Latviešu 
ANKO Zaļo sīpolu pīrāgu ražošanas līnija – Mašīnu dizains Taivānas uzņēmumam
Klients ir saldētu pārtikas produktu vairumtirgotājs. Viņš vēlētos samazināt darbaspēka izmaksas un palielināt produktivitāti. Viņš atrada ANKO, lai meklētu labāko risinājumu. ANKO koncentrējas uz roku darba garšas saglabāšanu, kad klients pārvērš manuālo ražošanu mašīnu ražošanā. Piemēram, klients ir izgatavojis zaļo sīpolu pīrāgu, kas ir sarežģīti izgatavots ar rokām. Kad viņš mēģināja ražot savus produktus ar mašīnu, nevis ar rokām, viena no grūtībām ir tā, ka mašīna nevar atkārtoti izrullēt mīklu aplī. Tāpēc mēs esam veikuši daudz pūļu, lai novērstu šāda veida atšķirības starp roku darbu un mašīnu ražošanu. (Piezīme: LAP-2200 vairs nav pieejams. Atjauninātais modelis ir LAP-5000. Lūdzu, sazinieties ar mums, lai iegūtu vairāk informācijas.)
Zaļo sīpolu pīrāgs
ANKO Komandas pētījumu problēmu risināšana vai risinājuma piegāde
Risinājums 1. Mīkla, kas izgatavota pēc klienta receptes, nav pilnībā sagriezta ar mašīnu.
Starp dažādu veikalu zaļo sīpolu pīrāgiem ir maz atšķirību, taču šī mazā atšķirība nosaka ēdiena garšu un, iespējams, ietekmē viņu biznesu. ANKO saprata, ka klienta unikālās receptes maiņa ir pēdējais solis mašīnu ražošanā. Mēs nodrošinām visaptverošu pārbaudes pakalpojumu un rūpīgu pielāgošanu. Piemēram, mēs sekojām klienta receptei, lai pagatavotu mīklu mūsu virtuvē, un pārbaudījām mašīnu, ko viņš pasūtīja. Tad mēs atklājām, ka mīkla bija grūti sagriežama. Mūsu kvalificētais inženieris pielietoja divus pasākumus, lai noskaidrotu problēmu, pat nepalielinot izmaksas vai mainot savu recepti.
1. Lai pielāgotu konveijera ...(Lūdzu, sazinieties ar mums, lai iegūtu vairāk informācijas)
Mīklu nevar nogriezt
Pārtikas iekārtu ievads
- Ielieciet sagatavoto mīklu mīklas padevē.
- Nospiediet mīklu mīklas jostā.
- Turpiniet izstiept līdz vēlam biezumam.
- Izstiepiet mīklas jostu pa labi un pa kreisi.
- Pilināt eļļu.
- Pārkaisīt sasmalcinātus zaļos sīpolus.
- Gareniski sagrieziet mīklas jostu divās joslās.
- Salociet mīklas iepakojumu, lai ietītu zaļos sīpolus.
- Pilināt eļļu.
- Sagrieziet nepieciešamajā garumā.
- Savelciet.
- Novietojiet uz PP-1 filmēšanas un presēšanas mašīnas.
Pārkaisīt zaļos sīpolus un pilināt eļļu
Mīklas loksne ir caurspīdīga gaismai. Kā to izgatavot ar mašīnu?
Ūdeni un eļļu parasti pievieno daudz vairāk zaļo sīpolu pīrāga mīklai. Kā saglabāt mīklas stiepjamību bija izaicinājums. Lai gan spiešana vai izklāšana ir veids, kā padarīt mīklu plānāku, glutēns tiek vājināts un nav stiepjams. LAP-2200 izklāšanas rullīšu vienības spiež mīklu atkal un atkal, līdz tā kļūst gandrīz 3 mm plāna mīklas josta. Pēc tam mīklas josta tiks piegādāta stiepšanas ierīcei, ...(Lūdzu, sazinieties ar mums, lai iegūtu vairāk informācijas)
Inovatīvais saliekamā ierīces dizains.
Zaļo sīpolu pīrāga mīklas raksturs ir eļļains un plāns. Tā viegli saraujas, kad to saliek. Tādējādi ir izstrādāti divkāršie rullīši, kopā divpadsmit gabali, lai ...(Lūdzu, sazinieties ar mums, lai iegūtu vairāk informācijas)
- Risinājuma priekšlikums
-
Attīstiet savu pārtikas biznesu ar ANKO zaļo sīpolu pīrāgu ražošanas līniju
ANKO izdarīja
Zaļo sīpolu pīrāgs, klasika ķīniešu virtuvē, ko baudīt brokastīs vai kā uzkodu Āzijā, tagad ir vieglāk ražot ar ANKO Zaļo sīpolu pīrāga ražošanas līniju. Kā vadošais zīmols pārtikas iekārtu jomā, ANKO ir palīdzējis daudziem ražotājiem pārvarēt ražošanas izaicinājumus, lai radītu garšīgus Zaļo sīpolu pīrāga produktus, kas atbilst tirgus pieprasījumam.
ANKO var jums palīdzēt vairāk
Mūsu zaļo sīpolu pīrāgu ražošanas līnija nevainojami integrējas ar mīklas maisītāju, filmēšanas un presēšanas mašīnu, iepakošanas mašīnu un pārtikas rentgena inspekcijas mašīnu, lai uzlabotu automatizāciju.ANKO vienas pieturas ražošanas risinājums optimizē procesu, nodrošinot, ka jūsu produkti nonāk pārtikas veikalu un supermārketu plauktos, palielinot peļņu.Lai saņemtu detalizētu risinājuma priekšlikumu, noklikšķiniet uz Uzzināt vairāk.
ANKO galvenā mītne atrodas Taivānā, un mēs aicinām jūs ieplānot mašīnas izmēģinājumu, izmantojot savus sastāvdaļas. Ārzemju klientiem, kuri nevar apmeklēt, mēs piedāvājam reāllaika video izmēģinājumus, lai atvieglotu mašīnas testēšanu. Lūdzu, nevilcinieties iesniegt pieprasījumu zemāk, lai saņemtu papildu palīdzību.
- Mašīnas
-
LAP-2200
LAP-2200 priekšrocība ir vienmērīgi izstiept mīklas lapu. Kamēr mīklas struktūra netiek deformēta, mīklas plānumam var būt gandrīz caurspīdīga gaismai. Zaļo sīpolu pīrāga pagatavošanai zaļo sīpolu pārkaisīšana un eļļas pilināšana ir atslēga uz delikatesi, tāpēc LAP-2200 ir aprīkots ar automatizētām pārkaisīšanas un pilināšanas vienībām, lai ietaupītu laiku un darbaspēka izmaksas. Maksimālā produktivitāte ir 2200 gabali stundā (ja produkta svars ir 70g), un produkta izmērs ir regulējams atkarībā no griezēja laika iestatījuma. (Piezīme: LAP-2200 vairs nav pieejams. Atjaunotais modelis ir LAP-5000. Lūdzu, sazinieties ar mums, lai iegūtu vairāk informācijas.)
PP-1
Automātiskā filmēšanas un presēšanas mašīna spēj presēt mīklu nepieciešamajā izmērā un biezumā. Katrs mīklas izstrādājums ir pārklāts ar plastmasas plēvi augšpusē un apakšpusē, lai novērstu salipšanu kopā. Ar konveijera un skaitļa iestatījumu noteiktā skaitā gala produkti tiks sakrauti kaudzē un gatavi iepakošanai.
- Video
- Valsts
-
-
Taivāna
Taivānas etniskās pārtikas mašīnu un pārtikas apstrādes iekārtu risinājumi
ANKO nodrošina mūsu klientiem Taivānā modernu automatizētu pārtikas ražošanas tehnoloģiju, lai ražotu pelmeņus, potstickers, nūdeles, shumai, sīpolu pīrāgus, tvaicētus krēmpienu bulciņas, tapiokas pērles un saldā kartupeļa bumbiņas. Mēs piedāvājam arī integrētus risinājumus populāriem ēdieniem, piemēram, Baozi, Wonton, pavasara ruļļiem, ananāsu kūkām, Xiao Long Bao, Tang Yuan un citiem. Mūsu profesionālā komanda palīdz klientiem vienmērīgi pāriet no manuālās ražošanas uz automatizētu ražošanu, lai uzlabotu viņu ražošanas efektivitāti un konsekvenci. Katrs ANKO panākumu stāsts parāda, kā mēs atbalstām mūsu klientus viņu automatizētajā pārtikas ražošanas biznesā, sākot no pārtikas sagatavošanas un iekārtu iegādes līdz ražošanas līnijas projektēšanai un problēmu risināšanai, kā arī pēcpārdošanas apkalpošanai. Lūdzu, jūtieties brīvi noklikšķināt uz šiem veiksmīgajiem gadījumu pētījumiem, lai uzzinātu, kā mēs varam strādāt kopā, lai optimizētu jūsu pārtikas ražošanu.
-
- Kategorija
-
- Pārtikas kultūra
-
Zaļā sīpoli ir tipiska garšviela austrumu virtuvē. Ķīniešu valodā tiek izmantoti zaļie sīpoli, lai tos apceptu līdz aromātiskam stāvoklim, un pēc tam pievieno citas sastāvdaļas, lai kopā ap Ķīniešu pīrāgs ir arī piepildīts ar tik pazīstamu aromātu. Kā norāda nosaukums, sagriezti zaļie sīpoli tiek pārkaisīti uz apaļās mīklas. Lai izveidotu kārtas, cilvēki to vairākas reizes salocīs un atkal sarullēs aplī, kas ir tik liels kā plauksta. Gatavojot ēdienu, pusceptā pīrāga virsma tiks saspieda ar lāpstiņām, lai izveidotu slāņainus pārklājumus.
Taivānas ēdienu kultūrā ola parasti tiek pagatavota ar zaļo sīpolu pīrāgu. Ielej šķidru olu cepšanas pannā, un tad pārklāj ar pagatavoto zaļo sīpolu pīrāgu, kamēr aromāts izplatās gaisā. Bieza sojas mērce vai piparu sāls ir parasta garšviela. - Rokdarbu recepte
-
Pārtikas sastāvdaļa
Vispārējā milti/karsts ūdens/istabas temperatūras ūdens/cūkgaļas tauki/sīpoli
Kā pagatavot
(1) Pievienojiet vispārējo miltu un siltu ūdeni bļodā un labi samaisiet ar kociņiem. (2) Pievienojiet nedaudz istabas temperatūras ūdens un tad mīciet tos līdz gludai un elastīgai mīklai. (3) Apsedziet ar plēvi un atstājiet uz 20 minūtēm. (4) Sagrieziet zaļos sīpolus. (5) Sadaliet mīklu vienāda izmēra mazās bumbiņās. (6) Izmantojiet mīklas rullīti, lai izrullētu tos mīklas strēmelēs. (7) Izklājiet speķi un apkaisiet ar baltajiem pipariem, sāli un sagrieztiem zaļajiem sīpoliem uz mīklas. (8) Sāciet rullēt mīklas strēmelīti no viena īsā gala. (9) Izlīdziniet mīklu un nospiediet to. (10) Izmantojiet veltni, lai to izrullētu plānā kārtā apmēram 0,5 cm biezumā. (11) Uzkarsējiet cepamo pannu un pievienojiet nedaudz eļļas. (12) Gatavo un apgriez, līdz abas puses kļūst brūnas. (13) Pasniedziet ar biezām sojas mērci.
- Lejupielādes
-
Pārtikas apstrādes iekārtu risinājumi
Skatiet mūsu jaunās pārtikas pārstrādes mašīnas un atslēgu risinājumus
