Gaeilge 
Trealamh Uathoibríoch Rolla Cáis deartha le Múnla Líonta Saincheaptha
Taispeánann rolla cáise na comhlachtaí a phrátaí tanaí déanta as plúr. I gcomparáid le rollaí síneach, tá siad an-similar i dtáirgeadh láimhe agus blas crisp. Ní hé seo an chéad uair a bhí an comhoibriú seo. Cheannaigh an cliant ár n-ainmneacha meaisín eile agus bhí sé sásta le cáilíocht agus táirgiúlacht na n-ainmneacha sin. An uair seo, trína seirbhísí agus triail shaincheaptha, leanamar a oideas agus tháinig rollaí cáise ar fáil trí ár líne táirgeachta rollaí cáise. Mar sin, cheannaigh sé fós ár meaisín gan aon leisce chun freastal ar na héilimh atá ag fás. (Níl an SR-24 ar fáil a thuilleadh. Is é an samhail nua an meaisín SR-27.)
Rolla Cáise
Conradh Taighde nó Soláthar Réitigh ANKO
Chun freastal ar riachtanas an chliaint, rinneamar mold líonta a shaincheapadh.
D'iarr an cliant go mbeadh an táirge deiridh laistigh de 30 g a bhí 10 g níos lú ná an méid caighdeánach (40 g). Ar dtús, laghdaigh innealtóir ANKO an t-óráid agus laghdaigh sé an méid líonta do gach rolla cáise. Mar sin féin, tháinig mold líonta nach raibh athraithe le méid níos lú líonta i dtorthaí i gclump cáise scaoilte agus laige i suíomh na leagtha. Dá bhrí sin, rinneamar saincheapadh...(Gabh i dteagmháil linn chun tuilleadh eolais a fháil)
Bhí an líonadh cáise bunaidh an-íogair agus bhí gá le cabhair ANKO le hoiriúnú an oideas.
Téann an táirge deiridh 30 gram (1.58oz).
Is é an struchtúr rolla cáise an rud a bhí ag teastáil ón gcliant.
Réamhrá ar Threalamh Bia
- Doirt líonadh cáise isteach sa hopper líonadh
- Doirt batair go maith corraithe isteach sa tank batair.
- Coigeartaigh na socruithe ar an bpainéal rialaithe agus déan cinnte go bhfuil teocht agus coinníoll an druma bácála ceart.
- Bácáil an t-ábhar isteach i mbóthar pastry.
- Fuaru le lucht aer.
- Gearr i paistí cearnóg 190 mm
- Cas an paistí gearrtha i suíomh, réidh le cur le cáise.
- Cuir líonadh: faigh cáise ar shuíomh socraithe.
- Fill é a chlaonadh: claoigh an chéad chúinne chuig an lár chun an líonadh a chlúdach, agus ansin séalaigh an líonadh le flappers ar an taobh clé agus ar an taobh deas.
- Cuir greamaitheach: cuir bata ar an gcúinne deireanach mar greamaitheach.
- Rollaigh suas: rollaigh suas i dtreo an chúinne deireanach, ag an am céanna, séalaigh an deireadh.
Batair bácáilte ar an druma te i gclúdach tanaí
Ag fuarú an chlúdach le lucht leanúna
Cuireann líonadh cáise amach chuig an suíomh sonraithe ar an gclúdach
Laghdaíonn dearadh paitinnithe an gléas a choigeartú cáise an spás riachtanach don táirgeadh meaisín.
Má chonaic tú an próiseas rollta suas rolla earraigh, bheadh a fhios agat go bhfuil sé níos éasca an cúinne de phrátaí a chasadh i dtreo do féin chun é a rolladh suas. Mar sin, conas ba chóir dúinn a dhéanamh chun an gníomh lámha a chóipeáil? Sa tsean, chuirfimis dhá chonveoir i dtreoanna difriúla chun casadh a dhéanamh, ach bhí an suiteáil ag cur ró-mhór spáis. Chomh maith leis sin, d'fhéadfadh na difríochtaí luais agus airde torthaí a laghdú. Mar sin, ag smaoineamh ar ais, dhear ANKO gléas nua ardaithe agus casadh. Úsáid an spás ingearach chun an t-óstán a ardú, a chasadh agus a chasadh, ansin é a leagadh síos. Sábhálann sé sin go mór an spás a theastaíonn don mheaisín agus méadaíonn sé na torthaí. Fuair muid conradh paitinn Taiwan ar an bhfeiste freisin, Uimhir M457429.
Gléas casadh agus leagtha paistí paitinnithe
Gearrann an paistí le haghaidh pacáistiú cáise mar a theastaíonn agus casann sé 45 céim. Ag cur chuig an leagha, cuireann píosa cáise go cruinn i suíomh.
- Moladh Réitigh
-
Dearadh Préimhe ar Mheaisín Rolla Laistigh Uathoibríoch le haghaidh Léirithe Feabhsaithe
Rinne ANKO
Ní hamháin go bhfuil an Conradh Rolla Earraí ANKO in ann táirgí Rolla Earraí caighdeánacha a tháirgeadh, ach is féidir leis freisin cinn saincheaptha a chruthú. Tá sé in ann raon leathan comhábhar líonta a phróiseáil, mar shampla glasraí, feola, glasraí measctha le feola, nó fiú comhábhair milis cosúil le cáis, seacláid le banana, úll le cainéal, agus níos mó. Ní theastaíonn ach trí chéim shimplí ó Chonradh Rolla Earraí ANKO chun táirgeadh a thosú, ag laghdú go mór ar chostais oiliúna.
ANKO is féidir cabhrú leat níos mó
Chomh maith leis an mBaile Átha an tSúgach, is féidir le ANKO réiteach táirgthe rolla earraigh aon-stad a shocrú, a chuimsíonn an meascthóir taos, an gearrthóir glasraí, an grinder feola, an rolladh agus an cruthú, an friochadh, an pacáistiú, agus na meaisíní iniúchta bia, ag éascú táirgeadh ar mhórscála. Cuireann ár saineolaithe measúnú ar fheidhmíocht táirgí ar fáil bunaithe ar shonraíochtaí táirgí, blasanna, struchtúir, agus cuma atá ag teastáil, agus ansin molann siad réitigh chur i bhfeidhm.
Chun tuilleadh eolais a fháil, le do thoil cliceáil Foghlaim Tuilleadh nó comhlánaigh an foirm thíos agus gheobhaidh muid ar ais chugat chomh luath agus is féidir.
- Meaisíní
-
SR-24
Déantar an t-aonra a mheascadh go maith agus scaipthe ar druma mór bácála chun a bheith bácáilte isteach i phrátaí rolla cáise, is féidir a thiús a choigeartú agus tá cruas á rialú ag teocht an druma bácála. Fuaróidh gnáthphráta te go gasta agus gearrfar píosaí as. Déantar iad a chur ar aghaidh go leanúnach chuig taisceadóir.
Ansin, is é an t-am chun cáis ullmhaithe a dhoirteadh isteach sa hopper líonta. Mar gheall ar an ngá atá le cáis a choinneáil ag teochtaí áirithe, shocraigh muid hopper saincheaptha le sraith dhúbailte, tá an tsraith amuigh ceangailte le meaisín fuaraithe chun cáis a choinneáil ag 4℃ go leanúnach.
Ní hamháin is féidir an tiús agus cruas na rollaí cáise a athrú, ach tá a meáchan in oiriúnacht freisin. Éascaíonn an t-athrú ar na codanna an meaisín chun táirgí le meáchain éagsúla a tháirgeadh. Tar éis sin, déantar an líonadh a leagan go díreach trí chóras braiteora. Le haghaidh pacáistíochta, foldaíonn gléas folda trí chúinne an phráta, le gléas titim a leagann an t-aonán mar greamaitheach, agus ar deireadh, úsáidtear gréasán cruach dhosmálta chun rollaí cáise a rolladh suas. Is féidir 2,400 rolla a tháirgeadh in aon uair. (Níl an SR-24 ar fáil a thuilleadh. Is é an samhail nua an meaisín SR-27.)
- Físeán
- Tír
-
-
Liobáin
Réitigh Trealamh Bia Eitneach agus Meaisín Próiseála Bia do Lebanon
Tugann ANKO teicneolaíocht táirgthe bia uathoibríoch chun cinn dár gcliaint i Liban le haghaidh déantúsaíochta Rollaí Cáise, Samosas agus Kibbehs. Cuireann muid réitigh chomhtháite ar fáil do bhia coitianta cosúil le Maamoul, Sambouseks, Dumplings, agus níos mó. Cuireann ár bhfoireann ghairmiúil tacaíocht ar fáil do chliaint le haistriú réidh ó tháirgeadh láimhe go táirgeadh uathoibríoch chun a n-éifeachtúlacht táirgthe agus a gcomhoiriúnacht a fheabhsú. Taispeánann gach scéal rath ANKO conas a thacaímid lenár gcliaint ina ngnó bia déanta uathoibríoch, ó ullmhúchán bia agus soláthar meaisíní go dearadh líne táirgeachta, go réiteach fadhbanna agus seirbhís iar-díola. Bíodh leisce ort cliceáil ar na staidéir chás rathúla seo a leanas chun a fháil amach conas is féidir linn oibriú le chéile chun do tháirgeadh bia a bharrfheabhsú.
-
- Catagóir
-
- Cultúr Bia
-
Is é an t-oideas is coitianta le haghaidh rolla cáise ná cáis, ham, arbhar milis, oinniún a chur ar slisne arán pláta, é a rolladh, é a chlúdach le cruthanna aráin, agus ansin é a friochadh go domhain. Mar gheall ar áisiúlacht a ullmhúcháin agus a chaomhnú, tá an mias seo an-tóir ar phártaí agus cruinnithe teaghlaigh nó mar shnac nuair a thagann páistí abhaile tar éis na scoile. Sa chás seo, déantar an t-ábhar rolla cáise as batair agus friochta go domhain chun blas crisp a chruthú. Is gnáth-dipanna iad an ketchup agus an t-uisce chili.
- Oideas Láimhe
-
Comhábhar Bia
Plúr Ginearálta/OLA/Uisce/Salt/Cáise
Conas a dhéanamh
(1) Cuir plúr uilechuspóireach, ola, salann i mbabhla. (2) Cuir uisce leis agus corraigh iad isteach i dtaos solúbtha agus réidh. (3) Gearr isteach i bpócaí comhoiriúnacha de chnapáin taos. (4) Rollaigh gach liathróid taos. Cuir píosa cáise ar an taosráin gar do thaobh. (6) Cuir cáis timpeall ó okra go dtí leath. (7) Cuir taobh na láimhe clé agus na láimhe deise i dtreo an lár. (8) Cuir uisce ar an imeall in aghaidh. (9) Coinnigh ag rolladh suas agus greamaigh na foircinn. Fry domhain go dtí go mbeidh sé órga donn.
- Íoslódálacha
-
Réitigh d'Fhóntas Bia
Féach ar ár n-inneall próiseála bia nua agus ar réitigh turnkey
