Dansk 
ANKOs semi-automatiske Burrito-formningsmaskine-design hjalp med at øge en amerikansk virksomheds produktivitet
Kunden har drevet virksomheden, der tilbyder mexicansk mad, i over 25 år. De har ikke kun private restaurantkæder, men distribuerer også mere end 20 smagsvarianter af frosne burritos til supermarkeder. Dog kunne produktionskapaciteten på deres nuværende produktionslinjer ikke imødekomme den stigende efterspørgsel, da deres burritos blev populære. Derefter fandt de ud af, at ANKO har udviklet en burrito-formningsmaskine, så de kom til Taiwan for at finde en løsning på at øge produktiviteten.
Burrito
ANKO Teamforskningsproblemløsning eller løsningslevering
Maskinen kan danne burrito perfekt.
Når man laver burrito i hånden, laver medarbejderne burritos baseret på deres egne erfaringer. Hver person kan tage forskellige mængder fyld og folde på forskellige måder for at danne forskellige størrelser af burritos.
Når man laver burrito ved hjælp af en maskine, styres alle enheder på maskinen af parameter værdier, så det er nemt at producere standard burritos. På den anden side kan enhver forskel i indpakningsstørrelse, når værdierne er indstillet, medføre defekte produkter (som vist på det ovenstående billede). Hvordan får vi maskinen til at danne burrito perfekt? ... (Kontakt os venligst for at få mere information)
Tidligere manglede burritos ensartethed
Perfekt formede burritos
Introduktion til fødevareudstyr
- Placer tortillaen på fødeområdet
- Fyldningsdeponering
- 1. foldning
- Presning og fastgørelse
- Både side markering og foldning
- 2. foldning
- 3. foldning
- Burrito dannet
ANKO's maskine starter kun, når sensoren registrerer en tortilla på transportbåndet
Fyldet placeres nær kanten for yderligere foldning og indpakning
3 foldetrin for at fuldføre processen
Valget af transportør og designet af positioneringsmekanismen til Semi-Automatisk Burrito-formningsmaskine.
Transportøren på burrito-formningsmaskinen skal starte og stoppe hyppigt. Når den stopper, glider indpakningen normalt fremad, hvilket vil påvirke fyldets placering og de efterfølgende foldningsprocesser. For at løse problemet,...→Vil du have mere information? Kontakt os venligst nedenfor
Transportbånd på Burrito-formningsmaskinen
ANKO's specielle transportbåndsjusteringsmekanisme
- Løsningsforslag
Opgrader til ANKO's høj kvalitets burrito produktionsløsning for perfekt formede burritos
ANKO gjorde det
Mange burrito-producenter vælger automatiseringsløsninger for at tackle stigende arbejdskraftomkostninger og øge produktionskapaciteten. Maskinfremstillede burritos sikrer en ensartet form og opretholder en overlegen kvalitet. ANKO's burritoformningsmaskine løser effektivt produktionsudfordringer og leverer perfekte burritos til utallige tilfredse kunder.
ANKO kan hjælpe dig mere
På din anmodning kan ANKO også levere en omfattende One-stop Burrito-løsning, herunder tortillaproduktionslinje, mixer, emballage- og fødevareinspektionsmaskiner, der sikrer effektivitet. Burritoens specifikationer kan tilpasses ved at justere faktorer som indpakningstykkelse, fyldmængde og overordnede dimensioner. ANKO's Burrito-formningsmaskine kan producere 1.000 burritos i timen og forbedre din fødevarevirksomhed.
For more information, please click Læs mere eller udfyld forespørgselsformularen nedenfor.
- Maskiner
-
BR-1500
Formningsmaskinen er i stand til automatisk at tilføje fyld og folde burritos. Op til 1.000 burritos kan dannes på en time. Gennem ændring af nogle dele og parameter værdier er det også velegnet til forskellige typer af wraps og fyld til at lave en række forskellige ruller. I dette tilfælde er maskinen designet til at lave burritos med tortillas i størrelsen fra 9,5 tommer til 10,5 tommer i diameter. Afhængigt af fyldets tekstur kan mængden af fyld i hver burrito justeres ved hjælp af parameterindstillinger, og de færdige produkter kan veje mellem 130 og 160 gram.
SD-97-serien & APB-serien
SD-97-serien (Automatisk indkapslings- og formningsmaskine) deler dejen i lige store kugler. Derefter bliver disse små dejkugler presset og opvarmet af APB-serien (Pressing og Opvarmningsmaskine) til tortillas i samme størrelse. Der er et bredt udvalg af SD-97 og APB maskinemodeller til rådighed for at imødekomme kundernes behov. Den halvautomatiske produktionslinje kombinerer SD-97-serien, APB-serien og BR-1500 og involverer tortillaproduktion, fyldning og foldningsprocesser for at producere standardiserede burritos og hjælpe med at spare arbejdsomkostninger. For mere information om en samlet løsning eller fabriksplanlægning, bedes du kontakte os gennem de angivne kontaktformularer.
- Video
- Land
USA
USA etnisk madmaskine og fødevarebehandlingsudstyrsløsninger
ANKO leverer vores kunder i USA avanceret automatiseret madproduktionsteknologi til fremstilling af dumplings, æg ruller, empanadas, forårsruller, burritos, mochi, quesadillas og forårsrulle wrappers. Vi tilbyder også integrerede løsninger til populære fødevarer som Samosas, Momo, Pierogi, Tortillas, Shumai, Tapioca-perler og mere. Vores professionelle team hjælper kunder med en glidende overgang fra manuel til automatiseret produktion for at forbedre deres produktions effektivitet og konsistens. Hver ANKO succeshistorie viser, hvordan vi støtter vores kunder i deres automatiserede fødevareproduktion, fra fødevareforberedelse og maskinkøb til produktionslinje design, fejlfinding og eftersalgsservice. Du er velkommen til at klikke på de følgende succesfulde casestudier for at opdage, hvordan vi kan arbejde sammen om at optimere din fødevareproduktion.
- Kategori
- Madkultur
Burrito er en af de tortillabaserede retter. Kød, bønner, mexicansk ris, salat, ost er almindelige fyldninger, der rulles ind i burritoen, og folk spiser det normalt med guacamole eller creme fraiche ovenpå eller som en dip.
En anden mexicansk mad - taco - ligner burrito, men der er små forskelle mellem dem. Taco er som en sandwich, hvor der kan tilføjes forskellige fyld og pakkes ind i en mindre rund og hård tortilla; derimod er burrito fuldt rullet og foldet med en større og blødere tortilla.
I Mexico og USA er burrito en meget populær mad, og smagen varierer i forskellige regioner. I dag kan man smage burrito to-go i mange byer verden over, og nogle fastfood-restauranter tilbyder også burrito-kombo for at tilfredsstille kundernes appetit.- Hjemmelavet opskrift
-
Mad Ingrediens
Til indpakning - Hvedemel/Salt/Bagepulver/Vand/Olie, Til fyld - Rødløg/Hvidløg/Tomat/Hakket magert oksekød/Chilipulver/Stødt spidskommen/Sorte bønner/Rivost/Salsa/Sur fløde
Til indpakning
(1) Tilsæt hvedemel, salt og bagepulver i en stor skål og bland dem sammen. (2) Tilsæt olie og vand i skålen og ælt forsigtigt alle ingredienser sammen. (3) Støv arbejdsfladen og fortsæt med at ælte dejen. (4) Dæk dejen med et klæde og lad den hvile i 15 minutter. (5) Del det i lige store dejkugler. (6) Brug en kagerulle til at rulle hver dejkugle ud til en rund tortilla. (7) Forvarm en pande og steg begge sider af tortillas ved medium varme, indtil der er brune pletter på begge overflader.
Til udfyldning
(1) Hak rødløg, hvidløg og tomat. (2) Opvarm olie i en stegepande. Steg hakket løg, hvidløg og tilsæt derefter hakket magert oksekød og steg det indtil det er brunt. (3) Krydr oksekødsblandingen med chilipulver og stødt spidskommen. (4) Tilsæt sorte bønner og salsa i panden og kog i fem minutter for at lade smagene blande sig. (5) Sluk for varmen. Tilsæt revet ost og rør oksekødsfyldet, indtil osten smelter.
Til indpakning
(1) Tag en tortilla og læg en skefuld oksekødsfyld på den. (2) Tilføj en skefuld creme fraiche og lidt hakket tomat. (3) Rul burritoen sammen.
- Downloads
Løsninger til fødevarebehandlingsudstyr
Se vores nye fødevareforarbejdningsmaskine og nøglefærdige løsninger
