Automatikus Kétvonalas Samosa Tészta Gyártási Megoldás Nagykereskedelmi Gyártáshoz

ANKO integrált samosa tészta gép megoldást kínál az indiai élelmiszertermelők számára, hogy megfeleljenek a magas ramadáni keresletnek, 16,200 darab/óra kapacitással és folyamatos minőségellenőrzéssel.

Az ANKO automatikus Samosa tészta gépe segít az ügyfeleknek kielégíteni a nagy keresletet a Samosa ellátás iránt Ramadán alatt.
Megkeresés küldése Kosárba

ANKO egy dupla vonalú samosa tészta gyártósort állított fel, hogy megfeleljen a nagy keresletnek Ramadán alatt egy indiai ügyfél számára.

Ez az ANKO ügyfél egy jól ismert élelmiszertermelő és beszállító Indiában, fagyasztott ételeik és péksüteményeik széles körben elérhetők az országban. A samosa népszerű alapétel; utcai étkezésként is tálalható, és fontos része az ünnepi megünnepléseknek. Az iszlám a második legnagyobb vallás Indiában, és a samosák mindig nagy keresletnek örvendenek Ramadán alatt. Ezért ennek az ügyfélnek professzionális kereskedelmi élelmiszer gépekre volt szüksége, amelyek képesek nagy mennyiségben, magas minőségű termékeket előállítani a piaci kereslet kielégítésére. A helyben talált gépek nem feleltek meg a termék követelményeiknek, ezért felvették a kapcsolatot az ANKO-val. Ezt követően meglátogatták az ANKO taiwani központját. Miután teszteltük az ANKO gépét a gyártási próbák során, szakmai csapataink számos gyártási megoldást kínáltak, és az ügyfél nagyon elégedett volt a Samosa Tészta Lap Gépeinkkel.

Case-ID: IN-005

Samosa tészta

ANKO Csapat Kutatási Problémamegoldás vagy Megoldás Szállítás

Hogyan oldjuk meg azokat a problémákat, hogy a samosa tészta sárgára sült, és az állaga nem volt olyan finom, mint amilyennek lennie kellett volna.

A végső termékek textúrája finom legyen, hogy a tölteléket becsomagolhassuk, és szép megjelenésű termékeket adhassunk a fogyasztók kezébe. Az első teszt során az ANKO csapata észrevette, hogy a tészta közel állt a sárgához. Ezért a mérnökök néhány módosítást végeztek a problémák megoldása érdekében. A megoldások az alábbiakban találhatók:

1. Csökkentse a mennyiséget...

2. Használjon kevesebbet...

3. Keverje össze a tésztát...(Kérjük, lépjen kapcsolatba velünk további információkért)

Az ANKO módosításai után ügyfelünk nagyon elégedett volt a Samosa Tésztalapok minőségével, és ízletes Samosákat készített velük. Amikor ez az ügyfél áttért egy teljesen automatizált gyártási rendszerre, amely az ANKO gépeit használta, a Samosa Tésztalapok íze, textúrája és minősége változatlan maradt.

A gyártási tesztelés során a Samosa burkolók nem voltak laposak és simák, ahogy vártuk.
A gyártási tesztelés során a Samosa burkolók nem voltak laposak és simák, ahogy vártuk.
Az ANKO receptmódosításai után a tésztalapok világosabb színűek lettek, és a textúrájuk sokkal simább.
Az ANKO receptmódosításai után a tésztalapok világosabb színűek lettek, és a textúrájuk sokkal simább.
A burkolók töltöttek és kézzel készülnek, hogy ízletes Samosákat készítsenek.
A burkolók töltöttek és kézzel készülnek, hogy ízletes Samosákat készítsenek.

Élelmiszeripari Berendezések Bemutatása

  • Öntse a jól elkevert tésztát a hopperbe.
  • Állítsa be a vezérlőpanelen a beállításokat, és győződjön meg a sütődob hőmérsékletéről és állapotáról.
  • Süsse a tésztát egy pékszalagba.
  • Egyenesen harmadolja a pékszalagot.
  • Hűtse ventilátorokkal.
  • Vágja a kívánt hosszúságra.
  • Rétegezze a péksüteményt.
A tésztát a hopperbe öntjük.
A tésztát a hopperbe öntjük.
A tészta elterjed és tésztalapokká sül.
A tészta elterjed és tésztalapokká sül.
A tésztalapokat ventilátorok hűtik.
A tésztalapokat ventilátorok hűtik.

A Tervezés Alapjai

  • Az ügyfél szeretné javítani a samosa termelékenységét. Ezért az ANKO a stabil és termelékeny Automatikus Tavaszi Tekercs és Samosa Tészta Lap Gépet ajánlotta, amely óránként akár 16,200 darabot is képes előállítani.
  • A samosa tészta hossza és szélessége igény szerint állítható a részek és beállítások megváltoztatásával. A kézi gyártásból eredő instabil termékminőség megoldható.
  • Az automatikus rétegező eszköz szépen halmozza a tésztákat, hogy a következő kézi csomagolási folyamat kényelmesebb legyen. Ezenkívül a géppel készült samosa tészta minősége stabilabb és egységesebb lenne, mint a kézzel készült.
  • A termék minősége fontos a kliens és az ANKO számára. Elkötelezettek vagyunk amellett, hogy a legbiztonságosabb élelmiszert nyújtsuk a legjobb minőségben a fogyasztóknak. Az SRP sorozatú gép tervezésekor figyelembe vesszük a kliens igényeit. Stabil gépeket és megoldásokat kínálunk, hogy olyan ízű és állagú termékeket állítsunk elő, mint a kézműves, és kielégítsük az egyéni ig
A dupla gyártósor növeli a kapacitást és a termékkihozatalt.
A dupla gyártósor növeli a kapacitást és a termékkihozatalt.
Az ANKO SRP sorozatú gépei elektromos számlálóval vannak felszerelve, hogy nyomon követhessék a termelési mennyiséget.
Az ANKO SRP sorozatú gépei elektromos számlálóval vannak felszerelve, hogy nyomon követhessék a termelési mennyiséget.
Minden Tavaszi Tekercs Csomagoló három hosszú lapra osztható Samosa számára.
Minden Tavaszi Tekercs Csomagoló három hosszú lapra osztható Samosa számára.

Megoldási Javaslat

ANKO integrált samosa burkoló gyártási megoldása: A nagy gyártási igények kedvelt választása

ANKO tette

Ebben az esetben az ANKO SRP Dupla Soros Automatikus Samosa Tészta Lap Gyártó Gépe kétszeres termelési kapacitással rendelkezik az egyvonalas géphez képest, amely alkalmas olyan gyártók számára, akik nagy kereskedelmi termelési mennyiségekre igényelnek. Az ANKO integrált Samosa Tészta Lap Gyártási Megoldásai magukban foglalják a különböző élelmiszer-előkészítő és feldolgozó berendezések konfigurálását a termelési kapacitás növelése érdekében.

ANKO többet segíthet önnek

ANKO professzionális élelmiszeripari röntgenellenőrző gépeket is biztosíthat az élelmiszerbiztonsági szabványok növelésére, az nem kívánt idegen tárgyak valós idejű és precíz észlelésével az élelmiszerbiztonsági menedzsmentben.

Ha további információra van szüksége, kérjük, kattintson Tudjon meg többet vagy töltse ki az alábbi érdeklődési űrlapot.

 ANKO Samosa Tészta Gyártás és Megoldás

Gépek
SRP Sorozat Automatikus Tavaszi Tekercs és Samosa Tészta Lap Gépe
SRP Sorozat Automatikus Tavaszi Tekercs és Samosa Tészta Lap Gépe

A kész tésztát a tölcsérbe öntve az első gyártási folyamat a tészta megsütése az ANKO kutató-fejlesztő csapata által tervezett sütődobban, majd egy péksütemény szalagot továbbítanak a hűtőventilátorokhoz. Folyamatosan a kiváló minőségű rézvágó forog, hogy egy óra alatt 8,100 darab samosa tésztát vágjon ki. Ezenkívül a részek és beállítások megváltoztatásával a tészta hossza és szélessége állítható.

Videó

Az Automatikus Tavaszi Tekercs és Samosa Tészta Lap Gépe egyedi, stabil és termelékeny. Nemcsak tavaszi tekercs tésztát, samosa tésztát, hanem palacsintát, barna mintás palacsintát és Blinit is előállíthatunk az SRP Sorozattal.



Ország
  • India
    India
    Indiai etnikai ételek gépei és élelmiszer-feldolgozó berendezések megoldásai

    ANKO fejlett automatizált élelmiszer-termelési technológiát biztosít indiai ügyfeleink számára réteges és töltött paratha, tavaszi tekercs burkoló, samosa tészta és rasgulla készítéséhez. Integrált megoldásokat kínálunk népszerű ételekhez, mint például Samosa, Momo, Gombóc, Chapati, Kachori, Pani Puri és még sok más. Szakmai csapatunk segíti az ügyfeleket a zökkenőmentes átmenetben a manuális gyártásról az automatizált gyártásra, hogy javítsa a termelési hatékonyság   Minden ANKO sikerült történet bemutatja, hogyan támogatjuk ügyfeleinket az automatizált élelmiszeripari üzletágukban, az élelmiszer-előkészítéstől és a gépbeszerzéstől kezdve a gyártósor tervezésén át a hibakeresésig és az értékesítés utáni szolgáltatásig.   Kérjük, bátran kattintson az alábbi sikeres esettanulmányokra, hogy felfedezze, hogyan dolgozhatunk együtt az élelmiszertermelés optimalizálásán.

Kategória
Ételkultúra

A samosák eredete Közép-Ázsiára vezethető vissza, és a név a perzsa "Sanbosag" (háromszög alakú péksütemény) szóra vezethető vissza, amelyet a 13. és 14. században kereskedők hoztak be az indiai szubkontinensre. Hasonló ételek találhatók más országokban is, mint például az arab "Sanbusak" vagy "Sanbusaj", az afgán "Sambosa", a török "Samsa", az iráni "Sambusa", és a "Chamuçq", amely szintén népszerű Goa-ban, Indiában és Portugáliában.
 
A samosák ma India egyik legismertebb ételévé váltak, Delhiben, Indiában a „Snackek Királyának” nevezik őket gasztronómiai jelentőségük és kulináris leleményességük miatt. A legismertebb talán az „Aloo Samosa”, amely fűszeres burgonyával van töltve, és a Samosák Paneer-rel is tölthetők, ami egyfajta indiai túró. A Keema Samosa ízletes, darált húsokból és fűszerekből készül, ami nagyon népszerűvé teszi. Az utóbbi időben sok fogyasztó tudatosabban figyel az étkezésére, ezért a gyártók sült Samosákat készítenek a mélyen sült változatok helyett. Sok egészségesebb összetevőt, például teljes kiőrlésű lisztet, bio összetevőket, teljes gabonákat és tofut most már beépítenek, hogy ízletes Samosákat készítsenek.

Kézműves recept
Élelmiszer Hozzávaló

Búzaliszt/Maida/Ghee/Olaj/Víz/Ajwain/Só

Hogyan készítsük el

(1) Adj lisztet, köménymagot és egy csipet sót egy tálba. (2) Keverje jól, és adjon hozzá ghít vagy olajat. (3) Használj ujjakat a ghí dörzsölésére, amíg a keverék morzsává nem válik. (4) Adj vizet. (5) Gyúrd össze őket tésztává a kezeiddel. (6) Fedjük le egy nedves ruhával, és tegyük félre 30 percre. (7) Vágd félbe a tésztát. (8) Nyújtsd ki a tésztát 3 cm vastag kerek lapokká. (9) Használj egy kerek süteményvágót, hogy kis kerek süteményeket vágj ki. (10) Nyújtsd ki a tészta kis darabjait 0,5 mm vastagságúra. (11) Vágd félbe. (12) Használj ecsetet, hogy vizet kenj a egyenes élre. (13) Formázzon kúp alakot, és zárja le a varratot a töltelékhez.

Letöltések

Keresés igények szerint

Keresés feltételek:

Ajánlás

Hogyan tudja élelmiszerüzeme teljesíteni a Ramadan 300%-os keresletnövekedését anélkül, hogy a minőség rovására menne?

Az ANKO dupla vonalú samosa tészta gépe óránként 16,200 darabot szállít, következetes textúrával és színnel, kifejezetten a szezonális kereslet növekedésének kezelésére tervezve. Indiai ügyfelünk sikeresen átállt a manuális gyártásról a teljesen automatizált rendszerekre, miközben megőrizte az autentikus ízt és minőséget. Lépjen kapcsolatba velünk még ma egy testreszabott termelési kapacitás-elemzésért, és fedezze fel, hogyan segíthet Önnek a kulcsrakész megoldásunk a csúcsszezon lehetőségeinek kihasználásában megbízható,

Az integrált gyártási megoldás professzionális szintű komponenseket foglal magában, beleértve a hőmérséklet-vezérelt sütőrendszereket, a nagy pontosságú rézvágókat, az automatizált háromszorosító mechanizmusokat és az elektromos gyártási számlálókat a Az ANKO mérnöki csapata testreszabott receptmódosításokat kínál a kívánt finom textúra és optimális szín eléréséhez, foglalkozva a sárgulás és a felületi egyenetlenségek általános kihívásaival. A rendszer rugalmassága lehetővé teszi a gyártók számára, hogy egyszerű alkatrészcserékkel és vezérlőpanel beállításokkal módosítsák a tészta méreteit, alkalmazkodva a különböző termék specifikációkhoz, a hagyományos samosa burkolatoktól kezdve a tavaszi tekercsek tészt Az opcionális röntgenellenőrző gépek javítják az élelmiszerbiztonsági szabványokat az idegen tárgyak pontos észlelésével. Ez a átfogó megközelítés lehetővé tette az ANKO számára, hogy a Tajvan fagyasztott élelmiszer-feldolgozó berendezések piacának 70%-át megszerezze, és több mint 114 országban jelen legyen, így a megbízható, skálázható és hatékony automatizált gyártási megoldásokat kereső élelmiszeripari gyártók kedvenc választásává vált.