Беларуская 
Рашэнні для абсталявання харчовай перапрацоўкі
Азнаёмцеся з нашымі новымі машынамі для перапрацоўкі ежы і гатовымі рашэннямі
Тайвань
Тайваньскія этнічныя харчовыя машыны і рашэнні для апрацоўкі прадуктаў харчавання
ANKO прапануе нашым кліентам на Тайвані сучасныя аўтаматызаваныя тэхналогіі вытворчасці ежы для прыгатавання пельменяў, патстикераў, локшыны, шўмай, лукавых пірагоў, паровых пірожкоў з крэмам, тапіёкавых перлаў і шэраквітных шарыкаў. Мы таксама прапануем інтэграваныя рашэнні для папулярных страў, такіх як Баоцы, Вонтон, Вясновыя рулеты, Ананасавыя пірагі, Сяо Лонг Бао, Тан Юань і многае іншае. Наша прафесійная каманда дапамагае кліентам з плаўным пераходам ад ручнога да аўтаматызаванага вытворчасці, каб павысіць іх эфектыўнасць і стабільнасць вытворчасці.
Кожная гісторыя поспеху ANKO дэманструе, як мы падтрымліваем нашых кліентаў у іх аўтаматызаваным вытворчым бізнесе ў галіне харчавання, ад падрыхтоўкі ежы і закупкі абсталявання да праектавання вытворчых ліній, вырашэння праблем і пасляпродажнага абслугоўвання.
Не саромейцеся націскаць на наступныя паспяховыя кейс-стадзі, каб даведацца, як мы можам супрацоўнічаць для аптымізацыі вашай вытворчасці харчавання.
- Solutions
ANKO Запуск камерцыйнай локшыны NDL-100 для стварэння інавацыйных прадуктаў для вытворцаў локшыны
У Тайвані большасць традыцыйных машын для вырабу локшыны мае добрую прадукцыйнасць, але абмежавана ў тыпах локшыны, якую могуць вырабляць гэтыя машыны. Такім чынам, каманда ANKO працавала з Інстытутам даследаванняў і развіцця харчовай прамысловасці Тайваня, каб правесці тэставанне і сумесна стварыць інавацыйную машыну для экструзіі локшыны. Адзін кліент, які валодае фабрыкай локшыны, звярнуўся да ANKO за абсталяваннем, якое можа вырабляць унікальную локшыну, і гэтая кампанія была першай, хто пратэставаў экструдар локшыны NDL-100 ад ANKO. Кліент знайшоў машыну ANKO вельмі прадуктыўнай, здольнай вырабляць шмат розных відаў локшыны, якія адпавядалі іх вытворчым патрэбам, і таму яны набыли гэтую машыну.
ANKO FOOD Лабараторыя: Разработка рэцэпту гатовых да ўжывання тапіёкавых перлікаў для тайваньскай кампаніі
Гэты тайваньскі кліент пачаў свой бізнес па вытворчасці кансерваванай ежы для экспарту, галоўным чынам прадаючы ў Паўночную Амерыку, Аўстралію і Новую Зеландыю, але нядаўна выявіў павелічэнне попыту на тапіёкавыя перлы ва ўсім свеце, і ў кліента шмат існуючых кліентаў, якія з'яўляюцца ўладальнікамі крам з лёдам і чайных/напойных крам. Гэты тайваньскі кліент не меў вопыту ў вытворчасці тапіёкавых перлаў і спачатку хацеў знайсці OEM, але быў рэкамендаваны OEM кампаніяй, каб пракансультавацца з ANKO. Пасля таго, як каманда ANKO паспяхова распрацавала прадукты з тапіёкавых перлаў, якія кліент жадаў вырабіць, яны набыли аўтаматычную рэзку і акругленне GD-18B ад ANKO, якая зараз знаходзіцца ў вытворчасці.
Аўтаматызаваная машына для шўмай, распрацаваная для вырашэння праблем з недахопам шўмай
Кліент - гэта кампанія па ўпакоўцы, якая была заключана з многімі харчовымі кампаніямі для вытворчасці кітайскай ежы і дім-сум. Ён выкарыстоўвае падвойную лінійную машыну шўмай ад ANKO на працягу многіх гадоў і аддае належнае ANKO за высокую якасць машыны. Нядаўна, з-за каранціну COVID-19, попыт на замарожаныя прадукты і гатовыя да ўжывання стравы расце, паколькі людзі не могуць або менш жадаюць есці ў рэстаранах. Таму сеткавы рэстаран, які добра вядомы сваімі шўмай, шукаў новыя магчымасці. Кампанія хацела прадаваць гатовыя да разагрэву шўмай у крамках і супермаркетах. Яна затым заключыла кантракт з нашым кліентам на вытворчасць смачных шўмай. У выніку наш кліент запланаваў набыць яшчэ адну машыну для шўмай. Ён сказаў: "калі ў вас ёсць трохлінейная машына для шўмай, мы абавязкова купім адну. Гэта будзе ідэальна."
ANKO Лінія вытворчасці пірагоў з зялёнага лука – дызайн абсталявання для тайваньскай кампаніі
Кліент з'яўляецца аптовым прадаўцом замарожаных прадуктаў. Ён хоча зэканоміць на выдатках на працу і павялічыць прадукцыйнасць. Ён знайшоў ANKO, каб знайсці лепшае рашэнне. ANKO засяроджваецца на захаванні смаку ручной працы, калі кліент пераўтварае ручное вытворчасць у машыннае. Напрыклад, кліент вырабіў піражкі з зялёнага лука, якія складана зрабіць уручную. Калі ён спрабаваў вырабляць свае прадукты з дапамогай машыны, а не ўручную, адной з цяжкасцяў з'яўляецца тое, што машына не можа паўтараць катанне цеста ў круг. Таму мы прыклалі шмат намаганняў, каб ліквідаваць такія адрозненні паміж ручным працэсам і працэсам, выкананым машынай. (Заўвага: LAP-2200 больш не даступны. Абноўленая мадэль - LAP-5000. Калі ласка, не саромейцеся звяртацца да нас за дадатковай інфармацыяй.)
Мультыфункцыянальная машына для начыння і фармавання вегетарыянскіх пельменяў ANKO – дызайн абсталявання для тайваньскай кампаніі
Вегетарыянскія прадукты з'яўляюцца асноўнымі таварамі кліента. Ручное вытворчасць больш не адпавядае растучым запатрабаванням. Менавіта таму аўтаматызацыя - гэта тое, што ім трэба для павышэння магутнасці і прыбыткаў.
ANKO Універсальная начынка і фармавальная машына – дызайн абсталявання для тайваньскай кампаніі
Кліент кіруе сталовай побач са школай. Два чалавекі ў агульным павінны адказваць за ўсе працы. У сувязі з тым, што ўсё больш людзей наведваюць сталовую, недахоп рабочай сілы падштурхнуў яго развіць машыннае вытворчасць. Аднак высокая прадукцыйнасць не была яго прыярытэтам, таму ён замовіў набор серыі HLT-660, які ўкладваецца ў бюджэт і дастатковы для дасягнення яго гадзіннай магутнасці каля 5000 адзінак. Пасля пакупкі машыны яны падрыхтоўваюць інгрэдыенты раніцай, а затым арганізуюць вытворчасць каля полудня, гатуючы пасля атрымання замовы, што можа задаволіць вялікі попыт у пікавыя гадзіны. (Заўвага: серыя HLT-660 больш не даступная. Калі ласка, звяжыцеся з намі для атрымання абноўленай серыі HLT-700.)
Аўтаматычная машына для прыгатавання паровых булочак з крэмам "ANKO" задавальняе попыт на павелічэнне вытворчасці для тайваньскай кампаніі
Група харчавання кіруе кітайскімі рэстаранамі, буфетамі з гарачымі патэльнямі і японскімі буфетамі для задавальнення розных спажыўцоў. Яны раней рабілі свае харчовыя прадукты ўручную. З адкрыццём усё большай колькасці рэстаранаў, пастаянны рост попыту на парныя пудынгі ў розных тыпах рэстаранаў падштурхнуў кампанію інвеставаць у новую машыну для пашырэння свайго асартыменту. гэта паварот, каб пераўтварыць ручную працу ў аўтаматызаваную вытворчасць. Шэф-кухары спадзяваліся захаваць якасць ежы, зніжаючы выдаткі, таму яны знайшлі ANKO. У нас найбольшая доля рынку ў тайваньскай прамысловасці харчовых машын, і наша машына можа дапамагчы ім задаволіць растучы попыт. Пасля тэставання нашага SD-97W яны задаволены шматфункцыянальнай машынай для абгорткі і фармавання, якая прапануе ім гнуткасць у вытворчасці. Акрамя паровых булочак з крэмам, згаданых вышэй, яны таксама выкарыстоўваюць машыну для вытворчасці сезамавых шарыкаў.
Аўтаматычнае абсталяванне для вытворчасці потстикераў, распрацаванае з індывідуальнай формавай формаю
Даўно ўсталяваны рэстаран кухні Паўночнага Кітая належыць ветэрану, які эмігрыраваў з Кітая. Яго фірмовая страва --потстикер-- з'яўляецца любімай стравай многіх людзей, у выніку чаго прапанова часта не магла задаволіць попыт. Тады яны вырашылі вырабляць потстикеры з дапамогай машыны і скарысталіся магчымасцю палепшыць знешні выгляд сваіх потстикераў. У канцы яны знайшлі ANKO, бо мы прапануем паслугі па наладцы і рашэнні праектаў. Праект быў зусім іншым у параўнанні з распрацоўкай іншых стандартных машын для прыгатавання потстикераў. Падчас даследаванняў і распрацоўкі мы спрабавалі потстикеры з адкрытымі абодвумі канцамі, закрытымі абодвумі канцамі, розных памераў і тыпаў герметычных канцоў, а таксама цярпліва давалі ім шмат прафесійных рэкамендацый. У рэшце рэшт, індывідуальная форма для прыгатавання потстикераў з закрытымі канцамі і канчатковыя прадукты задаволілі іх патрэбы і далі ім больш упэўненасці ў павышэнні продажаў у будучыні.
ANKO распрацавала высокакласнае аўтаматычнае абсталяванне для вытворчасці шарыкаў з батата для тайваньскага кліента
Кампанія з'яўляецца актыўна развіваючайся харчовай кампаніяй, якая прапануе розныя прадукты на аснове батата, уключаючы папулярную начынку для стравы з лёду - шарыкі з батата, і прысвяціла сябе прасоўванню свайго брэнда і прадуктаў з інавацыйнымі ідэямі. Некалькі гадоў таму яны планавалі зрабіць меншыя шарыкі з батата, якія можна дадаваць у напоі. Аднак абсталяванне, якое ў іх было для вырабу сярэдніх шарыкаў з батата, не магло вырабіць такія маленькія. Яны выявілі, што ANKO мае GD-18B для вырабу тапіёкавых перлаў. Пасля гэтага яны наведалі ANKO для пробнага выкарыстання і былі задаволеныя машынай і нашымі паслугамі.
Аўтаматычнае абсталяванне для вытворчасці пельменяў, распрацаванае для паляпшэння ручнога выгляду ежы
Кліенты хочуць павялічыць вытворчыя магутнасці, пераходзячы ад ручной да аўтаматызаванай вытворчасці. Аднак часам пельмені, зробленыя на машынах, не могуць адпавядаць іх патрабаванай форме. Альбо кліентам трэба адмовіцца ад ручных складак і далікатных узораў, альбо яны застаюцца на ручной вытворчасці. Машына для пельменяў была бестселерам ANKO. Мы атрымалі шмат запытаў аб формах пельменяў. "Ці ёсць у вас іншыя больш натуральныя ўзоры?", "Ці ёсць у вас ўзоры для заціскання?", "Ці ёсць у вас іншыя ўзоры для заціскання?", "Чаму пельмені, зробленыя машынай, не выглядаюць апетытна?" і гэтак далей. Каб адказаць на гэтыя запыты, мы пачалі шэраг працэсаў распрацоўкі.
Патроіць даход, перайшоўшы на аўтаматызаванае абсталяванне для вытворчасці! Поўнасцю аўтаматызаванае рашэнне для вытворчасці сіомай ад ANKO для кліента на Тайвані
Каб павялічыць вытворчы патэнцыял, кліент перайшоў ад ручнога да аўтаматычнага вытворчасці і звязаўся з ANKO для атрымання вытворчага рашэння. Спачатку мы рэкамендавалі Двухлінейную Аўтаматычную Сіомай Машыну. На працягу двух гадоў колькасць іх рэстаранаў утроілася. Яны зноў звярнуліся да ANKO, каб набыць яшчэ адну Сіомай Машыну, каб задаволіць попыт з усіх іх рэстаранаў.
