Magyar 
Élelmiszer-feldolgozó berendezések megoldásai
Tekintse meg új élelmiszer-feldolgozó gépünket és kulcsrakész megoldásainkat
Szálloda és Étterem
Ételmegoldások szállodák és éttermek számára
Néhány ügyfelünk kisvállalkozásokat üzemeltet, például éttermeket és panziókat. Az időmegtakarítás és a profit maximalizálása érdekében szeretnének egy étkezési gépet, mint segítőt. Például egyik ügyfelünk, egy étterem tulajdonos, vásárolt egy kis gombóc készítőt, hogy minden nap friss gombócot szolgálhasson fel az ügyfeleinek.
A kereslet növekedésével az ANKO értéke abban rejlik, hogy segít az ügyfeleknek növelni a hatékonyságot és megragadni az élelmiszeripari lehetőségeket élelmiszertermelési megoldásainkon keresztül.
További sikeres eseteket találhat, amelyek hasznos élelmiszermegoldás-információkat tartalmaznak, vagy küldjön nekünk most érdeklődést!
MIT TUDUNK TENNI
- Kompakt, felhasználóbarát és könnyen tisztítható élelmiszeripari berendezéseket biztosít.
- Élelmiszeripari gép tesztfutást végezhet a receptjével. Jól felszerelt élelmiszerlaborunk, élelmiszerkutatónk és gazdag tapasztalatunk van, hogy biztosítsuk, hogy a géppel készült ételek kielégítsék az ízlelőbimbóit.
-
Élelmiszer-innováció előmozdítása kettős megoldásokkal: ANKO Segít az ausztrál ügyfélnek a különböző piacokra való terjeszkedésben
Az ügyfél központi konyhát és étteremláncot üzemeltet Ausztráliában, amely népszerű a helyiek és a turisták körében. Ahogy a forgalom nőtt és a kézi gyártás elérte határait, átvették az ANKO HLT-700U-ját. Többcélú töltő- és formázógép a hatékonyság javítására. Az új ízek és egészségesebb lehetőségek iránti kereslet kielégítése érdekében az ügyfél az ANKO-val dolgozott együtt egyedi formák és gluténmentes gombócok kifejlesztésén. A ANKO receptadatbázisának és K&F szakértelmének kihasználásával biztosítottuk a stabil termelést, felgyorsítottuk a termékbevezetést, és csökkentettük a fejlesztési költségeket, segítve az ügyfelet a termékpalettájuk bővítésében és a piacon való megkülönböztetésben.
-
A tészta, töltelék és textúra fejlesztése: ANKO automatizált zsemlegyártást hajt végre Hollandiában
A kliens, egy Kínából származó vállalkozó, aki Hollandiába költözött, egy éttermet indított, amely az autentikus gombócokra specializálódott, híres vékony tésztájáról és bőséges töltelékéről, amely mind a helyi kínai közösség, mind a holland vásárlók körében néps Ahogy az étterem növekedett és bővítési tervek merültek fel, az ügyfél zsemlékkel kísérletezett, manuálisan készítve őket a piaci kereslet tesztelésére. A pozitív visszajelzés nagyobb léptékű termelést ösztönzött. A növekvő megrendelések és a korlátozott munkaerő miatt az ügyfél kihasználta tapasztalatait az ANKO HLT-700XL gépével, és bevezette az SD-97W Automatikus Töltő- és Formázógépet, amely hatékonyan növelte a termelést, fenntartotta a következetes minőséget, és szélesebb választékot kínált az üzleten belüli étkezéshez és kiskereskedelemhez.
-
ANKO egy automatizált mochi gyártási megoldást fejlesztett ki egy amerikai ügyfél számára, hogy megvalósítsa a kiszállítási üzletágának bővítését.
Egy ANKO ügyfél egy éttermet üzemeltet Los Angelesben, amely autentikus ázsiai specialitásokat kínál, és a Mochi az egyik legkeresettebb desszertje. Sok étkező szereti befejezni az étkezését egy adag Mochival, gyakran teával vagy kávéval párosítva. Ügyfelünk azt szerette volna, hogy növelje bevételét azzal, hogy népszerű Mochiját elérhetővé teszi elvitelre, de nem volt elegendő munkaereje ennek a tervnek a megvalósításához. Miközben automatizált élelmiszer-gép lehetőségeket keresett, ez az ügyfél felfedezte az ANKO FOOD Tech-et, és ütemezett egy géppróbát. ANKO azt javasolta az ügyfélnek, hogy használja az SD-97W Automatikus Töltő- és Formázógépet Mochi és Mochi Fagylalt készítéséhez. Az ügyfél nagyon lenyűgözte a gép bemutatója és a végtermékek íze. A térfogatuk alapján úgy döntöttek, hogy megvásárolják az SD-97SS asztali típust. A gép átadása után csapatunk segített az ügyfélnek megismerkedni a gyártási folyamattal, a gép karbantartási rutinjaival és az általános működéssel.
-
Természetesen festett gluténmentes Har Gow! ANKO Újdonságokat hoz az ausztrál stílusú kínai konyhába.
Egy ANKO ügyfél éttermeket és elviteles boltokat üzemeltet Ausztráliában; emellett egy élelmiszeripari gyárat is birtokol, és termékeit szupermarketekben értékesíti. Az ételeik között szerepel a Har Gow (rák gombóc), Tang Bao, gombócok és zsemlék. Az utóbbi időben sok élelmiszeripari vállalkozás kezdett automatizált gyártóberendezéseket használni az ausztráliai munkaerőhiány miatt. Ez az ügyfél egy nagyszerű példa. Megvásárolták az ANKO HLT-700XL Többcélú Töltő és Formázó Gépet, az EA-100KA Formázó Gépet, az SD-97SS Automatikus Burkoló és Formázó Gépet, valamint más ANKO gépeket, hogy széles termékskálát állítsanak elő. Sikeresen áttértek az automatizált élelmiszertermelésre, növelték a termelékenységet, és megoldották a munkaerőproblémá Az ANKO mérnökei segítettek az ügyfélnek a gépek karbantartásában és új Har Gow ízek sikeres fejlesztésében.
-
Személyre szabva a Quesadilla gyártásához! ANKO A QS-2000 számos problémát megold a munkaerőhiány és a termelési elégtelenség terén.
A mexikói étel népszerű az Egyesült Államokban és a világ körüli kedvenc konyha. Az ANKO számos innovatív élelmiszeripari gépet fejlesztett ki mexikói élelmiszeripari gyártók számára, mint például a TT-3600 Tortilla Gyártósor és a BR-1500 Burrito Formázó Gépe. Piackutatás és tesztelés után az ANKO nemrégiben bemutatta QS-2000 Quesadilla Készítő Gépünket. Ez a világ első automatizált gépe, amely kiváló minőségű quesadillákat állít elő nagy következetességgel és hatékonysággal, valamint minimális munkaerőigénnyel. Ez a gép megoldja a termelési problémákat, beleértve a munkaerőhiányt és a nem elegendő termelékenységet, valamint lehetővé teszi a termelők számára, hogy jobban allokálják termel
-
Az ANKO EMP-900 Empanada Készítő Gép – Magas zsírtartalmú tésztából készült empanadák előállítására tervezve.
ANKO felfedezte, hogy növekvő kereslet van az empanadák iránt a világpiacon. Az ANKO kutatása megállapította, hogy ez a jelenség nemcsak Spanyolországban és Latin-Amerikai országokban létezik, hanem az Egyesült Államokban, Kanadában, Ausztráliában és a Fülöp-szigeteken is. Ennek eredményeként nagy kereslet van az automatizált empanada gépek iránt. ANKO-t sok cég és különböző ügyfél megkereste, akik olyan gépet keresnek, amely képes feldolgozni a magas zsírtartalmú tésztát, mint például a leveles tészta, hogy empanadát készíthessenek. Jelenleg az ANKO HLT-700 Többcélú Töltő- és Formázógépe több mint ezer darab termék óránkénti kapacitással képes spanyol stílusú empanadákat előállítani különböző formázó formák használatával. Az ANKO új EMP-900 Empanada Készítő Gépe a legújabb tervezésünk, amely lehetővé teszi a magas zsírtartalmú tésztából készült empanadák készítését. Az ANKO csapata sok időt szentelt a félautomata szorítóforma eszközünk kutatására és fejlesztésére, és az ANKO amerikai ügyfelének receptjével tesztelték. Ez a gép sikeresen készített empanadákat, amelyek lehetnek sütve vagy olajban sütve, és megfelelnek az ANKO ügyfél termék specifikációinak.
-
Sült Almás Pite Készítő Gép – Gépi Tervezés Panamai Cég Számára
A kliens koreai éttermeket üzemeltetett Panamában, ahol a helyiek jó helynek tartják, hogy kielégítsék ízlelőbimbóikat és gyomrukat. Abban az időben a tulajdonos több ételt akart kínálni az éttermeiben és más csatornákon is értékesíteni. A cél eléréséhez a központi konyhájának különböző ételeket kellett biztosítania és növelnie kellett a termelési kapacitást. Továbbá, a kormány védővám politikájával azt gondolta, hogy egy gép vásárlása jó befektetés lenne. Aztán valaki bemutatta az ANKO-t és a HLT sorozatú, többcélú töltő- és formázógépünket a tulajdonosnak. Látogatása során az ANKO-hoz géppróbák tesztelésére rájött, hogy az ANKO megbízható, és képes testreszabott és kulcsrakész szolgáltatásokat kínálni. Végül az ANKO-t választotta üzleti partnerének, hogy együtt növekedjenek.
-
ANKO Magas minőségű tavaszi tekercs burkoló megoldásokat kínál egy thaiföldi ügyfél számára, hogy megoldja a stabiltalan tavaszi tekercs burkoló gyártását.
Az ügyfélnek péksütemény- és etnikai ételek gyártósorai vannak, beleértve a baozi-t, siomay-t, hargao-t, kenyeret stb. Annak érdekében, hogy a legfrissebb és legjobb minőségű ételeket biztosítsák az ügyfeleknek, élelmiszer-gyárakkal, központi konyhákkal, csomagológyártó vonallal, hűtő- és fagyasztó létesít Mivel jelenlegi termékeik stabilan nyereséget termelnek, tervezik, hogy bővítik a másik kínai dim sum gyártósort, hogy tavaszi tekercset állítsanak elő. Remélem, hogy új piacot tud létrehozni. A bővítés előtt az ügyfél több gépet vásárolt az ANKO-tól baozi készítésére, és elégedett volt a gép minőségével és az ANKO utáni szolgáltatásával, így az ANKO tavaszi tekercs burkológép, amelynek termelési kapacitása magas és stabil, pontosan az, amire szükségük van. Ezért örömünkre szolgál, hogy együttműködhetünk velük és kielégíthetjük igényeiket.
-
Sikeresen készítettünk ropogós zöldséges tavaszi tekercseket! ANKO egy automatikus tavaszi tekercs gépet konfigurált egy kanadai ügyfél számára.
Kanadában a fagyasztott élelmiszerek piaca éles versenyben áll. A helyiek inkább elvitelre rendelnek ételeket vagy instant ételeket, hogy időt spóroljanak. Az ügyfél láncéttermeket üzemeltet, és fagyasztott élelmiszer rendeléseket kap a szupermarketektől. A növekvő kereslet miatt, a ANKO-tól vásárolt eredeti gépen kívül, amelyet wonton, sült gombóc, shumai és hasonlók készítésére használnak, szeretnének tavaszi tekercs gépeket vásárolni a termelési vonalaik bővítése érdekében. (Az SR-24 már nem elérhető. Az új modell az SR-27 gép.)
-
ANKO segített egy spanyol ügyfélnek létrehozni egy Élelmiszerbiztonsági Tanúsítvánnyal rendelkező Tavaszi Tekercs Héj Gyártósort.
A cég jól ismert Európában, főként kínai ételeket árul. Mindig a kliens egészségét tartják a prioritásnak, ezért hangsúlyozzák, hogy nincsenek mesterséges ízesítők és színezékek, nincsenek adalékanyagok stb., és az a filozófiájuk, hogy szigorúan és gondosan ellenőrizzék termékeiket a fogyasztóik számára. Az üzleti bővülés miatt az ügyfél szeretné növelni a termelékenységet, és olyan élelmiszeripari gép beszállítót keres, aki magas színvonalú gépeket és professzionális szolgáltatást kínál. 2006-ban hallották, hogy az ANKO magas színvonalú, professzionális és stabil gépeket biztosít, amelyek tervezési filozófiája megkönnyítette az ügyfelek számára a géptervezést. Ezután részletezték a termelékenységre és a helyi élelmiszer-biztonsági szabályokra vonatkozó követelményeiket. Az ANKO számára úgy gondoltuk, hogy a mi feladatunk, hogy kielégítsük igényeiket, és átfogó képzést, valamint értékesítés utáni szolgáltatásokat nyújtsunk, hogy fogyasztóik mindig biztonságos, higiénikus és ízletes ételeket élvezhessenek.
-
Az ANKO Wonton gépe sikeresen készít Wontonokat, amelyek íze és textúrája hasonlít a kézzel készített termékekhez egy kanadai cég számára.
A kanadai fagyasztott élelmiszerpiac éles versennyel néz szembe. A helyiek inkább ételt rendelnek vagy elvitelre kérnek, hogy időt spóroljanak. A készétel sok család számára is választás. Az ügyfél lánc éttermeiben a wonton leves az egyik legnépszerűbb kombináció. A fiókboltok számának növekedésével naponta egyre több wontont kell készíteniük. Ezért elkezdik használni az ANKO wonton gépét, hogy automatikusan készítsenek wontont, majd lefagyasztják a megfőzött wontont, és minden étteremhez eljuttatják, ami lehetővé teszi a gyors reagálást a növekvő keresletre.
-
ANKO Vegetáriánus Gombóc Többfunkciós Töltő- és Formázógép – Gépkonstrukció egy tajvani cég számára.
A vegetáriánus ételek az ügyfél fő termékei. A kézi gyártás már nem felel meg a növekvő igényeknek. Ezért az automatizálásra van szükségük a kapacitás és a nyereség növeléséhez.
-
ANKO Töltőmegoldásokat készített egy tunéziai ügyfél számára, hogy 150g szuper méretű Calzone-t készítsen.
Az ügyfél egy szállodalánc tulajdonosa Tunéziában. A főzésről beszélve, az ételek iránti ragaszkodásuk kedvező fogadtatásra talált a látogatók körében, és nagyszerű véleményeket kapott néhány utazási weboldalon A calzone, mind a receptje, mind az összetevői, a séfjük által készül. A szállodában töltött ünnepek alatt a turisták vásárolhatnak egy hordozható calzone-t egy büfében, és élvezhetik azt kényelmesen sétálva. Az étel széleskörű hírnevének köszönhetően úgy döntöttek, hogy vásárolnak egy gépet, hogy megfeleljenek a növekvő keresletnek vagy a jövőbeli új menü bevezetésének az éttermeikben. Ezután a gourmet calzonékat a központi konyhájukban készíthetik el, és eloszthatják minden étterem között, ami nemcsak a termék minőségét tartja fenn, hanem a munkaerőköltséget is csökkenti.
-
ANKO Többcélú Töltő- és Formázógép – Gépkialakítás Tajvani Cég Számára
Az ügyfél egy étkezőt üzemeltet egy iskola mellett. Összesen két embernek kell felelnie minden munkáért. Mivel egyre több ember látogatta az étkezőt, a munkaerőhiány arra ösztönözte, hogy gépi termelést fejlesszen ki. Azonban a magas termelékenység nem volt a prioritása, ezért egy HLT-660 sorozatú gépet rendelt, amely a költségvetésen belül van, és elegendő ahhoz, hogy elérje az óránkénti kapacitását körülbelül 5000 darabot. A gép megvásárlása után reggel előkészítik az alapanyagokat, majd dél körül megszervezik a termelést, főznek a rendelés felvétele után, ami nagy keresletet elégít ki a csúcsidőszakokban. (Megjegyzés: Az HLT-660 sorozat már nem elérhető. Kérjük, lépjen kapcsolatba velünk a frissített HLT-700 sorozatért.)
-
Automatikus Kétvonalas Imitáció Kézi Gombóc Gépe - Gépkonstrukció Holland Cég Számára
A kliens egy dim sum étterem üzemeltetésével kezdte vállalkozását, bemutatva a kínai konyha ízét a hollandoknak, és egészségtudatos menüt fejlesztve. Az üzlet növekedésével élelmiszer-feldolgozó gyárat alapítottak. Berendezéseket keresve felfedezték, hogy az ANKO évek óta tapasztalattal rendelkezik az élelmiszeripari berendezések és a gépek egyedi igények és gyári tér alapján történő testreszabása terén. Ezért úgy döntött, hogy együttműködik velünk. (Az AFD-888 már nem elérhető. A helyettesítő modell a HLT-700U gép.)
-
Az ANKO egy nagy hozzáadott értékű Töltött Manióka Golyo Gépét fejlesztette ki egy perui ügyfél számára.
A perui ügyfél egy étterem és élelmiszeripari üzem vezetője. Üzleti kapcsolatunk egy kompakt zöldségvágó géppel kezdődött. Mivel felfedezte, hogy az ANKO kutatás-fejlesztés terén kifejtett lágy hatalma és bőséges receptjei révén, az egyik tanácsadójává váltunk a megoldások terén. Az ügyfél töltött maniok termékeit kézzel készítették. Amikor a kereslet egy bizonyos szintre emelkedett, olyan gépet keresett, amely munkaerő-megtakarítást és termelékenység-növelő megoldásokat kínál. A termékminőség biztosítása érdekében eljött a ANKO központi konyhájába egy gép próbaüzemére és személyes kommunikációra mérnökeinkkel, függetlenül a nagy távolságtól. Mindez a legjobb csomagoló/töltési arány és a legmegfelelőbb recept biztosítása érdekében történik automatikus gyártáshoz.
-
Potsticker Automatikus Gyártó Berendezés Egy Testreszabott Formázó Öntőformával Tervezve
A régóta működő észak-kínai étterem egy veterán kínai emigráns tulajdonában áll. A jellegzetes étele -- a gőzölt tészta -- sok ember kedvence, ezért a kínálat gyakran nem tudta kielégíteni a keresletet. Ezért úgy döntöttek, hogy géppel gyártják a gőzölt tésztát, és lehetőséget láttak a gőzölt tésztáik megjelenésének javítására. Végül rátaláltak az ANKO-ra, mert testreszabási szolgáltatásokat és projektmegoldásokat kínálunk. A projekt teljesen eltért a többi standard gőzölő gép fejlesztésétől. A kutatás és fejlesztés során próbáltunk ki gőzölőket, amelyek mindkét végén nyitottak, mindkét végén zártak, különböző méretű és típusú zárt végekkel, valamint sok szakmai javaslatot adtunk nekik türelmesen. Végül a testreszabott formázó öntvény a mindkét végén zárt gőzölők készítéséhez és a végtermékek kielégítették az igényeiket, és nagyobb bizalmat adtak nekik a jövőbeni értékesítés növelésében.
-
Automatikus Kétvonalas Imitációs Kézi Gombócgyártó Gépe - Spanyol Cég számára tervezve
A fagyasztott ételek és az elviteles ételek iránti növekvő kereslet intenzív versenyt eredményezett a spanyol fagyasztott piacon. Az ügyfél éttermeket üzemeltetett és fagyasztott ételeket értékesített számos szupermarketnek. A piac bővülése miatt szükségük volt egy teljes termelékenységi megoldásra, amely lehetővé tette, hogy az új gombóc készítő gép jól működjön a csomagoló vonallal és megfeleljen az élelmiszer-higiéniai előírásoknak. Az ANKO mint megoldásszolgáltató, számos kapcsolódó tapasztalattal és a gépek testreszabásának képességével rendelkezik, ezért úgy döntöttek, hogy együttműködnek velünk. (Az AFD-888 már nem elérhető. A helyettesítő modell a HLT-700U gép.)
-
Tökéletesen formált Xiao Long Bao! ANKO testreszabott Xiao Long Bao gyártó berendezéseket készít egy holland ügyfél számára.
A kliens azzal kezdte vállalkozását, hogy éttermet nyitott Hollandiában, ahol dim sum ételeket szolgáltak fel. Tanulmányozta a holland ízeket és egészséges recepteket, hogy elnyerje az ügyfelek szívét. A dim sum növekvő népszerűségével étkezési gyárat kezdett üzemeltetni. Ételkészítő berendezéseket keresve tudta, hogy az ANKO évek óta tapasztalattal rendelkezik a dim sum készítő gépek terén, és testreszabást kínál az egyéni igények és a gyári tervezés szerint. Ezért úgy döntött, hogy együttműködik az ANKO-val.
-
Indiai Rasgulla Automatikus Gyártósor Berendezés Tervezése
A cukrászda gyár közel 100 éve működik. Bővítik indiai édességeik és snackjeik piacát az indiai migrációs útvonal mentén világszerte. 2009-ben a termelési kapacitás növelése és a munkaerőköltségek csökkentése érdekében az ügyfél felvette a kapcsolatot az ANKO-val, és érdeklődött a rasgulla automatikus gyártósor iránt, amely az SD-97W Automatikus Bevonó és Formázó Gépet kombinálja az RC-180 Automatikus Kerekítő Géppel. A SD-97W kipróbálása során beállítottuk az extrudálási nyomást, hogy megőrizzük a rasgulla textúráját. Az ügyfél elégedett volt a végső termékekkel és tele volt bizalommal a befektetés iránt, ezért megrendelt három gyártósort. "Bízható az ANKO?" A válasz nyilvánvaló.
-
Az ANKO félautomata burrito formázó gépének tervezése növelte egy amerikai cég termelékenységét.
A kliens több mint 25 éve működteti a mexikói ételeket kínáló céget. Nemcsak magántulajdonban lévő étteremláncaik vannak, hanem több mint 20 ízű fagyasztott burritót is forgalmaznak a szupermarketeknek. Azonban, amikor a burritóik népszerűvé váltak, a jelenlegi gyártósoraik termelési kapacitása nem tudta kielégíteni a növekvő keresletet. Aztán felfedezték, hogy az ANKO kifejlesztett egy burrito formázó gépet, ezért Tajvanra jöttek, hogy megoldást keressenek a termelékenység növelésére.
-
ANKO újratervezte a Burrito gép hajtogatási mechanizmusát, és nagyszerű megoldásokat kínált egy amerikai ügyfél gyártási problémáira.
Az ANKO ügyfele mexikói élelmiszertermékek gyártója, és több országban forgalmaz Latin-Amerikában és Dél-Európában. A burritók az egyik termék, amelyet ez az ügyfél gyárt, és ez az ügyfél úgy döntött, hogy a növekvő termékigény és a munkaerőköltségek miatt áttér a kézi gyártásról egy automatizált összeszerelő vonalra. Ezt az ügyfelet az ANKO FOOD TECH (AFT) révén mutatták be; ezt követően az ügyfél meglátogatta az AFT-t egy bemutatóra, és nagyon elégedettek voltak az ANKO gépeivel, valamint az automatizált rendszerünkkel készült termékekkel. Ezenkívül az ANKO irányításával a cég képes volt átszervezni az üzletét, hogy csökkentse a gyártási költségeket, és a piaci terjeszkedés érdekében a sales és marketing teljesítményére összpontosítson.
-
Automatikus Gombócgyártó Berendezés, amely a Kézműves Ételek Megjelenését Fokozza
A vásárlók növelni szeretnék a termelési kapacitást azáltal, hogy áttérnek a kézi gyártásról az automatikus gyártásra. Azonban néha a géppel készült gombócok nem felelnek meg a kívánt formájuknak. Vagy a vásárlóknak le kell mondaniuk a kézzel készült redőkről és finom mintákról, vagy maradnak a A gombóc gép az ANKO legkeresettebb terméke. Sok megkeresést kaptunk a gombóc formákkal kapcsolatban. "Van más, természetesebb mintájuk?", "Van csipkedő mintájuk?", "Van más csipkedő mintájuk?", "Miért nem csábítóak a géppel készült gombócok?" és így tovább. Ezen igények kielégítése érdekében elindítottunk egy fejlesztési folyamatot.
-
Hármasára növelheti bevételét automatizált gyártóberendezésekre való áttéréssel! Az ANKO teljesen automatizált siomay gyártási megoldása egy tajvani ügyfél számára.
A termelési kapacitás növelése érdekében az ügyfél áttért a manuális gyártásról az automatikus gyártásra, és felvette a kapcsolatot az ANKO-val egy termelési megoldás érdekében. Kezdetben egy Kétvonalas Automatikus Siomay Gépet ajánlottunk. Két éven belül a vendéglőik száma megháromszorozódott. Ezt követően ismét az ANKO-hoz fordultak, hogy vásároljanak egy újabb Siomay Gépet, hogy kielégítsék az összes vendéglőjük iránti keresletet.
