Filipino 
Ang Makina ng Har Gow (Shrimp Dumpling) ng ANKO ay Sumusuporta sa Pagpapalawak ng Negosyo ng isang Klienteng Pranses
Ang kliyenteng ito ay nanguna sa pagpapakilala ng Chinese Dim Sum sa mga merkado ng Europa; sila ay nagsimulang magprodyus at magbenta ng mga handa nang frozen Dim Sum produkto sa maraming iba't ibang wholesale at retail na tindahan sa Europa at nakamit ang malaking pagkilala sa kanilang tatak. Gayunpaman, sa pagtingin sa mataas na gastos sa paggawa sa karamihan ng mga bansa sa Europa, lumapit ang kliyente na ito sa ANKO para sa isang pagsusuri sa awtomatikong produksyon. Upang mapabuti at palawakin ang kanilang negosyo, nagpasya silang bumili ng HSM-600 ng ANKO Makina ng Siumai; kaagad matapos ang pagbiling ito, bumalik ang kliyente sa ANKO at bumili ng HLT-700XL Multipurpose Filling and Forming Machine mula sa ANKO para sa produksyon ng Har Gow (Mga dumpling na hipon). Ang pagbili ng parehong mga makina ng ANKO ay tumulong sa kanila na matugunan ang kanilang mga pangangailangan sa produksyon at matugunan ang mga hinihinging pangangailangan ng merkado.
Har Gow (Hipon na Dumpling)
Pagsasaliksik ng Koponan ng ANKO sa Paglutas ng Problema o Paghahatid ng Solusyon
Solusyon 1. Paano mapabuti ang proseso ng automated na produksyon ng Har Gow?
Ang HLT-700XL Multipurpose Filling at Forming Machine ng ANKO ay maaaring lumikha ng Har Gow gamit ang mga espesyal na pamamaraan ng pagkakakabit. Subalit, ginamit ng kliyente ang kanilang orihinal na resipe para sa mga balot ng dough na may kaunting mas mataas na lapot para sa mga awtomatikong produksyon. Ito ay nagresulta sa pagkabago ng hugis ng produkto at nakaapekto sa tekstura ng produkto matapos maluto. Dahil dito, humingi ng payo ang kliyente sa mga inhinyero ng ANKO......(Mangyaring makipag-ugnay sa amin para sa karagdagang impormasyon)
Matapos ang pag-adopt ng mga rekomendasyon sa bagong recipe ng ANKO, sinubukan muli ng kliyente ang produksyon at nakamit ang nais na mga tekstura ng mga huling produkto. Tinulungan din ng mga inhinyero ng ANKO ang kliyenteng ito na mas maunawaan ang mga operasyon at kakayahan ng makina na nagresulta sa mas magandang pangkalahatang pagganap.
Ginagamit ang mga espesyal na mold na pang-clamp para gumawa ng Har Gow
Ang unang pagtatangka ng kliyente na gumawa ng Har Gow gamit ang kanilang sariling recipe ay hindi umabot sa kanilang mga inaasahan
Pagkatapos gamitin ang recipe ng ANKO, ang mga Har Gow ay naging perpekto ang hugis
Solusyon 2. Ang lihim sa matagumpay na mga bagong produkto – ang propesyonal na mga serbisyo ng konsultasyon ng ANKO sa panahon ng Pananaliksik at Pagpapaunlad.
Sa tiyak na kaso na ito, tinulungan ng ANKO ang kliyente sa pamamagitan ng teknikal na suporta at mga serbisyo ng konsultasyon sa recipe, na matagumpay na tumulong sa kanila na makabuo ng mga bagong produkto na may magandang lasa sa pamamagitan ng......(Mangyaring makipag-ugnayan sa amin para makakuha ng karagdagang impormasyon)
Sa huli, nakumbinsi rin ng ANKO ang kliyente na bumili ng mga kagamitan ng ANKO at tinulungan silang palakihin at palawakin ang kanilang negosyo.
Ang disenyo ng control panel ng makina ng ANKO ay simple at madaling gamitin
Ang mga Food Scientist ng ANKO ay maaaring magbigay ng propesyonal na mga konsultasyon sa recipe
Aktuwal na mga pagsubok sa recipe para masiguro ang kalidad ng produkto
Gumawa ng Har Gow gamit ang ANKO HLT-700XL – Ang susi sa matagumpay na automated Har Gow production ay nasa recipe, processing, pati na rin sa parameter settings. Ito ay nagbibigay-daan sa produksyon ng Har Gow na may perpektong balot sa filling ratio. May higit sa 46 taon nang karanasan ang ANKO sa pagtulong sa mga kliyente sa mga solusyon sa automated food production.
Pakilala sa Kagamitan sa Pagkain
- Ilagay ang masa sa hopper
- Ilagay ang palaman sa hopper
- Automatikong gumawa ng Har Gow gamit ang espesyal na mga molde na may panghuli
Ang HLT-700XL ng ANKO ay disenyadong gumawa ng maraming iba't ibang produkto
Ang HLT-700XL Multipurpose Filling and Forming Machine ng ANKO ay inirekomenda sa isang kliyente dahil sa kakayahang nito na gumawa ng Har Gow at marami pang ibang produkto sa pamamagitan lamang ng pagpapalit ng mga clamping molds. Ang mga molde ay nagmumula sa mga hugis ng kalahating buwan, tatsulok, parisukat, bilog, at parisukat na hugis. Ito ay nagbigay-daan sa kliyente na palawakin ang kanilang linya ng produksyon sa pamamagitan ng paggawa ng iba't ibang mga produkto, na siyang pangunahing dahilan kung bakit binili nila ang HLT-700XL.
Mga produkto na ginawa gamit ang iba't ibang hugis ng kalahating-buwan na mga molde
Mga molde na may iba't ibang hugis na ginagamit upang makagawa ng iba't ibang produkto
- Panukalang Solusyon
Mga solusyon sa produksyon ng Har Gow upang matugunan ang iyong partikular na mga pangangailangan sa produksyon
Ginawa ng ANKO
Ang ANKO ay nag-aalok ng propesyonal na kagamitan sa paggawa ng pagkain pati na rin ang mga solusyon sa produksyon upang matulungan ang aming mga kliyente na magtayo ng isang kumpletong linya ng produksyon. Ang aming koponan ng mga eksperto ay mag-evaluate sa iyong kasalukuyang pasilidad at magmungkahi kung dapat bang magdagdag ng mga kagamitan tulad ng mga food chopper, meat grinder, o dough mixer, pati na rin ang mga forming machine o packaging device kung kinakailangan.
ANKO ay maaaring makatulong sa iyo nang higit pa
Ang ANKO ay mayroon ding Food X-Ray Inspection Machine na maaaring makakita ng mga dayuhang bagay sa panahon ng produksyon upang mapataas ang kaligtasan ng pagkain at ang kalidad ng iyong mga produkto.
Kung interesado ka sa karagdagang impormasyon, mangyaring mag-click sa Alamin Pa o magpakadalang-ginhawa na punan ang porma sa ibaba, at kami ay makikipag-ugnayan sa iyo sa lalong madaling panahon.
- Mga Makina
-
HLT-700XL
Isang kliyente ang bumili ng HLT-700XL ng ANKO at matagumpay na nag-produce ng masarap na Har Gow na lubos na tinangkilik ng merkado. Agad pagkatapos ng tagumpay na ito, bumalik ang kliyente sa ANKO at bumili ng mga molde para sa Ravioli at Samosa upang lumikha ng bagong mga produkto para sa kanilang negosyo. Ang HLT-700XL ng ANKO ay may maximum capacity na 10,000pcs/hr., na siyang solusyon para sa pangangailangan sa produksyon ng kliyente at pagpapalawak ng negosyo. Bukod dito, mayroon itong Built-in IoT System na matalinong nag-iintegrate ng mga linya ng produksyon ng pagkain. Sa pamamagitan ng mga mobile device, maaaring ma-monitor ang status ng produksyon sa malayong lugar, at nagpapadala rin ang IoT ng mga paalala para sa schedule ng pagmamantini ng mga makina, na malaki ang naitutulong sa pagbawas ng panganib ng pagkawala ng operasyon.
- Bideo
Paano gumagana ang makina na HLT-700XL? Matapos ilagay ang masa at palaman sa mga hoppers, ang HLT-700XL ay awtomatikong mag-eextrude ng isang tubo ng masa at maglalagay ng palaman sa loob ng tubo ng masa sa parehong pagkakataon. Pagkatapos, ang puno ng masa na may palaman ay pipisilin ng isang porma ng molde upang bumuo ng mga piraso ng mga produktong pagkain.
- Bansa
Pransya
Mga Solusyon sa Makina ng Pagkain at Kagamitan sa Pagproseso ng Pagkain ng France
ANKO ay nagbibigay sa aming mga kliyente sa France ng advanced automated food production technology para sa paggawa ng Har Gow, Kibbeh at Soup Dumplings. Nag-aalok din kami ng integrated solutions para sa mga sikat na pagkain tulad ng Empanadas, Tortilla, Dumplings, Mochi, Samosas, at iba pa. Ang aming propesyonal na koponan ay tumutulong sa mga kliyente sa maayos na paglipat mula sa manu-manong paggawa patungo sa automated manufacturing upang mapabuti ang kanilang kahusayan at pagkakapare-pareho sa produksyon. Bawat kwento ng tagumpay ng ANKO ay nagpapakita kung paano namin sinusuportahan ang aming mga kliyente sa kanilang awtomatikong negosyo sa paggawa ng pagkain, mula sa paghahanda ng pagkain at pagbili ng makina hanggang sa disenyo ng linya ng produksyon, pagsasaayos ng problema, at serbisyo pagkatapos ng benta. Mangyaring huwag mag-atubiling i-click ang mga sumusunod na matagumpay na pag-aaral ng kaso upang matuklasan kung paano kami makikipagtulungan upang i-optimize ang iyong produksyon ng pagkain.
- Kategorya
- Kultura ng Pagkain
Ang Dim Sum ay binubuo ng malawak na hanay ng mga maliit na mga pagkain na Tsino na inihahain sa mga restawran sa Cantonese. Ang Har Gow ay isang uri ng shrimp dumpling na gawa sa semitranslucent na balot at naging isa sa pinakasikat na mga putahe sa Dim Sum. Ang Har Gow ay lalong sumisikat sa mga Kanlurang bansa; hindi lamang ito inaalok sa mga restawran, kundi ibinebenta rin ang Har Gow sa mga supermarket at online na tindahan. Kamakailan lamang, ipinakilala ang mga katulad na uri ng dumplings ngunit gawa sa tofu at gulay sa halip na hipon, upang tugunan ang lumalaking populasyon ng mga konsyumer na vegetarian at vegan.
- Gawang Kamay na Resipe
-
Sangkap ng Pagkain
Para sa Balot - Almirol ng trigo/Almirol ng patatas/Mainit na tubig, Para sa Palaman - Hipon/Lutong kawayan/Tiyan ng baboy/Manok/Castanyas ng tubig/Panimpla
Paano gawin
(1) Hiwain ang hipon, kawayan, liempo, manok, at water chestnuts (2) Haluin ang lahat ng mga sangkap at pampalasa para sa paggamit sa ibang pagkakataon (3) Haluin ang trigo at patatas na almirol, pagkatapos ay magdagdag ng mainit na tubig upang makabuo ng masa (4) Palamutihan ang masa hanggang maging malambot, magdagdag ng karagdagang patatas na almirol habang kinakamot (5) I-shape ang masa sa isang mahabang piraso at hatiin ito sa pantay-pantay na sukat (6) Maingat na ipihit ang bawat piraso ng masa upang maging bilog na balot, na may isang kalahati na medyo makapal na magiging ibaba ng dumpling (7) Isara ang isang kutsarang puno ng palaman sa gitna ng balot at isara ito gamit ang mga plitsa (8) Pakuluin ang tubig at maghanda ng steamer (9) Kapag kumukulo na ang tubig, ilagay ang Har Gow (shrimp dumplings) sa steamer at lutuin ng 5 minuto hanggang maluto ang mga ito
- Mga Pag-download
Mga Solusyon sa Kagamitan sa Pagproseso ng Pagkain
Tingnan ang aming bagong makina sa pagproseso ng pagkain at mga solusyon sa turnkey
