Беларуская 
ANKO Зялёныя пірожкі з цыбулёй – праектаванне машын для тайваньскай кампаніі
Кліент - гуртовы прадаўца замарожанай ежы. Ён хацеў зарабіць на зменшэнні касцюмаў працы і павелічэнні вытворчасці. Ён знайшоў ANKO, каб знайсці лепшае рашэнне. ANKO акцэнтуюць на захаванні ручнога смаку, калі кліент пераўтварае ручную вытворчасць у машынную вытворчасць. Напрыклад, кліент вырабіў зялёны пірожак з цыбулінай, які складаны вырабляецца рукамі. Калі ён спрабаваў вырабіць свае прадукты машынным спосабам, а не рукамі, адна з праблем заключаецца ў тым, што машына не можа паўтараць прокатку тэста ў круг. Таму мы прадпрымалі шмат пастарэгаў, каб ужываць гэтыя адрозненні паміж ручным працэсам і машынным працэсам. (Нататка: LAP-2200 больш недаступны. Абнаўленая мадэль - LAP-5000. Калі ласка, звяжыцеся з намі для атрымання дадатковай інфармацыі.)
Пірог з зялёнай цыбуляй
Каманда ANKO Даследаванне праблем альбо дастаўка рашэнняў
Рашэнне 1. Тэста, вырабленае па рэцэпце кліента, не поўнасцю разрэзана машынай.
Паміж пірожкамі з зялёным цыбулём, якія рабяцца рознымі крамамі, няма вялікай розніцы, але гэтая невялікая розніца вызначае смак ежы і, магчыма, ўплывае на іх бізнес. ANKO зразумела, што змена унікальнага рэцэпту кліента - гэта апошні крок для машыннай вытворчасці. Мы предоставляем комплексные услуги по инспекции и тщательной настройке. Напрыклад, мы сачылі рэцэпт кліента, каб зрабіць тэста ў нашай кухні і праверылі машыну, якую ён заказаў. Потым мы знайшлі, што цясто складана адцяць. Наш кваліфікований інжынер прымяніў два меры для вывучэння праблемы, нават не павялічваючы кошт або змяняючы свой рэцэпт.
1. Каб наладзіць транспартёр ...(Калі ласка, звяжыцеся з намі, каб атрымаць больш інфармацыі)
Цеста не можа быць адсечана
Уведамленне аб харчаванні
- Пакласці падрыхтаванае тэста ў лотак для тэста.
- Прыгатаваць тэста ў тэстаўку.
- Працягваць раскатваць да жаданай таўшчыні.
- Працягваць растягваць тэстаўку ўправа і ўлева.
- Капаць масла.
- Пасыпаць нарэзанымі зялёнымі цыбулямі.
- Паўздоўжна разрэзаць тэстаўку на два паласы.
- Згорніце тестаўвалок, каб абмотаць зялёныя цыбулінкі.
- Капаць масла.
- Абрэжце да неабходнай даўжыні.
- Скруціце.
- Пакласці на машыну з плёнкай і прыкладаннем PP-1.
Пасыпаць зялёнымі цыбулямі і капаць масла
Ліст тэста прасачлівы да святла. Як яго зрабіць машынным спосабам?
У тэсце на зялёны лукавы пірог звычайна дадаюць значна больш вады і масла. Як захаваць пластычнасць тэста - гэта вызваў вызов. Хоць прасачэнне або раскатка - гэта спосаб зрабіць тэст таней, глютэн аслабляецца і не пластычны. Адзініцы прасачэння LAP-2200 прасачваюць тэст зноў і зноў, пакуль ён не стане практычна 3 мм ценькім палям тэста. Пасля гэтае паля тэста будзе даслана ў прыладу для растягвання, ...(Калі ласка, звяжыцеся з намі, каб атрымаць больш інфармацыі)
Геніяльны дызайн складальнага прылады.
Тэста характар зялёнага пірога з цыбулёй масляны і ценькі. Ён лёгка змяцціцца пры складанні. У выніку, двухлінейныя валкі, усяго дванаццаць штук, прызначаныя для ...(Калі ласка, звяжыцеся з намі, каб атрымаць больш інфармацыі)
- Прапанова рашэнняў
Развівайце свой бізнес у галіне харчавання з зялёным пірэем ад ANKO
ANKO рабіў
Зялёны пірожак з цыбулёй, класічная кітайская ежа, якую любяць у Азіі на сніданак ці перакус, цяпер лёгка вырабляць з дапамогай лініі па вытворчасці зялёнага пірожка з цыбулёй ад ANKO. Як вядомы брэнд у галіне харчавання, ANKO дапамагаў шматлікім вытворцам прайсці праз вытворчыя вызванні для таго, каб стварыць вясёлыя прадукты зялёнага пірожка з цыбулёй, якія адпавядаюць патрабаванням рынку.
ANKO можа дапамагчы вам больш
Нашая лінія прадукцыі зелёнага цыбулі пірогаў безшавна інтэгруецца з міксерам для цеста, машынай для фармавання і прасавання, пакавальнай машынай і машынай для рэнтгенавай інспекцыі харчавання для павышэння аўтаматызацыі.Адзін-устаноўчае рашэнне па вытворчасці ад ANKO спрашчае працэс, дазваляючы размясціць вашыя прадукты на паліцах крамы і супермаркетаў, павялічваючы прыбытак.Для дэтальнага прапановы рашэння націсніце Даведайцеся больш.
Галоўны афіс ANKO знаходзіцца на Тайвані, і мы запрашаем вас запланаваць машынны працэс, выкарыстоўваючы вашыя ўласныя інгрэдыенты. Для замежных кліентаў, якія не могуць наведаць, мы прапануем рэальныя відэа-тэсты для правядзення машынных тэставанняў. Калі ласка, не пакідайце заяўку ніжэй для дадатковай дапамогі.
- Машыны
-
LAP-2200
Перавага LAP-2200 заключаецца ў равенстве растягнутасці тэста. Пакуль структура тэста не дэфармуецца, тонкасць тэста можа быць практычна пранікнайная да святла. Для вырабу зялёнага пірога з цыбулёй, пасыпанне зялёнай цыбулёй і падрыхтоўка масла - галоўныя элементы дэлікатэсу, таму LAP-2200 абсталяваецца аўтаматычнымі ўзбраеннем і падрыхтоўкай для эканоміі часу і працоўных коштаў. Максімальная прадукцыйнасць складае 2200 штук на гадзіну (пры ваге прадукту 70 г) і памер прадукту можа быць наладжаны ў залежнасці ад часу наладкі рэзальніка. (Увага: LAP-2200 больш недаступны. Абнаўленая мадэль - LAP-5000. Калі ласка, звяжыцеся з намі для атрымання дадатковай інфармацыі.)
ПП-1
Аўтаматычная машына для фільмавання і прасавання здольная прасаваць тэста ў неабходны памер і таўшчыню. Кожны тэставы прадукт пакрыты пластыкавым плёнкай зверху і знізу, каб прадухіляць прыліпанне адзін да аднаго. З дапамогай канвейера і наладкі колькасці, пэўны лік гатовых прадуктаў будзе накладаны ў кучку і гатовы да пакавання.
- Відэа
- Краіна
Тайвань
Тайваньскія этнічныя харчовыя машыны і рашэнні для апрацоўкі прадуктаў харчавання
ANKO прапануе нашым кліентам на Тайвані сучасныя аўтаматызаваныя тэхналогіі вытворчасці ежы для прыгатавання пельменяў, патстикераў, локшыны, шўмай, лукавых пірагоў, паровых пірожкоў з крэмам, тапіёкавых перлаў і шарыкаў з салодкай бульбы. Мы таксама прапануем інтэграваныя рашэнні для папулярных страў, такіх як Баоцы, Вантон, Вясновыя рулеты, Ананасавыя пірагі, Сяо Лонг Бао, Тан Юань і многае іншае. Наша прафесійная каманда дапамагае кліентам з плаўным пераходам ад ручнога да аўтаматызаванага вытворчасці, каб павысіць іх эфектыўнасць і стабільнасць вытворчасці. Кожная гісторыя поспеху ANKO дэманструе, як мы падтрымліваем нашых кліентаў у іх аўтаматызаваным вытворчым бізнесе ў галіне харчавання, ад падрыхтоўкі ежы і закупкі абсталявання да праектавання вытворчых ліній, вырашэння праблем і пасляпродажнага абслугоўвання. Не саромейцеся націскаць на наступныя паспяховыя кейс-стадзі, каб даведацца, як мы можам супрацоўнічаць для аптымізацыі вашай вытворчасці харчавання.
- Катэгорыя
- Культура харчавання
Зялёны цыбуляк - гэта тыпічны спецыі ў усходняй кухні. Кітайская мова выкарыстоўваецца для падсмажэння зялёных цыбулінак да аромату, а потым дадаць іншыя інгрэдыенты для разам пражарыць. Кітайская пірожак таксама насычаная такім вядомым ароматам. Як і зазначае назва, на круглому тісті розсипаються нарізані зелені цибулини. Для стварэння пластаў людзі будуць складаць яго некалькі разоў і скручваць у круглую форму, якая будзе памерам паўмаленьку. Пры гатаванні, напалову няспечаны пірог будзе прытрымлівацца шпатэлямі, каб на верху атрымаліся пласты шароў.
У тайваньскай кулінарнай культуры яйка звычайна гатуюць з пірай з зялёнага лука. Наліце вадкае яйка ў сковороду, а затым накрыйце прыгатаваным пірай з зялёнага лука, у той жа час аромат распаўсюджваецца ў паветры. Густы соевы соус або перцавы соль - гэта звычайныя прыпраўкі.- Рукатворны рэцэпт
-
Харчовы інгрэдыент
Універсальная мука/гарачая вада/вада пакаёвай тэмпературы/сала/зялёны цыбуля
Як рабіць
(1) Дадайце ў місцовую муку і тэплую ваду ў місцовую міску і добра размешайце іх палачкамі. (2) Дадайце некалькі вады комнатнай тэмпературы, а затым замяціце іх у гладкое і эластычнае тэста. (3) Пакрыць плёнкай і дазволіць адпачыць на 20 хвілін. (4) Парэжаць цыбуліну. (5) Раздзяліць цесту на роўныя маленькія шары. (6) Прымяціце тэста кавалкам, каб зрабіць з іх смужкі тэста. (7) Намастыць салом і пасыпаць белым перцам, соллю і дробленай цыбулёй на тэста. (8) Пачніце скручваць палоску тэста з аднаго кароткага канца. (9) Прыстойны звінуты тэста і націсніце яго. (10) Прымяціце валік для таго, каб развярнуць яго ў ценькі слой таўшчынёй каля 0,5 см. (11) Разагрэйце скілет і дадайце некалькі масла. (12) Гатуйце і працягвайце пераварачваць яго, пакуль абодва бокі стануць карычневымі. (13) Падаваць з густым соевым соусам.
- Загрузкі
Рашэнні для абсталявання харчовай перапрацоўкі
Праглядзіце нашыя новыя машыны для апрацоўкі ежы і гатовыя рашэнні
