ANKO Зялёны пірог Скаллион Абсталявання для харчовай прамысловасці Рашэнні


ANKO зялёны Скаллион пірог вытворчая лінія - Машыны Дызайн для тайваньскай кампаніі

Кліент замарожаны аптавікі ежы. Ён хацеў бы, каб зэканоміць выдаткі на працоўную сілу і павысіць прадукцыйнасць працы. Ён знайшоў ANKO шукаць лепшае рашэнне. ANKO факусуюць на захаванне ручнога густу , калі кліент ператварае ручное вытворчасць у вытворчасць машыны. Напрыклад, кліент вырабіў зялёны Скаллион пірог, які складзены зроблена ўручную. Калі ён спрабаваў вырабляць сваю прадукцыю на машыне, а не ўручную, адна з цяжкасцяў складаецца ў тым, што машына не можа паўторна згарнуць цеста ў круг. Такім чынам, мы прыклалі шмат намаганняў, каб ліквідаваць такога роду адрозненне паміж працэсам ручной працы і машынным вытворчасцю працэсам.

Case-ID: TW-001

Зялёны пірог Скаллион

харчаванне Інгрэдыент

  • Усе Мэта Мука
  • гарачая вада
  • Вада пры пакаёвай тэмпературы
  • лярд
  • зялёны Скаллион

Культура ежы

Зялёны лук-шалот тыповая вострыя прыправы ва ўсходняй кухні. Кітайскі мова выкарыстоўваецца, каб абсмажыць зялёны зялёны лук да араматычнага, а затым дадаць іншыя інгрэдыенты, абсмажыць разам. Кітайскі пірог таксама прасякнуты такім знаёмым водарам. Як вынікае з назвы, нарэзаны зялёны лук пасыпае на кругавым цесцю. Для таго, каб пласты, людзі скінуць яго некалькі разоў і раскачаць яго ў круг памерам з далонь зноў. Пры падрыхтоўцы ежы, напалову прыгатаваны пірог будзе ціскі шпателей, каб слаістай лускавінак на вяршыні.

У тайваньскай культуры харчавання, яйка, як правіла, рыхтуюць з зялёным лукам пірагом. Наліце ​​вадкасць яйка ў патэльню, а затым пакрыць прыгатаваны зялёны лук пірагом, тым часам, вызваляе водар у паветра. Густы соевы соус або перац соль з'яўляецца агульнай прыправай.

Handmade ежы Рэцэпт

  • Дадаць ўсе прызначэння муку і цёплую ваду ў міску і добра змяшаць іх з палачкамі.
  • Дадайце ваду пакаёвай тэмпературы, а затым мясіць іх у гладкае і эластычнае цеста.
  • Накрыйце харчовай плёнкай і адпачынку на працягу 20 хвілін.
  • Нарэзаць зялёны зялёны лук.
  • Падзяліць цеста аднолькавага памеру маленькіх шарыкаў.
  • Прымяненне качалкі, каб згарнуць іх на палоскі тэсту.
  • Мазок сала і пасыпаць белы перац, соль, і саломку зялёны зялёны лук на цесцю.
  • Пачатак пракаткі паласы тэсту з аднаго кароткага канца.
  • Вертыкальна пракат тэсту і націсніце на яго.
  • Вырабіце качалку згарнуць яго ў тонкі пласт вакол 0.5cm таўшчыні.
  • Нагрэць патэльню і дадайце трохі алею.
  • Прыгатаваць і трымаць яго гартаць, пакуль абодва бакі ня карычневыя.
  • Падавайце з тоўстым соевым соусам.

ANKO Team Research Рашэнне праблем або рашэнне Delivery

Рашэнне 1. тэсту, зробленага рэцэпце кліента, не цалкам адрэзаныя машынай.
Існуе мала адрозніваецца ад зялёнага Скаллиона піражкоў з розных крам, але невялікая розніца вызначае густ ежы і, верагодна, уплывае на іх бізнэс. ANKO зразумеў , што змяненне унікальнага рэцэпту кліента з'яўляецца апошнім крокам для машыннага вытворчасці. Мы прапануем комплекснае абслугоўванне агляду і дбайнай налады. Да прыкладу, мы прытрымліваліся рэцэпце кліента, каб зрабіць цеста на кухні і агледзелі машыну, ён замаўляў. Затым мы выявілі, што цеста было цяжка адрэзаць. Кваліфікаваны інжынер прымяняюцца дзьве меры, каб высветліць праблему, а не нават павелічэнне кошту або змяніць яго рэцэпт.
1. Для рэгулявання канвеера ... (Калі ласка, звяжыцеся з намі, каб атрымаць больш інфармацыі)

Цеста не можа быць адрэзаны

Харчовае абсталяванне Увядзенне

  • Пакладзеце цеста ў прыгатаваным цесцю бункер.
  • Націсніце цеста ў цеста пояса.
  • Працягнуць ліставай матэрыял у жаданую таўшчыню.
  • Stretch цеста рэмень у кірунку направа і налева.
  • Кропля алею.
  • Пасыпаць дробна нарэзаны зялёны зялёны лук.
  • Падоўжны разрэз цеста стужкі на дзве палоскі.
  • Скласці цеста абгортку загарнуць зялёны зялёны лук.
  • Кропля алею.
  • Нарэзаць патрабаваную даўжыню.
  • Закасаць.
  • Месца на ПП-1 кіназдымкі і прэсам.

Пасыпаць зялёны зялёны лук і падзенне нафты
Ліст тэсту прапускае святло. Як гэта зрабіць з машынай?
Вада і масла звычайна дадаюць значна больш зялёнага тэст Скаллиона пірага. Як захаваць расцяжымасць тэсту быў выклік. Нягледзячы на ​​тое, прэсаванне або ахоўнае пакрыццё ўяўляе сабой спосаб зрабіць цеста танчэй, клейкавіна аслаблена і ня эластычная. LAP-2200 ліставай матэрыял ролікавыя блокі прэса цеста зноў і зноў, пакуль яна не стане амаль 3 мм тонкай стужкі тэсту. Затым цеста рэмень будзе дастаўлены растягваючым прылада, ... (Калі ласка, звяжыцеся з намі, каб атрымаць больш інфармацыі)
Арыгінальны дызайн складання прылады.
Цеста характар ​​зялёнага пірага лука тоўсты і тонкі. Гэта лёгка моршчыць, як згортвання. У выніку, ролікі падвойных ліній, дванаццаць штук у агульнай складанасці, прызначаныя для ... (Калі ласка, звяжыцеся з намі, каб атрымаць больш інфармацыі)
машыны
LAP-2200
Перавага LAP-2200, каб раўнамерна расцягнуць ліст тэсту. Да таго часу, пакуль структура тэсту не дэфармуецца, тонкасць тэсту можа быць амаль прапускае святло. Для вырабу зялёнага Скаллиона пірага, пасыпаючы зялёны зялёны лук і капежнай нафту ключы да далікацтва, таму LAP-2200 абсталёўваць з аўтаматычным распыленнем і капежнай устаноўкай для эканоміі часу і выдаткаў на працоўную сілу. Максімальная прадукцыйнасць складае 2200 штук у гадзіну (як прадукт важыць 70 г) і памер прадукту рэгулюецца ў залежнасці ад налады часу разца.
PP-1
Аўтаматычная кіна- і Прэсаванне машына здольная націснуўшы цеста патрэбнага памеру і таўшчыні. Кожны прадукт з цеста пакрыты поліэтыленавай плёнкай на верхняй і ніжняй часткі, каб пазбегнуць зліпання. З канвеерам і устаноўкай нумары, пэўную колькасць канчатковых прадуктаў будзе ўкладвацца ў стосе і гатова быць запакаваная.
відэа

Lacha Paratha & Green Scallion Pie Production Line



краіна
  • Тайвань
    Тайвань
    Тайвань Этнічных машыны ежы і абсталяванне для харчовай прамысловасці Рашэнне

    Наша Харчовае абсталяванне рашэнне для кліентаў з больш чым 108 краін. Вы можаце націснуць на наступныя катэгорыі для прагляду спраў. Кожны выпадак паказвае , як ANKO вядзе рашэння харчовых машын - з пачатку інгрэдыентам прэпарата, дызайн машыны і вытворчасці, ліквідацыі непаладак і пасля службы.



вобласць рашэння
катэгорыя

загрузкі


Пошук паводле патрэбаў

Пошук па ўмовах:

меню

Recommandation

ANKO Зялёны Скаллион пірог Абсталяванне Рашэнні

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. з'яўляецца тайваньскі харчовай пастаўшчыком абсталявання і вытворцам. Яны прапаноўвалі прафесійную тэхніку ежы ў шматфункцыянальным напаўненні і фарміраванне рынкаў машыны з 1978 г. З сабранымі 38 гадоў вопыту, ANKO пераконваецца , што іх харчовае абсталяванне адказвае патрабаванні кожнаму кліента.