Azərbaycan 
ANKO-nun Har Gow (Xərçəng Dumpling) Maşını bir Fransız müştərinin iş genişlənməsini dəstəkləyir
Bu müştəri Avropa bazarları üçün Çin Dim Sumunun təqdim edilməsində pionerdir; onlar Avropa üzrə bir çox toptan və pərakəndə mağazalara hazır dondurulmuş Dim Sum məhsullarının istehsalına və satışına başladılar və böyük marka tanınması əldə etdilər. Lakin, çoxu Avropa ölkələrində yüksək iş gücü məsrəfləri göz önündə tutulduğunda, bu müştəri ANKO ilə avtomatlaşdırılmış istehsal qiymətləndirməsi üçün əlaqə saxladı. İşlərinin yaxşılaşması və genişlənməsi üçün, ANKO şirkətinin HSM-600 alınmasına qərar verdilər Siumai maşını; bu alışverişten kısa bir süre sonra müşteri ANKO'ya geri döndü ve Har Gow (Karides mantısı) üretmek için ANKO'nun HLT-700XL Çok Amaçlı Dolum ve Şekillendirme Makinesi'ni satın aldı. Hem ANKO maşınlarının alınması, onların üretim gereksinimlerini karşılamalarına ve piyasa taleplerini karşılamalarına yardımcı oldu.
Har Gow (Krevetli Dampirəng)
ANKO Komandasının Tədqiqat Problemi Həll Etmiş və ya Həll Təqdimatı
Həlli 1. Avtomatlaşdırılmış Har Gow istehsal prosesini necə yaxşılaşdırmaq olar?
ANKO'nun HLT-700XL Çok Amaçlı Dolum ve Şekillendirme Makinesi, özel kelepçe kalıpları kullanarak Har Gow üretebilir. Ancak, müşteri hamur kaplamaları için kendi orijinal tariflerini kullandı ve otomatik üretimler için biraz daha yüksek viskoziteye sahipti. Bu, ürün çıkışının deformasyonuna ve pişirme sonrası ürünün dokusunu etkiledi. Bu nedenle, müşteri ANKO mühendisleriyle danıştı......(Daha fazla bilgi için lütfen bize ulaşın)
ANKO-ın yeni resept təkliflərini qəbul etdikdən sonra, müştəri yenidən istehsalı sınaqdan keçirdi və nəticədə istənilən texnologiyalar əldə edildi. ANKO-nun mühəndisləri bu müştəriyə bu maşının əməliyyatları və imkanları ilə daha yaxşı tanış olmaqda kömək etdilər, nəticədə ümumi performans daha yaxşı oldu.
Xüsusi keçirici kalıpların istifadəsi ilə Har Gow istehsal etmək
Müştərinin öz orijinal resepti ilə Har Gow istehsal etməsi və nəticələr onların gözləntilərinin altında qalması
ANKO'nun reseptindən istifadə edərək, bu Har Gowlar mükəmməl şəkildə formalaşdı
Həll 2. Uğurlu yeni məhsulların sirri - Araşdırma və İnkişaf zamanı ANKO'nun professional məsləhət xidmətləri.
Bu xüsusi hallarda, ANKO müştəriyə texniki dəstək və resept məsləhətləri xidmətləri ilə kömək etdi və onlara yeni dadlı məhsulların uğurla inkişaf etmələrində kömək etdi... (Ətraflı məlumat üçün bizimlə əlaqə saxlayın)
Son olaraq, ANKO müştəriyə ANKO'nun avadanlıqlarını almağa və işini böyüməyə kömək etməyə inandırdı.
ANKO'nun maşın idarə paneli dizaynı sadə və işlətməsi asandır
ANKO'nun Yemək Elmaları mütəxəssisləri professional resept məsləhətləri təqdim edə bilər
Məhsul keyfiyyətini təmin etmək üçün faktiki resept testləri
ANKO HLT-700XL ilə Har Gow istehsal edin - Avtomatlaşdırılmış Har Gow istehsalının uğurlu açarı reseptdə, emalda və parametr qurğularında yerləşir. Bu, mükəmməl sarılır və dolu nisbətli Har Gow istehsalına imkan verir. ANKO, avtomatlaşdırılmış qida istehsalı həlləri ilə müştərilərə kömək etməkdə 46-dan çox illik təcrübəyə malikdir.
Qida Təchizatı Təqdimatı
- Hamuru hopera qoyun
- Doldurma hopera qoyun
- Xüsusi bağlama qabları ilə avtomatik olaraq Har Gow istehsal edin
ANKO'nin HLT-700XL müxtəlif məhsullar istehsal etmək üçün nəzərdə tutulub
ANKOnin HLT-700XL Çoxməqsədli Dolğu və Forma Verən Makinası, sadəcə bağlama kalıplarını dəyişdirərək Har Gow kimi bir çox məhsulu istehsal etmək imkanına malik olduğu üçün bir müştəriyə tövsiyə olunmuşdur. Kalıplar yarım ay, üçgen, kare, küresel ve dikdörtgen şekillerde gelir. Bu müştərinin HLT-700XL-i alma səbəbi olan çox sayda fərqli məhsul istehsal etmək imkanı verdi.
Fərqli yarım ay şəklindəki qabların istifadə edilməsi ilə hazırlanan məhsullar
Fərqli şəkillərdə olan qablar, müxtəlif məhsulların istehsalı üçün istifadə olunur
- Həll Təklifi
Xüsusi istehsal tələblərinizi qarşılayan Har Gow istehsal həlləri
ANKO etdi
ANKO Azərbaycan dilində "ANKO" kimi tərcümə edir.
ANKO sizi daha çox köməkləyə bilər
ANKO həmçinin məhsullarınızın qida təhlükəsizliyini və keyfiyyətini artırmaq üçün istehsal zamanı xarici obyektləri aşkar edən Birja X-Ray İncələmə Aparatına da malikdir.
Əgər daha çox məlumat almaq istəyirsinizsə, xahiş edirik Daha Çox Öyrənin düyməsini basın və ya aşağıdakı formu doldurun və biz sizinlə tezliklə əlaqə saxlayacağıq.
- Mashinlar
-
HLT-700XL
Bir müştəri ANKOnin HLT-700XL modelini alıb və uğurla istehsal edilən dadlı Har Gowlar piyasada çox xoş qarşılandı. Bu uğurdan sonra, müştəri ANKO -ya geri dönüb Ravioli və Samosa qabları əldə edib, işlərində yeni məhsullar yaratmaq üçün. ANKO HLT-700XL maksimum 10,000 adət/saat kapasitəyə malikdir, bu müştəri üçün istehsal tələbləri və işin genişlənməsi üçün həll idi. Üstəlik, bu, qida istehsal xətlərini intellektual olaraq birləşdirən yerləşik IoT sistemə malikdir. Mobil cihazlar vasitəsilə, istehsal vəziyyəti uzaqdan izlənə bilər və İoT da maşınların təmir vəziyyəti xatırlatmaları göndərir, bu da işin dayanma riskini ciddi şəkildə azaldır.
- Video
HLT-700XL maşınının işləməsi necədir? Hamur və doldurma malzəmələrini hopperlərə qoyduqdan sonra, HLT-700XL avtomatik olaraq bir hamur boru çıxaracaq və eyni zamanda doldurmanı hamur borusuna dolduracaq. Sonra, doldurulmuş hamur silindiri bir formalaşdırma kalıbı tərəfindən sıxılaraq qida məhsullarının hissələrinə çevriləcək.
- Ölkə
Fransa
Fransa Etnik Qida Maşınları və Qida Emalı Avadanlıqları Həlləri
ANKO Fransadakı müştərilərimizə Har Gow, Kibbeh və Şorba Dumpları hazırlamaq üçün inkişaf etmiş avtomatlaşdırılmış qida istehsalı texnologiyası təqdim edir. Həmçinin, Empanadas, Tortilla, Dumplar, Mochi, Samosa və daha çox kimi məşhur qidalar üçün inteqrasiya olunmuş həllər təklif edirik. Peşəkar komandamız müştərilərə əl istehsalından avtomatlaşdırılmış istehsala keçid prosesində kömək edərək istehsal səmərəliliyini və davamlılığını artırmağa dəstək olur. Hər bir ANKO uğur hekayəsi, müştərilərimizi avtomatlaşdırılmış qida istehsalı biznesində necə dəstəklədiyimizi, qida hazırlığından və maşın satınalmasından istehsal xəttinin dizaynına, problemlərin həllinə və satış sonrası xidmətə qədər nümayiş etdirir. Zəhmət olmasa, qida istehsalınızı optimallaşdırmaq üçün birgə necə işləyə biləcəyimizi öyrənmək üçün aşağıdakı uğurlu iş nümunələrinə klikləməkdən çəkinməyin.
- Kateqoriya
- Qida Mədəniyyəti
Dim Sum, Çin restoranlarında servis edilen birçok küçük Çin yemeğinden oluşur. Har Gow, yarı şəffaflıqda qatlanmış qabıqlarla hazırlanan və ən populyar Dim Sum yeməklərindən biri olan qaridesli dumplingdir. Har Gow artıq Qərbi ölkələrdə daha da məşhur olur; onlar yalnız restoranlarda deyil, həmçinin supermarketlarda və onlayn mağazalarda da satılır. Son zamanlarda, hərəkətli və vegan tükəticilərin artan nüfuzuna cavab olaraq, qaridesiz tofudan və tərəvəzlərdən hazırlanan oxşar növ qutablar təqdim edilib.
- Əl işi resepti
-
Qida tərkibi
Sarım için-Buğday nişastası/Patates nişastası/Sıcak su, Doldurma için-Karides/Terbiyeli bambu/Tütsülenmiş domuz karın bölgesi/Tavuk/Su kestaneleri/Baharat
Necə hazırlanır
(1) Karidesi, bambu, domuz karın bölgesi, tavuk ve su kestanelerini doğrayın (2) Yukarıdaki malzemeleri karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere baharatlayın (3) Buğday nişastasını patates nişastasıyla karıştırın, ardından sıcak su ekleyerek hamuru oluşturun (4) Hamuru pürüzsüz olana kadar yoğurun, yoğururken daha fazla patates nişastası ekleyin (5) Hamuru uzun bir rulo haline getirin ve eşit boyutlarda parçalara ayırın (6) Her hamur parçasını dikkatlice yuvarlak şekillerde açın, alt kısmı biraz daha kalın bırakın ki bu dumplingin altı olsun (7) Dolgu malzemesinden bir kaşık dolusu ortasına koyun ve kıvrımlarla kapatın (8) Su kaynatın ve bir buharlığınız hazır olsun (9) Su kaynadığında, Har Gow (karides dumplingleri) buharlığa yerleştirin ve pişene kadar 5 dakika buharda pişirin
- Yükləmələr
Qida Emalı Avadanlıqları Həlləri
Yeni yemək işləmə maşını və hazır həllərimizi baxın
