Română 
Designul Mașinii de Formare Semi-Automatică a Burrito-ului de la ANKO a Ajutat la Creșterea Productivității unei Companii din SUA
Clientul a condus compania care oferă mâncare mexicană timp de peste 25 de ani. Nu doar că au lanțuri de restaurante private, dar distribuie și mai mult de 20 de arome de burrito congelate către supermarketuri. Cu toate acestea, când burrito-urile lor au început să devină populare, capacitatea de producție a liniilor de producție actuale nu putea face față cererii în creștere. Apoi, au descoperit că ANKO a dezvoltat o mașină de format burrito, așa că au venit în Taiwan căutând o soluție pentru a crește productivitatea.
Burrito
Echipa ANKO Cercetare Probleme de Soluționare sau Livrare a Soluției
Mașina poate forma burrito perfect.
Când se fac burrito manual, angajații fac burrito pe baza propriilor experiențe. Fiecare persoană poate lua cantități diferite de umplutură, având moduri diferite de pliere pentru a forma burrito de dimensiuni diferite.
Când se face un burrito cu ajutorul unei mașini, fiecare dispozitiv de pe mașină este controlat de valori ale parametrilor, astfel încât să fie ușor să produci burritos standard. Pe de altă parte, odată ce valorile sunt setate, orice diferență în dimensiunea ambalajului poate cauza produse defecte (așa cum se arată în fotografia de mai sus). Cum facem ca mașina să formeze burrito perfect? ……(Vă rugăm să ne contactați pentru mai multe informații)
Anterior, Burritos nu aveau uniformitate
Burritos perfect formate
Introducere echipamente alimentare
- Plasați tortilla în zona de alimentare
- Depozitarea umpluturii
- 1-a pliere
- Presare și fixare
- Marcarea și plierea pe ambele părți
- A doua pliere
- A treia pliere
- S-a format burrito
Mașina de la ANKO va porni doar când senzorul detectează o tortilla pe bandă
Umplutura este plasată aproape de margine pentru o pliere și împachetare ulterioară
3 pași de pliere pentru a finaliza procesul
Selecția transportorului și proiectarea mecanismului de poziționare pentru Mașina de formare Semi-Automatică a Burrito-urilor.
Conveyorul mașinii de formare a burrito-urilor trebuie să pornească și să se oprească frecvent. Când se oprește, ambalajele alunecă în general înainte, ceea ce va afecta locația umpluturii și procesele de pliere ulterioare. Pentru a rezolva problema,...→Pentru mai multe informații? Vă rugăm să ne contactați mai jos.
Banda transportoare de pe Mașina de Formare Burrito
Mecanismul special de aliniere a benzii transportoare de la ANKO
- Propunere de Soluție
Upgradează la soluția de producție de burrito-uri de înaltă calitate a ANKO pentru burrito-uri perfect formate.
ANKO a făcut
Mulți producători de Burrito se îndreaptă spre soluții de automatizare pentru a face față creșterii costurilor cu forța de muncă și pentru a spori capacitatea de producție. Burrito-urile fabricate de mașini asigură o formă constantă și mențin o calitate superioară. Mașina de formare a Burrito-urilor de la ANKO abordează eficient provocările de producție, livrând Burrito-uri perfecte către numeroși clienți mulțumiți.
ANKO te poate ajuta mai mult
La cererea dumneavoastră, ANKO poate oferi, de asemenea, o soluție completă pentru burrito, inclusiv linie de producție pentru tortilla, mixer, ambalare și mașini de inspecție a alimentelor, asigurând eficiență. Specificațiile burrito-ului pot fi personalizate, ajustând factori precum grosimea ambalajului, cantitatea de umplutură și dimensiunile generale. Mașina de formare a burrito-urilor de la ANKO poate produce 1.000 de burrito-uri pe oră, îmbunătățind afacerea dumneavoastră în domeniul alimentației.
Pentru mai multe informații, vă rugăm să faceți clic pe Aflați mai multe sau completați formularul de solicitare de mai jos.
- Mașini
-
BR-1500
Mașina de formare este capabilă să adauge automat umplutură și să plieze burrito. Până la 1.000 de burrito-uri pot fi formate într-o oră. Prin schimbarea unor părți și a valorilor parametrilor, este de asemenea potrivit pentru diferite tipuri de înfășurări și umpluturi pentru a face o varietate de rulouri. În acest caz, mașina este concepută pentru a face burritos cu tortillas cu un diametru cuprins între 9,5 inci și 10,5 inci. Conform texturii umpluturii, cantitatea de umplutură din fiecare burrito poate fi ajustată prin setările parametrilor, iar produsele finite pot cântări între 130 și 160 de grame.
Seria SD-97 & seria APB
Seria SD-97 (Mașină automată de umplere și formare) împarte aluatul în bile egale. Apoi, aceste mici bile de aluat sunt presate și încălzite de seria APB (Mașina de Presare și Încălzire) în tortilla de aceeași dimensiune. O gamă largă de modele de mașini SD-97 și APB sunt disponibile pentru a satisface nevoile clienților. Linia de producție semi-automată combinată SD-97, seria APB și BR-1500 implică procese de fabricare a tortilla, umplere și pliere pentru a produce burritos standardizați și a ajuta la economisirea costurilor cu forța de muncă. Pentru mai multe informații despre o soluție totală sau planificarea unei fabrici, vă rugăm să ne contactați prin intermediul formularelor de contact furnizate.
- Video
Cum se produc tortillas cu ajutorul mașinii de presare și încălzire APB? Plasați aluatul împărțit uniform pe banda transportoare a APB, unul câte unul. Fiecare bucată de aluat este presată și încălzită într-o formă plată și rotundă fără a se micșora. Mașina poate produce o varietate de alimente, cum ar fi tortilla, chapatti, roti etc.
- Țară
Statele Unite
Soluții pentru mașini de alimente etnice și echipamente de procesare a alimentelor din Statele Unite
ANKO oferă clienților noștri din Statele Unite tehnologie avansată de producție alimentară automată pentru a face Găluște, Rulouri cu ou, Empanadas, Rulouri de primăvară, Burritos, Mochi, Quesadillas și Foi pentru Rulouri de Primăvară. Oferim, de asemenea, soluții integrate pentru alimente populare, cum ar fi Samosas, Momo, Pierogi, Tortillas, Shumai, Perle de Tapioca și altele. Echipa noastră profesională ajută clienții să facă o tranziție lină de la producția manuală la cea automatizată pentru a îmbunătăți eficiența și consistența producției lor. Pentru a oferi un serviciu prompt și localizat, ANKO a înființat un birou filial în Statele Unite. Cu o echipă dedicată bazată local, suntem capabili să oferim consultanță față în față, demonstrații de mașini și suport post-vânzare receptiv adaptat nevoilor specifice ale clienților noștri americani. Fiecare poveste de succes ANKO ilustrează modul în care sprijinim clienții noștri în afacerea lor de producție alimentară automatizată, de la pregătirea alimentelor și achiziția de mașini până la proiectarea liniei de producție, depanare și servicii post-vânzare. Vă rugăm să faceți clic pe următoarele studii de caz de succes pentru a descoperi cum putem colabora pentru a optimiza producția dumneavoastră alimentară.
- Categorie
- Cultură alimentară
Burrito este unul dintre alimentele pe bază de tortilla. Carne, fasole, orez mexican, salată, brânză sunt umpluturi comune rulate în burrito, iar oamenii de obicei îl mănâncă cu guacamole sau smântână deasupra sau ca un sos.
O altă mâncare mexicană - taco - arată similar cu burrito, dar există mici diferențe între ele. Taco este ca un sandviș, diverse umpluturi pot fi adăugate și înfășurate cu o tortilla mai mică și mai tare; pe de altă parte, burrito este complet rulat și pliat cu o tortilla mai mare și mai moale.
În Mexic și Statele Unite, burrito este o mâncare foarte populară, iar gustul său variază în diferite regiuni. În prezent, burrito-ul de tip on-the-go poate fi gustat în multe orașe din întreaga lume, iar unele restaurante de tip fast food lansează, de asemenea, combinații de burrito pentru a satisface apetitul clienților.- Rețetă artizanală
-
Ingredient alimentar
Pentru ambalaj-Făină universală/Sare/Praf de copt/Apă/Ulei, Pentru umplutură-Ceapă roșie/Usturoi/Roșie/Carne de vită slabă măcinată/Praf de chili/Cumin măcinat/Fasole neagră/Cheddar ras/Salsa/Cremă acră
Pentru ambalaj
(1) Adăugați făină universală, sare, praf de copt într-un bol mare și amestecați-le. (2) Adăugați ulei și apă în bol și frământați ușor toate ingredientele împreună. (3) Presărați suprafața de lucru și continuați să frământați aluatul. (4) Acoperiți aluatul cu o cârpă și lăsați-l să se odihnească timp de 15 minute. (5) Împarte-l în bile de aluat egale. (6) Folosește un sucitor pentru a întinde fiecare bilă de aluat într-o tortilla rotundă. (7) Preîncălziți o tigaie și gătiți ambele părți ale tortillas la foc mediu până când apar pete maronii pe ambele suprafețe.
Pentru umplere
(1) Tăiați ceapa roșie, usturoiul și roșia. (2) Încălziți uleiul într-o tigaie. Prăjește ceapa tocată, usturoiul și apoi adaugă carne de vită slabă tocată și prăjește până devine maronie. Condimentați amestecul de carne de vită cu pudră de chili și chimen măcinat. (4) Adăugați fasole neagră și salsa în tigaie și gătiți timp de cinci minute pentru a lăsa aromele să se combine. (5) Oprește focul. Adăugați brânză rasă și amestecați umplutura de carne până când brânza se topește.
Pentru Împachetare
(1) Ia o tortilla și pune o lingură din umplutura de carne pe ea. (2) Adaugă o lingură de smântână și câteva roșii tocate. (3) Răsucește burrito.
- Descărcări
Soluții pentru Echipamente de Procesare a Alimentelor
Vizualizează noua noastră mașină de procesare a alimentelor și soluțiile turn-key
