Noodle, Shumai, Soğan Piroqu, Duzlu Kremli Çörək, Tapioka İncisi və Şirin Kartof Topları hazırlamaq üçün inkişaf etmiş avtomatlaşdırılmış qida istehsalı texnologiyası təqdim edir. Biz həmçinin Baozi, Wonton, Yumurta Qızartması, Ananas Tortları, Xiao Long Bao, Tang Yuan və daha çox kimi məşhur yeməklər üçün inteqrasiya olunmuş həllər təklif edirik. Peşəkar komandamız müştərilərə əl istehsalından avtomatlaşdırılmış istehsala keçid prosesində kömək edir ki, bu da onların istehsal səmərəliliyini və davamlılığını artırır. Hər bir ANKO uğur hekayəsi, müştərilərimizi avtomatlaşdırılmış qida istehsalı biznesində necə dəstəklədiyimizi, qida hazırlığından və maşın satın alınmasından tutmuş istehsal xəttinin dizaynına, problemlərin həllinə və satış sonrası xidmətə qədər nümayiş etdirir. Qida istehsalınızı optimallaşdırmaq üçün birgə necə işləyə biləcəyimizi öyrənmək üçün aşağıdakı uğurlu iş nümunələrinə klikləməkdən çəkinməyin.
- Kateqoriya
- Qida Mədəniyyəti
Şirin kartof topçaları Tayvan ənənəvi desertləri üçün məşhur bir üstəlikdir, bunlar arasında soyuducu buz, Çin soya pudingi (douhua) və bitki jölesi də var. Onlar buxarılmış şirniyyat, tapioqa unu və bir az şəkərdən ibarət qarışıqdan hazırlanır, sonra buxarılar və bir az soğuyan kiçik və bir az çiyənçəkli hissələrə çevrilir. Bubble tea-nin yayılmasına görə, bəzi içki mağaza sahibləri şirniyyat kartofunu tapioka inciləri kimi kiçik edir, beləliklə insanlar süd çayı içərkən şirniyyat kartofunun dadını da zövq edə bilərlər.
- Əl işi resepti
-
Yemək İstehsalatı
Dolma Kartof/Bəyaz Şəkər/Tapioka Unu
Dolma Kartof Topları Hazırlanması
(1) Şirniyyat kartofunu təxminən parçalara bölün və yumşaq olana qədər buxarlayın. (2) Şirniyyat kartoflarını, ağ şəkəri və tapioka ununu böyük bir kasa əlavə edin. Sonra, malzemeleri iyi bir şekilde karıştırın. (3) İş masasının üstüne un serpin ve karışımı bir top haline getirin. (4) Topu eyni hissələrə bölmək və hər bir hissəni silindir şəklində yuvarlamaq. (5) Hər silindiri parça-parça şirin kartof toplarına kəs.
Şirniyyat kartoflarını soyun və parçalara bölün, tam olana qədər buğulayın
Pişmiş şirniyyat kartoflarını, şəkər və tapioka ununu birlikdə qarışdıraraq yumşaq bir hamur əldə edin
Şirniyyat kartofu hamurunu kiçik parçalara bölün və hər bir parçanı əl ilə yuvarlayın - Yükləmələr
Qida Emalı Avadanlıqları Həlləri
Yeni yemək işləmə maşını və hazır həllərimizi baxın
