Latviešu 
ANKO Zaļo sīpolu pīrāga ražošanas līnija – Mašīnu dizains Taivānas kompānijai
Klients ir saldētu pārtikas produktu vairumtirgotājs. Viņam gribētos samazināt darbaspēka izmaksas un palielināt ražīgumu. Viņš atrada ANKO, lai meklētu labāko risinājumu. ANKO koncentrējas uz rokām gatavotas garšas saglabāšanu, kad klients pārveido manuālo ražošanu par mašīnu ražošanu. Piemēram, klientam ir izgatavota zaļā sīpolu pīrāga, kas ir sarežģīti gatavota ar rokām. Kad viņš mēģināja ražot savus produktus ar mašīnu, nevis ar rokām, viena no grūtībām bija tā, ka mašīna nevar atkārtoti izrullēt mīklu apaļā formā. Tāpēc mēs esam veikuši daudz pūļu, lai novērstu šādas atšķirības starp roku darinājumu un mašīnu ražotu procesu. (Piezīme: LAP-2200 vairs nav pieejams. Jaunākais modelis ir LAP-5000. Lūdzu, sazinieties ar mums, lai iegūtu papildinformāciju.)
Zaļo sīpolu pīrāgs
ANKO Komandas pētījums problēmu risināšanai vai risinājumu piegādei
Risinājums 1. Klienta receptē izgatavotā mīkla nav pilnībā izgriezta ar mašīnu.
Starp dažādām veikalu gatavotajām zaļajām sīpolu pīrāgiem ir neliela atšķirība, bet šī nelielā atšķirība nosaka ēdiena garšu un, iespējams, ietekmē viņu biznesu. ANKO saprata, ka klienta unikālās receptes mainīšana ir pēdējais solis mašīnas ražošanā. Mēs nodrošinām visaptverošu pārbaudes pakalpojumu un rūpīgu regulēšanu. Piemēram, mēs sekojām klienta receptei, lai pagatavotu mīklu mūsu virtuvē un pārbaudītu viņa pasūtīto mašīnu. Tad mēs konstatējām, ka mīklai ir grūti nogriezt. Mūsu kvalificētais inženieris izmantoja divus pasākumus, lai atrisinātu problēmu, nemainot izmaksas vai mainot savu recepti.
1. Lai pielāgotu pārvadātāju ...(Lūdzu, sazinieties ar mums, lai iegūtu vairāk informācijas)
Mīklu nevar sagriezt
Ēdienu aprīkojuma ieviešana
- Ieliec sagatavoto mīklu mīklas traukā.
- Nospied mīklu mīklas joslā.
- Turpini izveidot vēlamo biezumu.
- Izstiep mīklu joslā pa labi un pa kreisi.
- Ielej eļļu.
- Izkaisa sagrieztus zaļos sīpolus.
- Gari sagriez mīklas jostu divos gabalos.
- Sakārtot mīklas apvalku, lai ietītu zaļos sīpolus.
- Ielej eļļu.
- Izgriezt nepieciešamo garumu.
- Apgriezt.
- Novietot uz PP-1 filmēšanas un spiedēšanas mašīnas.
Izkaisa zaļos sīpolus un ielej eļļu.
Mīklas lapa ir caurspīdīga gaismai. Kā to izgatavot ar mašīnu?
Ūdens un eļļa parasti tiek pievienotas daudz vairāk zaļā sīpolu pīrāga mīklai. Kā saglabāt mīklas elastību bija izaicinājums. Lai gan spiešana vai plākšņošana ir veids, kā padarīt mīklu plānāku, glutēns tiek vājināts un nav elastīgs. LAP-2200 plākšņošanas rullīšu vienības vairākkārt spiež mīklu, līdz tā kļūst gandrīz 3 mm plāna mīklas josta. Tad mīklas josta tiks piegādāta izstiepšanas ierīcei, ...(Lūdzu, sazinieties ar mums, lai iegūtu vairāk informācijas)
Izgudrotais saliekamās ierīces dizains.
Zaļā sīpolu pīrāga mīkstums ir eļļains un plāns. Tas viegli saliekas. Tā rezultātā ir izstrādātas divas līnijas ar divpadsmit gabaliem kopā, lūdzu, sazinieties ar mums, lai iegūtu vairāk informācijas.
- Risinājumu priekšlikums
Izaugiet savu pārtikas biznesu ar ANKO zaļo sīpolu pīrāgu ražošanas līniju
ANKO darīja
Zaļā sīpolu pīrāgs, klasiska ķīniešu ēdiena baudīšana kā brokastis vai uzkoda Āzijā, tagad ir vieglāk ražojama ar ANKO Zaļā sīpolu pīrāga ražošanas līniju. Kā vadošā zīmols pārtikas mašīnbūvē, ANKO ir palīdzējis vairākiem ražotājiem pārvarēt ražošanas izaicinājumus, lai radītu garšīgus Zaļā sīpolu pīrāga produktus, kas atbilst tirgus pieprasījumam.
ANKO var jums palīdzēt vairāk
Mūsu zaļā sīpolu pīrāgu ražošanas līnija bez problēmām integrējas ar mīklu maisītāju, filmēšanas un spiedēšanas mašīnu, iepakojuma mašīnu un pārtikas rentgena pārbaudes mašīnu, lai uzlabotu automatizāciju.ANKO vienīgais ražošanas risinājums vienkāršo procesu, lai jūsu produkti nonāktu veikalu un lielveikalu plauktos, palielinot peļņu.Detalizētas risinājuma priekšlikuma saņemšanai noklikšķiniet uz Uzzināt vairāk.
ANKO galvenais birojs atrodas Taivānā, un mēs aicinām jūs ieplānot mašīnas izmēģinājumu, izmantojot savus produktus. Ārvalstu klientiem, kuri nevar apmeklēt, piedāvājam reāllaika video izmēģinājumus, lai veicinātu mašīnas testa darbības. Lūdzu, iesniedziet vaicājumu zemāk, lai saņemtu turpmāku palīdzību.
- Mašīnas
-
LAP-2200
LAP-2200 priekšrocība ir vienmērīgi izstiept mīklas lapu. Kamēr mīklas struktūra nedeformējas, mīklas plānumam var būt gandrīz caurspīdīgums. Zaļā sīpolu pīrāga gatavošanai svarīgi ir sīpolu izkaisīšana un eļļas pilienošana, tāpēc LAP-2200 ir aprīkots ar automatizētu izkaisīšanas un pilienošanas ierīcēm, lai ietaupītu laiku un darba izmaksas. Maksimālā ražība ir 2200 gabali stundā (ja produkts sver 70g), un produkta izmērs ir regulējams atkarībā no griezēja laika iestatījuma. (Piezīme: LAP-2200 vairs nav pieejams. Jaunākais modelis ir LAP-5000. Lūdzu, sazinieties ar mums, lai iegūtu papildinformāciju.)
PP-1
Automātiskā filmēšanas un spiešanas mašīna ir spējīga spiest mīklu nepieciešamajā izmērā un biezumā. Katrs mīklu izstrādājums ir pārklāts ar plastmasas plēvi augšpusē un apakšpusē, lai novērstu salipšanu. Ar konveijera un skaitīšanas iestatījumu noteikts daudzums galīgo produktu tiks sakārtots kaudzē un būs gatavs iepakojumam.
- Video
- Valsts
Taivāna
Mašīna un pārtikas apstrādes iekārtas Taivānas etniskajai pārtikai
ANKO nodrošina mūsu klientiem Taivānā modernu automatizētu pārtikas ražošanas tehnoloģiju, lai ražotu pelmeņus, potstickers, nūdeles, shumai, sīpolu pīrāgus, tvaicētus krēmpienu bulciņas, tapiokas pērles un saldā kartupeļa bumbiņas. Mēs piedāvājam arī integrētus risinājumus populāriem ēdieniem, piemēram, Baozi, Wonton, pavasara ruļļiem, ananāsu kūkām, Xiao Long Bao, Tang Yuan un citiem. Mūsu profesionālā komanda palīdz klientiem vienmērīgi pāriet no manuālās uz automatizētu ražošanu, lai uzlabotu viņu ražošanas efektivitāti un konsekvenci. Katrs ANKO panākumu stāsts parāda, kā mēs atbalstām mūsu klientus viņu automatizētajā pārtikas ražošanas biznesā, sākot no pārtikas sagatavošanas un iekārtu iegādes līdz ražošanas līnijas projektēšanai, problēmu risināšanai un pēcpārdošanas apkalpošanai. Lūdzu, jūtieties brīvi noklikšķināt uz šiem veiksmīgajiem gadījumu pētījumiem, lai uzzinātu, kā mēs varam strādāt kopā, lai optimizētu jūsu pārtikas ražošanu.
- Kategorija
- Ēdienu kultūra
Zaļais sīpoliņš ir tipisks garšviela austrumu virtuvē. Ķīniešu valoda tiek izmantota, lai apceptu zaļās sīpolu galviņas, līdz tās kļūst aromātiskas, un pēc tam pievieno citus ingredientus, lai tos kopā ceptu. Ķīniešu pīrāgs ir arī iemērcēts ar tik pazīstamu aromātu. Kā norāda tā nosaukums, sagrieztas zaļās sīpolu galotnes tiek izklātas uz apaļas mīklas. Lai veidotu slāņus, cilvēki to salocīs vairākas reizes un atkal saritinās aplī kā tik lielu kā plauksta. Gatavojot, puscepta pīrāga virsma tiks saspiesta ar lāpstiņām, lai iegūtu kārtainas mīkstas virsas.
Taivānas ēdienkultūrā olas parasti tiek gatavotas ar zaļo sīpolu pīrāgu. Ielejiet šķidro olu uz pannas un pārklājiet ar gatavu zaļo sīpolu pīrāgu, tajā pašā laikā aromāts izplatās gaisā. Bieza sojas mērce vai piparu sāls ir parastie garšvielas.- Rokdarbu recepte
-
Pārtikas sastāvdaļas
Vispārējās nozīmes milti/karsts ūdens/istabas temperatūras ūdens/cūku tauki/sīpoli
Kā pagatavot
(1) Pievienojiet visu mērķa miltus un siltu ūdeni bļodā un labi samaisiet tos ar ķīķīšiem. (2) Pievienojiet nedaudz istabas temperatūras ūdens un tad tos izknetiet līdz gludai un elastīgai mīklai. (3) Pārklājiet ar pārtikas plēvi un atstājiet atpūsties 20 minūtes. (4) Izsīc sīpolus. (5) Iedaliet mīklu vienādās mazās bumbiņās. (6) Izmantojiet rullīti, lai izrullētu tos par mīklas sloksnēm. (7) Uzklājiet speķi un aprikojiet ar baltu piparu, sāli un šķēlīti sagrieztām sīpolu ziedlapiņām uz mīklas. (8) Sāciet ritināt mīklas sloksni no viena īsā gala. (9) Uzstādiet izrullētu mīklu un nospiediet to. (10) Izmantojiet rullīti, lai to izrullētu plānā slānī apmēram 0,5 cm biezumā. (11) Uzkarsē pannu un pievieno nedaudz eļļas. (12) Gatavo un turpini pagriezt, līdz abas puses ir brūnas. (13) Pasniedziet kopā ar biezu sojas mērci.
- Lejupielādes
Pārtikas apstrādes iekārtu risinājumi
Apskatiet mūsu jaunās pārtikas apstrādes mašīnas un kompleksās risinājumus
