Български 
ANKO Автоматична машина за Har Gow - Дизайн на машини за холандска компания
Клиентът е производител на пекарски изделия, изнасящ продуктите си в много страни в Европа, включително Люксембург, Франция, Германия, Англия и други. Те са развили бакалийния си бизнес в продължение на много години и постепенно разширяват бизнеса си на пазара на дим съм. За да увеличат производителността, те търсеха висококачествени машини за обработка на храна. Те чуха, че машините за формиране на хар гау, произведени от ANKO, могат да произвеждат 2 500 броя на час, поради което решиха да си сътрудничат с нас за подобряване на производителността.
Хар Гау (Дим съм с креветки)
Екипът на ANKO изследване на проблеми и решения за тях
Решение 1. Как да подобрим текстурата и вкуса на хар гау?
На първия опит, ANKO следва рецептата, която клиентът предостави за тест. След като опита първия продукт, клиентът смяташе, че обвивката на хар гау е твърде жилава. Екипът на ANKO се довери на годините опит, за да прецени, че ...(Моля, свържете се с нас, за да получите повече информация)
Въведение в оборудването за храна
- Поставете добре замесеното тесто в отделението за тесто.
- Поставете сместа в отделението за пълнеж.
- Включете контролната панела.
- Започва автоматичният процес на производство.
Процес на производство на хар гау
Основи на дизайна
- Клиентът предложи нуждата от увеличаване на производителността, затова препоръчахме стабилна и високопроизводителна машина. Иновативната единица, проектирана от екипа на ANKO, допринася за високата производителност, до 2 500 броя за един час.
- Формата за формиране на хар гау може автоматично да прави хар гау с идентични и красиви складки. Чрез една обработваща машина, включително система за тесто, система за пълнеж и устройство за формиране на хар гау, качеството на машинно произведените хар гау е по-стабилно и идентично от ръчно изработените.
- При проектирането на машина за формиране на хар гау, ANKO е взел предвид всички изисквания на клиентите, за да построи машина, която може да произвежда хар гау, също като ръчно приготвените, както по текстурата, така и по вкуса. Високото качество на нашата машина и крайните хранителни продукти задоволяват клиента и го карат да се чувства уверен да си сътрудничи с нас.
- Гъвкавостта на машините му дава възможности да разшири бизнеса си в бъдеще, ако клиентът желае да произвежда и други видове дим съм като фън гуо, мини сочни булки, пържени бутилки и други.
Хар говс с идентично качество
Планиране на производствения линия
- Пресяване
- Смесване
- Почистване на зеленчуци
- Рязане на зеленчуци
- Извличане
- Мелене на месо
- Подправяне
- Формиране
- Запечатване
- Предложение за решение
-
Адаптиране на автоматична машина за Har Gow за подкрепа на вашата хранителна фирма
ANKO направи
Според вашите производствени изисквания, ANKO може да планира най-ефективната машина за Har Gow, въз основа на желаната ви производителност. Можем да предложим съответните машини от началото до края, като зеленчукорезачка, месорезачка, миксер, формиращи и опаковъчни машини. Ако вашите продукти Har Gow се продават в хипермаркет или супермаркет, ANKO може също да предложи машина за рентгенова инспекция, за да се осигури откриване на замърсявания в реално време и повишаване на качеството на продукта.
ANKO може да ви помогне повече
Не само продава машините Har Gow, но ANKO може да предложи най-добрите рецепти и предложения за настройка. Нашите експерти по храна и напълно оборудвана Хранителна лаборатория могат да работят с вас по време на реални тестови пускания, без да се жертват оригиналните вкусове.
Ако сте заинтересовани от повече информация, моля кликнете Научете повече или не се колебайте да попълните формуляра по-долу, и ние ще се свържем с вас възможно най-скоро.
- Машини
-
Автоматична машина за формиране на харгао
Автоматичната машина за формиране на хар гау, проектирана от екипа за изследвания и разработки на ANKO, е изработена от неръждаема стомана и е оборудвана с четири мотора за независимо управление и система за охлаждане на водата. След като поставите приготвеното тесто и пълнежа в хопърите, машината за формиране на хар гау може да произвежда 2 500 броя хар гау на час. Производителността не само подобрява продуктивността, но и решава проблема с липсата на работна ръка. Още по-важно, с ново представената IoT система на ANKO, тя може автоматично да открива всякакви части, които изискват поддръжка и изпраща предупреждения до ANKO Табло за по-лесно поддръжка. Освен това, той осигурява и реално време достъп до мониторинг на данни, за да се управлява производството по-добре отдалечено на мобилно устройство.
- Видео
-
Видео на автоматична машина за хар гау - Автоматичната машина за формиране на хар гау е уникална, стабилна и с висока производителност. Просто като смените съвместимите устройства, тя може да произвежда повече от 60 вида храни, включително пелмени, емпанада, мини сочен бутер, различни пелмени и други.
- Държава
-
-
Холандия
Хранителна машина за етническа храна и решения за обработка на храни в Нидерландия
Нашите храни машини решения за клиенти от над 114 страни. Можете да кликнете върху следните категории, за да видите случаи. Всеки случай показва как ANKO извършва решения за храни машини - от началото на подготовката на съставките, дизайна и производството на машините, отстраняване на проблеми и следпродажбено обслужване.
-
- Категория
-
- Хранителна култура
-
Хар гау - полумесечна пълнена скаридена питка, направена с полупрозрачно тесто от нишесте, често парена и сервирана гореща. Това е първият избор за много любители на дим съм. Има и няколко подобни неща, като "фън гуо", но пълнени с месо и освен да се парават, могат да се пържат на тиган или да се пържат в дълбоко масло за сервиране.
- Ръчен рецепт
-
Хранителна добавка
Пшеничен нишесте/Картофено нишесте/Гореща вода/Масло/Кревети/Бамбукови пъпки/Свинско месо/Лук/Сол/Прах от бульон/Захар/Сусамово масло/Бял пипер
Приготвяне на плънката
(1) Наситнете бамбуковите пъпки и лука. (2) Поставете нарязания лук, бамбуковите пъпки и свинското месо в купа и подправете със сол, прах от бульон, захар, сусамово масло и бял пипер. (3) Разбъркайте добре и оставете настрана.
Приготвяне на обвивката
(1) Смесете пшеничен крахмал и картофен крахмал заедно. (2) Изсипете гореща вода и разбъркайте добре, за да се получи гъста смес. Оставете настрана за охлаждане. (3) След охлаждане, добавете масло и го замесете, за да стане гладко. След това го разточете на дълга тесто и го разделете на малки топки. (4) Използвайте плоската страна на ножа, за да натиснете малки тестени топчета в кръгли обвивки. (5) Покрийте останалото тесто с пластмасово фолио, за да не изсъхне. (6) Поставете една лъжичка плънка и една креветка в средата на обвивката. (7) Захванете ръба и го прегънете нагоре, правейки девет до дванадесет плисета. (8) Парата се задържа за пет до десет минути с висока температура.
- Изтегляния
-
Решения за оборудване за обработка на храни
Вижте нашите нови машини за обработка на храни и комплексни решения
