Awtomatikong Double Line Samosa Pastry Production Solution para sa Malakihang Paggawa

Ang ANKO ay nagbibigay ng integrated na solusyon para sa makina ng samosa pastry sheet na tumutulong sa mga producer ng Indian food na matugunan ang mataas na demand sa Ramadan na may kapasidad na 16,200 piraso/oras at pare-parehong kontrol sa kalidad.

Ang Awtomatikong Samosa Pastry Machine ng ANKO ay tumutulong sa kliyente na matugunan ang malaking pangangailangan para sa supply ng Samosa sa panahon ng Ramadan
Magpadala ng Inquiry Idagdag sa Cart

Ang ANKO ay nag-set up ng Double Line Samosa Pastry Production Line upang matugunan ang malaking demand sa panahon ng Ramadan para sa isang kliyenteng Indian.

Ang kliyenteng ANKO na ito ay isang kilalang tagagawa at supplier ng pagkain sa India, ang kanilang mga frozen na pagkain at mga panaderya ay malawak na ipinamamahagi sa buong bansa. Ang Samosa ay isang tanyag na pangunahing pagkain; maaari itong ihain bilang meryenda sa kalye, at isa rin itong mahalagang bahagi ng mga pagdiriwang. Ang Islam ang pangalawang pinakamalaking relihiyon sa India, at ang Samosa ay laging mataas ang demand tuwing Ramadan. Samakatuwid, ang kliyenteng ito ay nangangailangan ng mga propesyonal na komersyal na makina ng pagkain na makakapag-produce ng mataas na kalidad na mga produkto sa malalaking dami upang matugunan ang pangangailangan ng merkado. Ang mga makina na kanilang natagpuan sa lokal ay hindi nakatugon sa kanilang mga kinakailangan sa produkto, kaya't nakipag-ugnayan sila sa ANKO. Pagkatapos ay bumisita sila sa punong-tanggapan ng ANKO sa Taiwan. Matapos subukan ang makina ng ANKO sa mga pagsubok sa produksyon, nagbigay ang aming mga propesyonal na koponan ng maraming solusyon sa produksyon, at labis na nasiyahan ang kliyente sa aming Samosa Pastry Sheet Machines.

Case-ID: IN-005

Samosa Pastry

ANKO Pagsasaliksik sa Problema ng Koponan o Paghahatid ng Solusyon

Paano malulutas ang mga problemang ito na ang samosa pastry ay naging dilaw at ang kanilang texture ay hindi kasing pino ng kinakailangan.

Ang mga panghuling produkto ay dapat na banayad sa texture upang ma-wrap ang stuffing at maihatid ang magandang hitsura ng mga produkto sa mga kamay ng mamimili. Sa unang pagsubok, napansin ng ANKO team na ang pastry ay malapit sa dilaw. Samakatuwid, gumawa ang mga inhinyero ng ilang mga pagsasaayos upang malutas ang mga problema. Ang mga solusyon ay nakalista sa ibaba:

1. Bawasan ang dami ng...

2. Gumamit ng mas kaunti...

3. Haluin ang batter...(Mangyaring makipag-ugnayan sa amin upang makakuha ng karagdagang impormasyon)

Matapos ang mga pagbabago ng ANKO, labis na nasiyahan ang aming kliyente sa kalidad ng Samosa Pastry Sheets at nakagawa ng masarap na Samosas gamit ang mga ito. Nang lumipat ang kliyenteng ito sa isang ganap na awtomatikong sistema ng produksyon gamit ang mga makina ng ANKO, nanatiling pareho ang lasa, tekstura, at kalidad ng Samosa Pastry Sheets.

Sa panahon ng pagsusuri ng produksyon, ang mga Samosa Wrappers ay hindi patag at makinis tulad ng inaasahan.
Sa panahon ng pagsusuri ng produksyon, ang mga Samosa Wrappers ay hindi patag at makinis tulad ng inaasahan.
Matapos ang mga pagbabago sa resipe ng ANKO, ang mga piraso ng masa ay mas magaan ang kulay, at ang texture ay mas makinis.
Matapos ang mga pagbabago sa resipe ng ANKO, ang mga piraso ng masa ay mas magaan ang kulay, at ang texture ay mas makinis.
Ang mga Wrappers ay pinuno at gawa sa kamay upang makagawa ng masarap na Samosas.
Ang mga Wrappers ay pinuno at gawa sa kamay upang makagawa ng masarap na Samosas.

Panimula sa Kagamitan sa Pagkain

  • Ibuhos ang maayos na hinalong batter sa hopper.
  • I-adjust ang mga setting sa control panel at siguraduhin ang temperatura at kondisyon ng baking drum.
  • I-bake ang batter sa pastry belt.
  • Tiyaking hatiin ang pastry belt sa tatlong bahagi.
  • Palamigin ito gamit ang mga bentilador.
  • Gupitin sa kinakailangang haba.
  • I-stack ang pastry.
Ang batter ay ibinuhos sa hopper
Ang batter ay ibinuhos sa hopper
Ang batter ay kumakalat at nagiging dough sheet
Ang batter ay kumakalat at nagiging dough sheet
Ang dough sheets ay pinapalamig ng mga bentilador
Ang dough sheets ay pinapalamig ng mga bentilador

Pangunahing Disenyo

  • Nais ng kliyente na mapabuti ang produktibidad ng samosa. Samakatuwid, inirerekomenda ng ANKO ang matatag at produktibong Automatic Spring Roll at Samosa Pastry Sheet Machine na maaaring makagawa ng hanggang 16,200 piraso sa isang oras.
  • Ang haba at lapad ng samosa pastry ay naaayos ayon sa kinakailangan sa pamamagitan ng pagbabago ng mga bahagi at setting. Ang hindi matatag na kalidad ng mga produkto na resulta ng handmade na produksyon ay maaaring malutas.
  • Ang awtomatikong staking device ay nag-aayos ng mga pastry nang maayos upang gawing mas maginhawa ang susunod na manu-manong proseso ng pagbalot. Bukod dito, ang kalidad ng samosa pastry na ginawa ng makina ay magiging mas matatag at pare-pareho kaysa sa ginawa ng kamay.
  • Ang kalidad ng produkto ay mahalaga sa kliyente at ANKO. Kami ay nakatuon sa pagbibigay sa mga mamimili ng pinakaligtas na pagkain na may pinakamahusay na kalidad. Sa pagdidisenyo ng SRP Series machine, ang mga kinakailangan ng kliyente ay isinasaalang-alang. Nagbibigay kami ng matatag na makinarya at solusyon upang makagawa ng mga produkto na may lasa at tekstura na parang gawa sa kamay at masiyahan ang indibidwal na pangangailangan.
Ang dobleng linya ng produksyon ay nagpapataas ng kapasidad at output ng produkto
Ang dobleng linya ng produksyon ay nagpapataas ng kapasidad at output ng produkto
Ang mga makina ng SRP series ng ANKO ay nilagyan ng electric counter upang subaybayan ang dami ng produksyon
Ang mga makina ng SRP series ng ANKO ay nilagyan ng electric counter upang subaybayan ang dami ng produksyon
Bawat Spring Roll Wrapper ay maaaring hatiin sa tatlong mahahabang piraso para sa Samosa
Bawat Spring Roll Wrapper ay maaaring hatiin sa tatlong mahahabang piraso para sa Samosa

Panukala sa Solusyon

Ang Integrated Samosa Wrapper Production Solution ng ANKO: Pinipiling pagpipilian para sa malalaking pangangailangan sa produksyon

Gumawa ang ANKO

Sa kasong ito, ang SRP Double Line Automatic Samosa Pastry Sheet Machine ng ANKO ay may dalawang beses na kapasidad ng produksyon kumpara sa single line machine, na angkop para sa mga tagagawa na may mga pangangailangan para sa malalaking dami ng komersyal na produksyon. Ang pinagsamang Samosa Pastry Sheet Production Solutions ng ANKO ay kinabibilangan ng pagsasaayos ng iba't ibang kagamitan sa paghahanda at pagproseso ng pagkain upang madagdagan ang kapasidad ng produksyon.

ANKO ay makakatulong sa iyo ng higit pa

ANKO ay maaari ring magbigay ng mga propesyonal na food grade X-Ray inspection machines upang mapataas ang mga pamantayan sa kaligtasan ng pagkain sa pamamagitan ng pagtukoy sa mga hindi kanais-nais na banyagang bagay na may real-time na access at katumpakan sa pamamahala ng kaligtasan ng pagkain.

Kung interesado ka sa karagdagang impormasyon, mangyaring i-click ang Matuto Nang Higit Pa o punan ang form ng pagtatanong sa ibaba.

 ANKO na Produksyon at Solusyon ng Samosa Pastry

Makina
SRP Series Automatic Spring Roll at Samosa Pastry Sheet Machine
SRP Series Automatic Spring Roll at Samosa Pastry Sheet Machine

Matapos ibuhos ang inihandang batter sa hopper, ang unang proseso ng produksyon ay ang maghurno ng batter gamit ang baking drum na dinisenyo ng R&D team ng ANKO at pagkatapos ay ang pastry belt ay dinadala upang dumaan sa mga cooling fan. Patuloy, ang mataas na kalidad na copper cutter ay umiikot upang gupitin ang 8,100 piraso ng samosa pastry sa loob ng isang oras. Bukod dito, sa pamamagitan ng pagbabago ng mga bahagi at mga setting, ang haba at lapad ng pastry ay maaaring i-adjust.

Video

Ang Automatic Spring Roll at Samosa Pastry Sheet Machine ay natatangi, matatag, at produktibo. Hindi lamang spring roll pastry, samosa pastry kundi pati na rin crepe, crepe na may kayumangging pattern, Blini ay maaaring gawin ng SRP Series.



Bansa
  • India
    India
    Mga Solusyon sa Makina ng Ethnic na Pagkain at Kagamitan sa Pagpoproseso ng Pagkain ng India

    Ang ANKO ay nagbibigay sa aming mga kliyente sa India ng advanced automated food production technology para sa paggawa ng Layered at Stuffed Paratha, Spring Roll Wrapper, Samosa Pastry, at Rasgulla. Nag-aalok din kami ng mga pinagsamang solusyon para sa mga tanyag na pagkain tulad ng Samosa, Momo, Dumplings, Chapati, Kachori, Pani Puri, at iba pa. Ang aming propesyonal na koponan ay tumutulong sa mga kliyente sa maayos na paglipat mula sa manu-manong paggawa patungo sa awtomatikong paggawa upang mapabuti ang kanilang kahusayan at pagkakapare-pareho   Ang bawat kuwento ng tagumpay ng ANKO ay nagpapakita kung paano namin sinusuportahan ang aming mga kliyente sa kanilang automated na pagmamanupaktura ng negosyong pagkain, mula sa paghahanda ng pagkain at pagkuha ng makina hanggang sa disenyo ng linya ng produksyon hanggang sa pag-troubleshoot at serbisyo pagkatapos ng benta.   Mangyaring huwag mag-atubiling i-click ang mga sumusunod na matagumpay na case studies upang matuklasan kung paano kami makikipagtulungan upang i-optimize ang iyong produksyon ng pagkain.

Kategorya
Kultura ng Pagkain

Ang samosa ay kilalang nagmula sa Gitnang Asya, at ang pangalan ay maaaring masubaybayan sa salitang Persiano na "Sanbosag" (triangular na pastry), at ipinakilala ito sa Subkontinente ng India ng mga mangangalakal noong ika-13 at ika-14 na siglo. Ang mga katulad na pagkain ay matatagpuan sa ibang mga bansa, tulad ng Arabian na "Sanbusak" o "Sanbusaj," ang Afghani na "Sambosa," Turkish na "Samsa," Iranian na "Sambusa," at "Chamuçq" na sikat din sa Goa sa India at Portugal.
 
Ang samosa ay isa na ngayon sa mga pinaka-iconic na pagkain sa India, sila ay tinaguriang “Hari ng Meryenda” sa Delhi, India, dahil sa kanilang gastronomikong kahalagahan at likha sa pagluluto. Ang pinakasikat ay maaaring ang “Aloo Samosa” na pinalamanan ng maanghang na patatas, at ang Samosas ay maaari ring pinalamanan ng Paneer, isang uri ng keso ng India. Ang Keema Samosa ay gawa sa masarap na giniling na karne at mga pampalasa na ginagawa itong napakapopular. Kamakailan, maraming mamimili ang mas nagiging mapanuri sa kanilang pagkain, at dahil dito, ang mga tagagawa ay gumagawa ng mga inihurnong Samosa sa halip na mga piniritong bersyon. Maraming mas malusog na sangkap tulad ng buong trigo na harina, organikong mga sangkap, buong butil, at tofu ang kasalukuyang isinasama upang makagawa ng masarap na Samosas.

Gawang Kamay na Recipe
Sangkap ng Pagkain

All Purpose Flour/Maida/Ghee/Oil/Tubig/Ajwain/Salt

Paano gumawa

(1) Magdagdag ng harina, ajwain, at isang kurot ng asin sa isang mangkok. (2) Haluin nang mabuti at magdagdag ng ghee o langis. (3) Gamitin ang mga daliri upang kuskusin ang ghee hanggang ang halo ay maging mga piraso ng tinapay. (4) Magdagdag ng tubig. (5) Imasa ang mga ito sa masa gamit ang mga kamay. (6) Takpan ng basang tela at ipahinga ng 30 minuto. (7) Hatiin ang masa sa dalawa. (8) I-roll out ang bawat masa sa 3 cm na makapal na bilog na pastry. (9) Gumamit ng bilog na panggupit ng pastry upang gupitin ang maliliit na bilog na pastry. (10) I-roll out ang bawat maliit na piraso ng pastry sa kapal na 0.5 mm. (11) Hatiin ito sa gitna. (12) Gumamit ng brush upang lagyan ng tubig ang tuwid na gilid. (13) I-roll ito sa hugis kono at selyuhan ang tahi para sa pagpuno.

Mga Download

Maghanap ayon sa Pangangailangan

Maghanap sa pamamagitan ng mga kondisyon:

Rekomendasyon

Paano Makakatugon ang Iyong Pabrika ng Pagkain sa 300% na Pagsisikip ng Demand ng Ramadan nang Hindi Nagsasakripisyo ng Kalidad?

Ang Double Line ng 'Anko'] ay naghahatid ng 16,200 piraso bawat oras na may pare -pareho na texture at kulay, partikular na idinisenyo upang mahawakan ang mga pana -panahong mga spike ng demand. Ang aming kliyente ng India ay matagumpay na lumipat mula sa manu -manong produksyon hanggang sa ganap na awtomatikong mga sistema habang pinapanatili ang tunay na lasa at kalidad. Makipag -ugnay sa amin ngayon para sa isang na -customize na pagsusuri ng kapasidad ng produksyon at tuklasin kung paano makakatulong ang aming solusyon sa turnkey na makuha ang mga oportunidad sa panahon ng rurok na may maaasahang, nasusukat na automation.

Ang pinagsamang solusyon sa produksyon ay sumasaklaw sa mga propesyonal na bahagi kabilang ang mga sistema ng pagluluto na may kontrol sa temperatura, mataas na katumpakan na mga tagapagputol ng tanso, awtomatikong trisecting na mekanismo, at mga electric production counter para sa real-time na pagsubaybay. Ang engineering team ng ANKO ay nagbibigay ng mga naangkop na pagbabago sa resipe upang makamit ang nais na banayad na tekstura at optimal na kulay, na tumutugon sa mga karaniwang hamon tulad ng pagdilaw at hindi pantay na ibabaw. Ang kakayahang umangkop ng sistema ay nagpapahintulot sa mga tagagawa na ayusin ang sukat ng pastry sa pamamagitan ng simpleng pagbabago ng mga bahagi at mga setting ng control panel, na umaangkop sa iba't ibang mga pagtutukoy ng produkto mula sa mga tradisyonal na samosa wrappers hanggang sa spring roll pastry, crepes, at blinis. Ang mga opsyonal na makina ng X-Ray inspection ay nagpapahusay sa mga pamantayan ng kaligtasan ng pagkain sa pamamagitan ng tumpak na pagtukoy ng mga banyagang bagay. Ang komprehensibong diskarte na ito ay nagbigay-daan sa ANKO na makuha ang 70% ng merkado ng kagamitan sa pagpoproseso ng frozen food sa Taiwan at makapagtatag ng presensya sa mahigit 114 na bansa, na ginagawang paboritong pagpipilian para sa mga tagagawa ng pagkain na naghahanap ng maaasahan, scalable, at mahusay na mga solusyon sa automated production.