Azərbaycan 
ANKO-nun Har Gow (Şrimp Dumpling) Maşını Fransız Müştərinin Biznesinin Genişlənməsini Dəstəkləyir
Bu müştəri Avropa bazarlarında Çin Dim Sum-un təqdim edilməsində pionerdir; onlar Avropadakı müxtəlif topdan və pərakəndə mağazalara hazır dondurulmuş Dim Sum məhsulları istehsal etməyə və satmağa başladılar və böyük marka tanınması əldə etdilər. Lakin, əksər Avropa ölkələrində yüksək əmək xərclərini nəzərə alaraq, bu müştəri avtomatlaşdırılmış istehsal qiymətləndirməsi üçün ANKO ilə əlaqə saxladı. Bizneslərinin inkişaf etməsi və genişlənməsi üçün ANKO-nun HSM-600 modelini almağa qərar verdilər. Siumai Maşını; bu alışdan sonra müştəri ANKO-ya qayıtdı və Har Gow (Şrimp dumpları) istehsalı üçün ANKO-nun HLT-700XL Çoxfunksiyalı Doldurma və Formalaşdırma Maşınını satın aldı. Həm ANKO maşınlarının alınması onların istehsal tələblərini yerinə yetirməyə və bazar tələblərinə cavab verməyə kömək etdi.
Har Gow (Şrimp Dumplinqi)
ANKO Komanda Tədqiqat Problemlərinin Həlli və ya Həll Təqdimatı
Həll 1. Avtomatlaşdırılmış Har Gow istehsal prosesini necə yaxşılaşdırmaq olar?
ANKO-nun HLT-700XL Çoxfunksiyalı Doldurma və Formalaşdırma Maşını xüsusi sıxma kalıplarından istifadə edərək Har Gow istehsal edə bilər. Lakin müştəri xəmirlərin orijinal reseptindən istifadə etdi və bu, avtomatlaşdırılmış istehsal üçün bir qədər yüksək viskoziteyə malik idi. Bu, məhsulun çıxış deformasiyasına səbəb oldu və bişirdikdən sonra məhsulun teksturasına təsir etdi. Buna görə müştəri ANKO-nun mühəndisləri ilə məsləhətləşdi……(Daha ətraflı məlumat üçün bizimlə əlaqə saxlayın)
ANKO-nun yeni resept tövsiyələrini qəbul etdikdən sonra müştəri istehsalı yenidən sınaqdan keçirdi və son məhsullar arzu olunan teksturalara nail oldu. ANKO-nun mühəndisləri də bu müştəriyə əməliyyatlar və bu maşının qabiliyyətləri ilə daha yaxından tanış olmağa kömək edərək ümumi performansları yaxşılaşdırdı.
Xüsusi sıxma kalıplarından istifadə edərək Har Gow istehsal etmək
Müştərinin orijinal resepti ilə Har Gow istehsal etməyə ilk cəhdi və nəticələr gözləntilərindən aşağı oldu
ANKO-nun reseptindən istifadə etdikdən sonra, bu Har Gow-lar mükəmməl formada oldu
Həll 2. Uğurlu yeni məhsulların sirri – Tədqiqat və İnkişaf zamanı ANKO-nun peşəkar konsultasiya xidmətləri.
Bu xüsusi halda, ANKO müştəriyə texniki dəstək və resept konsultasiya xidmətləri ilə kömək etdi ki, bu da onlara yeni, dadlı məhsullar inkişaf etdirməkdə uğur qazandırdı……(Daha çox məlumat üçün bizimlə əlaqə saxlayın)
Nəhayət, ANKO müştərini ANKO-nun avadanlıqlarını almağa inandırdı və onlara bizneslərini böyütməkdə kömək etdi.
ANKO-nun maşın idarəetmə panelinin dizaynı sadədir və istifadəsi asandır
ANKO-nun Qida Alimləri peşəkar resept konsultasiyaları təqdim edə bilər
Məhsul keyfiyyətini təmin etmək üçün faktiki resept testləri
ANKO HLT-700XL ilə Har Gow istehsal edin – Uğurlu avtomatlaşdırılmış Har Gow istehsalının açarı resept, emal və parametr tənzimləmələrindədir. Bu, Har Gow-un dolguya mükəmməl sarma nisbəti ilə istehsalını təmin edir. ANKO müştərilərə avtomatlaşdırılmış qida istehsalı həlləri ilə kömək etməkdə 48 ildən çox təcrübəyə malikdir.
Qida Avadanlıqları ilə Tanışlıq
- Xəmiri hopperə qoyun
- Doldurmanı hopperə qoyun
- Xüsusi sıxma kalıpları ilə avtomatik olaraq Har Gow istehsal edin
ANKO HLT-700XL müxtəlif məhsullar istehsal etmək üçün nəzərdə tutulmuşdur.
ANKO-nun HLT-700XL Çoxfunksiyalı Doldurma və Formalaşdırma Maşını, sadəcə sıxma kalıplarını dəyişməklə Har Gow və bir çox digər məhsulları istehsal etmə qabiliyyətinə görə bir müştəriyə tövsiyə edildi. Şablonlar yarımay, üçbucaq, kvadrat, sferik və düzbucaqlı formalarda gəlir. Bu, müştərinin HLT-700XL-i satın alma səbəblərindən biri olan müxtəlif məhsul çeşidlərini istehsal xəttini genişləndirməyə imkan verdi.
Fərqli yarımay formasında hazırlanmış məhsullar
Müxtəlif məhsullar istehsal etmək üçün istifadə olunan çoxsaylı formalı kalıplar
Qida məhsulları ürək və ya heyvan formalarına uyğunlaşdırıla bilər
- Həll Təklifi
-
Sizin spesifik istehsal tələblərinizi qarşılamaq üçün Har Gow istehsal həlləri
ANKO etdi
ANKO müştərilərimizin tam istehsal xətti qurmasına kömək etmək üçün peşəkar qida istehsalı avadanlıqları və istehsal həlləri təqdim edir. Ekspertlərdən ibarət komandamız mövcud obyektlərinizi qiymətləndirəcək və lazım gələrsə, qida doğrayıcıları, ət üyüdücüləri və ya xəmir qarışdırıcıları, eləcə də formalaşdırma maşını və ya qablaşdırma cihazları əlavə etməyi tövsiyə edəcək.
ANKO sizə daha çox kömək edə bilər
ANKO həmçinin istehsal zamanı xarici obyektləri aşkar edə bilən Qida Rentgen Müayinəsi Maşınına malikdir ki, bu da qida təhlükəsizliyini və məhsullarınızın keyfiyyətini artırır.
Daha çox məlumatla maraqlanırsınızsa, xahiş edirik Daha Ətraflı klikləyin və ya aşağıdakı formu doldurmaqdan çəkinməyin, biz sizinlə mümkün qədər tez əlaqə saxlayacağıq.
- Maşınlar
-
HLT-700XL
Bir müştəri ANKO-nun HLT-700XL modelini alıb və bazarda yaxşı qarşılanan ləzzətli Har Gow istehsal etməyi bacarıb. Bu uğurdan sonra müştəri ANKO-ya qayıtdı və işləri üçün yeni məhsullar yaratmaq üçün Ravioli və Samosa qəlibləri aldı. ANKO-nun HLT-700XL modeli saatda maksimum 10,000 ədəd tutuma malikdir ki, bu da müştərinin istehsal tələbləri və biznes genişlənməsi üçün həll yolu olmuşdur. Bundan əlavə, o, qida istehsal xətləri ilə ağıllı şəkildə inteqrasiya edən daxili IoT sisteminə malikdir. Mobil cihazlar vasitəsilə istehsal vəziyyəti uzaqdan izlənilə bilər və IoT həmçinin maşınların texniki xidmət cədvəlini xatırladır, bu da dayanıqlıq riskini əhəmiyyətli dərəcədə azaldır.
- Video
-
HLT-700XL maşını necə işləyir? Xəmiri və içliyi hopperlərə qoyduqdan sonra, HLT-700XL avtomatik olaraq xəmirdən bir boru çıxaracaq və eyni zamanda içliyi xəmirdən olan boruya dolduracaq. Sonra, içliklə dolu xəmirdən silindr formalaşdırma şablonu ilə sıxılacaq ki, bu da qida məhsullarının parçalarını əmələ gətirəcək.
- Ölkə
-
-
Fransa
Fransa Etno Qida Maşınları və Qida Emalı Avadanlıqları Həlləri
ANKO Fransadakı müştərilərimizə Har Gow, Kibbeh və Şorba Dumpları hazırlamaq üçün inkişaf etmiş avtomatlaşdırılmış qida istehsalı texnologiyası təqdim edir. Həmçinin, Empanadas, Tortilla, Dumplar, Mochi, Samosas və daha çox kimi populyar qidalar üçün inteqrasiya olunmuş həllər təklif edirik. Peşəkar komandamız müştərilərə əl istehsalından avtomatlaşdırılmış istehsala keçid prosesində kömək edərək istehsal səmərəliliyini və davamlılığını artırmağa dəstək olur. Hər bir ANKO uğur hekayəsi, müştərilərimizi avtomatlaşdırılmış qida istehsalı biznesində necə dəstəklədiyimizi, qida hazırlığından və maşın satın alınmasından istehsal xəttinin dizaynına, problemlərin həllinə və satış sonrası xidmətə qədər nümayiş etdirir. Zəhmət olmasa, qida istehsalınızı optimallaşdırmaq üçün birgə necə işləyə biləcəyimizi öyrənmək üçün aşağıdakı uğurlu iş nümunələrinə klikləməkdən çəkinməyin.
-
- Kateqoriya
-
- Qida Mədəniyyəti
-
Honq Konq üslublu çayxanalarda, Dim Sum menyudakı ən populyar kateqoriyadır. Damp, qızardılmış və ya qaynadılmış, bu diş ölçüsündəki yeməklər müxtəlif imza klassiklərinə çevrilmişdir. Onların arasında “Har Gow” (karides xəmirləri) hər masada mütləq sifariş verilməli olan bir yeməkdir, şəffaf kristal kimi qablaşdırmaları və müştərilərin sevdiyi xoş bir elastik teksturası ilə. Fransada, Dim Sum xüsusilə Parisdə populyardır, burada Yoom, DimDimSum və Le Lys d’Or kimi bir çox tanınmış restoran müasir və ya yaradıcı təfsirlər təqdim edir. Bəzi müəssisələr e-ticarət platformalarında mövcud olan dondurulmuş Dim Sum məhsullarını da təqdim ediblər, bu da istehlakçılara onları evdə dadmaq imkanı verir və tədricən çayxana mədəniyyətini yerli yemək səhnəsinə inteqrasiya edir. Fransa yemək və şərab birləşmələrinə böyük əhəmiyyət verdiyi üçün, ölkədəki Dim Sum restoranları da spirtli içkiləri daxil edir, yeni nəsil yemək təcrübələri yaradır.
Fransanın zəncir supermarketlərində və Carrefour, Auchan və Epiceries kimi Asiya ərzaq mağazalarında dondurulmuş Har Gow asanlıqla tapıla bilər. Bu ləzzəti vegetarianlar üçün əlçatan etmək üçün bəzi istehsalçılar tofu və ya tərəvəzləri doldurma kimi istifadə edərək vegetarian versiyalarını da təklif edirlər ki, bu da souslarla birləşdirildikdə eyni dərəcədə dadlıdır. Fransada Dim Sum-un artan populyarlığı və müxtəlifliyi ilə Har Gow yalnız mədəni mübadilənin simvolu deyil, həm də əhəmiyyətli bazar potensialının və biznes imkanlarının əksidir. - Əl İşi Resepti
-
Qida Tərkibi
Qatlama üçün - Buğda nişastası/Potato nişastası/İsti su, Doldurma üçün - Karides/Pişirilmiş bambuk/Pork bel/Toyuq/Su qozu/Ədviyyat
Necə hazırlanır
(1) Karides, bambuk, donuz qarnı, toyuq və su qozunu doğrayın (2) Yuxarıdakı bütün inqrediyentləri bir yerə qarışdırın və sonrakı istifadə üçün ədviyyatlayın (3) Buğda nişastasını kartof nişastası ilə qarışdırın, sonra xəmiri formalaşdırmaq üçün isti su əlavə edin (4) Xəmiri hamar olana qədər yoğurun, yoğurarkən daha çox kartof nişastası əlavə edin (5) Xəmiri uzun bir rulon halına gətirin və bərabər ölçülü parçalara bölün (6) Hər xəmiri diqqətlə yuvarlaq wrap halına gətirin, bir yarısını bir az daha qalın buraxın ki, bu, dumpların altı olacaq (7) Wrapın ortasına bir qaşıq dolğu qoyun və qırışlarla möhürləyin (8) Su qaynadın və buxar maşını hazır saxlayın (9) Su qaynadıqda, Har Gow (karides dumpları) buxar maşınına qoyun və 5 dəqiqə buxarda bişirin.
- Yükləmələr
-
Qida Emalı Avadanlıqları Həlləri
Yeni qida emalı maşını və açar təhvil həllərimizi görün
