Maisto apdorojimo įrangos sprendimai
Peržiūrėkite mūsų naują maisto apdorojimo mašiną ir kompleksinius sprendimus
ANKO teikia mūsų klientams Taivane pažangią automatizuotą maisto gamybos technologiją, skirta gaminti koldūnus, keptas koldūnų, makaronus, shumai, svogūnų pyragus, garintus kiaušinių pyragus, tapiokos perlus ir saldžiųjų bulvių kamuoliukus. Mes taip pat siūlome integruotus sprendimus populiariems patiekalams, tokiems kaip Baozi, Wonton, Spring Rolls, Ananasų pyragai, Xiao Long Bao, Tang Yuan ir kt. Mūsų profesionali komanda padeda klientams sklandžiai pereiti nuo rankinės gamybos prie automatizuotos, siekiant pagerinti jų gamybos efektyvumą ir nuoseklumą.
Kiekviena ANKO sėkmės istorija parodo, kaip mes remiame savo klientus automatizuoto maisto gamybos versle, nuo maisto paruošimo ir mašinų įsigijimo iki gamybos linijos projektavimo, problemų sprendimo ir aptarnavimo po pardavimo.
Prašome drąsiai spustelėti šiuos sėkmingus atvejų tyrimus, kad sužinotumėte, kaip galime dirbti kartu, kad optimizuotume jūsų maisto gamybą.
Taivane dauguma tradicinių makaronų gamybos mašinų turi gerą produktyvumą, tačiau jos yra ribotos gaminti tik tam tikrus makaronų tipus. Todėl ANKO komanda bendradarbiavo su Taivano maisto pramonės tyrimų ir plėtros institutu, siekdama išbandyti ir bendrai sukurti inovatyvią makaronų ekstruzijos mašiną. Vienas klientas, kuris valdo makaronų fabriką, kreipėsi į ANKO dėl įrangos, kuri gali gaminti unikalius makaronus, ir ši įmonė buvo pirmoji, kuri išbandė ANKO NDL-100 makaronų ekstruderį. Klientas nustatė, kad ANKO mašina yra labai produktyvi, sugebanti gaminti daug skirtingų makaronų rūšių, kurios atitiko jų gamybos poreikius, todėl jie įsigijo šią mašiną.
Šis Taivano klientas pradėjo savo verslą eksportuojant konservuotą maistą, kuris daugiausia buvo parduodamas Šiaurės Amerikoje, Australijoje ir Naujojoje Zelandijoje. Tačiau neseniai jie pastebėjo vis didėjantį tapiokos perlų poreikį visame pasaulyje, o klientas turi daugybę esamų klientų, kurie yra ledų ir arbatos/gėrimų parduotuvių savininkai. Šis Taivano klientas neturėjo jokios patirties su tapiokų perlų gamyba ir pradžioje norėjo rasti OEM, bet buvo nukreiptas OEM įmonės pasitikrinti su ANKO. Po to, kai ANKO komanda sėkmingai sukūrė tapiokų perlų produktus, kuriuos klientas norėjo pagaminti, jie įsigijo ANKO GD-18B Automatinę Pjaustymo ir Apvalinimo Mašiną, kuri šiuo metu yra gamyboje.
Klientas yra bendradarbiaujantis pakuočių tiekėjas, kuris jau daugelį metų gaminamas kinų maisto ir dim sum maisto produktus užsakytus daugeliui maisto įmonių. Jis jau daugelį metų naudoja ANKO dvigubo linijos shumai mašiną ir teikia pagarbą ANKO aukštos kokybės mašinai. Neseniai, dėl COVID-19 karantino, paklausa užšaldytai maistui ir paruoštai valgyti maistui auga, kai žmonės negali arba mažiau nori valgyti restoranuose. Todėl grandinės restoranas, kuris yra gerai žinomas dėl savo šumai, ieškojo naujų galimybių. Įmonė norėtų parduoti paruoštą šumai, kurį galima šildyti, patogiose parduotuvėse ir supermarketuose. Tada ji pasirašė sutartį su mūsų klientu, kad jis gamintų skanų šumai. Kaip rezultatas, mūsų klientas planavo įsigyti dar vieną šumajų mašiną. Jis pasakė: „jei turite trijų linijų šumajų mašiną, mes tikrai nusipirksime vieną. Tai bus puiku.“
Klientas yra šaldytų maisto produktų didmenininkas. Jis norėtų sutaupyti darbo jėgos išlaidas ir padidinti gamybos pajėgumus. Jis rado ANKO ieškodamas geriausios sprendimo. ANKO sutelkia dėmesį į rankų darbo skonį, kai klientas transformuoja rankinę gamybą į mašininę gamybą. Pavyzdžiui, klientas pagamino žalią svogūnų pyragą, kuris yra sudėtingai gaminamas rankomis. Kai jis bandė gaminti savo produktus mašina, o ne rankomis, viena iš sunkumų buvo tai, kad mašina negalėjo pakartotinai išspausti tešlą į apskritimą. Todėl mes daug stengėmės pašalinti šią skirtumą tarp rankų darbo proceso ir mašinų gamybos proceso. (Pastaba: LAP-2200 daugiau nebeparduodamas. Atnaujintas modelis yra LAP-5000. Prašome susisiekti su mumis dėl daugiau informacijos.)
Vegetariški maisto produktai yra pagrindiniai kliento produktai. Rankinis gamybos procesas nebetenkina augančių poreikių. Todėl jiems reikalinga automatizacija, kad būtų padidinta gamybos apimtis ir pelnas.
Klientas valdo valgyklą šalia mokyklos. Visiems darbams turi būti atsakingi du žmonės. Dėl to, kad vis daugiau žmonių lankosi šioje valgykloje, darbo jėgos trūkumas skatino jį plėsti mašininę gamybą. Tačiau didelis produktyvumas nebuvo jo prioritetas, todėl jis užsisakė HLT-660 serijos komplektą, kuris tilpo į biudžetą ir pakako, kad pasiektų savo valandinį pajėgumą apie 5000 vnt. Nusipirkus mašiną, jie ryte paruošia ingredientus, o po pietų pradeda gamybą, gaminant tik užsakymą, kas tenkina didelį paklausą per didžiausius valandas. (Pastaba: HLT-660 serija daugiau nebeparduodama. Susisiekite su mumis dėl naujos HLT-700 serijos.)
Valgomojo grupė veikia kantoniečių restoranus, karštų patiekalų švedines ir japoniškas švedines, kad patenkintų įvairių vartotojų poreikius. Jie anksčiau gamindavo savo maisto produktus rankomis. Su vis daugiau atidarytų restoranų, nuolatinis paklausos augimas garintų kreminių bandelių visų jų restoranų tipuose skatino įmonę investuoti į naują mašiną, kad išplėstų savo pasiūlymus. ateina eilė paversti rankų darbą į automatizuotą gamybą. Šefai tikėjosi išlaikyti maisto kokybę, mažinant išlaidas, todėl jie rado ANKO. Mes turime didžiausią rinkos dalį Taivano maisto mašinų pramonėje, o mūsų mašina gali padėti jiems patenkinti augantį paklausą. Išbandžius mūsų SD-97W, jie yra patenkinti daugiaufunkcinės apvalkalo ir formavimo mašinos, kuri jiems suteikia lankstumą gamyboje. Be papildomų garintų kremo bandelių, apie kurias buvo minėta aukščiau, jie taip pat naudoja mašiną, kad pagamintų sezamų kamuoliukus.
Ilgaamžis Šiaurės Kinijos virtuvės restoranas priklauso senbuviui iš Kinijos emigravusiam. Jo garsus patiekalas - koldūnai - yra daugelio žmonių visų laikų mėgstamiausias, todėl dažnai tiekimas negalėjo patenkinti paklausos. Tada jie nusprendė gaminti koldūnus su aparatu ir pasinaudojo galimybe pagerinti koldūnų išvaizdą. Galiausiai jie atrado ANKO, nes mes siūlome individualizuotus paslaugas ir projektų sprendimus. Projektas buvo visiškai skirtingas nuo kitų standartinių koldūnų gamybos mašinų plėtros. Tyrimo ir plėtros laikotarpiu mes išbandėme koldūnus su abiem galais atvira forma, su abiem galais uždara forma, skirtingais dydžiais ir uždarymo būdais, taip pat suteikėme jiems daug profesionalių patarimų kantriai. Galiausiai, specialiai pritaikyta formavimo forma, skirta gaminti koldūnus su abiem galais uždara forma, ir galutiniai produktai patenkino jų poreikius ir suteikė jiems daugiau pasitikėjimo ateityje pardavimų didinimo atžvilgiu.
Įmonė yra aktyviai besivystanti maisto įmonė, siūlanti įvairius saldžiųjų bulvių pagrindu pagamintus maisto produktus, įskaitant populiarią ledinį viršutinį sluoksnį - saldžiųjų bulvių kamuoliukus, ir nuolat skatina savo prekės ženklą ir produktus su inovatyviais idėjomis. Prieš keletą metų jie planavo pagaminti mažesnius saldžiųjų bulvių kamuoliukus, kurie galėtų būti pridėti į gėrimus. Tačiau mašina, kurią jie turėjo, skirta vidutinio dydžio saldžiųjų bulvių kamuoliukams, negalėjo pagaminti tokio mažo dydžio. Jie sužinojo, kad ANKO turi GD-18B, skirtą tapiokos perlams gaminti. Po to jie aplankė ANKO ir atliko bandymą, buvo patenkinti aparatu ir mūsų paslaugomis.
Klientai nori padidinti gamybos pajėgumą, pereidami nuo rankinės prie automatinės gamybos. Tačiau kartais mašinomis pagaminti koldūnai negali atitikti jų reikalaujamo formos. Arba klientai turi atsisakyti rankų darbo raukšlių ir subtilių modelių, arba jie lieka rankinėje gamyboje. Piltuvės mašina buvo ANKO geriausia pardavėja. Gavome daug užklausų dėl piltuvės formų. "Ar turite kitų natūralių modelių?", "Ar turite kišimo modelių?", "Ar turite kitų kišimo modelių?", "Kodėl mašinomis pagamintos piltuvės nesukelia seilių?" ir t.t. Norėdami atsakyti į šiuos poreikius, pradėjome seriją plėtros procesų.
Siekiant padidinti gamybos pajėgumus, klientas perėjo nuo rankinio prie automatinio gamybos proceso ir susisiekė su ANKO dėl gamybos sprendimo. Iš pradžių mes rekomendavome Dviejų linijų Automatinę Siomay Mašiną. Per dvejus metus jų restoranų skaičius išaugo trigubai. Tada jie vėl kreipėsi į ANKO, kad įsigytų dar vieną Siomay Mašiną, siekiant patenkinti visų savo restoranų poreikius.