Hrvatska 
Dizajn poluautomatske mašine za oblikovanje burrita 'ANKO' pomogao je povećanju produktivnosti američke tvrtke
Klijent vodi tvrtku koja nudi meksičku hranu više od 25 godina. Oni ne samo da imaju privatne lance restorana, već također distribuiraju više od 20 okusa smrznutih burrita supermarketima. Međutim, kada su njihovi burritosi postali popularni, proizvodni kapacitet njihovih trenutnih proizvodnih linija nije mogao zadovoljiti rastuću potražnju. Tada su otkrili da je ANKO razvila stroj za oblikovanje burrita, pa su došli na Tajvan tražeći rješenje za povećanje produktivnosti.
burito
ANKO Tim istraživanja rješavanje problema ili isporuka rješenja
Stroj može savršeno oblikovati burrito.
Kada se burrito pravi ručno, zaposlenici oblikuju burrite na temelju vlastitog iskustva. Svaka osoba može uzeti različite količine punjenja, imati različite načine presavijanja za oblikovanje različitih veličina burrita.
Kada se burrito pravi pomoću stroja, svaki uređaj na stroju kontrolira se parametrima kako bi se olakšala proizvodnja standardnih burrita. S druge strane, kada su vrijednosti postavljene, svaka razlika u veličini omota može uzrokovati neispravne proizvode (kao što je prikazano na gornjoj fotografiji). Kako možemo učiniti da stroj savršeno oblikuje burrito? ……(Molimo kontaktirajte nas za više informacija)
Prije su Burritos bili neujednačeni
Savršeno oblikovani Burritos
Uvod u prehrambenu opremu
- Postavite tortilju na područje hranjenja
- Depozit punjenja
- 1. preklapanje
- Tisak i fiksiranje
- Označavanje s obje strane i preklapanje
- 2. preklapanje
- 3. preklapanje
- Formirani Burrito
Stroj ANKO će se pokrenuti samo kada senzor otkrije tortilju na traci
Punjenje se stavlja blizu ruba za daljnje presavijanje i omatanje
3 koraka presavijanja za dovršetak procesa
Odabir transportera i dizajn mehanizma za pozicioniranje za poluautomatsku mašinu za oblikovanje burrita.
Konveyor mašine za oblikovanje burrita treba često započinjati i zaustavljati se. Kada se zaustavi, omotači obično klize naprijed, što će utjecati na lokaciju punjenja i kasnije procese preklapanja. Kako bismo riješili problem,...→Želite li više informacija? Molimo kontaktirajte nas u nastavku
Traka za transport na stroju za oblikovanje burrita
Specijalni mehanizam za poravnavanje trake ANKO
- Prijedlog rješenja
-
Nadogradite na rješenje za proizvodnju visokokvalitetnih burrita ANKO za savršeno oblikovane burrite
ANKO je napravio
Mnogi proizvođači Burrita prelaze na rješenja automatizacije kako bi se suočili s rastućim troškovima rada i povećali proizvodne kapacitete. Strojevi za izradu Burrita osiguravaju dosljedan oblik i održavaju vrhunsku kvalitetu. 'ANKO' stroj za oblikovanje Burrita učinkovito rješava proizvodne izazove, isporučujući savršene Burrite brojnim zadovoljnih klijentima.
ANKO vam može više pomoći
Na vaš zahtjev, ANKO također može pružiti sveobuhvatno rješenje za burrito, uključujući liniju za proizvodnju tortilja, miješalicu, pakiranje i strojeve za inspekciju hrane, osiguravajući učinkovitost. Specifikacije burrita mogu se prilagoditi, podešavajući čimbenike poput debljine omotača, količine punjenja i ukupnih dimenzija. Strojevi za oblikovanje burrita ANKO mogu proizvesti 1.000 burrita na sat, poboljšavajući vaše poslovanje s hranom.
Za više informacija, molimo kliknite Pročitajte više ili ispunite obrazac za upit u nastavku.
- Strojevi
-
BR-1500
Stroj za oblikovanje sposoban je automatski dodavati punjenje i preklapati burrito. Može se napraviti do 1.000 burritosa u satu. Kroz promjenu nekih dijelova i vrijednosti parametara, također je prikladan za različite vrste omota i punjenja kako bi se napravilo raznovrsne rolade. U ovom slučaju, stroj je dizajniran za pravljenje burrita s tortiljama promjera od 9,5 inča do 10,5 inča. Prema teksturi punjenja, količina punjenja u svakom burritu može se prilagoditi postavkama parametara, a gotovi proizvodi mogu težiti između 130 i 160 grama.
SD-97 serija & APB serija
SD-97 serija (Automatska stroj za oblaganje i oblikovanje) dijeli tijesto na jednake kuglice. Zatim se ove male kuglice tijesta prešaju i zagrijavaju pomoću APB serije (Stroj za prešanje i zagrijavanje) u tortilje iste veličine. Širok raspon modela strojeva SD-97 i APB dostupan je za zadovoljavanje potreba klijenata. Poluautomatska proizvodna linija kombinira serije SD-97, APB i BR-1500 te uključuje procese izrade tortilja, punjenja i preklapanja kako bi se proizveli standardizirani burritos i pomoglo u smanjenju troškova rada. Za više informacija o cjelovitom rješenju ili planiranju tvornice, molimo kontaktirajte nas putem dostavljenih kontakt obrazaca.
- Video
- Zemlja
-
-
Sjedinjene Američke Države
Rješenja za strojeve za etničku hranu i opremu za preradu hrane u Sjedinjenim Američkim Državama
ANKO pruža našim klijentima u Sjedinjenim Američkim Državama naprednu automatiziranu tehnologiju proizvodnje hrane za izradu knedli, jaja, empanada, proljetnih rolica, burrita, mochi, quesadillas i omota za proljetne rolice. Također nudimo integrirana rješenja za popularna jela kao što su Samosa, Momo, Pierogi, Tortilje, Shumai, Tapioka biseri i još mnogo toga. Naš profesionalni tim pomaže klijentima u glatkom prijelazu s ručne na automatiziranu proizvodnju kako bi poboljšao njihovu učinkovitost i dosljednost proizvodnje. Kako bismo pružili pravovremenu i lokaliziranu uslugu, ANKO je otvorio podružnicu u Sjedinjenim Američkim Državama. S posvećenim timom koji se nalazi lokalno, možemo ponuditi osobne konzultacije, demonstracije strojeva i brzu podršku nakon prodaje prilagođenu specifičnim potrebama naših američkih klijenata. Svaka ANKO priča o uspjehu prikazuje kako podržavamo naše klijente u njihovom automatiziranom poslovanju s hranom, od pripreme hrane i nabave strojeva do dizajna proizvodne linije, rješavanja problema i postprodajne usluge. Slobodno kliknite na sljedeće uspješne studije slučaja kako biste otkrili kako možemo surađivati na optimizaciji vaše proizvodnje hrane.
-
- Kategorija
-
- Kultura hrane
-
Burrito je jedno od jela na bazi tortilje. Meso, grah, meksička riža, salata, sir su uobičajena punjenja koja se zamotavaju u burrito, a ljudi ga obično jedu s guacamoleom ili kiselom pavlakom na vrhu ili kao umak.
Još jedna meksička hrana－taco－izgleda slično burritu, ali postoje male razlike između njih. Taco je poput sendviča, razni nadjevi se mogu dodati i omotati manjom okruglom i tvrdom tortiljom; s druge strane, burrito je potpuno zamotan i presavijen s većom i mekšom tortiljom.
U Meksiku i Sjedinjenim Državama, burrito je vrlo popularna hrana i njegov okus varira u različitim regijama. Danas se burrito za ponijeti može kušati u mnogim gradovima širom svijeta, a neki restorani brze hrane također nude burrito kombinacije kako bi zadovoljili apetit kupaca. - Recept ručno rađen
-
Sastojak hrane
Za omot-višenamjensko brašno/sol/prašak za pecivo/voda/ulje, Za punjenje-crveni luk/češnjak/tomato/mljevena nemasna govedina/paprika u prahu/mljeveni kumin/crni grah/ribani sir/salsa/kisela pavlaka
Za omot
(1) Dodajte brašno za sve namjene, sol, prašak za pecivo u veliku zdjelu i promiješajte. (2) Dodajte ulje i vodu u zdjelu i lagano umijesite sve sastojke zajedno. (3) Očistite radnu površinu i nastavite mijesiti tijesto. (4) Pokrijte tijesto krpom i ostavite da odstoji 15 minuta. (5) Podijelite ga na jednake kuglice tijesta. (6) Koristite oklagiju da razvaljate svaku lopticu tijesta u okruglu tortilju. (7) Zagrijte tiganj i pecite obje strane tortilja na srednjoj vatri dok se ne pojave smeđe mrlje na obje površine.
Za punjenje
(1) Nasjeckajte crveni luk, češnjak i rajčicu. (2) Zagrijte ulje u tiganju. Pržite nasjeckani luk, češnjak, a zatim dodajte mljeveno nemasno meso i pržite dok ne porumeni. (3) Začinite mješavinu govedine s čilijem u prahu i mljevenim kuminom. (4) Dodajte crne grahove i salsu u tiganj i kuhajte pet minuta da se okusi sjedine. (5) Isključite vatru. Dodajte naribani sir i miješajte mesni nadjev dok se sir ne otopi.
Za umotavanje
(1) Uzmite tortilju i stavite žlicu punjenja od govedine na nju. (2) Dodajte žlicu kisele pavlake i malo nasjeckane rajčice. (3) Zamotajte burrito.
- Preuzimanja
-
Rješenja za opremu za preradu hrane
Pogledajte našu novu opremu za preradu hrane i rješenja "ključ u ruke"
