ANKO Chinese steamed bun Food Processing Equipment Solutions


ANKO Hapon Manju Produksyon ng Linya - Makinarya Disenyo Para sa isang Hapon Company

Ang kompanyang ito ay nagmamay-ari ng panaderya, nagbebenta ng iba't ibang mga tinapay at tinapay. Ang asukal sa asukal ay isang karaniwang sangkap sa pagluluto ng Asya, at itinuturing ng maraming tao na ito ay malusog na pagkain. Ang client ay bubuo ng isang pinalamanan na tinapay na kung saan kuwarta ay idinagdag kayumanggi asukal at kung saan lamang weighs 12-15g. Dahil nagsimula silang nagbebenta ng brown sugar steamed buns, ang mahusay na kasikatan ay ginawa ang mga ito nang husto upang mahawakan ang napakaraming mga order. Alam ang ANKO dalubhasa sa pagdidisenyo ng kagamitan sa pagpoproseso ng pagkain, nakipag-ugnay sila sa amin para sa mga solusyon.

Case-ID: JP-002

Chinese steamed bun

Sangkap ng Pagkain

  • Harina
  • Lahat ng Layunin ng Flour
  • Asukal na asukal
  • Baking Powder
  • Lebadura
  • Sugar
  • Tubig
  • Bean Paste

Kultura ng Pagkain

Sa ilang mga rehiyon, ang Manju ay nagsilbi bilang almusal o meryenda; maaari kang mag-order ng isang mangkok ng soy milk bean upang kumain ito sa kapag sa tingin mo ay may pagkakaroon ng isang bagay na maliit sa paglanghap sa hapon sa pagitan ng pagkain. Maaaring gawin ang Manju na may iba't ibang sangkap, kabilang ang yam, brown sugar at gatas; ang mga ito ay halo-halong may harina upang magdagdag ng mga lasa. Kapag ang steamed buns ay pinalamanan na may iba't ibang pastes, ang pagkain ay nakakakuha ng karagdagang texture. Sila ay popular din.

Recipe ng Produktong Yari sa Kamay

Para sa kuwarta
Paghaluin ang cake na harina kasama ang lahat ng harina ng sama-sama at pagkatapos ay idagdag ang brown sugar, baking powder at lebadura. Dahan-dahan idagdag sa tubig at gatas hanggang magsimula silang maging masa. Ipagpatuloy ang pagmamasa at pagliligid ng 10 minuto hangga't ang kuwelyo ay nababanat. Sa dulo, iwisik ang ilang harina at masahin para sa isa pang 5 minuto. Magtabi at magpahinga ng higit sa 20 minuto.
Para sa pagpuno i-paste
Para sa pagpuno, maaari kang pumili ng kahit anong gusto mo, maaari itong maging matamis na patatas, black bean, green bean, o yam. Anuman ang iyong pinili para sa pagpuno, dahan-dahan magluto hanggang malambot, idagdag ang condensed milk kapag ito ay malambot. Gumalaw at ihalo hanggang lumiliko ito sa i-paste.
Pagbabalot
Gupitin ang kuwarta sa maliliit na bola at i-roll ang mga ito nang flat gamit ang rolling pin. Grab ng isang maliit na halaga ng i-paste at ilagay ito sa gitna, balutin ito at ilagay ang mga ito sa bapor para sa 5 minuto.

Japanese Manju Production Line

ANKO Team Research Problem Solving o Solution Delivery

Solusyon 1. Brown asukal na steamed tinapay na balat ay na-crack pagkatapos ng steaming.
Para sa unang dalawang beses, ang brown sugar steamed buns ay na-crack pagkatapos steamed. Natanto ng pangkat ng ANKO na, at sa gayon ay gumawa sila ng ilang mga pagbabago upang malutas ang problema. Mayroong ilang mga solusyon, kabilang ang pagtaas ng kahalumigmigan sa kuwarta, pagpapababa ng steaming temperatura sa ... (Mangyaring makipag-ugnay sa amin upang makakuha ng karagdagang impormasyon)

Japanese Manju Production Line

Japanese Manju Production Line

Japanese Manju Production Line

Japanese Manju Production Line
Solusyon 2. Shutter set design ng Japanese manju processing machinery
Bilang isang designer ng pagkain makinarya, ang timing ng clamping at paggupit ay kritikal; kung ang tiyempo ay hindi tama, ang proseso ng pagbubuo ng pagkain ay mabibigo. Ang set ng shutter na dinisenyo ng ANKO team ay maaaring gumawa ng iba't ibang mga pagkain ng etniko, kasama na ang mga baktin ng baboy, manju, mochi, kubba, Arancini, at iba pa. Bukod sa paggawa ng mga bunsong steamed buns, ang makina ay maaaring nakabitin ng dalawang kuwarta para sa paghahatid ng dalawang kulay pagkain.
Solusyon 3. ANKO 's Food Experience Worldwide
Ang mga taong tulad ng gawa sa kamay ay pinatuyong mga tinapay o tinapay dahil sa pakiramdam nila na ang texture ay mas mahusay. Upang gawing lasa ang brown sugar steamed buns tulad ng 100% na yari sa kamay, sinubukan ng ANKO engineering team ang maraming iba't ibang sangkap at gumawa ng mga pagsasaayos sa makina bago maabot ang mga layunin. Sa wakas, ang kagat ng bun ay kagustuhan tulad ng yari sa kamay. Ang kliyente ay lubos na masaya sa mga serbisyo ng ANKO dahil walang ibang tagapagtustos ng kagamitan sa pagkain na gustong mag-disenyo, gumawa ng pagsasaayos at gumawa ng maraming solusyon sa pagkain para sa kanila.

Japanese Manju Production Line

Panimula sa Kagamitang Pagkain

  • Maglagay ng steamed bun na pagpuno sa pagpapakain tipaklong, hayaan ang pagpuno propellers ihalo ito ng maayos.
  • Kasabay nito, ilagay ang minasa kuwarta sa kuwarta ng kuwarta upang simulan ang proseso.
  • Pinipilit ng makina ang isang masa na wrapper na may pagpuno sa loob ng roll.
  • Ang dinisenyo na set ng shutter ay gupitin at hugis ang pinalamanan na tinapay habang ang conveyor ay naglilipat sa mga nakumpleto na sa susunod na proseso.
  • Para sa susunod na proseso, depende sa kung paano nais ng mga lokal, tapos na mga produkto ay maaaring pinirito o steamed.

Pangunahing Batas ng Disenyo

  • Ang disenyo ng awtomatikong encrusting at pagbabalangkas machine ay binuo na may mahusay na kakayahang umangkop sa pagbabago ng mga hugis ng pagkain, fillings at pagkamit ng mga capacities ng produksyon, mga kinakailangan sa client.
  • Ang aming mga kliyente na bumili ng mga kagamitan sa paggawa ng pagkain ay maaaring magbigay ng mga dynamic na pagkain sa kanilang target na merkado at sa parehong oras ay mabagal na ayusin ang mga seleksyon upang matugunan ang mga pangangailangan sa merkado.

Pagproseso ng Line Processing

  • Paghahanda ng pagpupuno
  • Paghahanda ng masa gamit ang mga hakbang sa pagbuburo
  • Hopper para sa pagpuno
  • Lalagyan para sa bola ng masa
  • Pagpuno ng paghahalo at pagpapakilos
  • Napalampas na ang pagpupuno
  • Ang kuwarta na balot ng balat
  • Bumubuo at humuhubog
  • Pagputol
  • Naghahatid ng conveyor
  • Nagluluto
  • Paglamig
  • Packaging
Mga Machine
ML-15 Planetary Mixers para sa Large Size Dough
Ang isang taong magaling makisama para sa paggamit ng pagkain sa industriya na may mataas na dami ng workload. Bilang karagdagan, ang umiikot na stirrer ay nababago. Nangangahulugan ito na maaari kang maglipat ng mga stirrers para sa pagpapakilos ng iba't ibang mga character ng kuwarta, kabilang ang flat beater, hook, at wire whip.
SD-97W Mga Awtomatikong Encrusting at Bumubuo ng Machine
Ang SD-97W automatic encrusting and forming machine ay isang multipurpose machine na makakapagpain ng iba't ibang mga stuffings na may iba't ibang mga texture. Walang bagay na ito ay bean paste, karne, o linga paste, tapusin ang mga produkto ay ginawa pa rin na may matatag na kalidad at magandang hitsura.
AS-610 Gas Steamer para sa Steamed Bun at Bread
Ang AS-610 ay isang gas steamer para sa steaming buns. Ang auto-ignition at temperatura control steamer ay dinisenyo na may dalawang magkaibang gas heating systems - LPG gas at natural gas. Gamit ang pangsingaw sa steamer, ang tubig ay pinakuluang mabilis. Ang auto-feeding function nito ay nagse-save ng oras, masyadong. Sa pangkalahatan, epektibo at maayos ang functional na serye ng AS series bun at bread steamer.

Japanese Manju Production Line
Video

ANKO Automatic Filled Striped Cookie Machine (SD-97W) - ANKO's Brown Sugar Steamed Bun processing line not only supply steamed buns, but is capable of making moon cake, bean paste buns, cookies, date bars, meat pie, kubba, pineapple cakes, etc.



Commercial Kitchen Steamers and Steam Cooking



Bansa
  • Hapon
    Hapon
    Japan Ethnic Food Machine At Food Processing Equipment Solutions

    Ang aming mga solusyon sa kagamitan sa pagkain para sa mga kliyente mula sa mahigit na 108 na bansa. Maaari kang mag-click sa mga sumusunod na kategorya upang tingnan ang mga kaso. Ang bawat kaso ay nagpapakita kung paano nagsasagawa ang ANKO solusyon sa pagkain machine - mula sa simula ng paghahanda ng sahog, disenyo at paggawa ng makina, pag-troubleshoot at pagkatapos ng serbisyo.



Lugar ng Solusyon
Kategorya

Mga Pag-download


Maghanap sa Mga Pangangailangan

Maghanap sa pamamagitan ng mga kondisyon:

Recommandation

ANKO Chinese Steamed Bun Equipment Solutions

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. ay Taiwanese food processing equipment supplier at tagagawa. Nag-aalok sila ng mga propesyonal na makinarya ng pagkain sa maraming layunin na pagpuno at bumubuo ng mga merkado ng makina mula noong 1978. Sa nakolekta na 38 taon ng karanasan, tinitiyak ng ANKO na ang kanilang makinarya sa pagkain ay nakakatugon sa mga pangangailangan ng bawat customer.