Gaeilge 
Líne Táirgthe Manju na hÁise ANKO – Ag comhlíonadh orduithe móra ceannaigh do chomhlacht na Seapáine
Tá an comhlacht seo ina úinéir ar bháicéirí, ag díol brioscaí agus aráin éagsúla. Is comhábhar coitianta é siúcra donn i mbéileacha Áiseacha, agus measann go leor daoine go bhfuil sé mar bia folláin. Forbraíonn an cliant brioscaí líonta a bhfuil siúcra donn curtha leis an adhmaid agus a bhfuil a bhreis 12-15g amháin ann. Ó thosaigh siad ag díol brioscaí líonta siúcra donn, tá an tóir mór tarraingteach agus tá sé deacair dóibh dul i ngleic leis na horduithe go léir. Ag aithint go bhfuil ANKO mar an saineolaí i dearadh trealamh próiseála bia, d'fhéach siad linn le haghaidh réitigh.
Manju (Briosca steamed)
Fadhb Réitigh nó Seachadadh Réitigh Foirne ANKO
Réiteach 1. Craiceann cáithnín ciabata siúcra donn tar éis an tóstaíocht.
Ar na chéad uairí, bhí na brioscaí bhrúnaí siúcra donn craiceáilte tar éis brioscaí. Thuig foireann ANKO é sin, agus dá réir sin rinne siad roinnt athruithe chun an fhadhb a réiteach. Tá roinnt réitigh ann, lena n-áirítear méadú ar fhuacht sa chóiriú, ísliú ar an teas brioscaíocht chun ...(Déan teagmháil linn chun tuilleadh eolais a fháil)
Tá gach Manju foirmiúil go foirfe agus réidh le steaming
Theip ar form na mórchuid Manju a choinneáil tar éis steaming
Bhrist an líonadh Manju amach ón ghrúpa
Tugann ANKO cabhair leis an leagan béile a leasú agus an fhadhb seo a réiteach
D'athraigh Manju go foirfe agus gan aon damáiste tar éis steaming
Tá an cionraí idir arán agus an líonadh díreach mar is gá don chustaiméir
Réiteach 2. Dearadh socrúcháin siosúrachtaí meaisín próiseála Manju Seapáineach
Mar dhearadóir meaisíní bia, tá an t-amáireamh agus an gearradh ríthábhachtach; má tá an t-amáireamh mícheart, theipfeadh an próiseas foirmeála bia. Tá an socrú scuabtha a dhearadh foireann ANKO in ann béilí éagsúla eitneacha a dhéanamh, lena n-áirítear buinn mairteola, manju, mochi, kubba, Arancini, srl. Chomh maith le buinn steamed buns timpeall, is féidir an meaisín dhá chontanair cócáireachta a chur ar fáil do dhá bhia dathanna.
Is féidir leis an gCeannach agus an Meaisín Foirmiúcháin Aonair ó ANKO táirgí bia éagsúla a chur ar fáil
Tá formáidí greamaithe éagsúla ar fáil chun éagsúlacht táirgí a chur ar fáil
Is féidir le meaisín ANKO táirgí a dhéanamh le ciaróg dhá dath freisin
Réiteach 3. Taithí Bia Domhanda ó ANKO
Is maith le daoine brioscaí nó aráin lámhdhéanta mar go bhfuil siad ag mothú go bhfuil an criathar níos fearr. Chun go mbeadh blas na mbrioscaí steamed brown sugar cosúil le 100% lámhdhéanta, rinne foireann innealtóireachta ANKO iarrachtaí le hábhair éagsúla agus leasuithe a dhéanamh ar an meaisín sula bhain siad amach na cuspóirí. Sa deireadh, bíonn blas ar an mbriosca steamed cosúil le lámháil. Bhí an cliant an-sásta le seirbhísí ANKO mar ní raibh soláthraí eile trealamh bia ar mhaith leo dearadh, athrú a dhéanamh agus go leor réitigh bia a dhéanamh dóibh.
Iontráil um Threalamh Bia
- Cuir líonú steamed bun sa hopar bia, lig do phróipéirí líonaithe é a mheascadh go maith.
- Ag an am céanna, cuir an tóstaíocht ciabata i gcoimeádán ciabata chun an próiseas a thosú.
- Déanann an meaisín cáithnín ciabata amach le líonú laistigh den rothar.
- Cuirfidh an socrú scuab agus cruthúnas ar an mbun líonta agus an comhfhreagras ag gluaiseacht na dtáirgí críochnaithe chuig an bpróiseas seo.
- Don chéad próiseas eile, de réir mar is maith le daoine áitiúla, is féidir táirgí críochnaithe a bheith friochta nó steamed.
Bunús Dearaidh
- Tá an dearadh ar an gceannlíne agus ar an gclárú meaisíní uachtarán agus foirmeála automatúla tógtha le héascaíocht mhór maidir le hathruithe a dhéanamh ar fhoirmeacha bia, líonraí agus riachtanais chliaint a bhaint amach.
- Beidh ár gcliaint a cheannach an trealamh déanta bia seo in ann bia dinimiciúil a sholáthar dá margadh sprioc agus ag an am céanna na roghanna a chur in oiriúint go mall chun freastal ar riachtanais an mhargaidh.
- Tairiscint Réitigh
An Eochair do Tháirgíocht Buinne Bogthráchta
Rinne ANKO é
Le haghaidh Málaí Steamed, is féidir iad a dhéanamh go héasca leis an gCóras Encrusting agus Forming ó ANKO, le cineálacha éagsúla líonadh. Tá trí chineál feistí ar fáil, SD-97SS, SD-97W agus SD-97L. De réir do éilimh, tabharfaidh ár gcomhairleoir gairmiúil na feistí cuí.
ANKO is féidir cabhrú leat níos mó
Is casta agus iomlán an próiseas chun Brioscaí Steamed a dhéanamh. Is é an chéad rud, tá gá duit trealamh dearchúiseachta a bheith agat, a chuireann ar chumas duit an tósta a dhearchú go héifeachtach. Dara, tá gá leis an trealamh próiseála chun dul i ngleic leis na línteán. An tríú, tá meaisín crochta agus foirmeála an cheann is tábhachtaí le haghaidh Brioscaí Steamed ardchaighdeáin. Deireadh, is féidir leat steamer nó meaisín pacáistithe a roghnú de réir mar a dhíolann tú do chustaiméirí. Tá 'ANKO' ag ofráil inneall Scrúdú X-ghathaithe Bia chomh maith le haghaidh feabhas a chur ar shábháilteacht agus rialú cáilíochta táirgí.
Chun tuilleadh eolais a fháil ar Réiteach Táirgí Buinneán Dampála ANKO, cliceáil ar Foghlaim Níos Mó nó líon isteach an fhoirm fhiosruithe thíos.
- Meaisíní
-
Meaisín Ullmhúcháin agus Foirmiúcháin Uathoibríoch SD-97W
Is feidir leis an gceannródaí agus an mhaisiúchán SD-97W feistis a dhéanamh ar dhaoine éagsúla le táirgí éagsúla le teicnící éagsúla. Ní hamháin go bhfuil na táirgí le pasta pónaire dearg, líon miasa, nó pasta síolta ann ach tá táirgí simplí freisin ann a bhfuil féidearthacht a bheith acu. Is féidir le bia a tháirgeadh ag SD-97W comparáid a dhéanamh leis na hábhair lámhdhéanta. Tá an Idirlíon na nGnéithe (Internet of Things) curtha isteach chun a chinntiú go bhféadfaidh bainisteoirí an táirgeachta a bheith faoi choimeád i gceart-am go fadtéarmach. Seo leanas an t-eolas dearbhaithe agus an ráta géireachta táirgthe a bhailítear gach lá agus a analaítear trí Big Data chun moltaí cost-éifeachtacha a thabhairt duit chun do líne táirgthe a dhéanamh níos éifeachtaí.
ML-15 Meaisceoirí Pláinéadacha do Dhóthain Mór
Meaisceoir atá dírithe ar úsáid tionscal bia le meascán oibre ard. Ina theannta sin, is féidir an meaisceoir stirrer a athrú. Ciallaíonn sé go bhféadfá stirrers a athrú chun meascadh carachtair éagsúla de dhóthain a dhéanamh, lena n-áirítear flat beater, hook, agus wire whip.
AS-610 Steam
Is AS-610 steamer gáis é chun buns a stéamáil. Tá an stéamálaí le haigne agus rialú teochta deartha le dhá chóras teasa gáis éagsúla - gáis LPG agus gáis nádúrtha. Leis an éabhlóir sa stéamálaí, boiltear an t-uisce go tapa. Cuireann a chumas uisce-athchurtha féin am i bhfeidhm, freisin. I gcoitinne, tá stéamálaí buinne agus aráin AS éifeachtach agus feidhmiúil.
- Físeán
- Tír
An tSeapáin
Ríomhaire Bia Éitíoch na Seapáine agus Réiteach Eipiceamént Bia
Tugann ANKO teicneolaíocht táirgthe bia uathoibrithe chun cinn do chliaint sa tSeapáin chun Manju, Gyoza agus Mochi a dhéanamh. Cuireann muid réitigh chomhtháite ar fáil do bhia coitianta mar Dumplings, Xiao Long Baos, Shumai, Hargaos, Dumplings an tSú agus níos mó. Cuireann ár bhfoireann ghairmiúil tacaíocht ar fáil do chliaint le haistriú réidh ó tháirgeadh láimhe go táirgeadh uathoibrithe chun a n-éifeachtúlacht táirgthe agus a gcomhoiriúnacht a fheabhsú. Taispeánann gach scéal rath ANKO conas a thacaímid lenár gcliaint ina ngnó bia déanta uathoibríoch, ó ullmhúchán bia agus soláthar meaisíní go dearadh líne táirgeachta, go réiteach fadhbanna agus seirbhís iar-díola. Bain triail as na staidéir chás rathúla seo a chliceáil chun a fháil amach conas is féidir linn oibriú le chéile chun do tháirgeadh bia a bharrfheabhsú.
- Catagóir
- Cultúr Bia
Is é Manju cineál de pháistri traidisiúnta Japaneach bunaithe ar bhlasúr. Tháinig sé ón tSín, agus creideann go bhfuil Manju tugtha go dtí an tSeapáin ag an tairseach; tá na leathanaigh athraithe le blianta, agus baintear úsáid as pasta adzuki bean in ionad feola ag freastal ar Mhioncaigh a roghnaigh díospóireacht bunaithe ar bheith plandaí. Tá Manju tar éis dul i bhfeidhm mar chomhábhar tóiriseach Seapánach, ar a dtugtar freisin "wagashi" (和菓子); tá go leor cineálacha réigiúnacha éagsúla de Manju sa tSeapáin agus déantar é a dhíol go minic mar ábhar speisialta agus cuimhní cinn do thaistealaithe. Tá go leor cineálacha agus cruthanna difriúla de Manju ann, is coitianta go bhfuil sé sféarúil, agus is féidir é a dhéanamh ina chuid bláthanna nó ina bhfigiúirí ainmhithe. Is táirge luachmhar é Manju a dhíoltear ar cheann de na suíomhanna ceannaíochta leictreonacha agus díolacháin ar líne is mó sa tSeapáin. Is é Manju siúcra donn ceann de na blasanna is mó a dhíoltear; agus le déanaí, tá cuideachtaí tarraingteacha le blasanna faiseanta a cruthaigh cosúil le truffle, sake milis, custard, agus matcha chun tomhaltóirí nua agus níos óige a mhealladh.
- Leite Beartaithe
-
Comhábhair Bia
Plúr Cáca/Ginearálta/Siúcra Donn/Púdar Bácála/Méil/Uisce/ Bainne/Páipéar pónair/Páipéar pónair/Plúr Cáca/Ginearálta/Siúcra Donn/Púdar Bácála/Méil/Uisce/ Bainne/Páipéar pónair/Plúr Cáca/Ginearálta/Siúcra Donn/Púdar Bácála/Méil/Uisce/ Bainne/Páipéar pónair/Plúr Cáca/Ginearálta/Siúcra Donn/Púdar Bácála/Méil/Uisce/ Bainne/Páipéar pónair
Do chlúdach
(1) Meascáil an tsiúcra cáca leis an tsiúcra ginearálta agus ansin cuir isteach an tsiúcra donn, an bácáilchóras agus an fíonach. (2) Cuir isteach an t-uisce agus an bainne go mall go dtosaíonn siad ag dul ina ndóthain le bheith ina dhála. (3) Lean ar aghaidh ag meascadh agus ag rolladh ar feadh 10 nóiméad go dtí go bhfuil an tóin ina dhála. (4) Sa deireadh, scaipeadh roinnt plúr agus measc ar feadh 5 nóiméad eile. (5) Fág ar leataobh agus fan ar feadh níos mó ná 20 nóiméad.
Do chomhlánú pasta
Is féidir leat a roghnú cibé rud is maith leat don chomhlánú, is féidir é a bheith prátaí milis, pónairí dubha, pónairí glasa, nó síoróip. Cuir an rud a roghnaíonn tú don chomhlánú, cócaráil go mall go dtí go mbeidh sé bog, cuir bainne condansáideach leis nuair a bheidh sé bog. Measc agus corraigh go dtéann sé ina phásta.
Bhratú
(1) Gearr an tósta i mbolaí beaga agus rollaigh iad go leathan le pionta rollaigh. (2) Greamaigh méid beag den phásta agus cuir sa lár, bratáil agus cuir sa stéamóir ar feadh 5 nóiméad.
- Íoslódálacha
Réitigh Trealamh Próiseála Bia
Féach ar ár meaisín próiseála bia nua agus réitigh gach rud
