Рашэнні для апрацоўкі ежы
Праглядзіце нашыя новыя машыны для апрацоўкі ежы і гатовыя рашэнні
Нашыя рашэнні па харчаванні для кліентаў з больш чым 114 краін. Вы можаце націснуць на наступныя катэгорыі, каб прагледзець выпадкі. Кожны выпадак паказвае, як ANKO праводзіць рашэнні па харчаванні - ад пачатку падрыхтоўкі інгрэдыентаў, дызайну і вырабу, памылак і пасляслужбовага абслугоўвання.
У Тайвані більшість традиційних машин для виготовлення локшиної мають високу продуктивність, але обмежені у типах локшиної, яку вони можуть виробляти. Таму каманда ANKO сумесна працавала з Інстытутам даследаванняў і развіцця харчовай прамысловасці Тайваню, каб правесці тэсты і сумесна стварыць інавацыйную машыну для вытварэння лапшы. Адзін кліент, які валодае фабрыкай локшыну, звярнуўся да ANKO ў пошуках абсталявання, якое можа вырабляць унікальныя локшыны, і гэтая кампанія стала першай, хто паспрабаваў нудл-экструдэр NDL-100 ад ANKO. Кліент знайшоў машыну ANKO дужа продукцыйнай з магчымасцю вырабляць шмат розных тыпаў локшыні, якія задавальнялі іх патрэбы ў вытворчасці, і таму яны набылі машыну.
Гэты тайваньскі кліент пачаў свой бізнес па вытворчасці консерваванай ежы для экспарту, галоўным чынам прадаецца ў Паўночнай Амерыцы, Аўстраліі і Новай Зеландыі, але нядаўна ўзнаходзіць павялічэнне попыту на тапіока-перлы ўсходзе, і ў кліента ёсць шмат існуючых кліентаў, якія з'яўляюцца ўладальнікамі крамы з лёдам і чайнымі/напойнымі крамамі. Гэты тайваньскі кліент ня меў досведу ў вытворчасці тапіока-перлу і спачатку хацеў знайсці OEM, але OEM-кампанія напрасце паслаў яго на кансультацыю з ANKO. Пасля таго, як каманда ANKO паспяхова распрацавала тапіока-перлы, якія кліент хацеў вырабляць, ён набыў GD-18B аўтаматычную машыну для рэзання і абкруглення ад ANKO і ў цяперашні час знаходзіцца ў вытворчасці.
Кліент - ка-пакер, які быў заключаны кантракт з многімі кампаніямі па вытворчасці кітайскай ежы і дымсама. Ён выкарыстоўваў двухлінейную машыну для шумаі ANKO на працягу гадоў і дае ANKO заслугу ў высокай якасці машыны. Нещодавно, через карантин COVID-19, попит на заморожену їжу та готову до споживання їжу зростає, оскільки люди не можуть або менше бажають їсти у ресторанах. Тому ланцюжок ресторанів, який відомий своїм шумає, шукав нові можливості. Компанія хотіла продавати готові до нагрівання шумає в магазинах зручності та супермаркетах. Вона уклала контракт з нашим клієнтом для виробництва смачного шумає. У выніку наш кліент плануе набыць яшчэ адну машыну для шумая. Ён сказаў: "калі ў вас ёсць машына для шумая з трохлінейнай лініяй, мы абавязкова купім адну. Гэта будзе ідэальна."
Кліент - гуртовы прадаўца замарожанай ежы. Ён хацеў зарабіць на зменшэнні касцюмаў працы і павелічэнні вытворчасці. Ён знайшоў ANKO, каб знайсці лепшае рашэнне. ANKO акцэнтуюць на захаванні ручнога смаку, калі кліент пераўтварае ручную вытворчасць у машынную вытворчасць. Напрыклад, кліент вырабіў зялёны пірожак з цыбулінай, які складаны вырабляецца рукамі. Калі ён спрабаваў вырабіць свае прадукты машынным спосабам, а не рукамі, адна з праблем заключаецца ў тым, што машына не можа паўтараць прокатку тэста ў круг. Таму мы прадпрымалі шмат пастарэгаў, каб ужываць гэтыя адрозненні паміж ручным працэсам і машынным працэсам. (Нататка: LAP-2200 больш недаступны. Абнаўленая мадэль - LAP-5000. Калі ласка, звяжыцеся з намі для атрымання дадатковай інфармацыі.)
Вегетарыянская ежа - галоўныя прадукты кліента. Ручная вытворчасць больш не задавальняе растучыя патрэбы. Таму аўтаматызацыя - гэта тое, што ім трэба для павышэння магутнасці і прыбытку.
Кліент кіруе закладам харчавання побач з школай. Два чалавекі ўсяго павінны быць адказнымі за ўсе працы. У звязку з тым, што ў закладзе харчавання з'яўляецца больш і больш людзей, нястача рабочай сілы падбадала яго да распрацоўкі машыннага вытворчасці. Аднак высокая прадукцыйнасць не была яго першасным прыярытэтам, таму ён заказаў набор серыі HLT-660, які памяшчаецца ў межах бюджэту і дастатковы для дасягнення яго гадзіннай магутнасці каля 5000 штук. Пасля куплі машыны яны падрыхтоўваюць інгрэдыенты раніцай, а потым арганізоўваюць вытворчасць пасля палудня, гатуючы пасля прымаўлення заказу, што можа задавольніць вялікі попыт у пікавыя гадзіны. (Увага: серыя HLT-660 больш недаступная. Калі ласка, звяжыцеся з намі для атрымання абноўленай серыі HLT-700.)
Група рэстаранаў аперуе кантонскімі рэстаранамі, буфетамі з гарачым горшчыкам і японскімі буфетамі для задавальнення розных спажывальнікаў. Яны раней рабілі свае харчовыя прадукты рукамі. З прагрэсам адчыняюцца ўсё больш рэстаранаў, і пастаянны рост попыту на парэнага крамблера ўсіх відаў рэстаранаў падтрымлівае кампанію ў інвестыцыях у новую машыну для пашырэння сваіх прапановаў. цяпер час пераўтварыць ручную працу ў аўтаматычную вытворчасць. Шэфы спадзяваліся падтрымліваць якасць ежы, змяншаючы выдаткі, таму яны знайшлі ANKO. У нас найбольшая доля рынка в индустрии пищевых машин на Тайване, и наши машины могут помочь им удовлетворить растущий спрос. Пасля тэставання нашага SD-97W, яны задаволены мультыфункцыянальнай машынай па абкладанні і фармаванні, якая прапануе ім гнуткасць у вытворчасці. Акрамя парэнага кустарднага булочкі, згаданай вышэй, яны таксама выкарыстоўваюць машыну для вытворчасці кунжутных шарыкаў.
Рэстаран па паўночнакітай кухні, які існуе даўно, належыць ветэрану, які эміграваў з Кітая. Яго прапанаванае блюдо - патстыкер - стала любімым для многіх людзей, і патрэбы ў яго часта перавышалі прапанову. Тады яны пастанавілі вырабляць патстыкеры з дапамогай машыны і ўзялі магчымасць палепшыць знешні выгляд сваіх патстыкераў. У канцы канцоў, яны знайшлі ANKO, таму што мы прапануем паслугі кастамізацыі і праектныя рашэнні. Проект быў цалкам адрознены ад распрацоўкі іншых стандартных машын для вырабу пельменяў. Падчас перыяду даследавання і распрацоўкі мы спрабавалі пельмені з адкрытымі на абодвух канцах, замкнутымі на абодвух канцах, розных памераў і тыпаў запечатаных канцоў, а таксама даўалі ім шмат прафесійных парадаў цярпліва. У канцы, кастамізаваны формавальны прылад для вырабу пельменяў замкнутымі на абодвух канцах і канчатковыя прадукты задаволілі іх патрэбы і далі ім больш пэўнасці ў павышэнні продажу ў будучыні.
Компанія активно розвивається в галузі харчової промисловості та пропонує різноманітні продукти на основі картоплі, включаючи популярну топінг для крижаного морозива - картопляні кульки, і завжди присвячувала себе просуванню свого бренду та продуктів за допомогою інноваційних ідей. Кілька років тому вони планували виготовляти менші картопляні кульки, які можна додавати в напої. Однак, механізм, який вони мали для виготовлення середнього розміру картопляних кульок, не міг виробляти такі маленькі. Вони виявили, що у компанії ANKO є GD-18B для виготовлення перлів тапіоки. Після цього вони відвідали ANKO для пробного запуску і були задоволені як машиною, так і нашими послугами.
Кліенты хочуць павялічыць прадукцыйную магутнасць, пераходзячы ад ручнай да аўтаматычнай вытворчасці. Аднак, часам машынатворныя пельмені не могуць задаволіць іх патрабаваны формы. Або кліенты мусяць адмовіцца ад ручных складак і дэлікатных малюнкаў, або заставаюцца ў ручнай вытворчасці. Машына для варэння пельняніцаў стала бестселерам ANKO. Мы атрымалі шмат запытаў аб формах пельняніцаў. "Ці маеце вы іншыя болей натуральныя малюнкі?", "Ці маеце вы малюнкі з пляценьням?", "Ці маеце вы іншыя малюнкі з пляценьням?", "Чаму пельняніцы, зробленыя машынай, не вызываюць апетыту?" і г. д. Для задавальнення гэтых патрабаванняў мы пачалі серыю працэсаў развіцця.
Для павялічэння прадукцыйнасці кліент перайшоў з ручнога на аўтаматычнае вытворчасць і набыў палуаўтаматычную машыну для сіомая. Спачатку мы рэкамендавалі яму аўтаматычную машыну для вырабу сіомая ў адзін радок, але, улічваючы шматлікія фактары, ён пацвердзіў рашэнне мець палупраўдападобную машыну для вырабу сіомая. Толькі праз два гады лік кафярняў у яго патраціўся ў тры разы. Таму ён купіў аўтаматычную двухлянзевую аўтаматычную машыну для сіомая без вялікага размышлення.