Gaeilge 
Meaisín Páistí Samosa Uathoibríoch 'ANKO' ag Méadú Táirgíochta do Chliant i gCúait
Tosaíonn próiseas táirgthe arán samosa trí an t-arán a rolladh go minic, ansin a chur ina staca, a scaradh ceann amháin ar cheann, ag striopadh an aráin. Déanann an próiseas casta go leor ama agus costais saothair. Is féidir leis an gCóras Leathán Plaisteacha Samosa ó ANKO 16,200 píosa plaisteacha samosa a dhéanamh in aghaidh na huaire le méid caighdeánach agus a chur ina gcuid pileanna go huathoibríoch. Chomh maith leis sin, is féidir an teocht a choigeartú de réir mar is mian leat. Déanann sé sin iarmhairtí suntasacha ar shábháilteacht i gcostais oibre. Chomh maith leis sin, is féidir leis an meaisín páipéar rolla earrach agus páipéar samosa a tháirgeadh, rud a chabhraíonn leis an gcustaiméir líne táirgí nua a fhorbairt agus deiseanna gnó a thabhairt. Is fiú an infheistíocht, go suimiúil.
Páipéar Samosa
Fadhb Réitigh nó Seachadadh Réitigh Foirne ANKO
Réiteach 1. Bhí an glútán ró-ard sa réiteach páistí a bhí ag an gcustaiméir agus d'fhág sé go raibh an páistí ag titim go mór. Trí athrú ar na comhábhair agus ar an spraechnóir, comhlíonadh na táirgí deireanacha riachtanais an chustaiméara.
Bunúsach, tá SRP Series ag déanamh páistí le plúr císte amháin. Sa chás seo, bhí meáchan próitéine an phlúir sa réiteach an chustaiméara os cionn 11% a chuir le titim. Chomh maith leis sin, tar éis meascadh, tharla bolgáin go héasca agus bhí siad ag sileadh sa spraechnóir.
Chun an fhadhb a réiteach, ar dtús, d'úsáid muid plúr le próitéin níos ísle chun an titim a laghdú, ach níor éirigh linn fós leis an méid páistí a bhaint amach de 210 mm leithead.
Ansin, rinneamar modh eile chun laghdú a sheachaint, is é sin ná tuaslagán spreagtha leathan a chustaiméiriú. Trí mhéid cruinnitheach, mhéadaíomar fad an tuaslagáin spreagtha de réir an ráta laghdaithe ionas nach mbeadh na táirgí níos lú ná 210 mm fiú laghdaithe.
Tá gá le meaisín níos mó batter chun leathláithreacha tóite a tháirgeadh
Bhain leithead na gclúdach Samosa le saincheadúnú an chliaint
Tá clúdach Samosa leithead 210 mm tar éis cócaráil
Réiteach 2. Tá an pháipéar samosa lámhdhéanta níos troime ná an pháipéar a dhéantar meaisín, ach déanfaidh an pháipéar trom tionchar ar dhul chun cinn an phróisis stacaíochta. Ba mhaith le hinnealtóirí ANKO gan ach an meáchan a choinneáil mar atá sé i gceist leis na traidisiúnta, ach freisin glacadh leis go mbeadh gléas stacaíochta ag feidhmiú go héasca, mar sin bhí modh foirfe againn chun é seo a bhaint amach.
Is mór againn go bhfuil cliantí ag súil le caighdeán cothaithe cothrom nuair a bhogann siad gnó ó phróiseáil bia lámhach go meaisín, mar ba mhaith leo an riosca a sheachaint caillteanas custaiméirí atá ann cheana féin. Maidir leis an gcás sin, bhí an fhadhb thuasluaite againn. Chun pástai níos troime a dhéanamh, d'úsáid innealtóirí ANKO ... (Déan teagmháil linn chun tuilleadh eolais a fháil)
Bhí meáchan na bpacáistí Samosa díreach mar a bhí ag na custaiméirí ag teastáil
Úsáidtear SRP ANKO chun wrapanna samosa a tháirgeadh, agus ansin déantar na samosaí a fháilteadh le lámh
Tá cuma agus blas na dtáirgí de réir a chéile le samosaí déanta láimhe
Iontráil um Threalamh Bia
- Cuir an báisteach atá go maith measctha isteach sa hopar.
- Socraigh socruithe ar an bhosca rialaithe agus déan cinnte go bhfuil teocht agus coinníoll an druma bácála ceart.
- Bácáil an báisteach i mbialann páistí.
- Trisectaí go díreach crios an pháistéireachta.
- Cúlaigh iad le fáiníní.
- Gearr i bhfadraí atá riachtanach.
- Scaipeann an pháistéireachta.
- Scaoil an pháistéireachta go lámhdhéanta ar na línte trisecta.
Preasann an gearrthóir rolla agus marcanna dhá líne ar an leathán ciabata
Bácálann leatháin ciabata agus cuirtear go huathoibríoch ar an mbialann taistil iad
Déantar an leathán ciabata a scaradh go lámhleabhartha ina trí chuid
Mar gheall ar an éileamh atá ar pháistí le naisc éagsúla, cuireann táirgeadh líne dúbailte leis an gcumas táirgeadh a mhéadú go mór, agus is féidir iad uile a tháirgeadh le chéile.
Díolann roinnt díoltóirí pástai rolla earraí samosa agus pástai, agus tá sonraíochtaí pástai le difríochtaí beaga. Is dócha nach bhfuil an monaróir in ann táirgeadh éifeachtach agus éagsúlacht a bhaint amach mar caithfidh an drum bácála agus an gléas stáca a athrú i gcónaí. Mar sin, cuireann an dearadh nuálaíoch SRP-90DA ar chumas don monaróir na nozzles spraeála a athrú go héasca le leitheadanna difriúla agus úsáid a bhaint as gléasanna stáca ábhartha, comhoiriúnachtaí difriúla do shonraíochtaí éagsúla.
Tá an tuaslagáin sprae suite go cúramach chun úsáid iomlán a bhaint as dromchla druma bácála. Smaoineamh seo a laghdaíonn an t-am fanacht, déanann an oibríocht níos éifeachtaí agus éascaíonn sé athrú an tuaslagáin sprae.
Cad é an cuspóir le tuaslagáin sprae a chur faoi bhun druma bácála, gar don airde na glúine.
Le haghaidh táirgthe meáchan, ní chaillimid aon nóiméad ach ag fanacht amháin, mar sin déantar an méid druma tacaíochta chomh maith leis an teas cócaireachta agus an t-am a chomhaireamh chun an bata a choimeád ag scaipeadh ar an ndruma cócaireachta. Tá an bata ag cócaireacht agus an druma bácála ag casadh. Agus nuair a thiontaíonn sé dhá thríochad ciorcal, déantar an tábhairt a chócaráil i bheilt den pháistír a scaradh ón druma bácála. Ansin, tá an tríú cuid eile den ciorcal le haghaidh ath-teasaithe chun an pástach a bhácáil ina dhiaidh sin. In áiteanna eile, má bhíonn an tuaslagáin spraeála suite i bhfad ón druma bácála, mar shampla, thuas air, d'fhéadfadh sé a bheith ag teastáil níos mó cumhachta nó d'fhéadfadh sé go mbeadh an oiread sin dromchla neamhúsáidte ann agus go lagódh sé éifeachtúlacht táirgthe.
Chomh maith leis sin, déanann ardú an tuaslagáin gar don ghlúin iompair níos éasca. Ní gá do úsáideoirí léim scálaí suas agus síos. Déanann an dearadh iontach na deiseanna a bhaint amach maidir le táirgthe beag agus éagsúlacht táirgí.
Leagann an SRP-90DA seo an báisteach ar na rothaí bácála
Rialaítear teas na rothaí bácála le micreacómhaire, ag rialú teocht le mínathruithe
Cuireadh SRP-90DA ó ANKO isteach chun freastal ar riachtanais ard táirgthe an chliaint
- Tairiscint Réitigh
Táirgíocht Ardchaighdeáin de Pháipéar Samosa le Réiteach Comhtháite ANKO
bhí ANKO
Is féidir leis an gCóras Páipéar Samosa SRP Automatic ó ANKO laghdú mór a dhéanamh ar chostais fhostaíochta agus méadú a dhéanamh ar líon na bpáipéar Samosa a tháirgtear suas le 16,200 in aghaidh na huaire, agus ag réiteach fadhbanna fostaíochta agus ardú pá. Chun an leibhéal uathoibríochta a mhéadú, is féidir linn freisin Réiteach Táirgthe Integraithe Samosa Pastry a phleanáil duit de réir na riachtanas fíor.
ANKO is féidir cabhrú leat níos mó
Is féidir leis an Tanca Níos Fearr Meascóir agus Stóráil Bháire, Fuinneamh agus Suaimhneas a dhéanamh ar rogha chun báire mheilt a dhéanamh. Tá meaisíní pacála freisin ar fáil ó ANKO don tionscal bia reoite agus meaisíní scrúdaithe X-ghathaithe bia chun caighdeáin sábháilteachta bia a ardú.
De réir do éilimh, tiocfaidh muid le moladh ar réiteach atá oiriúnach duit.Má tá suim agat i bhfaisnéis breise, cliceáil ar Foghlaim Níos Mó nó líon isteach an fhoirm fhiosruithe thíos.
- Meaisíní
-
Sraith SRP - Uathoibríoch do Málaí Sicíní agus Samosa
Leagan an tósta ar phan, cócaráil i gairid, cruthaigh leathán de pháistí nó leaganacha. Fad is atá an bia cóirithe mar an próiseas thuas, is féidir leis an gceannsacht SRP Series é a dhéanamh cosúil le páipéar rolla earraí, páipéar samosa, créipe, srl. Déanann an meaisín cácaí, gearrann sé i bpíosaí, ansin cuireann sé iad in stácaí de réir na huimhreachtaí atá ag teastáil. Má théann SRP Series i dteagmháil le meaisín bhrapaí nó le híocóir, beidh a chumas níos mó ná meaisín déanta brioscaí ach líne táirgthe rollaí earraí (SR-27/SRPF) uathoibríoch/leathuathoibríoch. Sa chás seo, cuireann SRP-90DA líne dúbailte táirgeachta le haghaidh cur leis an gcaoi a bhfuil cumas táirgeachta suas go dtí 16,200 píosa/sa uair.
- Físeán
Is é SRP Sraith na meaisíní meáchanáil pástai éagsúla, pástai cearnacha do rolla earraí earraí nó pástai cearnacha trí dhá ghearrthóir rothlach do samosa. Tugann an físeán seo léiriú ar phróiseas táirgthe na meaisíní ó bhácáil an pháistí, cóireáil, gearradh go dtí stóráil, áit a bhfuil sé soiléir nach bhfuil caighdeán bia a dhéantar le meaisíní ísealbhia ná le lámh-déanta. Ina theannta sin, cuireann táirgeadh meaisíní am, costais oibre agus buntáistí cruthaíochta ar fáil ó tháirgeacht.
- Tír
Cuáit
Meaisín Bia Éitneach Cúit agus Soláthraithe Trealamh Próiseála Bia Cuáit
Tugann ANKO teicneolaíocht táirgthe bia uathoibrithe chun cinn do chliaint i gCuáit le haghaidh táirgeadh Pastry Samosa, Samosas agus Kibbehs. Cuireann muid réitigh chomhtháite ar fáil do bhia coitianta cosúil le Falafels, Sambouseks, Rollaí Earrach, agus níos mó. Cuireann ár bhfoireann ghairmiúil tacaíocht ar fáil do chliaint le haghaidh aistriú réidh ó tháirgeadh láimhe go táirgeadh uathoibrithe chun a n-éifeachtúlacht táirgthe agus a gcomhoiriúnacht a fheabhsú. Taispeánann gach scéal rath ANKO conas a thacaímid lenár gcliaint ina ngnó bia déanta uathoibríoch, ó ullmhúchán bia agus soláthar meaisíní go dearadh líne táirgeachta, go réiteach fadhbanna agus seirbhís iar-díola. Bain triail as na staidéir chás rathúla seo a chliceáil chun a fháil amach conas is féidir linn oibriú le chéile chun do tháirgeadh bia a bharrfheabhsú.
- Catagóir
- Cultúr Bia
Is é samosa le cruth triantánach álainn mar bhéile réamhchúrsa coitianta i mbialanna Indiach. Is iad prátaí bruite, glasraí agus feoil mhionaithe atá wraptha le crosta criospaí freisin ceann de na sneaiceanna sráide is coitianta agus is rogha is fearr é chun do ocras a shásamh. Úsáideann roinnt daoine stríopá tanaí de pháipéar agus déanann siad sraitheanna trí chúpla triantán a chasadh; roghnaíonn roinnt daoine crosta tláith, líonann siad an líonán le híomhánna agus ansin sábháilteann siad a bharr.
De ghnáth, déantar an samosa a ithe trí bhfuála, ach anois tá péiteáil ar fáil le haghaidh sláinte.- Leite Beartaithe
-
Comhábhar Bia
Plúr Uilíoch/Púdar Bácála/Ola/Salann/Uisce
Conas a dhéanamh
(1) Comhoiriúnachtaigh plúr, prátaí bácála, agus salann i mbabhla. (2) Cuir ola leis agus measc go maith iad. (3) Cur uisce agus measc an tóiteán go dtéann sé éiláisteach. (4) Gearr amach roinnt chuidí den bhalla tóiteáin. (5) Déan gach ceann acu a scaipeadh amach i bplátaí tanaí agus timpeallach. (6) Glac píosa den pháistí, sméaraigh ola agus scaipeann blúir ar bharr. Agus ansin cuir cóiriú le páipéar eile. (7) Athdhéan an céim dheireanach chun iad a chur ina stáca. (8) Úsáid pingin rothlaithe chun iad a rolladh amach arís go bhfuil siad go leor tanaí. (9) Scaipeadh an pháistí chun an líonadh a bhogadh níos déanaí.
- Íoslódálacha
Réitigh Trealamh Próiseála Bia
Féach ar ár meaisín próiseála bia nua agus réitigh gach rud
