Automatiseeritud Har Gow tootmislahendus Hollandi toiduainete tootjale

ANKO tarnis kohandatud krevettide pelmeenide automatiseerimise süsteemi HLT-700XL masinaga, saavutades 8000 tükki/tunnis tootmisvõimekuse ja optimeeritud retsepti ideaalse pakendi tekstuuri ja ühtlase kvaliteedi jaoks.

ANKO Har Gow masin suurendab tehase tootlikkust, mida täiustavad ekspertide konsultatsioonid tekstuuri ja maitse parandamiseks.
Saada päring Lisa ostukorvi

ANKO Kohandatud automatiseeritud Har Gow tootmislahendus, et aidata kliendil Hollandis uude äri laieneda.

ANKO klient haldab küpsetustehast Hollandis ja ekspordib oma küpsetisi erinevatesse Euroopa riikidesse, sealhulgas Ühendkuningriiki, Prantsusmaale, Saksamaale ja Luksemburgi. Hiljuti asus see klient Hiina Dim Sumi tootmisega tegelema ja õppis ANKO kohta kohalike toiduainetööstuse kontaktide kaudu. Tänu meie suurepärasele mainele, professionaalsele ekspertiisile ja kvaliteetsele teenusele tööstuses, lõime edukalt automatiseeritud Har Gow tootmisliini kvaliteetsete Har Gow'ide valmistamiseks, mis vastasid kliendi ootustele.

Case-ID: NL-001

Har Gow (kreveti pelmeen)

ANKO Meeskonna uurimisprobleemide lahendamine või lahenduste esitamine

Lahendus 1. Kuidas vältida Har Gow pakendite purunemist ja parandada kogu toote tekstuuri?

ANKO insenerid valmistasid Har Gow kliendi originaalretsepti ja HLT-700XL mitmeotstarbelise täitmise ja vormimise masina abil. Tooted osutusid liiga kõvaks ja mõnel pakendil olid praod. Kogemuste põhjal vähendasid meie insenerid retsepti tärklisesisaldust ja tegid muid kohandusi automatiseeritud tootmiseks...(Rohkem teabe saamiseks võtke ühendust ANKO-ga)

Pärast ANKO kohandusi vastasid Har Gow kvaliteet ja suurus kliendi toote spetsifikatsioonidele, sealhulgas täiuslik välimus ja tekstuur ning kaal 23g kuni 25g igaühe kohta. Tooteid pakitakse seejärel käsitsi.

Kliendi originaalse Har Gow retsepti järgi valmistatud toodetel esines pakendi purunemisi.
Kliendi originaalse Har Gow retsepti järgi valmistatud toodetel esines pakendi purunemisi.
Pärast ANKO kohandust olid pakendid täiuslikult vormitud selgete voldikutega.
Pärast ANKO kohandust olid pakendid täiuslikult vormitud selgete voldikutega.
Täiuslikult vormitud Har Gow.
Täiuslikult vormitud Har Gow.
Kaal ulatub 23 kuni 25g iga Har Gow kohta.
Kaal ulatub 23 kuni 25g iga Har Gow kohta.
Har Gow tekstuur vastas kliendi ootustele.
Har Gow tekstuur vastas kliendi ootustele.
Iga pakendatud Har Gow lõppkaal vastab kliendi toote spetsifikatsioonidele.
Iga pakendatud Har Gow lõppkaal vastab kliendi toote spetsifikatsioonidele.

Toidu seadmete tutvustus

  • Aseta tainas sööturisse.
  • Vala täidis eraldi sööturisse.
  • Lülita juhtpaneel sisse.
  • Har Gow vormitakse vormide abil.
Pane tainas sööturisse
Pane tainas sööturisse
Täidis segatud tervete krevetidega asetatakse eraldi sööturisse
Täidis segatud tervete krevetidega asetatakse eraldi sööturisse
Iga Har Gow on täielikult täidetud ja ideaalselt vormitud
Iga Har Gow on täielikult täidetud ja ideaalselt vormitud
Kohandage Har Gow vormimisvorme vastavalt kliendi spetsifikatsioonidele

ANKO on välja töötanud rohkem kui 15 erinevat Har Gow vormimist vormi, et toota tooteid vahemikus 20 kuni 46 grammi, erinevate toote suuruste ja voldikute arvuga, et rahuldada meie kliendi spetsifikatsioone. Har Gow koorik ja täidise suhe on samuti kohandatavad. Kui soovite arendada uut Har Gow'd ainulaadsete spetsifikatsioonidega, võib ANKO kohandada ja ehitada eksklusiivseid vorme, et tagada kõrge tootmine ja ülim kvaliteet. Standardiseerimisest kohandamiseni oleme pühendunud Har Gow automaatikalahenduste pakkumisele, mis kõige paremini vastavad kliendi nõudmistele.

Har Gow 20.6g, 50mm pikk, ja 37mm lai
Har Gow 20.6g, 50mm pikk, ja 37mm lai
Har Gow 33.5g, 56mm pikk, ja 43mm lai
Har Gow 33.5g, 56mm pikk, ja 43mm lai
Har Gow 40g, 70mm pikk, ja 45mm lai
Har Gow 40g, 70mm pikk, ja 45mm lai

Lahenduse ettepanek

Automatiseeritud Har Gow tootmislahendus - Toetades teie toidutootmist

ANKO tegi

Teie tootmisnõuete põhjal pakub ANKO kõige sobivamaid mudeleid. Saame ka konfigureerida ja pakkuda toidu valmistamise seadmeid, sealhulgas köögiviljade hakkureid, lihaveskeid, segureid ning vormimis- ja pakendamisseadmeid, et luua integreeritud tootmisliin. Kui soovite oma tooteid müüa hulgimüügis või supermarketites, on ANKO toidu röntgenkontrolli masin loodud tuvastama igasuguseid võõrkehi, et parandada toote kvaliteedikontrolli.

ANKO saab teid rohkem aidata

Lisaks Har Gow tootmisvarustusele pakub ANKO retsepti kohandamise ja optimeerimise teenuseid. ANKO FOOD labor on varustatud põhjalikuks tooteuuringuks ja parenduse ettepanekuteks, et aidata teil parandada oma toote välimust, tekstuuri ja maitseprofiili.

Palun võtke meiega ühendust, klõpsates Lisateave või täites alloleva päringuvormi, ja me võtame teiega peagi ühendust.

 ANKO Har Gow masin ja tootmislahendus, et rahuldada kõiki teie vajadusi

Masinad
HLT-700XL
HLT-700XL

HLT-700XL mitmeotstarbeline täitmise ja vormimise masin on ANKO parim müügi Dumpling'i valmistamise seadmed ning see suudab toota Har Gow'd ja laia valikut erinevaid Dumpling'e. Selle mudeli tootmisvõimekus ulatub 2000 kuni 10000 tükki tunnis ning tooted võivad kaaluda 13g kuni 100g igaüks. See masin on kompaktne, kasutab vormimisvorme ja on soovitatav toidutehastes, kesk-köökides ja erinevates toitlustusettevõtetes. Vormid on kohandatavad, et aidata luua brändi tuntust teie toidutegevuses ja uusi ärivõimalusi.

ANKO on integreerinud asjade interneti (IoT) meie masinatesse, võimaldades operaatoritel kaugjuhtimisega pääseda igapäevastele tootmisandmetele. See hõlmab tootmismahu, jäätmete ja veateateid. Meie masinad on varustatud sisseehitatud sensoritega, et jälgida osade seisukorda, ning on loodud ennetama ettenägematuid masinate seiskumisi, vähendades seeläbi võimalikke tootmiskaotusi. See arenenud tehnoloogia mitte ainult ei paranda operatiivset efektiivsust, vaid pakub ka reaalajas ülevaateid paremate otsuste tegemiseks.

Video

Kuidas toota maitsvaid Har Gow'sid automatiseeritud masinate abil? - ANKO HLT-700XL automaatne Har Gow masin on spetsiaalselt loodud tootma erinevaid pelmeene suure mahutavuse ja suure järjepidevusega. See toodab 25g Har Gow'd kuni 200kg tunnis, mis on võrdne 8,000 tükiga. Muutes vormimisvorme, suudab HLT-700XL mudel toota ka Hiina pelmeene, empanadasid, pieroge, samosasid, Xiao Long Bao'd ja muid tooteid, mis näevad välja ja maitsevad nagu käsitöötooted. Seda eelistavad paljud professionaalsed toidu tootjad üle kogu maailma.



Riik
  • Holland
    Holland
    Hollandi etnilise toidu masinad ja toidu töötlemise seadmete lahendused

    ANKO pakub meie klientidele Hollandis edasijõudnud automatiseeritud toidu tootmise tehnoloogiat pelmeenide, Xiao Long Bao, Har Gow ja Roti valmistamiseks. Pakume ka integreeritud lahendusi populaarsete toitude, nagu Empanadas, Loempia (kevadrullid), Kibbeh, Samosad ja palju muud, jaoks. Meie professionaalne meeskond aitab klientidel sujuvalt üle minna käsitsi tootmiselt automatiseeritud tootmisele, et suurendada nende tootmisefektiivsust ja järjepidevust.   Klienditeeninduse paremaks korraldamiseks Euroopas asutas ANKO uhkelt oma Hollandi filiaali, ANKO FOOD TECH B.V., 2025. aasta juulis. Rotterdamis asuv meie 1,500-ruutmeetrine Toidumasinate Kogemuskeskus pakub praktilisi demonstreerimisi ja kohalikke konsultatsiooniteenuseid, pakkudes toiduainete tootjatele piirkonnas õigeaegset ja kohandatud tuge.   Iga ANKO edulugu näitab, kuidas me toetame oma kliente nende automatiseeritud toiduainete tootmise äri, alates toidu ettevalmistamisest ja masinate soetamisest kuni tootmisliini kavandamise, tõrkeotsingu ja järelteeninduseni.   Palun klõpsake julgelt järgmistel edulugudel, et avastada, kuidas saame koos töötada teie toidu tootmise optimeerimiseks.

Kategooria
Toidukultuur

Har Gow (kreveti pelmeen) on klassikaline Hiina Dim Sum roog. Seda serveeritakse tavaliselt traditsioonilise ja ikoonilise hommikusöögina kohalikes teetubades ja restoranides Guangzhou ja Hongkongi piirkondades. Har Gow on delikatess, mis on tuntud oma läbipaistva pakendi ja maitsva krevettide täidise poolest ning sellest on saanud üks populaarsemaid roogasid paljudes teetubades ja Hiina restoranides üle kogu maailma, sealhulgas Ameerika Ühendriikides, Kanadas, Singapuris ja Austraalias. Hiljuti hakkasid toidu tootjad turustama ja müüma külmutatud Har Gow'd, mida on kodus lihtne aurutada või mikrolaineahjus soojendada. Need tooted müüakse jaemüügipoodides nagu Costco, 99 Ranch Market ja veebipoodides nagu Amazon Ameerika Ühendriikides. Austraalias leiate need Woolworthsist ja Colesist. Hiina tee majad on Singapuris populaarsed ning külmutatud Har Gow'd müüakse sageli turgudel nagu FairPrice ja RedMart. Har Gowi kasvav populaarsus loob ülemaailmseid äri võimalusi ning tootjad peavad olema valmis suurendama oma tootmisvõimet ja efektiivsust, et laiendada oma müügikanaleid ja suurendada kogutulu.

Käsitöö retsept
Toidu koostisosa

Jahu/Kartulitärklis/Kuuma vett/Õli/Krevette/Bambusevõrsed/Purustatud sealiha/Roheline sibul/Sool/Kanapuljongi pulber/Suhkur/Sesamiõli/Valge pipar

Täidise valmistamine

Haki bambusevõrsed ja roheline sibul peeneks, seejärel sega need purustatud sealiha hulka ning lisa maitse järgi soola, puljongi pulbrit, suhkrut, sesamiõli ja valget pipart.

Katte valmistamine

Sega jahu ja kartulitärklis segamisnõus, lisa kuum vesi, sega see hästi tainaks ja lase jahtuda. Lisa toiduõli ja sõtku tainast, kuni see on sile, seejärel rulli see õhukeseks vorstiks ja jaga väikesteks tükkideks. Lame iga tainatükk wrapperiks; kata ülejäänud tainas, et vältida selle kuivamist.

Har Gao kokkupanek

Võta tükk pakendit ja pane keskele supilusikatäis täidist ning peale tükk krevetti, seejärel sule pakendid, et teha Har Gow, eelistatavalt 9-12 voldiga. Auruta Har Gao'd 5 kuni 10 minutit ja need on serveerimiseks valmis.

Allalaadimised

Otsi vajaduste järgi

Otsing tingimused:

Soovitus

Kas peate suurendama oma dim sum tootmist 100-lt 8,000 tükini tunnis?

HLT-700XL mitmeotstarbeline täitmis- ja vormimismasin muudab teie tootmisvõimekust, pakkudes väljundeid vahemikus 2000 kuni 10 000 har gow tunnis (kuni 200 kg/tunnis). Meie kohandatavad vormimisvormid mahutavad tooteid vahemikus 13g kuni 100g, reguleeritavate täitmisprotsentide ja voldikute konfiguratsioonidega. IoT integreerimine pakub reaalajas tootmise jälgimist, jäätmete jälgimist ja ennustavaid hooldushoiatusi, et minimeerida seiskamisaega. Olgu tegu restoranide, supermarketite või eksporditurgudega, ANKO automatiseeritud lahendus tagab teie ettevõtte nõudmistele vastava järjepidevuse ja efektiivsuse. Küsi täna tootmisanalüüsi.

Hollandi juhtumiuuring näitab ANKO probleemide lahendamise ekspertiisi, kui Euroopa pagaritootja asus Hiina dim sum'i tootmisele. Meie inseneride meeskond tuvastas kliendi originaalretsepti pakendi purunemise probleemid ja kohandas edukalt tärklise sisaldust ning töötlemise parameetreid, et saavutada veatuid tulemusi. Lõplik automatiseeritud tootmisliin toodab 23-25g har gow'd, millel on läbipaistvad pakendid, selged voldid ja ühtlane täidise jaotus. Masinate tarnimisest kaugemale pakub ANKO integreeritud võtmed kätte lahendusi, sealhulgas köögiviljade hakkureid, lihaveskeid, segisteid ja röntgenkontrolli süsteeme täielikuks kvaliteedikontrolliks. Meie Hollandi haru, ANKO FOOD Tech B.V., mis asutati Rotterdamis 1500 ruutmeetrise toidumasinate kogemuskeskusega, pakub praktilisi demonstreerimisi ja kohalikku tehnilist tuge kogu Euroopas, tagades sujuva rakendamise ja pideva optimeerimise teie har gow tootmisprotsessides.