Har Gow (Dumpling Udang) / Solusi Peralatan Pengolahan Makanan

Mesin Har Gow ANKO meningkatkan produktiviti kilang, ditingkatkan dengan konsultasi pakar untuk tekstur dan rasa yang lebih baik / Pembekal Projek Kunci Pemprosesan Makanan dan Roti


Mesin Har Gow Automatik ANKO - Reka Bentuk Mesin untuk Syarikat Belanda

Pelanggan ini adalah pengilang bakeri, mengeksport produk ke banyak negara di Eropah, termasuk Luxembourg, Perancis, Jerman, England, dan lain-lain. Mereka telah mengembangkan perniagaan bakeri selama bertahun-tahun dan secara beransur-ansur memperluas perniagaannya ke pasaran dim sum. Untuk meningkatkan produktiviti, mereka sedang mencari mesin pemprosesan makanan berkualiti tinggi. Mereka mendengar bahawa mesin pembentukan har gow yang dibina oleh ANKO boleh menghasilkan 2,500 keping setiap jam, sebagai akibatnya, mereka memutuskan untuk bekerjasama dengan kami untuk meningkatkan produktiviti.

Case-ID: NL-001

Har Gow (Dumpling Udang)

Penyelidikan Pasukan ANKO Masalah Penyelesaian atau Penghantaran Penyelesaian

Solusi 1. Bagaimana cara meningkatkan tekstur dan rasa har gow?

Pada percubaan pertama, ANKO mengikuti resipi yang diberikan oleh pelanggan untuk ujian. Selepas mencuba produk pertama, pelanggan berpendapat bahawa pembalut har gow terlalu kenyal. Pasukan ANKO bergantung kepada pengalaman bertahun-tahun untuk menilai bahawa ...(Sila hubungi kami untuk mendapatkan maklumat lanjut)

Pengenalan Peralatan Makanan

  • Masukkan adonan yang sudah diuleni dengan baik ke dalam pengumpan adonan.
  • Masukkan isian campuran ke dalam pengumpan isian.
  • Nyalakan panel kontrol.
  • Proses produksi otomatis dimulai.
Proses produksi har gow
Proses produksi har gow

Asas Reka Bentuk

  • Pelanggan mencadangkan keperluan untuk meningkatkan produktiviti, jadi kami mencadangkan mesin yang stabil dan produktiviti tinggi. Unit inovatif yang direka oleh pasukan ANKO menyumbang kepada produktiviti yang tinggi, sehingga 2,500 keping dalam satu jam.
  • Cetakan pembentuk har gow dapat secara automatik membuat har gow dengan lipatan yang serupa dan cantik. Melalui satu mesin pemprosesan, termasuk sistem doh, sistem isian, dan peranti pembentuk har gow, kualiti har gow buatan mesin lebih stabil dan serupa daripada yang dibuat secara manual.
  • Dalam proses merancang mesin pembentuk har gow, ANKO telah mempertimbangkan setiap keperluan pelanggan untuk membina mesin yang boleh menghasilkan har gow yang sama seperti yang dibuat secara manual, sama ada dari segi tekstur mahupun rasa. Kualiti tinggi mesin dan produk makanan akhir kami memuaskan pelanggan dan membuatnya berasa yakin untuk bekerjasama dengan kami.
  • Kelenturan mesin memberikan peluang baginya untuk memperluas bisnisnya di masa depan, jika klien ingin memproduksi jenis dim sum lain seperti fun guo, mini juicy bun, potsticker, dll.
Har gows dengan kualiti yang sama
Har gows dengan kualiti yang sama

Perancangan Barisan Pemprosesan

  • Penyaringan
  • Pencampuran
  • Pembersihan Sayur-sayuran
  • Pemotongan Sayur-sayuran
  • Ekstraksi
  • Pemotongan Daging
  • Pemberian Rasa
  • Pembentukan
  • Penyegelan
Cadangan Penyelesaian

Menyesuaikan Mesin Har Gow Automatik untuk Memperkasa Perniagaan Makanan Anda

ANKO telah melakukan

Menurut keperluan pengeluaran anda, ANKO boleh merancang Mesin Har Gow yang paling cekap berdasarkan kapasiti yang diminta. Kami boleh menawarkan mesin-mesin yang berkaitan dari hujung depan hingga hujung belakang, seperti pemotong sayur, pengisar daging, pengadun, mesin pembentukan dan pembungkusan. Jika produk Har Gow anda dijual di pasar raya atau supermarket, ANKO juga boleh menawarkan Mesin Pemeriksaan X-Ray untuk memastikan pengesanan pencemaran secara masa nyata dan meningkatkan kualiti produk.

ANKO boleh membantu anda lebih banyak

Tidak hanya menjual mesin Har Gow, tetapi ANKO juga dapat menawarkan resep terbaik dan saran penyesuaian. Pakar makanan kami dan Laboratorium Makanan yang dilengkapi dengan baik dapat bekerja dengan Anda selama uji coba sebenarnya tanpa mengorbankan cita rasa asli.

Jika anda berminat untuk mendapatkan maklumat lanjut, sila klik Ketahui Lebih Lanjut atau isi borang di bawah, dan kami akan menghubungi anda secepat mungkin.

 Mesin dan Penyelesaian Pengeluaran Har Gow ANKO untuk memenuhi semua keperluan anda

Mesin-mesin
Mesin pembentukan Har gow automatik

Mesin pembentuk har gow automatik yang direka oleh pasukan R&D ANKO diperbuat daripada keluli tahan karat dan dilengkapi dengan empat motor untuk kawalan bebas dan sistem penyejukan air. Selepas meletakkan adunan yang disediakan dan bahan isi dalam hopper, mesin pembentukan har gow boleh menghasilkan 2,500 keping har gow setiap jam. Prestasi ini tidak hanya meningkatkan produktiviti, tetapi juga menyelesaikan masalah kekurangan tenaga kerja. Lebih penting lagi, dengan Sistem IoT yang baru dilancarkan oleh ANKO, ia boleh mengesan secara automatik sebarang bahagian yang memerlukan penyelenggaraan dan menghantar amaran kepada ANKO Papan pemuka untuk memudahkan penyelenggaraan. Selain itu, ia juga menyediakan akses waktu nyata kepada pemantauan data untuk mengurus pengeluaran dengan lebih baik dari jauh melalui peranti mudah alih.

Video

Video Mesin Har Gow Automatik - Mesin pembentukan har gow automatik adalah unik, stabil, dan produktiviti yang tinggi. Dengan hanya menukar peranti yang sesuai, ia boleh menghasilkan lebih daripada 60 jenis makanan, termasuk dumpling, Empanada, mini juicy bun, pelbagai jenis dumpling, dan lain-lain.



Negara
  • Belanda
    Belanda
    Mesin Makanan Etnik Belanda dan Penyelesaian Peralatan Pemprosesan Makanan

    Penyelesaian peralatan makanan kami untuk pelanggan dari lebih 114 negara. Anda boleh klik pada kategori-kategori berikut untuk melihat kes-kes. Setiap kes menunjukkan bagaimana ANKO menjalankan penyelesaian mesin makanan - dari permulaan persediaan bahan, reka bentuk dan pembuatan mesin, penyelesaian masalah dan selepas perkhidmatan.



Kategori

Budaya Makanan

Har gow - Sejenis dumpling udang berbentuk setengah bulan, dibuat dengan kulit tepung yang separa transparan, sering dikukus dan disajikan panas. Ia merupakan pilihan No.1 bagi banyak peminat dim sum. Terdapat juga beberapa item yang serupa, seperti "fun guo", tetapi diisi dengan daging dan selain daripada dikukus, ia boleh digoreng atau digoreng dalam minyak untuk disajikan.

Resipi Buatan Tangan
Bahan Makanan

Tepung Gandum/Tepung Kentang/Air Panas/Minyak/Udang/Pucuk Rebung/Daging Cincang/Bawang Daun/Garam/Pudina Serbuk/Gula/Minyak Bijan/Lada Putih

Membuat isian

(1) Potong pucuk rebung dan bawang daun. (2) Letakkan bawang daun, pucuk rebung, dan daging cincang yang telah dipotong dalam mangkuk dan perap dengan garam, pudina serbuk, gula, minyak bijan, dan lada putih. (3) Gaul rata dan ketepikan.

Membuat pembungkus

(1) Campurkan tepung gandum dan tepung kentang bersama-sama. (2) Tuangkan air panas dan kacau rata sehingga menjadi sebuku. Letakkan untuk penyejukan. (3) Selepas sejuk, tambahkan minyak dan uli sehingga menjadi lembut. Kemudian gulungkan menjadi adunan yang panjang dan bahagikan kepada bola-bola kecil. (4) Gunakan sisi datar pisau untuk menekan bola adunan ke dalam pembungkus bulat. (5) Tutup bahagian lain adunan dengan plastik cling untuk mengelakkan kering. (6) Letakkan satu senduk adunan dan seekor udang di tengah pembungkus. (7) Cubit tepi untuk melipatnya ke atas dan membuat sembilan hingga dua belas lipatan. (8) Steam har gows selama lima hingga sepuluh minit dengan api yang tinggi.

Muat Turun


Cari berdasarkan Keperluan

Search by conditions:

Cadangan

ANKO Har Gow (Dumpling Udang) Solusi Peralatan

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. adalah pengeluar mesin pembuat makanan dan pembekal penyelesaian pengeluaran makanan. Kami telah menawarkan peralatan makanan profesional sejak 1978. Dengan pengalaman bertahun-tahun dalam pasaran mesin makanan, ANKO memastikan bahawa peralatan makanan kami memenuhi permintaan pelanggan.