Toidu töötlemise seadmete lahendused
Vaadake meie uusi toidu töötlemise masinaid ja võtmetähtsusega lahendusi
ANKO klient opereerib restorane ja väljavõtukohvikuid Austraalias; neil on ka toiduainetehas ja nad müüvad oma tooteid supermarketites. Nende toiduvalikusse kuuluvad Har Gow (krevetidumpingsid), Tang Baod, pelmeenid ja saiakesed. Viimasel ajal on paljud toiduettevõtted Austraalias hakanud kasutama automatiseeritud tootmisseadmeid tööjõupuuduse tõttu. See klient on suurepärane näide. Nad ostsid ANKO HLT-700XL mitmeotstarbelise täitmise ja vormimise masina, EA-100KA vormimismasina, SD-97SS automaatse täidisega ja vormimismasina ning teisi ANKO masinaid, et toota laias valikus tooteid. Nad läksid edukalt üle automatiseeritud toidutootmisele, suurendasid tootlikkust ja lahendasid tööjõuprobleemid. ANKO insenerid aitasid kliendil masinaid hooldada ja edukalt uusi Har Gow maitseid arendada.
Selle kliendi tehas asub Californias, kus on Ameerika Ühendriikides suurim hiinlaste populatsioon. Nad on spetsialiseerunud Hiina toidu, sealhulgas pelmeenide, har gow, baozi, kevadrullide, shumai jms tootmisele ja hulgimüügile. Neil on jaotuskeskus nende kohalikus piirkonnas ning tarbijad saavad osta nende tooteid supermarketitest, otse hulgimüügist ja teistelt edasimüüjatelt. See klient omab ANKO HLT-700XL mitmeotstarbelist täitmise ja vormimise masinat, SD-97W automaatset pelmeenimasinat, HSM-600 automaatset šumai masinat ja SRP automaatset kevadrulli taigna masinat. Kuna kevadrullide nõudlus on jätkuvalt suurenenud, sai klient teada ANKO uusimast SR-27 kevadrullimasinast ja võttis meiega kohe ühendust, et korraldada demonstratsioon. Lisaks köögivilja- ja sealiha kevadrullidele, mida klient algselt tootis, palusid nad katsetada juustu- ja õunakaneelitäidistega, kuna nad soovisid arendada uuenduslikke uusi kevadrulli tooteid ja kasutada ära kasvavat magusate kevadrullide turgu.
See klient on Hiina Dim Sum'i tutvustamise pioneeri Euroopa turgudele; nad alustasid valmis külmutatud Dim Sum'i toodete tootmist ja müümist paljudele erinevatele hulgimüügi- ja jaemüügipoodidele Euroopas ning saavutasid suurepärase brändituntuse. Siiski, arvestades kõrgeid tööjõukulusid enamikus Euroopa riikides, pöördus see klient ANKO poole automatiseeritud tootmise hindamiseks. Selleks, et nende äri paraneks ja laieneks, otsustasid nad osta ANKO HSM-600 Siumai masin; peagi pärast seda ostu naasis klient ANKO juurde ja ostis ANKO HLT-700XL mitmekülgse täitmise ja vormimise masina Har Gow (krevetidumplingute) tootmiseks. Mõlema ANKO masina ostmine aitas neil täita tootmisnõudeid ja vastata turunõudmistele.
ANKO klient käitab pagaritehast Hollandis ja ekspordib oma küpsetatud kaupu erinevatesse Euroopa riikidesse, sealhulgas Ühendkuningriiki, Prantsusmaale, Saksamaale ja Luksemburgi. Hiljuti selle kliendi sattus Hiina Dim Sumi tootmisse ja sai teada ANKO kaudu kohalike toiduainetööstuse kontaktide kaudu. Meie suurepärase maine, professionaalse ekspertiisi ja kvaliteetse teeninduse tõttu tööstuses lõime edukalt automatiseeritud Har Gow tootmisliini, mis vastas kliendi ootustele.
Klient alustab äritegevust maitseainete tootmisega. Seni on ettevõte tegutsenud üle saja aasta, pakkudes gurmaanidele maitsvat, tervislikku ja ohutut toitu. Alates 1990. aastast, mil nende dim sum tooted tulid turule, on nad kasutanud ANKO praepannid (SF seeria), pelmeenimasinad (HLT-700 seeria), kevadrullide tootmisliin (SR-24), poolautomaatne kevadrullide tootmisliin (SRPF seeria) Hiina praetud riisi/nuudlite ja erinevate dim sum'i, sealhulgas erinevate dim sum'i, tootmiseks ja müümiseks mitmes riigis. Nõudluse kasvades ei suutnud käsitsi valmistatud Har Gow (krevetidumpings) pakkuda piisavalt suurt hulka tellimusi. See klient ostis ikkagi automaatse pelmeenimasina Har Gow (krevetipelmeeni) vormimisseadmega ANKO-lt, sest nad usuvad meie masina kvaliteeti, mis vastab kliendi ideedele rangelt hügieenitingimuste säilitamise, igas tootmisprotsessis kontrollimise ja turvalisima toidu pakkumise osas tarbijatele.
Klient on Tuneesias hotelliketi omanik. Rääkides toiduvalmistamisest, on nende toidule pühendumine külastajate seas populaarsust kogunud ja saanud suurepäraseid kommentaare mõnedelt reisiveebidelt. Calzone, nii retsept kui ka koostisosad, valmistatakse nende peakoka poolt käsitsi. Puhkuse veetmise ajal hotellis saavad turistid osta mobiilse calzone'i kioskist ja nautida seda rahulikult ringi jalutades. Arvestades selle roa laialdast mainet, otsustasid nad osta masina, et rahuldada kasvavat nõudlust või tulevaste menüüde käivitamist oma restoranides. Seejärel võiksid gurmaanlikud kaltsuoonid valmistada nende keskköögis ja jaotada igasse restorani, mis mitte ainult ei säilita toote kvaliteeti, vaid vähendab ka tööjõukulusid.
Klient opereerib õhutoitlustusettevõtet. Nad pakuvad lennukitoite paljudele lendudele, et teenindada kümneid tuhandeid reisijaid, kes reisivad Hiinast sisse ja välja. Krevetidumpsel on ainulaadne roog vaid äri- ja esimese klassi reisijatele. Tänu selle keerukale protseduurile, Hiinas tõusvatele palkadele ja kasvavale nõudlusele otsustati automatiseerida krevetipiruka tootmine. 'ANKO' automaatne Har Gow vormimismasin toodab 2 000 tükki tunnis ja tagab standardiseeritud kvaliteedikontrolli, stabiilse tootmise, lihtsa hoolduse ja hoolitsuse. Need on koostööle olulised tegurid.