Magyar 
Az ANKO félautomata burrito formázó gépének tervezése növelte egy amerikai cég termelékenységét.
A kliens több mint 25 éve működteti a mexikói ételeket kínáló céget. Nemcsak magántulajdonban lévő étteremláncaik vannak, hanem több mint 20 ízű fagyasztott burritót is forgalmaznak a szupermarketeknek. Azonban, amikor a burritóik népszerűvé váltak, a jelenlegi gyártósoraik termelési kapacitása nem tudta kielégíteni a növekvő keresletet. Aztán felfedezték, hogy az ANKO kifejlesztett egy burrito formázó gépet, ezért Tajvanra jöttek, hogy megoldást keressenek a termelékenység növelésére.
Burrito
ANKO Csapat Kutatási Problémamegoldás vagy Megoldás Szállítás
A gép tökéletesen tud burritót formázni.
Kézi burrito készítéskor a dolgozók saját tapasztalataik alapján készítik a burritókat. Mindenki más mennyiségű tölteléket merhet, és különböző hajtogatási módokat alkalmazhat, hogy különböző méretű burritókat formázzon.
Burrito készítése géppel során a gép minden eszköze paraméterértékek által van vezérelve, így könnyen előállíthatók a standard burritók. Másrészt, miután az értékek be vannak állítva, bármilyen eltérés a burkoló méretében hibás termékeket okozhat (ahogy a fenti fénykép is mutatja). Hogyan tudjuk a gépet tökéletes burrito formázására beállítani? ……(Kérjük, lépjen kapcsolatba velünk további információkért)
Korábban a Burritos nem voltak egységesek
Tökéletesen formázott Burritos
Élelmiszeripari Berendezések Bemutatása
- Helyezze a tortillát a tápláló területre.
- Töltelék elhelyezése.
- 1. hajtás.
- Nyomás és rögzítés.
- Mindkét oldal jelölése és hajtogatása
- 2. hajtogatás
- 3. hajtogatás
- Burrito formázva
ANKO gépe csak akkor indul el, amikor az érzékelő tortillát észlel a szállítószalagon
A töltelék a széle közelében helyezkedik el a további hajtogatás és csomagolás érdekében
3 hajtogatási lépés a folyamat befejezéséhez
A szállítószalag kiválasztása és a pozicionáló mechanizmus tervezése félautomata burrito formázó géphez.
A burrito formázó gép szállítószalagjának gyakran kell indulnia és megállnia. Amikor megáll, a burkolók általában előre csúsznak, ami befolyásolja a töltelék helyét és a későbbi hajtogatási folyamatokat. A probléma megoldása érdekében,...→További információért kérjük, lépjen velünk kapcsolatba az alábbiakban.
Szállítószalag a Burrito Formázó Gépen
ANKO speciális szállítószalag-igazító mechanizmusa
- Megoldási Javaslat
Frissítse az ANKO magas színvonalú burrito gyártási megoldására a tökéletesen formázott burritókért.
Az ANKO tette.
Sok Burrito gyártó automatizálási megoldásokhoz fordul, hogy kezelje a növekvő munkaerőköltségeket és növelje a termelési kapacitást. A géppel készült Burritók biztosítják a következetes formát és fenntartják a kiváló minőséget. Az ANKO Burrito Formázó Gépe hatékonyan kezeli a termelési kihívásokat, tökéletes Burritókat szállítva számos elégedett ügyfélnek
ANKO többet segíthet neked
Kérésedre az ANKO egy átfogó, egyablakos Burrito megoldást is kínál, beleértve a tortilla gyártósort, keverőt, csomagoló- és élelmiszerellenőrző gépeket, biztosítva a hatékonyságot. A Burrito specifikációi testreszabhatók, például a burkolat vastagsága, a töltelék mennyisége és az összes méret módosításával. Az ANKO Burrito Formázó Gépe óránként 1,000 Burritót tud előállítani, ezzel növelve az élelmiszeripari vállalkozásod hatékonyságát.
További információkért kérjük, kattintson További információ vagy töltse ki az alábbi érdeklődési űrlapot.
- Gépek
-
BR-1500
A formázó gép képes automatikusan tölteléket hozzáadni és burritókat hajtogatni. Egy órában legfeljebb 1,000 burrito készíthető. Néhány alkatrész és paraméterérték megváltoztatásával különböző típusú tekercsekhez és töltelékekhez is alkalmas, hogy különféle tekercseket készítsünk. Ebben az esetben a gép burritókat készít, a tortillák átmérője 9,5 hüvelyktől 10,5 hüvelykig terjed. A töltelék állaga szerint a burritókban a töltelék mennyisége paraméterbeállításokkal módosítható, és a késztermékek súlya 130 és 160 gramm között változhat.
SD-97 sorozat & APB sorozat
Az SD-97 sorozat (Automatikus Bevonó és Formázó Gép) a tésztát egyenlő golyókra osztja. Ezután ezeket a kis tésztagolyókat az APB sorozat (Sajtoló és Melegítő Gép) segítségével azonos méretű tortillákká préselik és melegítik. Széles választékban elérhetők az SD-97 és APB gépmodellek, hogy megfeleljenek az ügyfelek igényeinek. A félautomata gyártósor, amely az SD-97 sorozatot, az APB sorozatot és a BR-1500-at kombinálja, tortillakészítési, töltési és hajtogatási folyamatokat foglal magában, hogy szabványos burritókat állítson elő és segítsen csökkenteni a munkaerőköltségeket. További információkért a teljes megoldásról vagy a gyártervezésről kérjük, lépjen kapcsolatba velünk a megadott kapcsolati űrlapokon keresztül.
- Videó
Hogyan készítsünk tortillát APB préselő és fűtőgéppel? Helyezze az egyenlően elosztott tésztát az APB szállítószalagjára egyesével. Minden tészta lapos és kerek formára van préselve és fűtve anélkül, hogy zsugorodna. A gép különféle ételeket tud előállítani, mint például tortilla, chapatti, roti stb.
- Ország
Egyesült Államok
Egyesült Államok Etnikai Élelmiszer Gépek és Élelmiszer-feldolgozó Berendezések Megoldásai
ANKO fejlett automatizált élelmiszer-termelési technológiát biztosít az Egyesült Államokban ügyfeleink számára, amely lehetővé teszi a gombócok, tojásos tekercsek, empanadák, tavaszi tekercsek, burritók, mochi, quesadillák és tavaszi tekercs burkolók készítését. Integrált megoldásokat is kínálunk népszerű ételekhez, mint például a Samosa, Momo, Pierogi, Tortilla, Shumai, Tapioca gyöngyök és még sok más. Szakmai csapatunk segíti az ügyfeleket a zökkenőmentes átmenetben a manuális gyártásról az automatizált gyártásra, hogy javítsa a termelési hatékonyság A megfelelő időben és helyben történő szolgáltatás érdekében az ANKO fiókirodát nyitott az Egyesült Államokban. Helyben dolgozó elkötelezett csapatunknak köszönhetően személyes konzultációt, gépbemutatókat és a konkrét amerikai ügyfeleink igényeihez igazított gyors utólagos támogatást tudunk nyújtani. Minden ANKO sikerült történet bemutatja, hogyan támogatjuk ügyfeleinket az automatizált élelmiszeripari üzletágukban, az élelmiszer-előkészítéstől és a gépbeszerzéstől kezdve a gyártósor tervezésén át a hibakeresésig és az értékesítés utáni szolgáltatásig. Kérjük, bátran kattintson az alábbi sikeres esettanulmányokra, hogy felfedezze, hogyan tudunk együttműködni az élelmiszertermelés optimalizálásában.
- Kategória
- Ételkultúra
A burrito egy tortillából készült étel. A hús, bab, mexikói rizs, saláta, sajt gyakori töltelékek, amelyeket burritóba tekernek, és az emberek általában guacamolival vagy tejföllel a tetején, vagy mártogatósként fogyasztják.
Egy másik mexikói étel - taco - hasonlít a burritóra, de van néhány apró különbség közöttük. A taco olyan, mint egy szendvics, különböző töltelékek adhatók hozzá, és egy kisebb, kerek és kemény tortillába tekerik; ezzel szemben a burrito teljesen fel van tekerve és hajtva egy nagyobb és puhább tortillával.
Mexikóban és az Egyesült Államokban a burrito nagyon népszerű étel, íze pedig különböző régiókban változik. Manapság a gyorsan fogyasztható burritót sok városban meg lehet kóstolni világszerte, és néhány gyorsétterem burrito kombinációt is kínál, hogy kielégítse az ügyfelek étvágyát.- Kézműves recept
-
Élelmiszer összetevő
A burkolathoz-Általános célú liszt/Só/Sütőpor/Víz/Olaj, A töltelékhez-Vöröshagyma/Fokhagyma/Tomát/Őrölt sovány marhahús/Paprika/Őrölt kömény/Fekete bab/Reszelt sajt/Salsa/Tejföl
A burkolathoz
(1) Adjon hozzá minden célra használható lisztet, sót, sütőport egy nagy tálba, és keverje össze őket. (2) Adjon olajat és vizet a tálba, majd óvatosan gyúrja össze az összes hozzávalót. (3) Porolja le a munkafelületet, és folytassa a tészta gyúrását. (4) Fedjük le a tésztát egy ruhával, és pihentessük 15 percig. (5) Oszd fel egyenlő tésztagombócokra. (6) Használj sodrófát, hogy minden tésztagombócot kerek tortillává nyújts. (7) Melegítsd elő a serpenyőt, és közepes hőfokon süsd meg a tortilla mindkét oldalát, amíg barna foltok nem keletkeznek a felületeken.
Töltéshez
(1) Vágd fel a vöröshagymát, a fokhagymát és a paradicsomot. (2) Melegítsd fel az olajat egy serpenyőben. Pirítsd meg a felaprított hagymát és fokhagymát, majd add hozzá a darált sovány marhahúst, és süsd meg, amíg barna nem lesz. (3) Ízesítsd a marhahús keveréket chili porral és őrölt köménnyel. (4) Adjon fekete babot és salsát a serpenyőbe, és főzze öt percig, hogy az ízek összeérjenek. (5) Kapcsolja ki a hőt. Adj hozzá reszelt sajtot, és keverd a marhahús tölteléket, amíg a sajt megolvad.
Burrito készítéséhez
(1) Vegyél egy tortillát, és tegyél rá egy kanál marhahús tölteléket. (2) Adj hozzá egy kanál tejfölt és néhány felkockázott paradicsomot. (3) Tekerjük fel a burritót.
- Letöltések
Élelmiszer-feldolgozó berendezések megoldásai
Tekintse meg új élelmiszer-feldolgozó gépünket és kulcsrakész megoldásainkat
