ANKO Automātiskā Har Gow mašīna - Mašīnas dizains Nīderlandes uzņēmumam
Klients ir konditorejas izstrādājumu ražotājs, eksportējot produktus uz daudzām valstīm Eiropā, tostarp Luksemburgu, Franciju, Vāciju, Angliju, utt. Viņi ir attīstījuši konditorejas biznesu jau daudzus gadus un pakāpeniski paplašina savu darbību dim sum tirgū. Lai palielinātu produktivitāti, viņi meklēja augstas kvalitātes pārtikas apstrādes iekārtas. Viņi dzirdēja, ka ANKO izstrādātais har gow veidošanas iekārtojums varētu ražot 2 500 gabalus stundā, tādēļ viņi nolēma sadarboties ar mums, lai uzlabotu ražīgumu.
Har Gow (garneļu pelmeņi)
ANKO Komandas pētījums problēmu risināšanai vai risinājumu piegādei
Risinājums 1. Kā uzlabot har gow tekstūru un garšu?
Pirmajā izmēģinājumā ANKO ievēroja klienta sniegto recepti testam. Pēc pirmā produkta nobaudīšanas, klientam šķita, ka har gow apvalks ir pārāk žāvēts. ANKO komanda, balstoties uz gadu pieredzi, spēja novērtēt, ka ...(Lūdzu, sazinieties ar mums, lai iegūtu vairāk informācijas)
Ēdienu aprīkojuma ieviešana
- Ieliec labi samīcotu mīklu mīklas traukā.
- Ieliec sajauktu pildījumu pildījumu traukā.
- Ieslēdz vadības paneli.
- Automātiskais ražošanas process sākas.
Dizaina pamati
- Klients ierosināja nepieciešamību palielināt produktivitāti, tāpēc mēs ieteicām stabilu un augstu produktivitāti nodrošinošu mašīnu. Inovatīvā vienība, ko izstrādājusi ANKO komanda, veicina augstu produktivitāti - līdz pat 2,500 gabaliem stundā.
- Har gow veidošanas veidne var automātiski izveidot har gow ar identiskiem un skaistiem lokām. Ar vienu apstrādes ierīci, ieskaitot mīklas sistēmu, pildījuma sistēmu un har gow veidošanas ierīci, mašīnveidīgā har gow kvalitāte ir stabilāka un identiska nekā rokām veidotajiem.
- Projektējot har gow veidošanas mašīnu, ANKO ir ņēmusi vērā katru klienta prasību, lai izveidotu mašīnu, kas var ražot har gow tādus pašus kā rokām gatavotus, gan tekstūrā, gan garšā. Mūsu mašīnas augstā kvalitāte un gala pārtikas produkti apmierina klientu un liek viņam justies pārliecinātam par sadarbību ar mums.
- Mašīnu elastība dod viņam iespējas nākotnē paplašināt savu biznesu, ja klientam vēlētos ražot citu veidu dim sum, piemēram, fun guo, mini sulu pīrādziņu, potsticker, utt.
Apgādes līnijas plānošana
- Sijāšana
- Maisīšana
- Dārzeņu tīrīšana
- Dārzeņu griešana
- Ekstrakcija
- Gaļas malšana
- Garšvielu pievienošana
- Formēšana
- Aizvēršana
- Risinājumu priekšlikums
-
Automātiskā Har Gow mašīna pielāgošana, lai stiprinātu jūsu pārtikas biznesu
ANKO darīja
Atbilstoši jūsu ražošanas prasībām, ANKO var plānot visefektīvāko Har Gow mašīnu, pamatojoties uz jūsu pieprasīto jaudu. Mēs varam piedāvāt attiecīgās mašīnas no priekšējās līdz aizmugurējai daļai, piemēram, dārzeņu sagriešanas mašīnu, gaļas maļamo mašīnu, maisītāju, formas veidošanas un iepakojuma mašīnas. Ja jūsu Har Gow produkti tiek pārdoti hipermarketā vai supermarketā, ANKO var piedāvāt arī rentgena inspekcijas mašīnu, lai nodrošinātu reāllaika piesārņojuma noteikšanu un palielinātu produkta kvalitāti.
ANKO var jums palīdzēt vairāk
Ne tikai pārdod Har Gow mašīnas, bet ANKO var piedāvāt labākos receptes un ieteikumus par pielāgošanu. Mūsu pārtikas eksperti un pilnībā aprīkota Pārtikas laboratorija var strādāt ar jums reālās testa darbībās, nezaudējot oriģinālās garšas.
Ja jums ir interese par vairāk informācijas, lūdzu, noklikšķiniet Uzzināt vairāk vai jūs varat brīvi aizpildīt zemāk esošo veidlapu, un mēs atbildēsim jums pēc iespējas ātrāk.
- Mašīnas
-
Automātiska Har gow veidošanas mašīna
Automātiskā har gow veidošanas mašīna, ko izstrādājusi ANKO R&D komanda, ir izgatavota no nerūsējošā tērauda un aprīkota ar četrām neatkarīgi vadāmām elektromotorām un ūdens dzesēšanas sistēmu. Pēc tam, kad sagatavotais mīkla un pildījums ir ievietoti traukos, har gow veidošanas mašīna var stundā izgatavot 2 500 gabalus har gow. Veiktspēja ne tikai uzlabo produktivitāti, bet arī risina darbaspēka trūkuma problēmu. Vēl svarīgāk, ar ANKO nesen ieviesto IoT sistēmu, tā var automātiski noteikt jebkādas detaļas, kas prasa apkopi, un sūta brīdinājumus ANKO Instrumentu panelis, lai vieglāk veiktu apkopi. Turklāt tas arī nodrošina reāllaika piekļuvi datu monitoringam, lai labāk pārvaldītu ražošanu attālināti, izmantojot mobilo ierīci.
- Video
- Valsts
-
-
Nīderlande
Nīderlandes etnisko pārtikas mašīnu un pārtikas apstrādes iekārtu risinājumi
Mūsu pārtikas aprīkojuma risinājumi klientiem no vairāk nekā 114 valstīm. Jūs varat noklikšķināt uz tālāk norādītajām kategorijām, lai skatītu gadījumus. Katrs gadījums parāda, kā ANKO veic pārtikas mašīnu risinājumus - sākot no sastāvdaļu sagatavošanas, mašīnu dizaina un ražošanas, problēmu novēršanas un pēcapgādes.
-
- Kategorija
-
- Ēdienu kultūra
-
Har gow - Pusmēness formas garnelis kniede, kas gatavota ar pusecaurspīdīgu cietiņu, bieži tvaicēta un karsta pasniegšanai. Tā ir Nr.1 izvēle daudziem dim sum mīļotājiem. Ir arī dažas līdzīgas lietas, piemēram, "fun guo", bet tās ir pildītas ar gaļu un, papildus tvaicēšanai, tās var pannās cept vai dziļi cept pasniegšanai.
- Rokdarbu recepte
-
Pārtikas sastāvdaļa
Kviešu ciete/Kartupeļu ciete/Karsta ūdens/Eļļa/Garneles/Bambusa dzinumi/Maltā cūkgaļa/Sīpoli/Sāls/Buljona pulveris/Cukurs/Sēņu eļļa/Balta pipars
Pildījuma pagatavošana
(1) Sasmalcināt bambusa dzinumus un sīpolus. (2) Ielikt sasmalcinātos sīpolus, bambusa dzinumus un maltu cūkgaļu bļodā un pievienot sāli, buljona pulveri, cukuru, sēņu eļļu un balto piparu. (3) Visu sajauc un novieto malā.
Maiņas izgatavošana
(1) Samaisiet kviešu cieti un kartupeļu cieti kopā. (2) Ielejiet karstu ūdeni un labi samaisiet, lai tas kļūtu par gabalu. Novietojiet atdzesēšanai. (3) Pēc atdzesēšanas pievienojiet eļļu un samīciet, lai iegūtu gludu masu. Un tad to izvelc garu mīklu un sadali mazās bumbiņās. (4) Izmantojiet nazītes plakano pusi, lai nospiežat mazas mīklas bumbiņas apaļos apvalkos. (5) Pārklājiet atlikušo mīklu ar pārtikas plēvi, lai novērstu tās izžūšanu. (6) Ielieciet pildījumu un garnelīti uz iepakojuma centra. (7) Saspiediet malu, lai to salocītu uz augšu un veidotu deviņas līdz divpadsmit kārtiņas. (8) Tvaika vārās piecas līdz desmit minūtes ar augstu karstumu.
- Lejupielādes
-