Azərbaycan 
ANKO Tayvanlı müştəri üçün yüksək keyfiyyətli avtomatik şirin kartof topu istehsal avadanlığı dizayn etdi.
Şirkət aktiv şəkildə inkişaf edən qida şirkətidir, müxtəlif şirin kartof əsaslı qida məhsulları, o cümlədən məşhur qırxılmış buz üstü - şirin kartof topları təklif edir və brendini və məhsullarını innovativ ideyalarla tanıtmağa həsr olunub. Bir neçə il əvvəl, içkiyə əlavə edilə bilən daha kiçik şirin kartof topları istehsal etməyi planlaşdırdılar. Lakin, orta ölçülü şirin kartof topları istehsal etmək üçün olan maşınları belə kiçik olanları istehsal edə bilmirdi. ANKO-nun tapioka incikləri istehsalı üçün GD-18B modelini tapdılar. Sonra, sınaq üçün ANKO-ya baş çəkdilər və maşınla və xidmətlərimizlə razı qaldılar.
Şirin kartof topu.
ANKO Komanda Tədqiqat Problemlərinin Həlli və ya Həll Təqdimatı
Həll 1. Mühəndisimiz və qida tədqiqatçımız şirin kartof toplarının formalaşmadığı problemi necə həll etdilər?
Müştəri bizə yaxşı qarışdırılmış xəmir parçası ilə gəldi. Mühəndisimiz GD-18B-nin sınaq işini apardıqda, şirin kartof topları formalaşmadı. Mühəndisimiz və qida tədqiqatçımız SOP-a riayət edərək, problemi addım-addım müəyyən etməyə çalışdılar.
Əvvəlcə, onlar xəmirin çox yapışqan ola biləcəyini tapdılar. Müştəri onlara xəmirin ANKO-ya gəlməzdən bir gün əvvəl hazırlandığını söylədi, buna görə də xəmir adi haldan daha yapışqan idi. Buna görə də, yapışqanlığı azaltmaq üçün bir az nişasta əlavə etməyə razı oldu. Problemi həll etmək əvəzinə, nəticədə heç bir yapışqanlıq qalmadı. Mühəndisimiz istehsal proseslərimizi izləməyi təklif etdi……(Daha çox məlumat üçün bizimlə əlaqə saxlayın)
Nəticədə, maşınımız tələb olunduğu kimi şirin kartof topları hazırladı və dadı da qəbul edildi.
Şirin kartof xəmiri ANKO-nun GD-18B modelinə qoyun.
Şirin Kartof Topları maşından yuvarlanmış və formalaşmış şəkildə çıxarılır.
ANKO-nun tənzimləmələrindən sonra, Şirin Kartof Topları yuvarlanmış və mükəmməl formada olur.
Həll 2. Mükəmməl formada olan Şirin Kartof Toplarının sirri
Şirin kartof topları və ya taro topları hazırlayarkən, xəmirin əllərinizə, iş səthlərinə yapışmaması və məhsulların düzgün forma və şəklini qoruması üçün yoğurma, kəsmə və digər müxtəlif mərhələlərdə xəmirin üzərinə bir az un səpmək çox vacibdir. Şirin kartof toplarını avtomatlaşdırılmış maşınla istehsal edərkən, bu addım da eyni dərəcədə vacibdir. ANKO maşınının un tozlama hoppersi, məhsulların mükəmməl formada olmasını təmin etmək üçün unun rulmanlara və xəmrə səpilir. Bundan əlavə, əməliyyat təhlükəsizliyini artırmaq üçün doldurma hopperinə CE örtüyü əlavə edilə bilər.
ANKO-nun GD-18B modelinin iki un səpən hoppersi var.
CE qoruyucu ilə bir təhlükəsizlik açarı daxildir.
ANKO-nun əlavə CE qoruyucusu olan GD-18B.
Qida Avadanlıqları ilə Tanışlıq
- Unu un hopper-ə tökün.
- Şirin kartof xəmiri xəmir hopper-ə qoyun.
- İstehsal sürətini tənzimləyin.
- Formalaşdırma silindirləri xəmiri qalın xəmir kəmərinə sıxır.
- Kəsmə silindirləri şirin kartof xəmirlərini zolaqlara kəsir.
- Xəmir zolaqları kubiklərə doğranır və kiçik toplara yuvarlanır.
Xüsusi Dönər Kəsmə Rulmanları
Kəsmə valkləri, xəmiri zolaqlara kəsmək və məhsulun ölçüsünü müəyyən etmək üçün istifadə olunan formalaşdırma valklərindən fərqlidir. Kəsmə valklərində bıçaqlar var; onların bıçaq sayı nə qədər çox olarsa, məhsullar o qədər kiçik olacaq. Yəni, bıçaqlar arasındakı boşluqların eni məhsulun ölçüsünə bərabərdir. Buna görə də, kəsmə valkləri müştərinin məhsul ölçüsü tələblərinə uyğun olaraq fərdiləşdirilə bilər.
Kəsmə bıçaqları müştərinin məhsul spesifikasiyalarına uyğunlaşdırıla bilər.
İşçi təhlükəsizliyi üçün CE qalxanı mövcuddur.
Yeni Uğurlu Məhsul İnkişafının Açarı: Peşəkar Resept Məsləhəti ilə Yüksək Keyfiyyətli Qida Maşını
ANKO-nun GD-18B Avtomatik Şirin Kartof Topu İstehsal Avadanlığı yüksək keyfiyyətli Şirin Kartof Topları istehsal etmək üçün nəzərdə tutulmuşdur; müxtəlif reseptlərdən istifadə edərək, həmçinin Tapioka İncisi, Tangyuan (Yapışqan Düyü Topları), Tapioka, Taro Topları və Balıq Boilies kimi bir neçə fərqli məhsul istehsal edə bilər. Bu halda, ANKO müştərisi artıq öz biznesi üçün Taro topları istehsal edirdi və Tapioka inci üçün potensial bazar ilə maraqlanırdı. Bu müştəri ANKO-nun istehsal edə biləcəyi müxtəlif məhsul növləri ilə tam məmnun qaldı.
ANKO-nun GD-18B modeli, balıq boiliesi kimi sferik və silindrik formalı məhsullar istehsal edə bilər.
Bu maşın həmçinin Tapioka Topları istehsal edə bilər.
Məşhur Boba içkiləri hazırlamaq üçün rəngli Tapioka Topları istehsal edə bilər.
- Həll Təklifi
-
ANKO ilə Mənfəətli Qida Biznesinə Başlayın
Yemək istehsalınızı əl ilə tamamilə avtomatlaşdırılmış proseslərə keçirməyi düşünürsünüz? Yoxsa yeni bir məhsulu avtomatlaşdırmaq istəyirsiniz, amma necə davam edəcəyinizi bilmirsiniz? ANKO tam təchiz olunmuş Qida Laboratoriyasına malikdir, resept optimallaşdırılması, yeni məhsul inkişafı və ideyanızı gəlirli biznesə çevirmək üçün kömək etməyə hazırdır.
ANKO GD-18B maşını Şirin Kartof Topu istehsalı üçün nəzərdə tutulub, həmçinin Tapioka İncisi, Taro Topları, Tang Yuan və daha çox kimi müxtəlif digər məşhur qida məhsulları yarada bilər.Onun kompakt ölçüsü onu içki və desert dükanları üçün ideal edir.Böyük miqyaslı qida fabriki və mərkəzi mətbəxləri üçün, istehsal səmərəliliyini əhəmiyyətli dərəcədə artırmaq üçün xəmir qarışdırıcı, qablaşdırma maşını və qida rentgen müayinəsi maşını kimi əlavə avadanlıqların daxil edilməsini tövsiyə edirik.Zəhmət olmasa, Daha Ətraflı Öyrən klikləyin və ya daha ətraflı məlumat üçün sorğu formasını doldurun.
- Maşınlar
-
GD-18B
GD-18B istehsal prosesləri, tozlama, sıxma, zolaqlara kəsmə, kubiklərə doğrama və yuvarlama daxil olmaqla, əl istehsal proseslərinə əsaslanaraq hazırlanmışdır ki, bu da son məhsulların görünüşü, dadı və teksturasının əl işi olanlara bənzəməsini təmin etsin. GD-18B-nin rulonları alüminium ərintisi əvəzinə paslanmaz poladdan hazırlanmışdır - bu material asanlıqla oksidləşir və bir maşının dayanıqlılığına və qida təhlükəsizliyinə təsir göstərə bilər. GD-18B saatda 25 - 180 kiloqram nişasta xəmiri emal edə bilir və məhsulun ölçüsü minimum 0.8 santimetrdən maksimum 2.0 santimetrə qədər dəyişir.
- Video
-
ANKO-nun Avtomatik Kəsmə və Dairələmə Maşını təzə şirin kartof topları, taro topları, tapioka inciyələri, tang yuan və s. hazırlamaq üçün necə işləyir? Videonun əvvəlində, nişasta xəmirlərinin rulmanlara yapışmaması üçün rulmanların üzərinə un səpilmişdir. Sonra, nişasta xəmiri GD-18B-yə qoyun. Maşın avtomatik olaraq xəmir sıxmaq, xəmiri zolaqlara kəsmək, kiçik parçaları kub şəklində doğramaq və toplara yuvarlamaq qabiliyyətinə malikdir. Video, qida ölçüsünə uyğun olaraq fərdiləşdirilə bilən kəsici valklara da baxış keçirir. Bundan əlavə, çıxışda tələb olunan ölçüdə son məhsulları toplamaq və süzmək üçün məhsul sürüşmə toru quraşdırılır.
- Ölkə
-
-
Tayvan
Tayvan Etnik Qida Maşınları və Qida Emalı Avadanlıqları Həlləri
ANKO Tayvanda müştərilərimizə Dumpling, Potsticker, Noodle, Shumai, Soğan Piroqu, Duzlu Kremli Buğda, Tapioka İncisi və Şirin Kartof Topları hazırlamaq üçün inkişaf etmiş avtomatlaşdırılmış qida istehsal texnologiyası təqdim edir. Biz həmçinin Baozi, Wonton, Yumurta Ruloları, Ananas Tortları, Xiao Long Bao, Tang Yuan və daha çox kimi məşhur qidalar üçün inteqrasiya olunmuş həllər təklif edirik. Peşəkar komandamız müştərilərə əl istehsalından avtomatlaşdırılmış istehsala keçid prosesində kömək edir, istehsal səmərəliliyini və davamlılığını artırır. Hər bir ANKO uğur hekayəsi, müştərilərimizi avtomatlaşdırılmış qida istehsalı biznesində necə dəstəklədiyimizi, qida hazırlığından və maşın satın alınmasından istehsal xəttinin dizaynına, problemlərin həllinə və satış sonrası xidmətə qədər nümayiş etdirir. Qida istehsalınızı optimallaşdırmaq üçün birgə necə işləyə biləcəyimizi öyrənmək üçün aşağıdakı uğurlu iş nümunələrinə klikləməkdən çəkinməyin.
-
- Kateqoriya
-
- Qida Mədəniyyəti
-
Şirin kartof topları, Taiwanın ənənəvi desertlərinin müxtəlif növləri, məsələn, doğranmış buz, Çin soya pudingi (douhua) və ot jeli üçün populyar bir üstlükdür. Onlar buxarda bişirilmiş şirin kartof, tapioka unu və bir az şəkərin qarışığından hazırlanır, sonra qaynadılır və kiçik yaylı və bir az çeynənən parçalara soyudulur. Bubble çayının populyarlığına görə, bəzi içki dükanı sahibləri insanlar süd çayı içərkən şirin kartofun dadını çıxara bilsinlər deyə, şirin kartof toplarını tapioka inciyinin ölçüsündə hazırlayırlar.
- Əl İşi Resepti
-
Qida Tərkibi
Şirin kartof/Ağ şəkər/Tapioka unu
Şirin kartof toplarının hazırlanması
(1) Şirin kartofu kobud şəkildə parçalara kəsin və yumşalana qədər buxarda bişirin. (2) Böyük bir qabda şirin kartof, ağ şəkər və tapioka ununu əlavə edin. Sonra, inqrediyentləri yaxşıca qarışdırın. (3) İş masasına un səpin və qarışığı top halına gətirin. (4) Topu bərabər hissələrə bölün və hər bir parçanı silindr şəklində yuvarlayın. (5) Hər silindiri dişləmək üçün uyğun olan şirin kartof toplarına kəsin.
Şirin kartofları soyun və doğrayın, tam bişənə qədər buxarda bişirin.
Biçilmiş şirin kartofları, şəkəri və tapioka ununu birləşdirərək hamar xəmir hazırlayın.
Şirin kartof xəmirini kiçik parçalara ayırın və hər bir parçanı əllə yuvarlayın. - Yükləmələr
-
Qida Emalı Avadanlıqları Həlləri
Yeni qida emalı maşını və açar təhvil həllərimizi görün
