Pārtikas apstrādes iekārtu risinājumi
Skatiet mūsu jaunās pārtikas pārstrādes mašīnas un atslēgu risinājumus
ANKO nodrošina mūsu klientiem Taivānā modernu automatizētu pārtikas ražošanas tehnoloģiju, lai ražotu pelmeņus, potstickers, nūdeles, shumai, sīpolu pīrāgus, tvaicētus krēmpienu bulciņas, tapiokas pērles un saldā kartupeļa bumbiņas. Mēs piedāvājam arī integrētus risinājumus populāriem ēdieniem, piemēram, Baozi, Wonton, pavasara ruļļiem, ananāsu kūkām, Xiao Long Bao, Tang Yuan un citiem. Mūsu profesionālā komanda palīdz klientiem vienmērīgi pāriet no manuālās ražošanas uz automatizētu ražošanu, lai uzlabotu viņu ražošanas efektivitāti un konsekvenci.
Katrs ANKO panākumu stāsts parāda, kā mēs atbalstām mūsu klientus viņu automatizētajā pārtikas ražošanas biznesā, sākot no pārtikas sagatavošanas un iekārtu iegādes līdz ražošanas līnijas projektēšanai un problēmu risināšanai, kā arī pēcpārdošanas apkalpošanai.
Lūdzu, jūtieties brīvi noklikšķināt uz šiem veiksmīgajiem gadījumu pētījumiem, lai uzzinātu, kā mēs varam strādāt kopā, lai optimizētu jūsu pārtikas ražošanu.
Taivānā lielākajai daļai tradicionālo nūdeļu mašīnu ir laba produktivitāte, taču tās ir ierobežotas attiecībā uz nūdeļu veidiem, kurus mašīnas var ra Tādējādi, ANKO komanda strādāja ar Taivānas Pārtikas industrijas pētniecības un attīstības institūtu, lai testētu un kopīgi radītu inovatīvu nūdeles ekstrūzijas mašīnu. Viens klients, kuram pieder nūdeļu fabrika, vērsās pie ANKO pēc iekārtām, kas var ražot unikālas nūdeles, un šī kompānija bija pirmā, kas testēja ANKO NDL-100 nūdeļu ekstruderi. Klients atklāja, ka ANKO mašīna ir ļoti produktīva un spēj ražot daudz dažādu veidu nūdeles, kas atbilda viņu ražošanas vajadzībām, un tādējādi viņi iegādājās mašīnu.
Šis Taivānas klients bija uzsācis savu biznesu konservētu pārtikas produktu ražošanā eksportam, galvenokārt pārdodot uz Ziemeļameriku, Austrāliju un Jaunzēlandi, taču nesen atklāja pieaugošo tapioku pērļu pieprasījumu visā pasaulē, un klientam ir daudzi esošie klienti, kuri ir sniega ledus un tējas/dzērienu veikalu īpašnieki. Šim Taivānas klientam nebija pieredzes tapiokas pērļu ražošanā, un sākotnēji viņš vēlējās atrast OEM, bet OEM uzņēmums ieteica konsultēties ar ANKO. Pēc tam, kad ANKO komanda veiksmīgi izstrādāja tapiokas pērļu produktus, kurus klients vēlējās ražot, viņi iegādājās ANKO GD-18B automātisko griešanas un noapaļošanas mašīnu, kas pašlaik ir ražošanā.
Klients ir kopražotājs, kurš ir noslēdzis līgumu ar daudziem pārtikas uzņēmumiem, lai ražotu ķīniešu ēdienus un dim sum. Viņš gadiem ilgi izmanto ANKO divlīniju shumai mašīnu un atzīst ANKO par augstas kvalitātes mašīnu. Pēdējā laikā, COVID-19 ierobežojumu dēļ, pieprasījums pēc saldētiem ēdieniem un gataviem ēdieniem pieaug, kamēr cilvēki nespēj vai ir mazāk gatavi ēst restorānos. Tāpēc ķēdes restorāns, kas ir labi pazīstams ar saviem shumai, meklēja jaunas iespējas. Uzņēmums vēlētos pārdot gatavus sildāmos shumai veikalos un supermārketos. Tādējādi tas noslēdza līgumu ar mūsu klientu, lai ražotu garšīgos shumai. Kā rezultātā mūsu klients plānoja iegādāties vēl vienu shumai mašīnu. Viņš teica: "ja jums ir trīslīniju shumai mašīna, mēs noteikti nopirkšu vienu. Tas būs lieliski."
Klients ir saldētu pārtikas produktu vairumtirgotājs. Viņš vēlētos samazināt darbaspēka izmaksas un palielināt produktivitāti. Viņš atrada ANKO, lai meklētu labāko risinājumu. ANKO koncentrējas uz roku darba garšas saglabāšanu, kad klients pārvērš manuālo ražošanu mašīnu ražošanā. Piemēram, klients ir izgatavojis zaļo sīpolu pīrāgu, kas ir sarežģīti izgatavots ar rokām. Kad viņš mēģināja ražot savus produktus ar mašīnu, nevis ar rokām, viena no grūtībām ir tā, ka mašīna nevar atkārtoti izrullēt mīklu aplī. Tāpēc mēs esam veikuši daudz pūļu, lai novērstu šāda veida atšķirības starp roku darbu un mašīnu ražošanu. (Piezīme: LAP-2200 vairs nav pieejams. Atjauninātais modelis ir LAP-5000. Lūdzu, sazinieties ar mums, lai iegūtu vairāk informācijas.)
Veģetārie ēdieni ir klienta galvenie produkti. Roku ražošana vairs nesatiek pieaugošās prasības. Tāpēc automatizācija ir tas, kas viņiem nepieciešams, lai palielinātu jaudu un peļņu.
Klients vada ēstuvi blakus skolai. Diviem cilvēkiem kopā jābūt atbildīgiem par visiem darbiem. Ņemot vērā, ka arvien vairāk cilvēku apmeklē ēstuvi, darba spēka trūkums lika viņam attīstīt mašīnu ražošanu. Tomēr augsta produktivitāte nebija viņa prioritāte, tāpēc viņš pasūtīja HLT-660 sērijas komplektu, kas ir budžeta robežās un pietiekams, lai sasniegtu viņa stundu jaudu apmēram 5000 gabalu. Pēc mašīnas iegādes viņi no rīta sagatavo sastāvdaļas un pēc tam ap plkst. 12:00 organizē ražošanu, gatavojot pēc pasūtījuma, kas var apmierināt lielu pieprasījumu stundās ar augstu noslodzi. (Piezīme: HLT-660 sērija vairs nav pieejama. Lūdzu, sazinieties ar mums par atjaunināto HLT-700 sēriju.)
Ēdamgrupa darbojas kantoniešu restorānos, karsto katlu bufetēs un japāņu bufetēs, lai apmierinātu dažādu patērētāju vajadzības. Viņi agrāk gatavoja savus pārtikas produktus ar rokām. Arvien vairāk atvērtu restorānu un pieaugošo pieprasījumu pēc tvaicētām krēma maizītēm visos to restorānos, uzņēmums nolēma ieguldīt jaunā mašīnā, lai paplašinātu savu piedāvājumu. ir pienācis laiks pārvērst roku darbu automātiskajā ražošanā. Šefpavāri cerēja saglabāt pārtikas kvalitāti, samazinot izmaksas, tāpēc viņi atrada ANKO. Mums ir lielākais tirgus daļas īpatsvars Taivānas pārtikas mašīnu nozarē, un mūsu mašīna var palīdzēt viņiem apmierināt pieaugošo pieprasījumu. Pēc mūsu SD-97W testēšanas viņi ir apmierināti ar daudzfunkcionālo apvalkošanas un veidošanas mašīnu, kas piedāvā viņiem elastību ražošanā. Papildus iepriekš minētajām tvaicētajām krēma maizēm, viņi arī izmanto mašīnu, lai ražotu sezama bumbiņas.
Ilgi pastāvošā Ziemeļķīnas virtuves restorāns pieder veterānam, kurš emigrējis no Ķīnas. Tā paraksta ēdiens --potsticker-- ir daudzu cilvēku mīļākais, tādēļ piegāde bieži nespēja apmierināt pieprasījumu. Tad viņi nolēma ražot potstickers ar mašīnu un izmantoja iespēju uzlabot savu potstickers izskatu. Beigās viņi atrada ANKO, jo mēs piedāvājam pielāgošanas pakalpojumus un projekta risinājumus. Projekts bija pilnīgi atšķirīgs no citu standarta potsticker ražošanas iekārtu izstrādes. Pētniecības un attīstības periodā mēs izmēģinājām potstickers ar abām pusēm atvērtām, abām pusēm aizvērtām, dažādu izmēru un veidu noslēgtām malām, kā arī pacietīgi sniedzām daudz profesionālu ieteikumu. Beigās pielāgotā veidne abām pusēm aizvērtu potstickers ražošanai un gala produkti apmierināja viņu vajadzības un deva viņiem lielāku pārliecību par pārdošanas veicināšanu nākotnē.
Uzņēmums ir aktīvi attīstīgs pārtikas uzņēmums, kas piedāvā dažādus saldā kartupeļa bāzes pārtikas produktus, tostarp populāro sasmalcinātā ledus virskārtu - saldā kartupeļa bumbiņas, un ir apņēmies popularizēt savu zīmolu un produktus ar inovatīvām idejām. Pirms dažiem gadiem viņi plānoja izgatavot mazākas saldā kartupeļa bumbiņas, kuras var pievienot dzērieniem. Tomēr mašīnas, kas viņiem bija vidēja izmēra saldā kartupeļa bumbiņu ražošanai, nevarēja ražot tik mazas. Viņi atklāja, ka ANKO ir GD-18B tapiokas pērļu ražošanai. Pēc tam viņi apmeklēja ANKO izmēģinājumam un bija apmierināti ar mašīnu un mūsu pakalpojumiem.
Klienti vēlas palielināt ražošanas jaudu, pārejot no manuālās uz automātisko ražošanu. Tomēr dažreiz mašīnā ražotie pelmeņi nevar atbilst viņu prasītajai formai. Vai nu klientiem jāatsakās no roku darbinātām krokām un smalkiem rakstiem, vai arī viņi paliek pie manuālās ražošanas. Dumpling mašīna ir bijusi ANKO labākais pārdevējs. Mēs esam saņēmuši daudz pieprasījumu par pelmeņu formām. "Vai jums ir citas dabiskākas formas?", "Vai jums ir kniebšanas formas?", "Vai jums ir citas kniebšanas formas?", "Kāpēc mašīnā gatavotie pelmeņi nav mutē kūstoši?" un tā tālāk. Lai atbildētu uz šīm prasībām, mēs uzsākām virkni attīstības procesu.
Lai palielinātu ražošanas jaudu, klients pārgāja no manuālās uz automātisko ražošanu un sazinājās ar ANKO par ražošanas risinājumu. Sākotnēji mēs ieteicām Divu līniju automātisko Siomay mašīnu. Pāris gadu laikā viņu restorānu skaits bija trīskāršojies. Pēc tam viņi atkal sazinājās ar ANKO, lai iegādātos vēl vienu Siomay mašīnu, lai apmierinātu pieprasījumu no visiem viņu restorāniem.