Аўтаматызаваная лінія вытворчасці пірагоў з зялёнага лука для вытворцаў прадуктаў

ANKO LAP-5000 забяспечвае вытворчасць бліноў з зялёнага лука на прамысловым узроўні з аўтэнтычнай ручной якасцю, наладжвальнай рэцэптурнай адаптацыяй і інтэграванай аўтаматызацыяй для бізнесу замарожаных прадуктаў.

ANKO адрэгуляваў дызайн механізму, каб адпавядаць унікальнаму рэцэпту кліента, што дазволіла вырабіць смачныя пірагі з зялёным лукам з выкарыстаннем вытворчай лініі LAP-5000 для пірагоў з зялёным лукам
Адправіць запыт Дадаць у кошык

ANKO Лінія вытворчасці пірагоў з зялёнага лука – дызайн абсталявання для тайваньскай кампаніі

Кліент з'яўляецца аптовым прадаўцом замарожаных прадуктаў. Ён хоча зэканоміць на выдатках на працу і павялічыць прадукцыйнасць. Ён знайшоў ANKO, каб знайсці лепшае рашэнне.   ANKO засяроджваецца на захаванні смаку ручной працы, калі кліент пераўтварае ручное вытворчасць у машыннае.   Напрыклад, кліент вырабіў піражкі з зялёнага лука, якія складана зрабіць уручную. Калі ён спрабаваў вырабляць свае прадукты з дапамогай машыны, а не ўручную, адной з цяжкасцяў з'яўляецца тое, што машына не можа паўтараць катанне цеста ў круг. Таму мы прыклалі шмат намаганняў, каб ліквідаваць такія адрозненні паміж ручным працэсам і працэсам, выкананым машынай. (Заўвага: LAP-2200 больш не даступны. Абноўленая мадэль - LAP-5000. Калі ласка, не саромейцеся звяртацца да нас за дадатковай інфармацыяй.)

Case-ID: TW-001

Зялёны лук пірагі

Рашэнне праблем даследаванняў каманды ANKO або дастаўка рашэння

Рашэнне 1. Цеста, зробленае па рэцэпце кліента, не цалкам нарэзана машынай.

Між зялёнымі пірожкамі з зялёнага лука, зробленымі рознымі крамаў, мала што адрозніваецца, але гэта невялікае адрозненне вызначае смак ежы і, магчыма, уплывае на іх бізнес. ANKO зразумела, што змяненне унікальнага рэцэпту кліента - гэта апошні крок для машыннага вытворчасці. Мы прапануем комплексную службу інспекцыі і ўважлівае рэгуляванне. Напрыклад, мы прытрымліваліся рэцэпту кліента, каб зрабіць цеста ў нашай кухні, і праверылі машыну, якую ён замовіў. Тады мы выявілі, што цеста было цяжка адрэзаць. Наш кваліфікаваны інжынер прымяніў два меры, каб вызначыць праблему, нават не павялічыўшы выдаткі і не змяніўшы свой рэцэпт.

1. Каб адрэгуляваць канвеер ...(Калі ласка, звяжыцеся з намі, каб атрымаць больш інфармацыі)

Цеста нельга адрэзаць
Цеста нельга адрэзаць

Уводзіны ў харчовае абсталяванне

  • Пакладзіце падрыхтаванае цеста ў бункер для цеста.
  • Сцісніце цеста ў цеста-пояс.
  • Працягвайце раскочваць да патрэбнай таўшчыні.
  • Цягніце цеста-пояс у правую і левую бок.
  • Дадайце алей.
  • Пасыпце нарэзаны зялёны лук.
  • Папярочна нарэжце цеста-пояс на дзве палоскі.
  • Скласці цеста, каб загарнуць зялёны лук.
  • Дадайце алей.
  • Нарэзаць на патрэбную даўжыню.
  • Скруціць.
  • Пакласці на машыну для здымак і прэсавання PP-1.
Пасыпце зялёным лукам і дадайце алей
Пасыпце зялёным лукам і дадайце алей
Ліст цеста пранікальны для святла. Як зрабіць яго на машыне?
Ліст цеста пранікальны для святла. Як зрабіць яго на машыне?

Ваду і алей звычайна дадаюць значна больш у цеста для пірага з зялёным луком. Як захаваць расцяжнасць цеста было выклікам. Хоць прэсаванне або раскатка - гэта спосаб зрабіць цеста танчэйшым, глютэн аслабляецца і не расцягваецца. Аднаразовыя прэсавыя ўстановы LAP-2200 прэсуюць цеста зноў і зноў, пакуль яно не стане амаль 3 мм тонкім цеста-бэльтом. Потым цеста-бэльт будзе перададзены ў прыладу для расцяжэння, ...(Калі ласка, звяжыцеся з намі, каб атрымаць больш інфармацыі)

Геніальны дызайн складнога прылады.

Цеста для пірага з зялёным лукам масляністае і тонкае. Яно лёгка зморшчываецца падчас складвання. У выніку распрацаваны падвойныя ролікі, у агульнай складанасці дванаццаць штук, каб ...(Калі ласка, звяжыцеся з намі для атрымання дадатковай інфармацыі)


Прапановы рашэння

Развивайце свой бізнес у харчаванні з вытворчай лініяй пірага з зялёным луком ад ANKO

ANKO зрабіў

Зялёны лук пірог, класічная кітайская ежа, якую ўжывалі на сняданак або ў якасці закускі ў Азіі, цяпер прасцей вырабіць з дапамогай вытворчай лініі пірогаў з зялёным луком ANKO. Як вядучы брэнд у галіне харчовага абсталявання, ANKO дапамог многім вытворцам пераадолець вытворчыя праблемы, каб стварыць смачныя прадукты з зялёнага луку, якія адпавядаюць запатрабаванням рынку.

ANKO можа дапамагчы вам больш

Наша вытворчая лінія пірагоў з зялёнага лука без праблем інтэгруецца з замешвальнікам цеста, машынай для здымак і прэсавання, упаковачнай машынай і машынай для рэнтгенаўскага кантролю прадуктаў для павышэння аўтаматызацыі.Аднавокавае вытворчае рашэнне ANKO спрасціць працэс, дазваляючы вашым прадуктам трапіць на паліцы крам і супермаркетаў, павялічваючы прыбытак.Для падрабязнай прапановы рашэння націсніце Даведайцеся больш.  

Штаб-кватэра ANKO знаходзіцца на Тайвані, і мы запрашаем вас запланаваць выпрабаванне машыны з выкарыстаннем вашых уласных інгрэдыентаў. Для замежных кліентаў, якія не могуць наведаць, мы прапануем відэавыпрабаванні ў рэальным часе, каб палегчыць тэставыя запуски машыны. Калі ласка, не саромейцеся дасылаць запыт ніжэй для атрымання дадатковай дапамогі.

 З дапамогай машын ANKO FOOD вы можаце без намаганняў вырабляць хатнія смачныя пірагі з зялёным лукам, забяспечваючы поспех у бізнесе.

Машыны
LAP-2200
LAP-2200

Перавага LAP-2200 заключаецца ў раўнамерным расцягванні лістка цеста. Пакуль структура цеста не дэфармуецца, таўшчыня цеста можа быць амаль празрыстай для святла. Для прыгатавання пірага з зялёным лукам ключавымі элементамі з'яўляюцца пасыпка зялёнага лука і дабаўленне алею, таму LAP-2200 абсталяваны аўтаматызаванымі адзінкамі для пасыпкі і дабаўлення алею, каб зэканоміць час і працоўныя выдаткі. Максімальная прадукцыйнасць складае 2200 штук у гадзіну (калі прадукт важыць 70 г), а памер прадукта рэгулюецца ў залежнасці ад часу наладкі рэжучага інструмента. (Заўвага: LAP-2200 больш не даступны. Абноўленая мадэль - LAP-5000. Калі ласка, не саромейцеся звяртацца да нас для атрымання дадатковай інфармацыі.)

ПП-1

Аўтаматычная машына для здымкі і прэсавання здольная прэсаваць цеста ў неабходны памер і таўшчыню. Кожны цеставы прадукт пакрыты пластыкавай плёнкай зверху і знізу, каб пазбегнуць зліпання. З дапамогай канвеера і наладкі колькасці пэўная колькасць фінальных прадуктаў будзе складзена ў стопку і гатова да ўпакоўкі.

Відэа

Лінія вытворчасці Лачха Параты і пірага з зялёнага лука (Заўвага: LAP-2200 больш не даступны. Абноўленая мадэль - LAP-5000. Калі ласка, не саромейцеся звяртацца да нас для атрымання дадатковай інфармацыі.)



Краіна
  • Тайвань
    Тайвань
    Тайваньскія этнічныя харчовыя машыны і рашэнні для апрацоўкі прадуктаў харчавання

    ANKO прапануе нашым кліентам на Тайвані сучасныя аўтаматызаваныя тэхналогіі вытворчасці ежы для прыгатавання пельменяў, патстикераў, локшыны, шўмай, лукавых пірагоў, паровых пірожкоў з крэмам, тапіёкавых перлаў і шэраквітных шарыкаў. Мы таксама прапануем інтэграваныя рашэнні для папулярных страў, такіх як Баоцы, Вонтон, Вясновыя рулеты, Ананасавыя пірагі, Сяо Лонг Бао, Тан Юань і многае іншае. Наша прафесійная каманда дапамагае кліентам з плаўным пераходам ад ручнога да аўтаматызаванага вытворчасці, каб павысіць іх эфектыўнасць і стабільнасць вытворчасці.   Кожная гісторыя поспеху ANKO дэманструе, як мы падтрымліваем нашых кліентаў у іх аўтаматызаваным вытворчым бізнесе ў галіне харчавання, ад падрыхтоўкі ежы і закупкі абсталявання да праектавання вытворчых ліній, вырашэння праблем і пасляпродажнага абслугоўвання.   Не саромейцеся націскаць на наступныя паспяховыя кейс-стадзі, каб даведацца, як мы можам супрацоўнічаць для аптымізацыі вашай вытворчасці харчавання.

Катэгорыя
Культура ежы

Зялёны лук - гэта тыповая спецыя ў ўсходняй кухні. Кітайскі выкарыстоўваецца для смажання зялёных цыбулін да з'яўлення аромату, а затым дадаюцца іншыя інгрэдыенты для смажання разам. Кітайскі пірог таксама напоўнены такім знаёмым водарам. Як вынікае з назвы, нарэзаныя зялёныя цыбуліны пасыпаюцца на круглыя цеста. Каб зрабіць пласты, людзі складваюць яго некалькі разоў і катяць у круг такога ж памеру, як далонь. Падчас прыгатавання паўгатовы пірог будзе сціскацца шпателями, каб зрабіць пластовыя лісткі зверху.
 
У тайваньскай кулінарнай культуры яйка звычайна гатуюць з пірай з зялёнага лука. Наліце вадкае яйка ў сковороду, а затым накрыйце прыгатаваным пірай з зялёнага лука, у той жа час аромат распаўсюджваецца ў паветры. Густы соевы соус або перцавы соль - гэта звычайныя прыпраўкі.

Ручны рэцэпт
Інгрэдыент ежы

Універсальная мука/Гарачая вада/Вада пакаёвай тэмпературы/Смальц/Цыбуля

Як зрабіць

(1) Дадайце універсальную муку і цёплую ваду ў місцы і добра змяшайце іх палочкамі. (2) Дадайце крыху вады пры пакаёвай тэмпературы, а затым замясіце іх у гладкае і эластычнае цеста. (3) Накрыйце плёнкай і дайце настаяцца на працягу 20 хвілін. (4) Нарэжце зялёны лук. (5) Раздзяліце цеста на роўныя па памеры маленькія шарыкі. (6) Выкарыстоўвайце качалку, каб раскатаць іх у палоскі цеста. (7) Намажце сала і пасыпце белым перцам, соллю і нарэзаны зялёны лук на цеста. (8) Пачніце катіць палоску цеста з аднаго кароткага краю. (9) Станьце ўстойліва і націсніце на цеста. (10) Ужывайце качалку, каб раскатаць яго ў тонкі пласт таўшчынёй каля 0,5 см. (11) Разагрэйце сковороду і дадайце трохі алею. (12) Гатуйце і працягвайце пераварочваць, пакуль абедзве бакі не стануць карычневымі. (13) Падавайце з гусцой соевай соусам.

Спампоўкі

Пошук па патрэбах

Пошук па ўмовах:

Меню

Рэкамендацыя

Гатовы павялічыць вытворчасць зялёных лукавых пірагоў да 2200 штук у гадзіну, знізіўшы выдаткі на працу?

Трансфармуйце вашу вытворчую магутнасць з цалкам аўтаматызаванай сістэмай LAP-5000 ад ANKO, якая ліквідуе ручное раскатванне цеста, пасыпку зялёнага лука і нанясенне алею. Наша інтэграваная вытворчая лінія зніжае патрабаванні да рабочай сілы да 70% пры забеспячэнні аднастайнай якасці кожнай дэталі. З аўтаматызаваным расцягваннем цеста, дакладным размеркаваннем інгрэдыентаў і інтэграванымі магчымасцямі здымкі і прэсавання вы дасягнеце хутчэйшага выхаду на рынак і большых Падзяліцеся запытам сёння, каб атрымаць падрабязны аналіз ROI і прапаноўку індывідуальнага рашэння для вашага аб'екта.

Лінія вытворчасці LAP-5000 без праблем інтэгруецца з дапаможным абсталяваннем, уключаючы змяшальнікі цеста, аўтаматычную машыну для плёнкі і прэсавання PP-1, упаковачныя сістэмы і машыны для рэнтгенаўскага кантролю прадуктаў, каб стварыць поўнае гатовае рашэнне. Каманда інжынераў ANKO прапануе ўсебаковыя паслугі па наладзе, карэкціруючы дызайны механізмаў у адпаведнасці з унікальным рэцэптам кожнага кліента без неабходнасці змяненняў формулы. Гэты кліенцэнтрычны падыход дазволіў аптовым пастаўшчыкам замарожаных прадуктаў, аператарам цэнтральных кухняў і заводам па перапрацоўцы прадуктаў у 114 краінах паспяхова перайсці ад працаёмкай ручной вытворчасці да аптымізаванай аўтаматызаванай Універсальнасць сістэмы выходзіць за межы традыцыйных кітайскіх пірагоў з зялёным луком, каб вырабляць розныя прадукты з плоскага хлеба, уключаючы лачху парату, пірагі з зялёным луком і падобныя шматслаёвыя выпечкі, што робіць яе каштоўнай інвестыцыяй для бізнесу, накіраванага на раз