Eesti 
ANKO Har Gow (kreveti pelmeeni) masin toetab Prantsuse kliendi äritegevuse laienemist
See klient on Hiina Dim Sum'i tutvustamise pioneeri Euroopa turgudele; nad alustasid valmis külmutatud Dim Sum'i toodete tootmist ja müümist paljudele erinevatele hulgimüügi- ja jaemüügipoodidele Euroopas ning saavutasid suurepärase brändituntuse. Siiski, arvestades kõrgeid tööjõukulusid enamikus Euroopa riikides, pöördus see klient ANKO poole automatiseeritud tootmise hindamiseks. Selleks, et nende äri paraneks ja laieneks, otsustasid nad osta ANKO HSM-600 Siumai masin; peagi pärast seda ostu naasis klient ANKO juurde ja ostis ANKO HLT-700XL mitmekülgse täitmise ja vormimise masina Har Gow (krevetidumplingute) tootmiseks. Mõlema ANKO masina ostmine aitas neil täita tootmisnõudeid ja vastata turunõudmistele.
Har Gow (Krevetidumpsel)
ANKO meeskonna uurimisprobleemi lahendus või lahenduse pakkumine
Lahendus 1. Kuidas parandada automatiseeritud Har Gow tootmisprotsessi?
ANKO HLT-700XL mitmeotstarbeline täitmise ja vormimise masin võib toota Har Gow'd spetsiaalsete klambritega vormide abil. Siiski kasutas klient oma algset retsepti taignaümbriste jaoks ning sellel oli automatiseeritud tootmise jaoks veidi kõrgem viskoossus. Selle tulemusena deformeerus toote väljund ja mõjutas toote tekstuuri pärast küpsetamist. Seetõttu konsulteeris klient ANKO inseneridega nõu saamiseks...... (Lisateabe saamiseks võtke meiega ühendust)
Pärast ANKO uute retseptisoovituste kasutuselevõttu testis klient tootmist uuesti ning lõpp-produktid saavutasid soovitud tekstuure. ANKO insenerid aitasid ka sellel kliendil masina tööga paremini tutvuda, mis tulemusena paranes üldine jõudlus.
Kasutades spetsiaalseid klambrite vorme Har Gow tootmiseks
Kliendi esimene katse Har Gow tootmiseks nende algse retsepti järgi oli tulemuste osas nende ootustest madalam
Pärast ANKO retsepti kasutamist osutusid need Har Gow täiuslikult vormitud
Lahendus 2. Eduka uue toote saladus - ANKO professionaalsed konsultatsiooniteenused uurimis- ja arendustegevuse ajal.
Selles konkreetses juhtumis aitas ANKO klienti tehnilise toe ja retseptikonsultatsiooniteenustega, mis aitasid neil edukalt arendada uusi suurepärase maitsega tooteid...... (Lisateabe saamiseks võtke meiega ühendust)
Lõpuks veenis ANKO klienti ka ostma ANKO seadmeid ja aitas neil oma äri kasvatada ja laiendada.
ANKO masina juhtpaneeli disain on lihtne ja lihtne kasutada
ANKO toiduteadlased saavad pakkuda professionaalseid retseptikonsultatsioone
Tegelikud retseptikatsetused tagamaks toote kvaliteeti
Toota Har Gow koos ANKO HLT-700XL – Eduka automatiseeritud Har Gow tootmise võti peitub retseptis, töötlemises ja parameetrite seadistamises. See võimaldab toota Har Gow'd täiusliku katte ja täidise suhtega. ANKO on rohkem kui 47 aastat kogemust klientide abistamisel automatiseeritud toidutootmise lahendustega.
Toitlustusseadmete tutvustus
- Asetage tainas söötmisse
- Asetage täidis söötmisse
- Automaatne Har Gow tootmine spetsiaalsete klambrivormidega
ANKO HLT-700XL on loodud paljude erinevate toodete valmistamiseks
'ANKO' HLT-700XL mitmeotstarbeline täitmise ja vormimise masin soovitati kliendile selle võime tõttu toota Har Gow'd ja palju teisi tooteid, lihtsalt klambrite vorme vahetades. Vormid on poolkuu, kolmnurk, ruut, sfääriline ja ristkülikukujulised. See võimaldas kliendil oma tootmisliini laiendada, valmistades mitmesuguseid erinevaid tooteid, mis on peamine põhjus, miks nad ostsid HLT-700XL.
Tooted, mis on valmistatud erinevate poolkuu kujuliste vormidega
Erinevate toodete tootmiseks kasutatakse mitme kujuga vorme
Toidutooteid saab kohandada südame või looma kujude järgi
- Lahenduse ettepanek
Har Gow tootmislahendused vastavalt teie konkreetsetele tootmisnõuetele
ANKO tegi
ANKO pakub professionaalset toiduainete tootmise seadmete valikut ning tootmislahendusi, et aidata meie klientidel luua täielik tootmisliin. Meie ekspertide meeskond hindab teie praeguseid rajatisi ning soovitab vajadusel lisada seadmeid nagu toiduhakkijad, lihaveskid või tainasegajad, samuti vormimismasinaid või pakendamisseadmeid.
ANKO saab teid rohkem aidata
ANKO-l on ka toidu röntgenkontrollmasin, mis suudab tootmise käigus tuvastada võõrkehi, suurendades toiduohutust ja teie toodete kvaliteeti.
Kui olete huvitatud rohkemast teabest, klõpsake palun Loe lähemalt või täitke allpool olev vorm ja võtame teiega võimalikult kiiresti ühendust.
- Masinad
-
HLT-700XL
Klient ostis ANKO HLT-700XL ja edukalt tootis maitsvaid Har Gow, mis leidsid turul hea vastuvõtu. Varsti pärast seda edu tuli klient tagasi ANKO juurde ja soetas ravioli- ja samosavormid uute toodete loomiseks oma äri jaoks. ANKO HLT-700XL-l on maksimaalne võimsus 10 000 tk/h, mis oli selle kliendi tootmisvajaduste ja äri laienemise lahendus. Lisaks sellele on sellel sisseehitatud IoT-süsteem, mis intelligentsete toidu tootmisliinidega integreerub. Mobiilseadmete abil saab tootmise olekut jälgida kaugjuhtimisega ning IoT saadab ka masina hoolduskava meeldetuletusi, vähendades oluliselt seisakute riski.
- Video
- Riik
Prantsusmaa
Prantsusmaa etnilise toidu masinad ja toidu töötlemise seadmete lahendused
ANKO pakub meie klientidele Prantsusmaal täiustatud automatiseeritud toidu tootmise tehnoloogiat Har Gow, Kibbeh ja Suppi Pelmeenide valmistamiseks. Pakume ka integreeritud lahendusi populaarsete toitude, nagu Empanadas, Tortilla, Pelmeenid, Mochi, Samosad ja palju muud. Meie professionaalne meeskond aitab klientidel sujuvalt üle minna käsitsi tootmiselt automatiseeritud tootmisele, et suurendada nende tootmisefektiivsust ja järjepidevust. Iga ANKO edulugu näitab, kuidas me toetame oma kliente nende automatiseeritud toiduainete tootmisäri, alates toidu ettevalmistamisest ja masinate hankimisest kuni tootmisliini kavandamise, tõrkeotsingu ja järelteeninduseni. Palun klõpsake julgelt järgmistel edulugudel, et avastada, kuidas saame koos töötada teie toidu tootmise optimeerimiseks.
- Kategooria
- Toit kultuur
Hongkongi stiilis teahouse'ides on Dim Sum menüü kõige populaarsem kategooria. Aurutatud, praetud või keedetud, need suupärased toidud on arenenud mitmekesisteks allkirja klassikuteks. Nende seas on "Har Gow" (kreveti pelmeenid) igas lauas kohustuslik tellimus, millel on läbipaistvad kristallitaolised pakendid ja meeldivalt elastne tekstuur, mida einestajad armastavad. Prantsusmaal on Dim Sum eriti populaarne Pariisis, kus paljud tuntud restoranid nagu Yoom, DimDimSum ja Le Lys d’Or pakuvad kaasaegseid või loomingulisi tõlgendusi. Mõned ettevõtted on turule toonud külmutatud Dim Sum tooted, mis on saadaval e-kaubanduse platvormidel, võimaldades tarbijatel neid kodus nautida ja järk-järgult integreerida tee maja kultuuri kohaliku söögikoha stseeni. Kuna Prantsusmaa peab toidu ja veini sobitamist väga oluliseks, sisaldavad ka Dim Sum restoranid riigis alkohoolseid jooke, luues uue põlvkonna söömiskogemusi.
Prantsusmaa ketipoed ja Aasia toidupoed, nagu Carrefour, Auchan ja Epiceries, pakuvad külmutatud Har Gow'd kergesti. Kuna see delikatess on taimetoitlastele kergesti kättesaadav, pakuvad mõned tootjad ka taimetoitlaste versioone, kasutades täidiseks tofut või köögivilju, mis maitsevad koos kastmetega sama maitsvalt. Prantsusmaal Dim Sumi kasvava populaarsuse ja mitmekesistumisega on Har Gowist saanud mitte ainult kultuurilise vahetuse sümbol, vaid ka märkimisväärse turupotentsiaali ja äri võimaluste peegeldus.- Käsitsi valmistatud retsept
-
Toiduaine
Mähkimiseks - nisutärklis/kartulitärklis/kuum vesi, täidiseks - krevetid/keedetud bambus/sealiha kõht/kana/veekastanid/maitseained
Kuidas valmistada
(1) Haki krevetid, bambus, seapekk, kana ja vesikastanid (2) Sega kõik eespool nimetatud koostisosad kokku ja maitsesta hilisemaks kasutamiseks (3) Sega nisutärklis kartulitärklisega ja lisa kuuma vett, et moodustuks tainas (4) Sõtku tainas siledaks, lisades sõtkumise ajal rohkem kartulitärklist (5) Vormi tainas pikaks rulliks ja jaga see võrdselt suurteks tükkideks (6) Suru iga tainatükk ettevaatlikult ümmargusteks ümbristeks, jättes ühe poole veidi paksemaks, mis saab pelmeeni põhjaks (7) Voldi täidis lusikatäie kaupa ümbrise keskele ja sulge see voltidega (8) Keeda vesi ja valmista ette auruti (9) Kui vesi keeb, aseta har gow (krevetipelmeenid) aurutisse ja auruta 5 minutit, kuni need on küpsed
- Allalaadimised
Toidutöötlemise seadmete lahendused
Vaadake meie uusi toidu töötlemise masinaid ja võtmetähtsusega lahendusi
