ANKO ماشین خودکار Har Gow - طراحی ماشین برای یک شرکت هلندی
مشتری یک تولید کننده نانوایی است که محصولات خود را به کشورهای مختلف اروپا از جمله لوکزامبورگ، فرانسه، آلمان، انگلستان و غیره صادر می کند. آنها تجارت نانوایی را برای سالها توسعه دادهاند و به تدریج کسب و کار خود را در بازار دیمسام گسترش دادهاند. به منظور افزایش بهرهوری، آنها به دنبال دستگاههای پردازش غذای با کیفیت بالا بودند. شنیدند که دستگاه تشکیل دهنده هار گاو ساخته شده توسط ANKO قادر است در هر ساعت ۲۵۰۰ قطعه تولید کند، در نتیجه، تصمیم گرفتند با ما همکاری کنند تا بهبود بهره وری را داشته باشند.
هار گاو (دمپلینگ میگو)
تیم تحقیق و حل مسئله یا ارائه راهحل ANKO
راه حل 1. چگونه بافت و طعم هار گو را بهبود دهیم؟
در آزمایش اول، ANKO دستورالعملی که مشتری برای آزمون ارائه کرده بود را دنبال کرد. پس از طعمدهی به محصول اول، مشتری فکر کرد که پوست هارگاو بیش از حد چسبنده است. تیم ANKO بر اساس سالها تجربه خود به این نتیجه رسید که ...(لطفاً با ما تماس بگیرید تا اطلاعات بیشتری دریافت کنید)
معرفی تجهیزات غذایی
- تسته خمیر را در مخزن خمیر قرار دهید.
- خمیر مخلوط را در مخزن مخلوط قرار دهید.
- پنل کنترل را روشن کنید.
- فرآیند تولید خودکار آغاز می شود.
مبانی طراحی
- مشتری نیاز به افزایش بهرهوری داشت، بنابراین ما یک دستگاه پایدار و با بهرهوری بالا را توصیه کردیم. واحد نوآورانهای که توسط تیم ANKO طراحی شده است، به بهرهوری بالا تا ۲۵۰۰ قطعه در یک ساعت کمک میکند.
- قالب سازی هار گاو می تواند به طور خودکار هار گاو هایی با چینش یکسان و زیبا تولید کند. از طریق یک دستگاه پردازشی، شامل سیستم تهیه خمیر، سیستم تهیه مواد پر کننده و دستگاه تشکیل هار گاو، کیفیت هار گاوهای ساخته شده توسط دستگاه پایدارتر و یکسان تر از هار گاوهای دستی است.
- در فرآیند طراحی دستگاه تشکیل هار گو، ANKO همه نیازهای مشتری را در نظر گرفته است تا یک دستگاه ساخته شود که هار گو ها را به طور مشابه با دست ساخته شده ها، هم در بافت و هم در طعم تولید کند. کیفیت بالای دستگاه و محصولات غذایی نهایی ما، مشتری را راضی می کند و او را از همکاری با ما مطمئن می کند.
- انعطاف پذیری ماشین ، امکاناتی را برای گسترش کسب و کار او در آینده فراهم می کند ، اگر مشتری مایل باشد سایر انواع دیم سام مانند فان گو ، بان جویسی کوچک ، پات استیکر و غیره تولید کند.
برنامهریزی خط تولید
- غربالگری
- مخلوط کردن
- تمیز کردن سبزیجات
- برش سبزیجات
- استخراج
- خرد کردن گوشت
- ادویهگذاری
- شکل دادن
- بستهبندی
- پیشنهاد راهحل
تطبیق ماشین آلات هار گو اتوماتیک برای تقویت کسب و کار غذایی شما
ANKO انجام داد
با توجه به نیاز تولیدی شما، ANKO میتواند بر اساس ظرفیت درخواستی شما کارآمدترین دستگاه Har Gow را برنامهریزی کند. ما میتوانیم دستگاههای مرتبط را از جلوی خط تا پشت خط ارائه دهیم، مانند برشزنی سبزیجات، آسیاب گوشت، مخلوط کن، دستگاههای شکلدهی و بستهبندی. اگر محصولات Har Gow شما در یک هایپرمارکت یا سوپرمارکت به فروش میرسند، ANKO همچنین میتواند دستگاه بازرسی پرتو ایکس را ارائه دهد تا تشخیص آلودگی به صورت لحظهای و افزایش کیفیت محصول را تضمین کند.
ANKO میتواند به شما کمک کند بیشتر
ANKO نه تنها ماشینهای Har Gow را به فروش میرساند، بلکه بهترین دستورالعملها و پیشنهادات تنظیم را نیز ارائه میدهد. کارشناسان غذا و آزمایشگاه غذای کاملاً تجهیز شده ما میتوانند در هنگام اجرای آزمایشی و بدون از بین بردن طعم اصلی با شما همکاری کنند.
اگر علاقهمند به اطلاعات بیشتر هستید، لطفاً بیشتر بدانید را کلیک کنید یا احساس راحتی کنید و فرم زیر را پر کنید، ما در اسرع وقت به شما پاسخ خواهیم داد.
- ماشینآلات
-
دستگاه تشکیل هارگاو خودکار
دستگاه تشکیل خودکار هار گاو طراحی شده توسط تیم تحقیق و توسعه ANKO از جنس استیل ضد زنگ ساخته شده است و با چهار موتور برای کنترل مستقل و سیستم خنک کننده آب مجهز شده است. بعد از قرار دادن خمیر آماده و مواد پر کننده در هاپرها، دستگاه تشکیل هار گاو می تواند به طور ساعتی ۲۵۰۰ عدد هار گاو تولید کند. عملکرد نه تنها بهبود بهرهوری را فراهم میکند، بلکه مشکل کمبود نیرو کار را نیز حل میکند. به طور مهمتر، با سیستم IoT جدید ANKO، می توان به طور خودکار هر قطعه ای که نیاز به تعمیر دارد را تشخیص داده و هشدارها را به ANKO ارسال کرد. داشبورد برای آسانتر کردن نگهداری. علاوه بر این، این نیز امکان دسترسی به نظارت بر داده ها در زمان واقعی را برای مدیریت بهتر تولید از راه دور روی دستگاه های همراه فراهم می کند.
- ویدیو
- کشور
هلند
ماشین اقوامی غذایی هلند و راهحلهای تجهیزات پردازش غذایی هلند
راهکارهای تجهیزات غذایی ما برای مشتریان از بیش از ۱۱۴ کشور. شما میتوانید بر روی دستههای زیر کلیک کنید تا موارد را مشاهده کنید. هر مورد نشان میدهد که ANKO چگونه راهکارهای ماشین غذایی را انجام میدهد - از ابتدای آمادهسازی مواد اولیه، طراحی و ساخت ماشین، رفع اشکال و خدمات پس از فروش.
- دسته بندی
- فرهنگ غذا
هار گو - یک پیاز میگوی نیمه ماه شکل است که با یک پوشش خمیر نیمه شفاف نشده ساخته می شود، اغلب بخارپز و گرم سرو می شود. این انتخاب شماره 1 برای بسیاری از علاقمندان به دیم سام است. همچنین چند مورد مشابه دیگر نیز وجود دارد، مانند "فان گو"، اما با گوشت پر شده و علاوه بر بخارپزی، می توان آن را برای سرو کردن سرخ شده یا سرخ شده در روغن.
- دستور العملهای دستی
-
ماده غذایی
نشاسته گندم / نشاسته سیب زمینی / آب داغ / روغن / میگو / شاخه بامبو / گوشت چرخ کرده / پیازچه / نمک / پودر مرغوبی / شکر / روغن کنجد / فلفل سفید
تهیه مواد پر کننده
(1) شاخه بامبو و پیازچه را خرد کنید. (2) پیازچه خرد شده، شاخه بامبو و گوشت چرخ کرده را در یک کاسه قرار داده و با نمک، پودر مرغوبی، شکر، روغن کنجد و فلفل سفید میان بگذارید. (3) آنها را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.
تهیه برگهی پوشاننده
(1) آمیزش نشاسته گندم و نشاسته سیب زمینی با هم. (2) آب داغ را بریزید و آنها را به خوبی هم بزنید تا یک تکه شوند. برای خنک شدن کنار گذاشته شود. (۳) پس از خنک شدن، روغن را اضافه کرده و آن را باز کنید تا صاف شود. سپس آن را به شکل تست بلند پیچیده و به تکههای کوچک تقسیم کنید. (4) از طرف صاف چاقو استفاده کنید تا توپ های کوچک خمیر را به صورت دایره ای فشار دهید. (5) بقیه تست را با استفاده از کاغذ پلاستیکی پوشش دهید تا از خشک شدن جلوگیری شود. (6) یک قاشق از مواد پر کننده و یک میگو را در مرکز برگه قرار دهید. (7) لبه را بچسبانید تا آن را بالا ببرید و نه تا دوازده چین بسازید. (8) بخار حدود پنج تا ده دقیقه با حرارت بالا برای گوسفند استفاده می شود.
- دانلودها