Mga Solusyon sa Kagamitan sa Pagpoproseso ng Pagkain
Tingnan ang aming bagong makina sa pagproseso ng pagkain at turnkey na solusyon
Filipino
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
Ang isang kliyenteng ANKO ay nagpapatakbo ng mga restawran at mga takeout shop sa Australia; mayroon din silang pagawaan ng pagkain at nagbebenta ng kanilang mga produkto sa mga supermarket. Kasama sa kanilang mga pagkain ang Har Gow (mga dumpling na hipon), Tang Baos, mga dumpling, at mga bun. Kamakailan, maraming negosyo sa pagkain ang nagsimulang gumamit ng automated production equipment dahil sa kakulangan ng manggagawa sa Australia. Ang kliyenteng ito ay isang mahusay na halimbawa. Bumili sila ng HLT-700XL Multipurpose Filling And Forming Machine, EA-100KA Forming Machine, SD-97SS Automatic Encrusting And Forming Machine, at iba pang mga makina ng ANKO upang makagawa ng malawak na hanay ng mga produkto. Matagumpay silang lumipat sa awtomatikong produksyon ng pagkain, tumaas ang produktibidad, at nalutas ang mga isyu sa paggawa. Tumulong ang mga inhinyero ng ANKO sa kliyente na mapanatili ang mga makina at matagumpay na makabuo ng mga bagong lasa ng Har Gow.
Ang kliyenteng ito ay isang pioneer sa pagpapakilala ng Chinese Dim Sum para sa mga European market; nagsimula silang gumawa at magbenta ng premade frozen na mga produkto ng Dim Sum sa maraming iba't ibang wholesale at retail na tindahan sa Europe at nakamit ang mahusay na pagkilala sa tatak. Gayunpaman, isinasaalang-alang ang mataas na gastos sa paggawa sa karamihan ng mga bansang Europeo, lumapit ang kliyenteng ito sa ANKO para sa isang awtomatikong pagsusuri ng produksyon. Upang mapabuti at mapalawak ang kanilang negosyo, nagpasya silang bumili ng HSM-600 ng ANKO Siumai Machine; hindi nagtagal matapos ang pagbili na ito, bumalik ang kliyente sa ANKO at bumili ng HLT-700XL Multipurpose Filling and Forming Machine ng ANKO para sa paggawa ng Har Gow (Shrimp dumplings). Ang pagbili ng parehong ANKO na makina ay tumulong sa kanila na makamit ang kanilang mga kinakailangan sa produksyon at matugunan ang mga pangangailangan ng merkado.
Isang kliyente at ang kanyang mga kasosyo ay nagsimula ng isang negosyo sa Singapore. Ang mga negosyanteng ito ay nagpasya na mamuhunan sa negosyo ng Chinese Dim Sum noong 2019. Sa simula, bumili sila ng kagamitan mula sa isang supplier sa Tsina, ngunit ang kagamitan ay hindi gaanong madaling gamitin at nangangailangan ng maraming empleyado upang patakbuhin. Bilang karagdagan, nakatagpo sila ng maraming kahirapan at problema sa kanilang mga proseso ng pagmamanupaktura. Sa kabutihang palad, natagpuan ng parehong kliyente ang ANKO. Ang ANKO ay isang kumpanya na nakatuon sa Kalidad at Produktibidad habang nag-aalok ng mga pasadyang solusyon sa produksyon para sa iba't ibang mga produktong pagkain at tumutugon sa natatanging mga kinakailangan ng bawat isa sa aming mga kliyente. Ang kliyenteng ito ay bumili ng HLT-700XL at EA-100KA ng ANKO para sa paggawa ng mga dumpling at Xiaolong soup dumplings. Ang kumpanya ay nagbibigay ng maraming paaralan ng mga dumpling, at nakikipagtulungan din sila sa maraming sentrong kusina. Sa kagamitan ng ANKO, nagawa ng kliyenteng ito na itatag ang kanilang sariling tatak dahil sila ay nagtagumpay nang husto.
Ang kliyente ay isang co-packer, na nakipagkontrata sa maraming kumpanya ng pagkain upang gumawa ng Chinese food at dim sum. Siya ay gumagamit ng double-line shumai machine ng ANKO sa loob ng maraming taon at nagbibigay ng kredito sa ANKO para sa mataas na kalidad ng makina. Kamakailan, dahil sa lockdown ng COVID-19, tumataas ang demand para sa frozen food at ready-to-eat food habang ang mga tao ay hindi makakain o hindi gaanong nais kumain sa mga restawran. Samakatuwid, isang chain restaurant, na kilala sa kanilang shumai, ay naghahanap ng mga bagong oportunidad. Nais ng kumpanya na magbenta ng ready-to-heat na shumai sa mga convenience store at supermarket. Kaya't nakipagkontrata sila sa aming kliyente upang gumawa ng masarap na shumai. Bilang resulta, nagplano ang aming kliyente na bumili ng isa pang makina ng shumai. Sabi niya, "kung mayroon kayong triple-line na makina ng shumai, tiyak na bibili kami ng isa. Ito ay magiging perpekto."
Sa restawran, makikita mo ang mga tao na nagkakasama na kumakain ng kanilang tradisyonal na pagkaing Tsino, dim sum, sa Hong Kong. Ang dim sum ay isang pangunahing pagkain para sa mga tao sa Hong Kong. Sa pagtaas ng negosyo ng restawran, nais ng may-ari ng isang dim sum na restawran na palawakin ang kanyang kapasidad sa produksyon sa kabila ng masikip na espasyo sa kusina. Ang mga presyo mula sa maraming supplier ng food machine ay mas mataas kaysa sa badyet ng may-ari. Tanging ANKO ang nagbigay ng makatarungang presyo at mahusay na kalidad. Ang ANKO ay isang supplier ng makina sa paggawa ng pagkain na may higit sa 48 taon ng karanasan at ang kanilang matibay na reputasyon ay umaakit sa mga may-ari na humiling ng kanilang mga solusyon sa turn-key na proyekto.
Ang kumpanyang ito ay may-ari ng isang panaderya, na nagbebenta ng iba't ibang mga bun at tinapay. Ang brown sugar ay isang karaniwang sangkap sa lutuing Asyano, at maraming tao ang itinuturing itong masustansyang pagkain. Ang kliyente ay bumuo ng isang pinalamanan na bun na ang masa ay dinagdagan ng brown sugar at may bigat na 12-15g. Mula nang simulan nilang ibenta ang mga steamed bun na may brown sugar, ang malaking kasikatan nito ay nagdulot ng hirap sa paghawak ng napakaraming order. Alam na ang ANKO ay eksperto sa pagdidisenyo ng kagamitan sa pagproseso ng pagkain, nakipag-ugnayan sila sa amin para sa mga solusyon.
Ang kliyente ay may mga linya ng produksyon para sa panaderya at etnikong pagkain, kabilang ang baozi, siomay, hargao, tinapay, atbp. Upang makapagbigay ng pinakabago at pinakamataas na kalidad ng pagkain sa mga customer, mayroon silang mga pabrika ng pagkain, sentral na kusina, linya ng produksyon ng packaging, at mga pasilidad para sa pagyeyelo at pagyeyelo. Dahil ang kanilang kasalukuyang mga produkto ay patuloy na kumikita, plano nilang palawakin ang ibang linya ng produksyon ng Chinese dim sum upang makagawa ng spring roll. Sana makalikha ito ng bagong merkado. Bago ang pagpapalawak na ito, ang kliyente ay bumili ng ilang makina mula sa ANKO para sa paggawa ng baozi at nasiyahan sa kalidad ng makina at serbisyo pagkatapos ng benta ng ANKO, kaya ang makina ng wrapper ng spring roll ng ANKO, na may mataas at matatag na kapasidad sa produksyon, ay eksaktong kung ano ang kanilang nais. Samakatuwid, ikinagagalak naming makipagtulungan sa kanila at matugunan ang kanilang mga kinakailangan.
Ang kliyenteng ANKO na ito ay may-ari ng isang internasyonal na korporasyon ng pagkain, itinatag nila ang kanilang negosyo na nagbibigay ng pagsasaka ng hayop at pagproseso ng pagkain. Sila ay mayroong maraming pabrika ng pagproseso ng manok sa Indonesia, at pinalawak nila ang kanilang operasyon upang isama ang negosyo ng tingiang pagkain. Nang magsimula nang umunlad ang kanilang negosyo sa Siomay, ang demand sa merkado ay lumampas sa kanilang kapasidad sa produksyon, kaya't nagsimula silang magsaliksik ng ganap na awtomatiko at napaka-epektibong mga makina ng Siomay para sa kanilang pagpapalawak ng pabrika. ANKO ay isang nangungunang kumpanya sa paggawa ng mga propesyonal na automated na makina ng pagkain, at inaalok namin sa kliyenteng ito ang mga pagsubok sa produksyon upang matiyak na ang aming mga makina ay makakatugon sa kanilang mga kinakailangan sa produksyon. Ang kliyenteng ito ay labis na nasiyahan sa mga makina at kakayahan sa produksyon ng ANKO. Sa huli, bumili sila ng dalawang HSM-600 Automatic Siomay Machines.
Isang kliyenteng ANKO ang nagpapatakbo ng isang pabrika ng panaderya sa Netherlands at nag-e-export ng kanilang mga panaderyang produkto sa iba't ibang bansa sa Europa, kabilang ang UK, Pransya, Alemanya, at Luxembourg. Kamakailan, ang kliyenteng ito ay pumasok sa produksyon ng Chinese Dim Sum at natutunan ang tungkol sa ANKO sa pamamagitan ng mga lokal na kontak sa industriya ng pagkain. Dahil sa aming mahusay na reputasyon, propesyonal na kadalubhasaan at de-kalidad na serbisyo sa industriya, matagumpay naming nalikha ang isang automated na linya ng produksyon ng Har Gow para sa paggawa ng mataas na kalidad na Har Gow na tumutugon sa mga inaasahan ng kliyente.
Nagsisimula ang kliyente ng negosyo sa paggawa ng pampalasa. Hanggang ngayon, ang kumpanya ay itinatag na ng mahigit isang daang taon, nagbibigay ng masarap, malusog, at ligtas na pagkain sa mga mahilig sa pagkain. Mula nang ilabas ang kanilang mga dim sum na produkto sa merkado noong 1990, ginamit nila ang mga stir fryers ng ANKO (SF Series), mga makina sa paggawa ng dumpling (HLT-700 Series), linya ng produksyon ng spring roll (SR-24), at semi-automatic na linya ng produksyon ng spring roll (SRPF Series) upang makagawa at magbenta ng mga frozen na pagkain, kabilang ang Chinese fried rice/noodle at iba't ibang uri ng dim sum, sa maraming bansa. Sa pagtaas ng mga demand, ang suplay ng Har Gow (Shrimp dumpling), na ginawa ng kamay, ay hindi nakasabay sa malaking bilang ng mga order. Ang kliyenteng ito ay bumili pa rin ng isang awtomatikong makina ng dumpling na may Har Gow (Shrimp dumpling) forming device mula sa ANKO dahil naniniwala sila sa kalidad ng aming makina, na nakakamit ang mga ideya ng kliyente tungkol sa mahigpit na pagpapanatili ng malinis na kapaligiran, pagkontrol sa bawat proseso ng produksyon, at pagbibigay ng pinakaligtas na pagkain sa mga mamimili.
Ang kliyente ay may sentrong kusina upang gumawa at magbenta ng shumai sa mga retailer at takeaways. Ang tumataas na demand at mga gastos sa paggawa ay nag-udyok sa kanya na maghanap ng solusyon sa awtomasyon. Sa pamamagitan ng pagpapakilala ng kanyang kaibigan, nalaman niya na ANKO ay isang propesyonal na tagagawa ng mga makina sa pagkain. Nang bumisita siya sa amin para sa pagsubok ng makina, gumamit kami ng mga hiwa ng labanos bilang kapalit ng mga hiwa ng kamoteng kahoy dahil hindi karaniwan ang kamoteng kahoy sa Taiwan. Ito rin ay isang hindi pa nagagawang pagsubok para sa amin. Sa wakas, kami ay natutuwa na nagtagumpay sa paggawa ng radish shumai gamit ang aming shumai machine at nakatanggap ng pagkilala mula sa kliyente.
Ang kliyente ay nagpapatakbo ng isang pabrika ng pagproseso ng pagkaing vegetarian na may HACCP pati na rin ang sertipikasyon ng Halal. Siyam-siyam na mga produktong vegetarian ang ginagawa ng kumpanya at ine-export sa Singapore, Australia, at iba pang mga bansa. Sa bagong online shopping site, nakatanggap sila ng mas maraming order kaysa dati, kaya't nagplano silang palitan ang mataas na gastos at mababang epektibong handmade na produksyon ng awtomasyon. Ang kliyente ay mayroong Automatic Spring Roll at Samosa Pastry Sheet Machine ng ANKO na maayos ang takbo nang walang pagkaantala, bilang resulta, nagtitiwala sila sa kalidad ng aming makina. Sa kasong ito, nais ng kliyente na makagawa ng dalawang uri ng siew mai gamit ang isang makina. Ang isa ay pambalot na masa; ang isa naman ay balat ng tofu. Pareho silang nagtataka kung ang inobasyon ng tofu skin siew mai ay maaaring gawin ng parehong makina. Nais ng kliyente na subukan ito dahil kami lamang ang kumpanya na nag-aalok ng serbisyo sa pagsubok.
Ang kliyente ay nagpapatakbo ng isang kumpanya ng catering sa hangin. Nag-aalok sila ng mga pagkain ng airline sa maraming flight para sa serbisyo ng sampu-sampung libong pasahero na bumabiyahe papasok at palabas ng Tsina. Ang shrimp dumpling ay isang napaka-espesyal na ulam para lamang sa mga pasahero ng negosyo at first class. Dahil sa kumplikadong proseso nito, tumataas na sahod sa Tsina, at lumalaking demand, nagpasya silang i-automate ang produksyon ng shrimp dumpling. Ang Automatic Har Gow Forming Machine ng ANKO ay gumagawa ng 2,000 piraso bawat oras at nagbibigay ng pamantayang kontrol sa kalidad, matatag na produksyon, simpleng pagpapanatili at pangangalaga. Sila ay mga pangunahing salik na nag-aambag sa kooperasyon.
Nagsimula ang kliyente ng kanyang negosyo sa pagpapatakbo ng isang dim sum restaurant, ipinakilala ang lasa ng lutuing Tsino sa mga Olandes at bumuo ng isang menu na nakatuon sa kalusugan. Sa pag-unlad ng negosyo, nagtatag sila ng isang pabrika ng pagproseso ng pagkain. Habang naghahanap ng kagamitan, natagpuan nila na ang ANKO ay may mga taon ng karanasan sa larangan ng kagamitan sa pagkain at pag-customize ng makinarya batay sa mga indibidwal na pangangailangan at espasyo ng pabrika. Samakatuwid, nagpasya siyang makipagtulungan sa amin. (Ang AFD-888 ay hindi na available. Ang kapalit na modelo ay ang HLT-700U machine.)
Nagsimula ang kliyente ng kanyang negosyo sa pamamagitan ng pagbubukas ng isang restawran sa Netherlands, na naglilingkod ng mga dim sum na ulam. Nag-aral siya ng lasa ng Dutch at mga malusog na resipe upang makuha ang puso ng mga customer. Sa pagtaas ng kasikatan ng dim sum, nagsimula siyang magpatakbo ng isang pabrika ng pagkain. Habang naghahanap ng kagamitan sa pagkain, nalaman niya na ang ANKO ay may mga taon ng karanasan sa paggawa ng mga makina para sa dim sum at nagbibigay ng pasadya alinsunod sa mga indibidwal na pangangailangan at pagpaplano ng pabrika. Samakatuwid, nagpasya siyang makipagtulungan sa ANKO.
20 taon na ang nakalilipas, nagbukas ang isang Chinese restaurant, na naghahain ng istilong Shanghai na dim sum na naging tanyag sa mga lokal na tao. Gayunpaman, ang mga isyu ng kakulangan sa paggawa, limitadong kapasidad, at workload ang nagtulak sa may-ari na gumawa ng pagbabago. Sa kanyang pagbisita sa ANKO, nagkaroon siya ng magandang karanasan sa serbisyo ng pagsubok ng makina ng ANKO. Sa panahon ng pagbisita, pareho kaming nagkaroon ng mas mahusay na pag-unawa sa isa't isa. Batay sa kanyang mga ideya, alalahanin, at pangangailangan, nag-customize kami ng dalawang forming molds upang matulungan siyang mag-mass produce ng shanghai wontons na mahirap ipagp folded ng kamay. Sa HLT-700XL ng ANKO, ngayon ay hindi na nag-aalala ang may-ari na mag-recruit at mag-train ng mga kusinero at maaari nang dagdagan ang kapasidad upang matugunan ang mga pangangailangan.
Upang mapalakas ang kapasidad ng produksyon, ang kliyente ay lumipat mula sa manu-manong paggawa patungo sa awtomatikong paggawa at nakipag-ugnayan sa ANKO para sa isang solusyon sa produksyon. Sa simula, inirekomenda namin ang Double-line Automatic Siomay Machine. Sa loob ng dalawang taon, ang kanilang bilang ng mga restawran ay umabot sa tatlong beses. Pagkatapos, muli silang lumapit sa ANKO upang bumili ng isa pang Siomay Machine upang matugunan ang demand mula sa lahat ng kanilang mga restawran.
Ang kumpanya ay may-ari ng isang Cantonese na restawran na naglilingkod ng mga handmade na dim sum. Sa pag-unlad ng negosyo, lumitaw ang kakulangan sa suplay at mga problema sa pamamahala ng tauhan. Umabot ng average na tatlong buwan para sa isang bagong empleyado na maging ganap na produktibo. Samakatuwid, nagsimulang maghanap ang kliyente ng isang awtomatikong solusyon. Sa simula, nalaman ng kliyente ang ANKO sa pamamagitan ng paghahanap sa Internet at pagbisita sa IBA Munich, na isang trade show na ginaganap sa Germany tuwing dalawang taon, ngunit hindi siya nakipag-ugnayan sa amin hanggang sa susunod na IBA Munich. Naglagay siya ng order nang walang pagsubok sa makina dahil akala niya ay may sapat na karanasan ang ANKO sa mga makinarya sa pagkain. Bumili siya ng HLT-700XL Multipurpose Filling and Forming Machine at isang EA-100KA Forming Machine. Sa dalawang makinang ito, makakagawa siya ng iba't ibang uri ng mga putahe, tulad ng dumpling, steamed dumpling, crystal dumpling, fun guo, soup dumpling, dagdagan ang kapasidad ng produksyon at bawasan ang mga gastos sa paggawa. Bukod dito, nang ang inhinyero ng ANKO ay nagsagawa ng on-site commissioning, tinulungan ng aming inhinyero na lutasin ang kanyang problema na ang soup dumplings ay walang sabaw.