Réitigh d'Fhóntas Bia
Féach ar ár n-inneall próiseála bia nua agus ar réitigh turnkey
Gaeilge
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
FilipinoTá meaisíní bia ANKO oiriúnach do scálaí éagsúla cistin lárnacha nó cistiní scamall chun cabhrú le do shlabhraí bialainne, bialann a dhéantar le seachadadh amháin, nó seirbhís cateringa ar tháirgeadh mais bia ardchaighdeáin, ag laghdú costais, agus ag sábháil ama.
Le fás na héilimh, is é luach ANKO cabhrú le cliaint éifeachtúlacht a mhéadú agus deiseanna gnó bia a ghabháil trí ár réitigh táirgeachta bia.
Is féidir leat tuilleadh cásanna rathúla a fháil a bhfuil eolas úsáideach ar réitigh bia a theastaíonn uait thíos nó seol fiosrúchán chugainn anois!
Oibríonn an cliant cistin lárnach agus slabhra bialainne san Astráil, atá coitianta le háitritheoirí agus turasóirí araon. De réir mar a d'ardaigh na díolacháin agus a shroich an táirgeadh láimhe a theorainneacha, ghlac siad le HLT-700U ANKO. Meaisín Líonta agus Cruthú Ilchuspóireach chun éifeachtúlacht a fheabhsú. Chun freastal ar éileamh na blasanna nua agus na roghanna níos sláintiúla, d'oibrigh an cliant le ANKO chun múnlaí saincheaptha agus dumplings gan glútan a fhorbairt. Ag baint úsáide as bunachar sonraí oideas ANKO agus saineolas R&D, chinntíomar táirgeadh cobhsaí, d'ardóigh muid an seoladh táirge, agus laghdaigh muid costais forbartha, ag cabhrú leis an gcliant a líne táirgí a leathnú agus a dhifriú sa mhargadh.
Tá uathoibriú táirgthe dosheachanta i dtionscal déantúsaíochta bia, agus tá ANKO ag iarraidh "cabhraigh le déantóirí chun spriocanna uathoibrithe táirgthe ard a bhaint amach." Sa bhliain 2024, sheolamar an "Xiao Long Bao Líne Táirgthe Comhoibrithe" mar choincheap comhoibrithe chun na codanna táirgthe éagsúla a bhaineann lena chéile a nascadh. Laistigh de bhliain, ANKO sheol an chéad líne táirgeachta Xiao Long Bao ar domhan go rathúil, tacaíocht ag ár gcóras "réitigh táirgthe bia uathoibríoch" chun éifeachtúlacht táirgthe bia a mhéadú agus na riachtanais saothair ginearálta a laghdú. ANKO a chinntíonn go gcuirtear teicneolaíocht chliste i bhfeidhm ar do phróiseas táirgthe bia chun cáilíocht, comhoiriúnacht, agus blas an táirge a mhéadú chun buntáistí comhoiriúnachta a sholáthar.
Tá an margadh bia domhanda ag athrú go tapa. Nuair a thagann na séasúir bhuaic, tagann orduithe práinneacha i gcónaí go tapa. Nuair a bhíonn gann ar shaothar domhanda agus blasanna tomhaltóirí ag athrú go leanúnach, tá comhlachtaí bia ag iarraidh samhlacha táirgthe níos solúbtha agus éifeachtacha a fháil chun freagairt do dhemand an mhargaidh. Tá "Líne Táirgthe Comhoibrithe" a seoladh le déanaí ag ANKO deartha chun na deacrachtaí a bhaineann le déantúsaíocht bia a réiteach. Áirítear lenár n-óga táirgeachta nua-dheartha Dumplings, Shumai, Rollaí Earrach agus Xiao Long Bao, ag soláthar gach rud ó chóras cothaithigh, meaisíní foirmithe, go pacáistiú agus trealamh éagsúla iniúchta. Tá comhoiriúnacht oibre streamlined 'ANKO' le táirgeadh laethúil de 150,000 píosa! Is féidir linn réitigh a sholáthar do tháirgí bia eile freisin, ag comhoiriúnú trealamh táirgthe cuí chun éifeachtúlacht a bharrfheabhsú agus chun aistriú comhtháite réidh a chur i bhfeidhm.
Tá bia Mheicsiceo coitianta sna Stáit Aontaithe agus is é an chultúr is fearr leat ar fud an Domhain. Tá go leor meaisíní bia nuálacha forbartha ag ANKO chun soláthar a dhéanamh do mhonaraigh bia Mheicsiceo, cosúil lenár Líne Torthúil TT-3600, agus an Meaisín Cruthú Burrito BR-1500. Tar éis taighde margaidh agus tástála, sheol ANKO le déanaí ár nInneall Déanta Quesadilla QS-2000. Seo an chéad mheaisín uathoibríoch ar domhan a tháirgeann Quesadillas ardchaighdeáin le comhoiriúnacht agus ráta éifeachtúlachta iontach agus le hoibreacha íosta riachtanacha. Réitíonn an meaisín seo fadhbanna táirgthe lena n-áirítear laige saothair, agus táirgiúlacht neamhleor, agus ligeann sé do tháirgeoirí a n-acmhainní táirgthe a leithdháileadh níos fearr.
Thosaigh cliant agus a comhghleacaithe gnó i Singeapór. Chinn na fiontraithe seo níos déanaí infheistíocht a dhéanamh i ngnó Dim Sum na Síne i 2019. Ar dtús, cheannaigh siad trealamh ó sholáthraí sa tSín, ach ní raibh an trealamh chomh héasca le húsáid agus bhí gá le roinnt oibrithe chun é a oibriú. Chomh maith leis sin, chas siad ar go leor deacrachtaí agus fadhbanna le linn a bpróiseas déantúsaíochta. Ar an ámharaí, fuair an cliant céanna seo ANKO. Is comhlacht é ANKO atá tiomanta do Cháilíocht agus Torthúlacht agus a thairgeann réitigh táirgthe saincheaptha do tháirgí bia éagsúla agus a fhreastalaíonn ar riachtanais uathúla gach cliant. Cheannaigh an cliant HLT-700XL agus EA-100KA ó ANKO le haghaidh táirgeadh dumplings agus dumplings an tSín. Soláthraíonn an comhlacht dumplings do go leor scoileanna, agus tá siad ag obair freisin le go leor cistiní lárnacha. Le trealamh ANKO, bhí an cliant in ann a bhranda féin a bhunú ó tharla go raibh rath mór orthu.
Bhí an cliant ag úsáid duilleoga pastrí rollaí earraigh réidh chun rollaí earraigh orgánacha a tháirgeadh. Cé go gcaithfidh sé am breise a chaitheamh ar athphróiseáil gach duilleog sula n-úsáidtear é, agus ag teacht ar an tiús le mothú sásaimh. Chun éifeachtúlacht ginearálta a mhéadú, thosaigh sé ar a líne táirgeachta cáca a chur i bhfeidhm a bhí fréamhaithe ina intinn. Fuair sé ansin déantóir meaisíní bia Taiwanach ar a dtugtar ANKO, a bhfuil blianta taithí aige i dtaighde agus i bhforbairt meaisíní bia. Ní hamháin gur féidir leo an t-oideas a mhodhnú de réir na gcomhábhar áitiúil atá ar fáil, ach is é an rud is tábhachtaí ná na fadhbanna táirgthe a réiteach a bhí ag an gcliant. Is é atá i gceist ná clúdach rolla earraigh breise tiubh a tháirgeadh a bhfuil 35 gram ar mheáchan agus 0.9 mm ar tiús.
Tá na cliaint ag rith bialanna Cóireacha i bPanama, áit a bhfeictear iad ag na daoine áitiúla mar áit mhaith chun do bholg agus do bholadh a shásamh. Ag an am sin, bhí fonn ar an úinéir níos mó miasa a sheirbheáil ina bialanna agus díol ar chanálacha eile. Chun an sprioc a bhaint amach, bhí ar a chistin lárnach soláthar a dhéanamh ar chineálacha éagsúla bia agus a chumas táirgthe a mhéadú. Chomh maith leis sin, le polasaithe cosanta an rialtais, shíl sé go mbeadh sé ina infheistíocht mhaith má cheannaigh sé meaisín. Ansin, thug duine éigin isteach ANKO agus ár nInneall Líonta agus Cruthú Ilchuspóireach HLT don úinéir. Le linn a chuairte ar ANKO le haghaidh tástála ar an meaisín, thuig sé go bhfuil ANKO iontaofa agus in ann seirbhísí saincheaptha agus seirbhísí críochnaithe a sholáthar. Ar deireadh, roghnaigh sé ANKO mar a pháirtí gnó chun fás leis.
Is comhoibritheoir é an cliant, a bhfuil conradh aige le go leor comhlachtaí bia chun bia Síneach agus dim sum a tháirgeadh. Tá sé ag úsáid uirlis shumaí dúbailte ANKO le blianta agus tugann sé creidmheas do ANKO as an uirlis ardchaighdeáin. Le déanaí, de bharr an ghlas COVID-19, tá an éileamh ar bhia reoite agus bia réidh le hithe ag fás agus daoine ag éirí neamhábaltach nó níos lú toilteanach bia a ithe i mbialanna. Mar sin, bhí reastaurant slabhra, atá clúiteach as a shumai, ag lorg deiseanna nua. Ba mhaith leis an gcuideachta shumai réidh le teasa a dhíol i siopaí áise agus ollmhargaí. Conradh sé ansin lenár gcliant chun an shumai blasta a tháirgeadh. Mar thoradh air sin, phlean ár gcliant chun meaisín shumai eile a cheannach. Dúirt sé, "más féidir leat meaisín shumai le trí líne a sholáthar, ceannóimid cinnte amháin. Beidh sé foirfe."
Síneann gnóthaí an chliaint, atá ag bunú san Afraic Theas, ó tháirgeadh bia reoite, táirgí bácála go dtí cistin lárnach agus seirbhís cateráil. Leis an rolla earraigh gormé, bhí sé ag éirí níos coitianta, ní raibh oibrithe leordhóthanach ann chun freastal ar na hiarratais níos airde. Ag an am sin, bhí an cliant ag cuardach go gníomhach soláthraí meaisíní bia a raibh meaisíní ardchaighdeáin agus seirbhísí gairmiúla aige. Chuala siad go raibh ANKO ag táirgeadh meaisín rolla jún ard agus cobhsaí. Ar deireadh, shocraigh siad brath ar ANKO chun táirgiúlacht a mhéadú.
Tá línte táirgthe ag an gcliant do bhácús agus bia eitneach, lena n-áirítear baozi, siomay, hargao, arán, srl. Chun an bia is úire agus is fearr a sholáthar do chustaiméirí, tá monarchana bia, cistiní lárnacha, línte táirgthe pacáistíochta, áiseanna fuaraithe agus reoite acu. Toisc go ndéanann a gcuid táirgí reatha brabús go seasta, tá plean acu an líne táirgeachta dim sum Síneach eile a leathnú chun rollaí jún a tháirgeadh. Tá súil agam go mbeidh sé in ann margadh nua a chruthú. Roimh an leathnú seo, cheannaigh an cliant roinnt meaisíní ó ANKO chun baozi a dhéanamh agus bhí siad sásúil le cáilíocht na meaisíní agus seirbhís iar-díola ANKO, mar sin tá meaisín clúdach rolla jún ANKO, a bhfuil a chumas táirgthe ard agus cobhsaí, go díreach mar a theastaíonn uathu. Mar sin, is aoibhinn linn comhoibriú leo agus a n-iarratais a shásamh.
Sa Cheanada, tá an margadh bia reoite i gcomhoibriú géar. Is fearr le muintir na háite bia a cheannach le haghaidh take-out nó bia gasta chun am a shábháil. Rithíonn an cliant bialanna slabhra agus faigheann sé orduithe bia reoite ó siopaí grósaera. Mar gheall ar an éileamh atá ag méadú, seachas an meaisín bunaidh a cheannaigh siad ó ANKO chun wonton, dumplings friochta, shumai agus an cineál sin a dhéanamh, ba mhaith leo meaisín rollaí jún a cheannach chun a n-línte táirgthe a leathnú. (Níl an SR-24 ar fáil a thuilleadh. Is é an samhail nua an meaisín SR-27.)
Tá comhoibriú géar ag aghaidh ar mhargadh bia reoite Ceanada. Is fearr le muintir na háite bia a ordú lasmuigh nó a thógáil chun am a shábháil. Is rogha é an béile réidh do go leor teaghlaigh. I bialanna slabhra an chliaint, is é an t-anraith wonton ceann de na comhoibrithe is coitianta. Le líon na siopaí craobh ag fás, caithfidh siad níos mó agus níos mó píosaí wonton a ullmhú gach lá. Mar sin, tosaíonn siad ag úsáid meaisín wonton ANKO chun wonton a tháirgeadh go huathoibríoch, agus ansin reoíonn siad wonton cócaráilte agus seachadann siad chuig gach bialann, rud a chuireann ar a gcumas freagairt go tapa don éileamh atá ag méadú.
Taispeánann rolla cáise na comhlachtaí a phrátaí tanaí déanta as plúr. I gcomparáid le rollaí síneach, tá siad an-similar i dtáirgeadh láimhe agus blas crisp. Ní hé seo an chéad uair a bhí an comhoibriú seo. Cheannaigh an cliant ár n-ainmneacha meaisín eile agus bhí sé sásta le cáilíocht agus táirgiúlacht na n-ainmneacha sin. An uair seo, trína seirbhísí agus triail shaincheaptha, leanamar a oideas agus tháinig rollaí cáise ar fáil trí ár líne táirgeachta rollaí cáise. Mar sin, cheannaigh sé fós ár meaisín gan aon leisce chun freastal ar na héilimh atá ag fás. (Níl an SR-24 ar fáil a thuilleadh. Is é an samhail nua an meaisín SR-27.)
Tá cistin lárnach ag an gcliant chun shumai a tháirgeadh agus a dhíol le miondíoltóirí agus le háiteanna le haghaidh tógála. Chuir an t-éileamh atá ag fás agus na costais saothair iachall air réiteach uathoibrithe a fháil. Trí chur i láthair a chara, bhí a fhios aige go bhfuil ANKO ina déantóir gairmiúil meaisíní bia. Nuair a thug sé cuairt orainn le haghaidh tástála meaisín, úsáideamar slisní róibéis mar ionad slisní cassava toisc nach bhfuil cassava coitianta i Taiwan. Is iarracht neamhghnách é seo dúinn. Ar deireadh, bhí áthas orainn go raibh muid in ann radish shumai a tháirgeadh lenár meaisín shumai agus bhuaigh muid aitheantas ón gcliant.
Oibríonn an cliant comhlacht soláthair aer. Tugann siad béilí aerfoirt do go leor eitiltí chun freastal ar na deichneart mílte paisinéirí a thaistealaíonn isteach agus amach as an tSín. Is mias iontach é dumpling shrimp díreach do thaistealaithe gnó agus ranganna tosaigh. Mar gheall ar a nós imeachta casta, ardú pá sa tSín, agus éileamh atá ag fás, chinn siad an táirgeadh ar dhumpláin shrimp a uathoibriú. Déantar 2,000 píosa in aghaidh na huaire le meaisín foirmithe Har Gow uathoibríoch 'ANKO' agus soláthraíonn sé rialú cáilíochta caighdeánaithe, táirgeadh cobhsaí, cothabháil shimplí agus cúram. Is fachtóirí tábhachtacha iad a chuireann le comhoibriú.
Oibríonn an grúpa dinnéir bialanna Cantonese, buffets pota te, agus buffets Seapánacha chun freastal ar éagsúlacht tomhaltóirí. Rinneadh a gcuid táirgí bia de láimh. Le níos mó agus níos mó bialanna á n-osclóadh, spreag an t-ardú leanúnach ar éileamh na bónna custard steamed i ngach cineál a bialann an comhlacht chun infheistíocht a dhéanamh i meaisín nua chun a thairiscint a leathnú. is é an cas chun déantú láimhe a thiontú go táirgeadh uathoibríoch. Dúirt cócairí go raibh súil acu le caighdeán bia a chothabháil agus costais a ghearradh chun go bhfaighidís ANKO. Tá an chuid is mó den mhargadh againn i dtionscal na meaisíní bia i Taiwan agus is féidir lenár meaisín cabhrú leo freastal ar an éileamh atá ag fás. Tar éis dúinn an SD-97W a thástáil, tá siad sásta leis an meaisín ilfheidhmeach a chraolann agus a fhoirmíonn a thairgeann solúbthacht dóibh sa táirgeadh. Chomh maith leis an mbun custard steamed a luadh thuas, úsáidtear an meaisín freisin chun liathróidí sesame a tháirgeadh.
Tá an t-éileamh atá ag fás ar bhia reoite agus bia le haghaidh tógála tar éis comhoibriú dian a chruthú i margadh reoite na Spáinne. Rinne an cliant bialanna a reáchtáil agus bia reoite a dhíol le go leor supermárachtaí. Mar gheall ar leathnú an mhargaidh, bhí gá acu le réiteach táirgiúlachta iomlán a cheadaigh don mheaisín déanta dumpling nua oibriú go maith lena líne pacála agus comhoiriúnacht a chinntiú le rialacháin sláinte bia. Tá go leor taithí gaolmhara ag ANKO, mar sholáthraí réitigh, agus tá an cumas acu meaisíní a shaincheapadh, mar sin shocraigh siad comhoibriú linn. (Níl an AFD-888 ar fáil a thuilleadh. Is é an samhail ionadaíoch an HLT-700U.)
Díolann an cliant raon leathan bia. Cé nach raibh liathróid rís glúine ar cheann de na príomhtháirgí, bhí gá aige le réiteach chun liathróidí rís glúine a tháirgeadh go héifeachtach. Mar sin, thug sé cuairt ar bhosca ANKO ag taispeántas i Hong Cong. I gcomparáid le liathróidí rís greamaitheacha eile, tá níos mó comhábhar sa chliant a líonadh, lena n-áirítear púdar peanut, púdar cnó cócó, agus púdar siúcra, a dhéanann sé deacair do na hoibrithe an méid comhábhar céanna a líonadh isteach i ngach liathróid rís greamaitheach. Mar sin féin, tá sé deacair do mheaisín púdar a dhíscaoileadh freisin mar go n-úsáideann sé go héasca chun clumpáil agus clogadh a dhéanamh ar an gcóras líonta. Mar sin, chun bia líonta a dhéanamh le líonadh púdar, moltar go hard an Meaisín Uathoibríoch Encrusting agus Forming ó ANKO le córas líonadh púdar deartha go speisialta.
Tá an cliant ag rith an chomhlachta a thairgeann bia Mheicsiceo le breis agus 25 bliain. Níl seirbhísí reataigh príobháideacha acu amháin, ach dála sin, dáileann siad níos mó ná 20 blas burritos reoite chuig siopaí grósaera. Mar sin féin, nuair a bhí a bburitos ag éirí coitianta, ní raibh cumas táirgthe a n-ardlíne táirgthe reatha in ann freastal ar an éileamh atá ag méadú. Ansin, fuair siad amach go bhfuil ANKO tar éis meaisín foirmithe burrito a fhorbairt, mar sin tháinig siad go Taiwan ag lorg réitigh chun táirgiúlacht a mhéadú.
Is monaróir táirgí bia Mheicsiceo é cliant ‘ANKO’ agus tá dáileadh aige i roinnt tíortha i Meiriceá Laidineach agus i Deisceart na hEorpa. Is éard atá i burritos ar cheann de na hearraí a dhéanann an cliant seo, agus tá an cliant seo tar éis cinneadh a dhéanamh chun aistriú ó tháirgeadh láimhe go líne comhoibrithe uathoibrithe de bharr an éilimh atá ag méadú ar na táirgí agus ar chostais saothair. Cuireadh an cliant seo isteach chuig ANKO FOOD TECH (AFT) trí thagairt; agus ina dhiaidh sin chuaigh an cliant seo chuig AFT le haghaidh taispeántais, agus bhí siad an-sásta le meaisíní ANKO agus na táirgí a rinne ár gcóras uathoibrithe. Chomh maith leis sin, le treoir ANKO, bhí an comhlacht seo in ann a ghnó a athstruchtúrú, chun costais déantúsaíochta a shábháil agus díriú ar a gcur i láthair agus a gcur chun cinn margaidh le haghaidh leathnú margaidh.
Soláthraíonn an comhlacht bia reoite do go leor óstán agus sráidbhailte i Cairo, Éigipt. Is féidir le tomhaltóirí a gcuid táirgí a cheannach ar líne, i siopaí grósaera nó deli. D'úsáid an comhlacht an ilchainéil díola chun éileamh a mhéadú, mar sin bhí úinéir na comhlachta, trí dhíoltóir, ag lorg soláthraí a d'fhéadfadh réiteach táirgthe uathoibríoch a thairiscint chun kubba a dhéanamh. Is dúshlán i gcónaí é a chinntiú go n-oibríonn meaisín go maith le h-oideas nua. Sa chás seo, bhí fadhb againn le kubba a chruthú mar bhí an craiceann ró-ghreamaitheach. D'adhmaigh an kubba a cruthaíodh go díreach leis an aonad scaoilte agus brisfear é nuair a osclóidh an t-aonad scaoilte. Trí choigeartú ar an oideas agus an teocht, réitíodh an fhadhb go rathúil ag foireann ANKO.
Soláthraíonn an comhlacht bia reoite do go leor óstán agus sráidbhailte i Cairo, Éigipt. Is féidir le tomhaltóirí a gcuid táirgí a cheannach ar líne, i siopaí grósaera nó deli. Tá an díolachán táirgí i gcainéal díolacháin il ag cruthú éileamh méadaithe, mar sin bhí úinéir na cuideachta, trí dhíoltóir, ag lorg soláthraí a d'fhéadfadh réiteach táirgthe uathoibríoch a thairiscint. Bhí sé sásta le samhail HLT-700XL ó ANKO tar éis dó tástáil a dhéanamh ag ceanncheathrú ANKO i Taiwan. Mar sin féin, nuair a cuireadh an meaisín i gcrích san Éigipt, bhí an t-uisce neamh-inathraithe agus níorbh fhéidir é a chruthú leis an meaisín. D'fhéadfadh na cúiseanna a bheith i ngnéithe an taos, an aimsir, nó éifeacht na teochta agus na taise. Ar an ámharaí, fuair ár n-innealtóir, a bhfuil go leor blianta taithí aige, an fadhb láithreach agus rinne sé coigeartú ar na comhábhair taos. Ina dhiaidh sin, d'fhéadfaí an t-uisce a phróiseáil ag an meaisín a dhéanann sambousek go gnáth.
Is comhlacht bia agus deoch é, ag táirgeadh bia reoite agus úr, agus ag úinéireacht os cionn 30 bialann neamhfoirmiúla. Is as a feirmeacha féin a thagann an chuid is mó de na hábhair atá i dtáirgí na comhlachta. Le coincheap bia orgánach a sholáthar agus táirgí saor ó bhreiseáin a thabhairt do chustaiméirí, tá an t-úinéir ag cur béime ar phlandaí a fhás le feirmeoireacht orgánach. Fuair an t-úinéir amach go bhfuil cáca anann Taiwanach an-tóir agus blasta, mar sin shocraigh sé cácaí anann a tháirgeadh agus a dhíol ina siopaí miondíola. Mar sin féin, ní raibh aon taithí aige ar chaitheamh cácaí anann. Tar éis plé a dhéanamh, mholamar réiteach iomlán saincheaptha cáca anann dó, lena n-áirítear oideas cáca anann, trealamh, agus oiliúint. Ar deireadh, thug sé ANKO an t-údarás ar an líne táirgí nua.
Is éard atá i gceist le méadú ar chumas agus caighdeánú táirgí na príomhfhadhbanna a chuireann déantóirí bia agus úinéirí bialainne, lena n-áirítear an cliant seo, chun aistriú ó tháirgeadh láimhe go huathoibríoch. Rinneadh na dumplings a cuireadh ar fáil i slabhraí bialanna na cuideachta de láimh ina chistin lárnach féin. Thaitin na dumplings déanta le láimh go mór le tomhaltóirí, ach ba é 'díolta amach' an cheist is tábhachtaí a bhí ar chumas na cuideachta déileáil leis. Ina theannta sin, d'fhéadfadh méid, meáchan, agus blas na dumplings déanta le láimh a bheith difriúil ó bhatch go batch. Is féidir le húsáid déantóir dumpling an cumas a fheabhsú agus caighdeánú a bhaint amach. Mar sin, roghnaigh sé sinn mar sholáthraí réitigh do tháirgeadh uathoibríoch dumplings. Chuir sé suim freisin i ndumplings friochta domhain agus dumplings steamed a sholáthar chun aoibhinn a shásamh tar éis an chumas a mhéadú.