راه حل های تجهیزات پردازش غذا
ماشین جدید پردازش غذا و راه حل های کلید در دست ما را مشاهده کنید
فارسی
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
خودکارسازی تولید در صنعت تولید مواد غذایی اجتناب ناپذیر است و ANKO هدف دارد تا "به تولیدکنندگان در دستیابی به اهداف بالای خودکارسازی تولید کمک کند." در سال 2024، ما "خط تولید یکپارچه شائو لانگ باو" را به عنوان یک مفهوم یکپارچگی برای اتصال بخشهای مختلف تولید مرتبط راهاندازی کردیم. در عرض یک سال، ANKO اولین خط تولید شیائو لانگ باو در جهان را با حمایت از سیستم "راهحلهای تولید غذای خودکار" ما راهاندازی کرد تا کارایی تولید غذا را افزایش دهد و نیازهای کلی نیروی کار را کاهش دهد. ANKO اطمینان میدهد که فناوری هوشمند در فرآیند تولید غذای شما به کار گرفته شود تا کیفیت، ثبات و طعم محصول افزایش یابد و مزایای رقابتی فراهم کند.
بازار جهانی غذا به سرعت در حال تغییر است. زمانی که فصلهای اوج فرا میرسند، سفارشات فوری همیشه به سرعت میآیند. هنگام مواجهه با کمبود نیروی کار جهانی و سلیقههای همیشه در حال تغییر مصرفکنندگان، شرکتهای غذایی مشتاقند تا مدلهای تولیدی انعطافپذیرتر و کارآمدتری را برای پاسخگویی به تقاضای بازار پیدا کنند. خط تولید یکپارچه جدید "ANKO" برای حل مشکلات مرتبط با تولید مواد غذایی طراحی شده است. خطوط تولید جدید ما شامل دامپلینگ، شومای، رولهای بهاری و شیاو لانگ باو است و همه چیز از سیستمهای تغذیه، ماشینهای فرمدهی، تا بستهبندی و تجهیزات بازرسی مختلف را ارائه میدهد. پیکربندی کار ساده شده ANKO دارای تولید روزانه 150,000 قطعه است! ما همچنین میتوانیم راهحلهایی برای سایر محصولات غذایی ارائه دهیم، تجهیزات تولید مناسب را تنظیم کنیم تا کارایی را بهینهسازی کرده و یک انتقال یکپارچه و روان را پیادهسازی کنیم.
یک مشتری ANKO رستورانها و فروشگاههای غذا در استرالیا را اداره میکند؛ آنها همچنین یک کارخانه مواد غذایی دارند و محصولات خود را در سوپرمارکتها میفروشند. اقلام غذایی آنها شامل هار گو (دمنوش میگو)، تانگ باو، دامپلینگ و نان بخارپز است. اخیراً، بسیاری از کسبوکارهای غذایی به دلیل کمبود نیروی کار در استرالیا شروع به استفاده از تجهیزات تولید خودکار کردهاند. این مشتری یک نمونه عالی است. آنها دستگاه پرکن و شکلدهی چندمنظوره HLT-700XL، دستگاه شکلدهی EA-100KA، دستگاه خودکار پوششدهی و شکلدهی SD-97SS و سایر دستگاههای ANKO را خریداری کردند تا دامنه وسیعی از محصولات را تولید کنند. آنها با موفقیت به تولید غذای خودکار منتقل شدند، بهرهوری را افزایش دادند و مسائل کارگری را حل کردند. مهندسان ANKO به مشتری کمک کردند تا ماشینها را نگهداری کرده و طعمهای جدید هار گو را با موفقیت توسعه دهند.
ANKO سیستم IoT را به عنوان پایهای برای خطوط تولید خودکار جدید در هنگام تبدیل به یک کارخانه هوشمند تحت تأثیر جنبش صنعت 4.0 میداند. سیستم جدید IoT ما به طور رسمی در دسامبر 2022 پس از بیش از سه سال توسعه و همکاری با شرکتهای یکپارچهسازی سیستم و آزمایشهای مختلف امکانسنجی معرفی شد. ANKO سیستم IoT خود را به دستگاه پرکن و فرمدهی چندمنظوره HLT-700U معرفی میکند تا به تقاضای روزافزون بازار برای انواع دامپلینگها و محصولات غذایی مشابه که مشتریان ما در سرتاسر جهان درخواست میکنند، پاسخ دهد. در مرحله توسعه، یک مشتری تایوانی از دستگاه HLT-700U شرکت ANKO برای تولید دامپلینگ استفاده کرد و بر اساس بازخورد آنها، مهندسان ما به بهبود سیستم IoT خود ادامه دادند. پس از آزمایش و تأیید چندین کاربر، این مشتری از مزایای سیستم IoT ANKO که به نیازهای تولید آنها پاسخ میدهد، بسیار راضی بود. ANKO قادر است به کسب و کارها در انتقال به تولید هوشمند کمک کند و همچنین افتخار داریم که به دستاوردهای جدیدی در نوآوری ماشینهای هوشمند و در فرآیند تولید غذا دست یافتهایم.
این مشتری پیشگام در معرفی دیم سام چینی برای بازارهای اروپایی است؛ آنها تولید و فروش محصولات دیم سام منجمد آماده را به بسیاری از فروشگاههای عمدهفروشی و خردهفروشی در اروپا آغاز کردند و به شناخت برند بزرگی دست یافتند. با این حال، با توجه به هزینههای بالای نیروی کار در اکثر کشورهای اروپایی، این مشتری به ANKO برای ارزیابی تولید خودکار مراجعه کرد. به منظور بهبود و گسترش کسب و کارشان، تصمیم به خرید HSM-600 شرکت ANKO گرفتند. ماشین سیومای؛ بلافاصله پس از این خرید، مشتری به ANKO بازگشت و دستگاه پرکن و فرمدهی چندمنظوره HLT-700XL ANKO را برای تولید هار گو (دیم سام میگو) خرید. خرید هر دو دستگاه ANKO به آنها کمک کرد تا نیازهای تولید خود را برآورده کرده و به تقاضای بازار پاسخ دهند.
یک مشتری ANKO یک کارخانه نانوایی در هلند دارد و محصولات نانوایی خود را به کشورهای مختلف اروپایی، از جمله بریتانیا، فرانسه، آلمان و لوکزامبورگ صادر میکند. به تازگی، این مشتری به تولید دیم سام چینی پرداخته و از طریق تماسهای صنعت غذا در منطقه با ANKO آشنا شده است. به دلیل شهرت عالی، تخصص حرفهای و خدمات با کیفیت ما در صنعت، ما با موفقیت یک خط تولید خودکار هار گائو برای تولید هار گائو با کیفیت بالا که با انتظارات مشتری مطابقت داشت، ایجاد کردیم.
مشتری کسب و کار خود را با تولید ادویه آغاز میکند. تا کنون، این شرکت بیش از صد سال است که تأسیس شده و غذاهای خوشمزه، سالم و ایمن را به گورمتها ارائه میدهد. از زمان ورود محصولات دیم سام آنها به بازار در سال 1990، آنها از سرخکنهای ANKO (سری SF)، ماشینهای ساخت دامپلینگ (سری HLT-700)، خط تولید رول بهار (SR-24) و خط تولید نیمهخودکار رول بهار (سری SRPF) برای تولید و فروش غذاهای منجمد، از جمله برنج/نودل سرخ شده چینی و انواع مختلف دیم سام، در بسیاری از کشورها استفاده کردهاند. با افزایش تقاضا، تأمین هار گو (دیم سام میگو) که به صورت دستی تهیه میشود، نتوانست پاسخگوی تعداد زیادی از سفارشات باشد. این مشتری هنوز یک دستگاه خودکار تهیه دامپلینگ با دستگاه فرم دهی هار گو (دامپلینگ میگو) از ANKO خریداری کرده است زیرا به کیفیت ماشین ما ایمان دارند، که ایدههای مشتری را در مورد حفظ محیط بهداشتی به طور دقیق، کنترل هر فرآیند تولید و ارائه ایمنترین غذا به مصرفکنندگان محقق میسازد.
مشتری یک آشپزخانه مرکزی دارد تا شومای تولید و به خردهفروشیها و غذاهای بیرونبر بفروشد. تقاضای رو به رشد و هزینههای نیروی کار او را وادار کرد تا به دنبال یک راهحل اتوماسیون باشد. از طریق معرفی دوستش، او میدانست که ANKO یک تولیدکننده حرفهای ماشینآلات غذایی است. زمانی که او برای آزمایش ماشین به ما مراجعه کرد، ما از خلالهای تربچه به جای خلالهای مانیوک استفاده کردیم زیرا مانیوک در تایوان رایج نیست. این همچنین یک تلاش بیسابقه برای ماست. سرانجام، خوشحال بودیم که توانستیم با دستگاه شومای خود شومای تربچه تولید کنیم و از طرف مشتری مورد تقدیر قرار گرفتیم.
مشتری، یکی از مشتریان قدیمی ما، دستگاه فرمدهی هارگائو و دستگاه توپ ماهی ANKO را خریداری کرد. او نه تنها یک تولیدکننده محصولات غذایی منجمد است بلکه خدمات OEM نیز ارائه میدهد. در بازار غذای منجمد اسپانیا، گیوزا برای محلیها نسبتاً جدید بود. با این حال، مشتری با شجاعت یک خط تولید کاملاً جدید را بر اساس قدرت برند معروفی که ایجاد کرده بود، گسترش داد. او امیدوار بود که گیوزا، یک غذا که نمایانگر فرهنگ ژاپنی است، بتواند بر روی میزها در اسپانیا سرو شود. برای توسعه یک پروژه کاملاً جدید، انتخاب تأمینکننده ماشین باید با دقت بیشتری انجام شود. مشتری تجربه خوشایندی از همکاری با ما داشت به طوری که او مطمئن بود که ما قادر به برنامهریزی یک خط تولید کامل، از جمله ماشینآلات برای آمادهسازی مواد اولیه و پخت محصولات مانند بخارپز و غیره هستیم. در مورد ماشین ساخت گیوزا، ما به او مدل AFD-888 را توصیه کردیم، این مدل دارای دستگاه قالببندی بستهشونده است که میتواند محصولاتی با طعم بهتری و ظاهری لطیفتر تولید کند. کل پروژه به خوبی آماده شده و برای ورود به بازار آماده بود. (مدل AFD-888 دیگر موجود نیست. مدل جایگزین ماشین HLT-700U است.)
مشتری یک شرکت خدمات غذایی هوایی را اداره میکند. آنها به بسیاری از پروازها وعدههای غذایی هواپیمایی ارائه میدهند تا به دهها هزار مسافری که به داخل و خارج از چین سفر میکنند، سرویس دهند. دیمپلینگ میگو یک غذای فوقالعاده است که فقط برای مسافران بیزنس و کلاس اول تهیه شده است. به دلیل روند پیچیده، افزایش دستمزدها در چین و تقاضای رو به رشد، آنها تصمیم گرفتند تولید دامپلینگ میگو را خودکار کنند. دستگاه فرم دهی خودکار هار گو آنکو 2000 قطعه در ساعت تولید میکند و کنترل کیفیت استاندارد، تولید پایدار، نگهداری و مراقبت ساده را ارائه میدهد. آنها عوامل کلیدی هستند که به همکاری کمک میکنند.
مشتری این شرکت را که غذاهای مکزیکی ارائه میدهد، به مدت بیش از ۲۵ سال اداره کرده است. آنها نه تنها زنجیرههای رستوران خصوصی دارند، بلکه بیش از ۲۰ طعم مختلف برگرهای منجمد را نیز به سوپرمارکتها توزیع میکنند. با این حال، زمانی که برریتوهای آنها محبوب شدند، ظرفیت تولید خطوط تولید فعلی آنها نتوانست پاسخگوی تقاضای رو به افزایش باشد. سپس، آنها متوجه شدند که ANKO دستگاه فرمدهی بریتو را توسعه داده است، بنابراین به تایوان آمدند تا راه حلی برای افزایش بهرهوری پیدا کنند.