Gaeilge 
Bhunaigh ANKO Líne Táirgthe Páistí Samosa Dúbailte chun freastal ar an éileamh mór le linn Ramadan do Chliant na hIndia
Is cliaint é seo ANKO atá ar eolas go maith mar tháirgeoir bia agus soláthraí i India, tá a gcuid bia reoite agus aráin peirianta leathaithe go forleathan ar fud na tíre. Is é samosa an príomh-bia clúiteach; is féidir é a sheirbheáil mar sneaiceanna bia sráide, agus tá siad mar chuid tábhachtach de cheiliúradh féilireachta. Is é an t-islam an dara creideamh is mó in India, agus tá an-éileamh i gcónaí ar na samosas i rith an Ramadan. Mar sin, bhí an cliant seo ag teastáil de mhaisíní tráchtála gairmiúla bia a bhféadfaidh táirgí ardchaighdeáin a ghiniúint i mórán, chun freastal ar éileamh na margaidh. Ní raibh na meaisíní a fuair siad go háitiúil in ann freastal ar a riachtanais táirgí, mar sin d'fhéadfadar dul i dteagmháil le ANKO. Ina dhiaidh sin, thug siad cuairt ar bhunáit ANKO in Taiwan. Tar éis tástála na meaisíní ANKO le triail táirgthe, sholáthraigh ár bhfoirne gairmeacha réiteachtaí táirgthe iomadúla, agus bhí an cliant an-sásta lenár gCóiriúcháin Leapa Páistí Samosa.
Páipéar Samosa
Fadhb Réitigh nó Seachadadh Réitigh Foirne ANKO
Conas na fadhbanna seo a réiteach go raibh an pástai samosa ag dul buí agus nach raibh a gcruth chomh díleáchta agus a bhí de dhíth
Ba cheart go mbeadh na táirgí deiridh go héadrom chun an líonán a bhogadh suas agus táirgí deas a sheachadadh i lámha an tomhaltóra. Sa chéad tástáil, thuig foireann ANKO go raibh an pástach cóngarach le buí. Mar sin, rinne na hinnealtóirí roinnt athruithe chun fadhbanna a réiteach. Liostáiltear na réitigh thíos:
1. Laghdaigh an méid...
2. Úsáid níos lú...
3. Measc an báis...(Déan teagmháil linn chun tuilleadh eolais a fháil)
Tar éis na socrúchán a rinne ANKO, bhí ár gcustaiméir an-sásta le caighdeán na Samosa Pastry Sheets agus rinne sé samosaí blasta iontu. Nuair a d'athraigh an custaiméir seo go córas táirgthe iomlán atá ag baint úsáide as meaisíní ANKO, bhí blas, cruas agus caighdeán na Samosa Pastry Sheets fós mar a bhí.
Le linn na tástála táirgthe, ní raibh na Samosa Wrappers chomh leath agus chomh maoth agus a bhíthear ag súil
Tar éis na socruithe cócaireachta ó ANKO, bhí na leatháin adhmaid níos éadroma sa dath, agus bhí an teicstúr go mór níos casta
Líontar na Wrappers agus déantar iad go lámhdhéanta chun Samosas blasta a dhéanamh
Iontráil um Threalamh Bia
- Cuir an bata go maith stirte sa hopar.
- Socraigh socruithe ar an bhosca rialaithe agus cinntigh go bhfuil teocht agus coinníoll drum bácála ceart.
- Bácáil an bata i bpáipéar cócaireachta.
- Trisic an páipéar cócaireachta go díreach.
- Cófraigh é le héadaí.
- Gearr isteach i bhfad is gá.
- Cuir an bácáil le chéile.
Déantar an bata isteach sa hopar
Leathnaíonn an bata agus déantar an tósta a dhéanamh
Teasaítear na tóstaí le héadaí
Bunús Dearaidh
- Ba mhaith leis an gcustaiméir feabhas a chur ar tháirgeacht samosa. Dá bhrí sin, mhol ANKO an Meaisín Leictreacha Rolla Earraigh agus Samosa Stábla agus Táirgeachta a thig le 16,200 píosa a dhéanamh in aghaidh na huaire amháin.
- Is féidir fad agus leithead an pháipéir samosa a athrú de réir mar is gá trí athruithe ar chuidí agus socruithe. Is féidir fadhbanna neamhchinnte na táirgí a tháirgtear le lámh a réiteach.
- Cuireann an gléas stácaíochta huathoibríoch na pástai go neata chun an próiseas pacála lámhleabhartha ar an gcéad dul síos níos compordaí. Ina theannta sin, beidh caighdeán na pástai samosa a dhéantar le meaisín níos seasmhaí agus níos cothrom ná mar a dhéantar le lámh.
- Is cúram don chustaiméir agus do ANKO an caighdeán táirgí. Táimid tiomanta soláthar an bia is sábháilte agus is fearr do chustaiméirí a chur ar fáil. Ag dearadh sraith SRP, glacaimid le riachtanais an chustaiméir. Soláthraímid inneallraí agus réitigh seasmhacha chun táirgí a dhéanamh le blas agus cruas cosúil le lámhdhéanta agus chun éileamh phearsanta a shásamh.
Dúbailt líne táirgeachta ag méadú ar chumas agus ar tháirgeadh táirgí
Tá sraith SRP ó ANKO maisithe le comharthaíocht leictreacha chun an méid táirgthe a choimeád ar aghaidh
Is féidir gach Wrapper Rolla Earrach a roinnt i dtrí leathshraith fhada do Samosa
- Tairiscint Réitigh
-
Roghna roghnaithe do éileamh mór táirgthe samosa wrapper comhtháite ANKO
rinne ANKO
Sa chás seo, tá cumas táirgthe dúbailte ag Meaisín Shraith Páipéar Samosa SRP Dúbailte Líne ANKO i gcomparáid leis an meaisín líne singil, rud a oireann do mhonaróirí a bhfuil riachtanais móra táirgthe tráchtála acu. Cuimsíonn Réitigh Táirgthe Shraith Páipéar Samosa comhdhéanta ANKO an cumraíocht de threalamh éagsúil ullmhúcháin bia agus próiseála chun an cumas táirgthe a mhéadú.
ANKO is féidir leat cabhrú leat níos mó
ANKO is féidir freisin meaisíní inspeála X-ghailearaí ghrád bia gairmiúla a sholáthar chun caighdeáin sábháilteachta bia a ardú trí oibiachtai eachtracha neamhriachtanacha a aimsiú le rochtain fíor-amach agus cruinneas i bhainistíocht sábháilteachta bia.
Má tá suim agat i bhfaisnéis breise, cliceáil ar Foghlaim Níos Mó nó líon isteach an fhoirm fhiosruithe thíos.
- Meaisíní
-
SRP Series Meaisín Leathánáin Automatic Spring Roll agus Samosa
Tar éis an batair ullmhaithe a chur isteach sa hopar, is é an chéad próiseas táirgthe ná an batair a bhácáil sa druma bhácála a dearadh ag foireann R&D ANKO agus ansin déantar crios pástai a sheoladh tríd na gaothlána fuaraithe. Go leanúnach, casann an gearrthóir copar ardchaighdeáin chun 8,100 píosa de pháipéar samosa a ghearradh amháin san uair. Chomh maith leis sin, trí athruithe ar chuidí agus socruithe, is féidir fad agus leithead an pháipéir a athrú.
- Físeán
- Tír
-
-
an India
An India Eitneach Trealamh Bia agus Réitigh Trealamh Bia Réitigh
Ár réitigh inneall bia do chustaiméirí ó bhí 114 tír éagsúla. Is féidir leat cliceáil ar na catagóirí thíos chun cásanna a fheiceáil. Léiríonn gach cás conas a chuireann ANKO réitigh inneall bia i bhfeidhm - ó thús an ullmhúcháin comhábhair, dearadh agus déanamh inneall, fadhbanna agus seirbhís ina dhiaidh.
-
- Catagóir
-
- Cultúr Bia
-
Tá aithne ar samosas go bhfuil a n-athbheochan i Meiriceá Láir, agus is féidir an t-ainm a dhathú ar ais go dtí an focal Persa “Sanbosag” (páistí triantánacha), agus cuireadh i láthair iad don Mheán-Oirthear na hIndia ag trádálaí sa 13ú agus sa 14ú hAois. Aimsítear bia den chineál céanna i dtíortha eile, mar shampla an t-arabach “Sanbusak” nó “Sanbusaj,” an afach “Sambosa,” an Tuirc “Samsa,” an Iaráin “Sambusa,” agus “Chamuçq” a bhfuil cáil air i Goa in India agus i bPortaingéil.
Is í samosas anois ceann de na bia is cáiliúla in India, is iad a ghearradh mar “Rí na n-Itheachán” i Delhi, India, de bharr a bhfuil tábhacht gasta agus ealaíneach acu. D'fhéadfadh an t-aonad is cáiliúla bheith "Aloo Samosa" a bhíonn líonta le prátaí spíosraithe, agus is féidir Samosas a líonadh le Paneer freisin, cineál de chúrta cáis Indiach. Déantar Keema Samosa le feoil mionraithe agus spíosraí blasta, ag déanamh iad an-phaipéarach. Le déanaí, tá níos mó tomhaltóirí ag bheith níos feasach faoi a gcuid bia, agus mar sin tá lucht táirgthe ag déanamh samosas bácáilte in ionad na leaganacha dubhálaite. Tá go leor comhábhair sláintiúla cosúil le plúr gránach iomlán, comhábhair orgánacha, gráin iomlán, agus tofu á n-ionchorprú anois chun samosas blasta a dhéanamh. - Leite Beartaithe
-
Feithicil Bia
Plúr Uilíoch/Maida/Ghee/Ola/Uisce/Ajwain/Salann
Conas a dhéanamh
(1) Cuir plúr, ajwain, pinchín salainn i mbabhla. (2) Measc go maith agus cuir gí nó ola leis. (3) Úsáid do mhéara chun ghee a rubadh go dtí go mbíonn an meascán mar bhríceadáin. (4) Cuir uisce leis. (5) Cnagáil iad i mbolg le lámha. (6) Cuir claonfháinne fliuch air agus cuir ar leataobh le haghaidh suaimhneas ar feadh 30 nóiméad. (7) Gearr an t-aiste bia ina dhá leath. (8) Déan gach císte a leathadh amach i bplátaí timpeall 3 cm de mhinic. (9) Úsáid gearrthóir pástai cruinn chun pástai cruinn beaga a ghearradh amach. (10) Déan gach píosa beag de pháistí a leathnú amach go 0.5 mm de bhog. (11) Gearr isteach é leath. (12) Úsáid scuab chun uisce a chur ar an taobh díreach. (13) Rollaigh i bhfoirm cónaí agus sábháil an sreang le haghaidh líonadh.
- Íoslódálacha
-
Réitigh um Threalamh Próiseála Bia
Féach ar ár meaisín próiseála bia nua agus réitigh gach rud
