Penyelesaian Pengeluaran Har Gow Automatik untuk Pasaran Dim Sum Beku Eropah.

Pelanggan Perancis mencapai pengembangan perniagaan dengan mesin pengisian dan pembentukan pelbagai guna HLT-700XL ANKO, menghasilkan dumpling udang kristal pada 10,000pcs/jam dengan konsultasi resipi profesional.

Mesin Har Gow Automatik ANKO mampu menghasilkan Har Gow secara besar-besaran dengan penampilan buatan tangan
Send Inquiry Add to Cart

Mesin Har Gow (Dumpling Udang) 'ANKO' Menyokong Pengembangan Perniagaan Pelanggan Perancis

Pelanggan ini adalah perintis dalam memperkenalkan Dim Sum Cina untuk pasaran Eropah; mereka mula menghasilkan dan menjual produk Dim Sum beku siap sedia kepada banyak kedai borong dan runcit yang berbeza di Eropah dan mencapai pengiktirafan jenama yang hebat. Namun, memandangkan kos buruh yang tinggi di kebanyakan negara Eropah, pelanggan ini mendekati ANKO untuk penilaian pengeluaran automatik. Untuk perniagaan mereka berkembang dan berkembang, mereka memutuskan untuk membeli HSM-600 daripada ANKO Mesin Siumai; tidak lama selepas pembelian ini, pelanggan kembali ke ANKO dan membeli Mesin Pengisian dan Pembentukan Pelbagai HLT-700XL milik ANKO untuk menghasilkan Har Gow (Dumpling Udang). Pembelian kedua-dua mesin ANKO membantu mereka memenuhi keperluan pengeluaran dan memenuhi permintaan pasaran.

Case-ID: FR-003

Har Gow (Dumpling Udang)

Penyelesaian Masalah Penyelidikan Pasukan ANKO atau Penyampaian Penyelesaian

Penyelesaian 1. Bagaimana untuk meningkatkan proses pengeluaran Har Gow secara automatik?

Mesin Pengisian dan Pembentukan Pelbagai HLT-700XL milik ANKO boleh menghasilkan Har Gow menggunakan acuan pengapit khas. Walau bagaimanapun, pelanggan menggunakan resipi asal mereka untuk pembalut doh dan ia mempunyai kelikatan yang sedikit lebih tinggi untuk pengeluaran automatik. Ini mengakibatkan deformasi output produk dan mempengaruhi tekstur produk selepas dimasak. Oleh itu, pelanggan berunding dengan jurutera ANKO untuk mendapatkan nasihat……(Sila hubungi kami untuk mendapatkan maklumat lanjut)

Selepas mengamalkan cadangan resipi baru ANKO, pelanggan menguji pengeluaran sekali lagi dan produk akhir mencapai tekstur yang diingini. Jurutera ANKO juga membantu pelanggan ini menjadi lebih biasa dengan operasi dan kemampuan mesin ini yang menghasilkan prestasi keseluruhan yang lebih baik.

Menggunakan acuan penjepit khas untuk menghasilkan Har Gow
Menggunakan acuan penjepit khas untuk menghasilkan Har Gow
Percubaan pertama pelanggan untuk menghasilkan Har Gow dengan resipi asal mereka dan, hasilnya di bawah jangkaan mereka
Percubaan pertama pelanggan untuk menghasilkan Har Gow dengan resipi asal mereka dan, hasilnya di bawah jangkaan mereka
Selepas menggunakan resipi ANKO, Har Gow ini ternyata terbentuk dengan sempurna
Selepas menggunakan resipi ANKO, Har Gow ini ternyata terbentuk dengan sempurna
Penyelesaian 2. Rahsia kejayaan produk baru – perkhidmatan konsultasi profesional ANKO semasa Penyelidikan dan Pembangunan.

Dalam kes khusus ini, ANKO membantu pelanggan dengan sokongan teknikal dan perkhidmatan konsultasi resipi, yang berjaya membantu mereka membangunkan produk baru yang enak dengan……(Sila hubungi kami untuk mendapatkan maklumat lanjut)

Akhirnya, ANKO juga meyakinkan pelanggan untuk membeli peralatan ANKO dan membantu mereka berkembang dan mengembangkan perniagaan mereka.

Reka bentuk panel kawalan mesin ANKO adalah mudah dan senang dikendalikan
Reka bentuk panel kawalan mesin ANKO adalah mudah dan senang dikendalikan
Saintis Makanan ANKO boleh memberikan konsultasi resipi profesional
Saintis Makanan ANKO boleh memberikan konsultasi resipi profesional
Ujian resipi sebenar untuk memastikan kualiti produk
Ujian resipi sebenar untuk memastikan kualiti produk

Hasilkan Har Gow dengan ANKO HLT-700XL – Kunci kejayaan pengeluaran Har Gow automatik terletak pada resipi, pemprosesan, serta tetapan parameter. Ini membolehkan pengeluaran Har Gow dengan nisbah pembalut yang sempurna kepada isian. ANKO mempunyai lebih daripada 48 tahun pengalaman dalam membantu pelanggan dengan penyelesaian pengeluaran makanan automatik.



Pengenalan Peralatan Makanan

  • Letakkan doh ke dalam corong
  • Letakkan inti ke dalam corong
  • Menghasilkan Har Gow secara automatik dengan acuan pengapit khas
ANKO HLT-700XL direka untuk menghasilkan pelbagai produk yang berbeza

Mesin Pengisian dan Pembentukan Pelbagai HLT-700XL milik ANKO telah disyorkan kepada seorang pelanggan kerana kemampuannya untuk menghasilkan Har Gow serta banyak produk lain hanya dengan menukar acuan pengapit. Acuan datang dalam bentuk separuh bulan, segitiga, persegi, sfera dan segi empat tepat. Ini membolehkan pelanggan untuk mengembangkan barisan pengeluaran mereka dengan menghasilkan pelbagai jenis produk yang berbeza, yang merupakan sebab utama mengapa mereka membeli HLT-700XL.

Produk yang dibuat dengan acuan berbentuk separuh bulan yang berbeza
Produk yang dibuat dengan acuan berbentuk separuh bulan yang berbeza
Acara berbentuk pelbagai digunakan untuk menghasilkan produk yang berbeza
Acara berbentuk pelbagai digunakan untuk menghasilkan produk yang berbeza
Produk makanan boleh disesuaikan menjadi bentuk hati atau haiwan
Produk makanan boleh disesuaikan menjadi bentuk hati atau haiwan

Cadangan Penyelesaian

Penyelesaian pengeluaran Har Gow untuk memenuhi keperluan pengeluaran khusus anda

ANKO melakukan

ANKO menawarkan peralatan pembuatan makanan profesional serta penyelesaian sokongan pengeluaran untuk membantu pelanggan kami membina barisan pengeluaran yang lengkap. Pasukan pakar kami akan menilai kemudahan anda yang sedia ada dan mencadangkan sama ada untuk menambah peralatan seperti pemotong makanan, penggiling daging, atau pengadun doh, serta mesin pembentuk atau peranti pembungkusan jika perlu.

ANKO boleh membantu anda lebih

ANKO juga mempunyai Mesin Pemeriksaan X-Ray Makanan yang boleh mengesan objek asing semasa pengeluaran untuk meningkatkan keselamatan makanan dan kualiti produk anda.

Jika anda berminat untuk maklumat lanjut, sila klik Ketahui Lebih Lanjut atau jangan ragu untuk mengisi borang di bawah, dan kami akan menghubungi anda secepat mungkin.

 ANKO Mesin Har Gow dan Penyelesaian Pengeluaran

Mesin
HLT-700XL
HLT-700XL

Seorang pelanggan telah membeli HLT-700XL dari ANKO dan berjaya menghasilkan Har Gow yang enak yang diterima baik oleh pasaran. Tidak lama selepas kejayaan ini, pelanggan kembali kepada ANKO dan membeli acuan Ravioli dan Samosa untuk mencipta produk baru untuk perniagaan mereka. HLT-700XL daripada ANKO mempunyai kapasiti maksimum 10,000pcs/jam, yang merupakan penyelesaian untuk keperluan pengeluaran dan pengembangan perniagaan pelanggan ini. Selain itu, ia mempunyai Sistem IoT Terbina Dalam yang mengintegrasikan barisan pengeluaran makanan dengan bijak. Melalui peranti mudah alih, status pengeluaran boleh dipantau dari jauh, dan IoT juga menghantar peringatan jadual penyelenggaraan mesin, yang secara signifikan mengurangkan risiko waktu henti.

Video

Bagaimana mesin HLT-700XL berfungsi? Setelah meletakkan adunan dan inti ke dalam hopper, HLT-700XL akan secara automatik mengepam tiub adunan dan mengisi inti ke dalam tiub adunan pada masa yang sama. Kemudian, silinder adunan yang telah diisi akan ditekan oleh acuan pembentuk untuk membentuk kepingan produk makanan.



Negara
  • Perancis
    Perancis
    Penyelesaian Mesin Makanan Etnik Perancis dan Peralatan Pemprosesan Makanan

    ANKO menyediakan teknologi pengeluaran makanan automatik yang canggih kepada pelanggan kami di Perancis untuk membuat Har Gow, Kibbeh dan Soup Dumplings. Kami juga menawarkan penyelesaian bersepadu untuk makanan popular seperti Empanadas, Tortilla, Dumplings, Mochi, Samosas, dan banyak lagi. Pasukan profesional kami membantu pelanggan dengan peralihan yang lancar dari pengeluaran manual ke pengeluaran automatik untuk meningkatkan kecekapan dan konsistensi pengeluaran mereka.   Setiap kisah kejayaan ANKO menunjukkan bagaimana kami menyokong pelanggan kami dalam perniagaan pembuatan makanan automatik mereka, dari penyediaan makanan dan pengadaan mesin hingga reka bentuk barisan pengeluaran, penyelesaian masalah, dan perkhidmatan selepas jualan.   Sila klik pada kajian kes kejayaan berikut untuk mengetahui bagaimana kami boleh bekerjasama untuk mengoptimumkan pengeluaran makanan anda.

Kategori
Budaya Makanan

Di rumah teh gaya Hong Kong, Dim Sum adalah kategori yang paling popular dalam menu. Dikukus, digoreng, atau direbus, hidangan saiz gigitan ini telah berkembang menjadi pelbagai klasik tanda tangan. Antara mereka, “Har Gow” (dumpling udang) adalah hidangan yang mesti dipesan di setiap meja, dengan pembungkus yang telus seperti kristal dan tekstur yang menyenangkan serta kenyal yang disukai oleh para pengunjung. Di Perancis, Dim Sum sangat popular di Paris, di mana banyak restoran terkenal seperti Yoom, DimDimSum, dan Le Lys d’Or menawarkan interpretasi moden atau kreatif. Beberapa perniagaan juga telah melancarkan produk Dim Sum beku yang tersedia di platform e-dagang, membolehkan pengguna menikmatinya di rumah dan secara beransur-ansur mengintegrasikan budaya rumah teh ke dalam suasana makan tempatan. Memandangkan Perancis memberi kepentingan yang besar kepada padanan makanan dan wain, restoran Dim Sum di negara ini juga menggabungkan minuman beralkohol, mencipta generasi baru pengalaman menjamu selera.
 
Di pasar raya rangkaian Perancis dan kedai runcit Asia, seperti Carrefour, Auchan, dan Epiceries, Har Gow beku boleh didapati dengan mudah. Untuk menjadikan hidangan ini boleh diakses oleh vegetarian, beberapa pengeluar juga menawarkan versi vegetarian, menggunakan tofu atau sayur-sayuran sebagai isian yang rasanya sama sedap apabila dipadankan dengan sos. Dengan populariti yang semakin meningkat dan kepelbagaian Dim Sum di Perancis, Har Gow telah menjadi bukan sahaja simbol pertukaran budaya tetapi juga cerminan potensi pasaran yang signifikan dan peluang perniagaan.

Resipi Buatan Tangan
Bahan Makanan

Untuk Tepung Gandum Pembalut/Tepung Kentang/Air Panas, Untuk Isian-Udang/Bambu Masak/Daging Babi/P ayam/Kacang Air/Perasa

Cara membuat

(1) Cincang udang, buluh, perut babi, ayam dan chestnut air (2) Campurkan semua bahan di atas dan perasakan untuk digunakan kemudian (3) Campurkan tepung gandum dengan tepung kentang kemudian tambah air panas untuk membentuk doh (4) Uli doh sehingga licin, tambah lebih banyak tepung kentang semasa menguli (5) Bentuk doh menjadi gulungan panjang dan bahagikannya kepada kepingan yang sama saiz (6) Tekan setiap kepingan doh dengan berhati-hati menjadi pembungkus bulat, meninggalkan satu separuh sedikit lebih tebal yang akan menjadi bahagian bawah dumpling (7) Lipat satu sudu penuh inti di tengah pembungkus dan tutup dengan lipatan (8) Didihkan air dan sediakan pengukus (9) Apabila air mendidih, letakkan Har Gow (dumpling udang) ke dalam pengukus dan kukus selama 5 minit sehingga masak

Muat Turun

Cari mengikut Keperluan

Search by conditions:

Cadangan

Perlu Memperluas Barisan Produk Dim Sum Beku Anda Tanpa Banyak Mesin?

Sistem acuan boleh tukar HLT-700XL membolehkan anda menghasilkan har gow, ravioli, samosa, dan dumpling berbentuk khas menggunakan satu platform mesin. Cukup tukar antara bulan separuh, segitiga, persegi, atau acuan khusus untuk memperluas portfolio produk anda dan bertindak balas dengan cepat terhadap permintaan pasaran. Pelanggan Perancis kami berjaya melancarkan beberapa barisan produk baru selepas kejayaan awal har gow mereka. Minta demonstrasi pengeluaran untuk melihat bagaimana satu mesin dapat merevolusikan keseluruhan operasi pembuatan dim sum anda.

Penyelesaian komprehensif kami melangkaui pembekalan peralatan untuk menangani cabaran kritikal yang dihadapi oleh pengeluar makanan beku dalam pengeluaran dim sum automatik. Pasukan saintis makanan ANKO menyediakan perkhidmatan konsultasi resipi profesional untuk mengoptimumkan kelikatan adunan dan nisbah pengisian untuk pemprosesan automatik, memastikan kualiti produk yang konsisten dan keseimbangan pembalut kepada pengisian yang sempurna. Seperti yang ditunjukkan dalam kisah kejayaan pelanggan Perancis kami, sokongan teknikal ANKO membantu mengatasi cabaran pengeluaran awal yang berkaitan dengan formulasi doh, menghasilkan har gow yang dibentuk dengan sempurna yang memenuhi jangkaan pasaran. Dengan 47 tahun pengalaman dalam melayani pelanggan di 114 negara, ANKO menawarkan penyelesaian turnkey lengkap termasuk reka bentuk barisan pengeluaran, penilaian integrasi peralatan, sistem pemeriksaan X-ray untuk keselamatan makanan, dan sokongan selepas jualan yang komprehensif untuk membantu pengeluar dim sum beku mengembangkan perniagaan mereka di pasaran Eropah dan global.