Lietuviškai 
ANKO sukūrė aukštos kokybės automatinę saldžiųjų bulvių kamuoliukų gamybos įrangą Taivano klientui
Įmonė yra aktyviai besivystanti maisto įmonė, siūlanti įvairius produktus, pagamintus iš saldžiųjų bulvių, įskaitant populiarų šaldytų ledų užpilą – saldžiųjų bulvių kamuoliukus, ir yra pasiryžusi skatinti savo prekės ženklą ir produktus novatoriškomis idėjomis. Prieš kelerius metus jie planavo gaminti mažesnius saldžiųjų bulvių kamuoliukus, kuriuos būtų galima pridėti prie gėrimų. Tačiau mašinos, kurias turėjo vidutinio dydžio saldžiųjų bulvių kamuoliukams gaminti, negalėjo pagaminti tokių mažų. Jie sužinojo, kad ANKO turi GD-18B tapiokos perlams gaminti. Vėliau jie apsilankė pas ANKO bandomajam testui ir buvo patenkinti mašina ir mūsų paslaugomis.
Saldžiųjų bulvių kamuoliukas
ANKO komandos tyrimų problemų sprendimas arba sprendimų teikimas
Sprendimas 1. Kaip mūsų inžinierius ir maisto tyrėjas išsprendė problemą, kad saldžiųjų bulvių rutuliukai negalėjo būti formuojami?
Klientas atvyko pas mus su gerai sumaišytos tešlos gabalu. Kai mūsų inžinierius atliko GD-18B bandomąjį paleidimą, saldžiųjų bulvių rutuliukai negalėjo būti formuojami. Mūsų inžinierius ir maisto tyrėjas laikėsi SOP, bandydami žingsnis po žingsnio nustatyti problemą.
Visų pirma, jie nustatė, kad tešla gali būti per daug lipni. Klientas jiems pasakė, kad tešla buvo pagaminta vieną dieną prieš jų atvykimą į ANKO, todėl tešla buvo lipnesnė nei įprasta. Todėl jis sutiko pridėti šiek tiek krakmolo, kad sumažintų lipnumą. Vietoj to, kad išspręstų problemą, galiausiai tešla visai neturėjo lipnumo. Mūsų inžinierius pasiūlė laikytis mūsų gamybos procesų……(Prašome susisiekti su mumis, kad gautumėte daugiau informacijos)
Todėl mūsų mašina formavo saldžiųjų bulvių kamuoliukus, kaip reikalauta, ir skonis taip pat buvo priimtas.
Įdėkite saldžiųjų bulvių tešlą į ANKO GD-18B
Saldžiųjų bulvių kamuoliukai yra suapvalinti ir išridenti iš mašinos
Po ANKO koregavimų, saldžiųjų bulvių kamuoliukai yra suapvalinti ir puikiai suformuoti
Sprendimas 2. Paslaptis, kaip puikiai suformuoti saldžiųjų bulvių kamuoliukai
Kai rankomis gaminate saldžiųjų bulvių kamuoliukus arba taro kamuoliukus, labai svarbu pabarstyti šiek tiek miltų ant tešlos minkymo, pjaustymo ir įvairių kitų etapų metu, kad tešla nepriliptų prie jūsų rankų, darbo paviršių ir kad produktai išliktų tinkamos formos. Gamindami saldžiųjų bulvių kamuoliukus su automatizuota mašina, šis žingsnis yra vienodai svarbus. ANKO mašina turi miltų pabarstymo bunkeri, kuris pabarsto miltus ant volų ir tešlos, kad produktai būtų tobulai suformuoti. Be to, CE dangtelis gali būti pridėtas prie užpildymo bunkerio, kad padidintų eksploatacinį saugumą.
ANKO GD-18B turi dvi miltų barstymo talpas
Saugumo jungiklis yra įtrauktas su CE apsauga
ANKO GD-18B su papildoma CE apsauga
Maisto įrangos pristatymas
- Supilkite miltus į miltų bunkerį.
- Įdėkite saldžiųjų bulvių tešlą į tešlos bunkerį.
- Reguliuokite gamybos greitį.
- Formavimo volai spaudžia tešlą į storą tešlos juostą.
- Pjovimo volai pjauna saldžiųjų bulvių tešlą į juosteles.
- Tešlos juostelės supjaustomos ir suformuojamos į mažas rutuliukus.
Individualūs rotaciniai pjovimo volai
Pjovimo volai skiriasi nuo formavimo volų, kurie naudojami tešlai pjaustyti juostelėmis ir nustatyti produkto dydį. Pjovimo voluose yra ašmenys; kuo daugiau ašmenų jie turi, tuo mažesni bus produktai. Tai reiškia, kad atstumas tarp ašmenų yra lygus produktų dydžiui. Todėl pjovimo volai gali būti pritaikyti pagal kliento produkto dydžio reikalavimus.
Pjovimo peiliai gali būti reguliuojami pagal kliento produkto specifikacijas
CE apsauga yra prieinama darbuotojų saugumo užtikrinimui
Sėkmingo naujo produkto kūrimo raktas: aukštos kokybės maisto mašina su profesionaliomis receptų konsultacijomis
ANKO GD-18B automatinė saldžiųjų bulvių kamuoliukų gamybos įranga yra skirta gaminti aukštos kokybės saldžiųjų bulvių kamuoliukus; naudojant skirtingus receptus, ji taip pat gali gaminti kelis skirtingus produktus, tokius kaip tapiokos perliukai, tangyuan (klampūs ryžių kamuoliukai), tapioka, taro kamuoliukai ir žuvies kukuliai. Šiuo atveju, ANKO kliento verslas jau gamino Taro rutuliukus ir domėjosi potencialia Tapiokos perlų rinka. Šis klientas buvo visiškai patenkintas skirtingų produktų, kuriuos gali gaminti ANKO GD-18B, įvairove.
ANKO GD-18B gali gaminti sferinius ir cilindrinius produktus, tokius kaip žuvies boiliai.
Ši mašina taip pat gali gaminti tapiokos perlus.
Ji gali gaminti spalvingus tapiokos perlus, skirtus populiariems Boba gėrimams.
- Sprendimo pasiūlymas
Pradėkite pelningą maisto verslą su ANKO
Ar svarstote perkelti savo maisto gamybą iš rankinių procesų į visiškai automatizuotus? O gal ieškote, kaip automatizuoti naują produktą, bet nesate tikri, kaip toliau elgtis? ANKO turi visiškai įrengtą Maisto laboratoriją, pasiruošusią padėti optimizuoti receptus, kurti naujus produktus ir paversti jūsų idėją pelningu verslu.
ANKO GD-18B mašina skirta saldžiųjų bulvių kamuoliukų gamybai, gali gaminti įvairius kitus populiarius maisto produktus, tokius kaip tapiokos perliukai, taro kamuoliukai, tang yuan ir kt.Jo kompaktiškas dydis daro jį idealiu gėrimų ir desertų parduotuvėms.Didelės apimties maisto gamykloms ir centriniams virtuvėms rekomenduojame įtraukti papildomą įrangą, tokią kaip tešlos maišyklė, pakavimo mašina ir maisto rentgeno inspekcijos mašina, kad žymiai padidintume gamybos efektyvumą.Prašome paspausti Sužinoti daugiau arba užpildyti užklausos formą, kad sužinotumėte daugiau detalių.
- Mašinos
-
GD-18B
GD-18B gamybos procesai, apimantys dulkinimą, spaudimą, pjaustymą juostelėmis, kubeliais ir suapvalinimą, yra sukurti remiantis rankinės gamybos procesais, siekiant užtikrinti, kad galutinių produktų išvaizda, skonis ir tekstūra primintų rankų darbo gaminius. GD-18B ritinėliai pagaminti iš nerūdijančio plieno, o ne iš aliuminio lydinio - šis medžiaga lengvai oksiduojasi ir gali paveikti mašinos ilgaamžiškumą bei maisto saugumą. GD-18B gali apdoroti 25 - 180 kilogramų krakmolo tešlos per valandą, o produkto dydis svyruoja nuo mažiausiai 0,8 centimetro iki didžiausiai 2,0 centimetrų.
- Vaizdo įrašas
Kaip veikia ANKO automatinė pjaustymo ir apvalinimo mašina, kad pagamintų šviežius saldžiųjų bulvių kamuoliukus, taro kamuoliukus, tapiokos perlus, tang yuan ir kt.? Vaizdo įrašo pradžioje ant volų buvo pabarstyta miltų, kad krakmolo tešla nepriliptų prie volų. Tada įdėkite krakmolo tešlą į GD-18B. Mašina gali automatiškai spausti tešlą, pjaustyti tešlą juostelėmis, smulkinti ir suapvalinti mažus gabalėlius į rutuliukus. Vaizdo įraše taip pat rodomi pjovimo volai, kurie gali būti pritaikyti pagal maisto dydžio reikalavimus. Be to, produkto tinklinis slenkstis yra sumontuotas išėjime, kad surinktų ir pertrinktų galutinius produktus reikiamu dydžiu.
- Šalis
Taivanas
Taivano etninės maisto mašinų ir maisto apdorojimo įrangos sprendimai
ANKO teikia mūsų klientams Taivane pažangią automatizuotą maisto gamybos technologiją, skirtą gaminti koldūnus, potstickers, makaronus, shumai, svogūnų pyragus, garintus kiaušinių pyragus, tapiokos perlus ir saldžiųjų bulvių kamuoliukus. Mes taip pat siūlome integruotus sprendimus populiariems patiekalams, tokiems kaip Baozi, Wonton, Spring Rolls, Ananasų pyragai, Xiao Long Bao, Tang Yuan ir kt. Mūsų profesionali komanda padeda klientams sklandžiai pereiti nuo rankinės prie automatizuotos gamybos, kad pagerintų jų gamybos efektyvumą ir nuoseklumą. Kiekviena ANKO sėkmės istorija parodo, kaip mes remiame savo klientus automatizuoto maisto gamybos versle, nuo maisto paruošimo ir mašinų įsigijimo iki gamybos linijos projektavimo, gedimų šalinimo ir aptarnavimo po pardavimo. Prašome drąsiai paspausti ant šių sėkmingų atvejų studijų, kad sužinotumėte, kaip galime dirbti kartu, kad optimizuotume jūsų maisto gamybą.
- Kategorija
- Maisto kultūra
Saldžiųjų bulvių kamuoliukai yra populiarus priedas įvairiems tradiciniams Taivano desertams, tokiems kaip smulkinta ledų, kinų sojų pudingas (douhua) ir žolelių želė. Jie pagaminti iš garintų saldžiųjų bulvių, tapiokos miltų ir šiek tiek cukraus mišinio, tada virti ir atvėsinti į mažus, elastingus ir šiek tiek kramtomojo konsistencijos gabalėlius. Dėl burbulinės arbatos populiarumo, kai kurie gėrimų parduotuvių savininkai gamina saldžiųjų bulvių kamuoliukus, kurie yra tokie pat maži kaip tapiokos perliukai, kad žmonės galėtų mėgautis saldžiųjų bulvių skoniu gerdami pieno arbatą.
- Rankų darbo receptas
-
Maisto ingredientas
Saldžiosios bulvės/Baltas cukrus/Tapiokos miltai
Saldžiųjų bulvių kamuoliukų gaminimas
(1) Bulvę saldžią supjaustykite stambiais gabalais ir garinkite, kol suminkštės. (2) Į didelį dubenį pridėkite saldžiųjų bulvių, baltųjų cukraus ir tapiokos miltų. Tada gerai išmaišykite ingredientus, kad juos sujungtumėte. (3) Pabarstykite miltus ant darbo paviršiaus ir minkyti mišinį į kamuolį. (4) Padalinkite kamuolį į lygias dalis ir kiekvieną gabalėlį suformuokite į cilindrą. (5) Supjaustykite kiekvieną cilindrą į kąsnio dydžio saldžiųjų bulvių kamuoliukus.
Nulupkite ir supjaustykite saldžiasias bulves gabalėliais ir garinkite, kol visiškai išvirs.
Sumaišykite išvirtas saldžias bulves, cukrų ir tapiokos miltus, kad gautumėte vientisą tešlą.
Padalinkite saldžiosios bulvės tešlą į mažus gabalėlius ir suformuokite kiekvieną gabalėlį rankomis. - Atsisiuntimai
Maisto apdorojimo įrangos sprendimai
Peržiūrėkite mūsų naują maisto apdorojimo mašiną ir raktų į rankas sprendimus
