Dansk 
ANKO’s semi-automatiske burrito-formningsmaskine design hjalp med at øge en amerikansk virksomheds produktivitet
Klienten har drevet virksomheden, der tilbyder mexicansk mad, i over 25 år. De har ikke kun privatejede restaurantkæder, men distribuerer også mere end 20 smagsvarianter af frosne burritos til supermarkeder. Men da deres burritos blev populære, kunne produktionskapaciteten på deres nuværende produktionslinjer ikke imødekomme den stigende efterspørgsel. Derefter fandt de ud af, at ANKO har udviklet en burrito-formningsmaskine, så de kom til Taiwan for at finde en løsning til at øge produktiviteten.
Burrito
ANKO Team Forskning Problemløsning eller Løsningslevering
Maskinen kan forme burrito perfekt.
Når burritoer laves i hånden, laver medarbejderne burritoer baseret på deres egne erfaringer. Hver person kan tage forskellige mængder fyld, have forskellige foldemåder for at danne forskellige størrelser af burritoer.
Når man laver burrito med maskine, styres hver enhed på maskinen af parameter værdier, så det er nemt at producere standard burritos. På den anden side, når værdierne er indstillet, kan enhver forskel i indpakningsstørrelse forårsage defekte produkter (som vist på ovenstående foto). Hvordan får vi maskinen til at forme burrito perfekt? ……(Kontakt os venligst for at få mere information)
Tidligere manglede Burritos ensartethed
Perfekt formede Burritos
Introduktion til fødevareudstyr
- Placer tortillaen på fodringsområdet
- Fyldning afsætning
- 1. foldning
- Trykning og fastgørelse
- Både sidemærkning og foldning
- 2. foldning
- 3. foldning
- Burrito dannet
ANKO’s maskine vil kun starte, når sensoren registrerer en tortilla på transportbåndet
Fyldet placeres nær kanten for yderligere foldning og indpakning
3 foldetrin for at fuldføre processen
Valget af transportbånd og designet af positioneringsmekanismen til semi-automatisk burrito-formningsmaskine.
Transportøren af burrito-formningsmaskinen skal starte og stoppe ofte. Når den stopper, glider indpakningerne generelt fremad, hvilket vil påvirke fyldningsstedet og de efterfølgende foldningsprocesser. For at løse problemet,...→For at få mere information? Kontakt os venligst nedenfor.
Transportbåndet på Burrito Formningsmaskinen
ANKO’s specielle transportbåndsjusteringsmekanisme
- Løsningsforslag
Opgrader til ANKO's højkvalitets burrito-produktionsløsning for perfekt formede burritos
ANKO gjorde
Mange Burrito-producenter vender sig mod automatiseringsløsninger for at tackle stigende arbejdsomkostninger og øge produktionskapaciteten. Maskinlavede Burritos sikrer en ensartet form og opretholder en overlegen kvalitet. ANKO's Burrito-formningsmaskine løser effektivt produktionsudfordringer og leverer perfekte Burritos til mange tilfredse kunder.
ANKO kan hjælpe dig mere
Efter din anmodning kan ANKO også tilbyde en omfattende One-stop Burrito-løsning, herunder tortilla produktionslinje, mixer, emballage og fødevareinspektionsmaskiner, der sikrer effektivitet. Burritoens specifikationer kan tilpasses, så faktorer som indpakningens tykkelse, fyldemængde og samlede dimensioner kan justeres. ANKO's Burrito-formemaskine kan producere 1.000 Burritos i timen, hvilket forbedrer din fødevarevirksomhed.
For mere information, klik venligst Læs mere eller udfyld forespørgselsformularen nedenfor.
- Maskiner
-
BR-1500
Formemaskinen er i stand til automatisk at tilsætte fyld og folde burritos. Op til 1.000 burritos kan formes på en time. Gennem ændringen af nogle dele og parameter værdier er det også velegnet til forskellige slags indpakninger og fyld for at lave en række forskellige ruller. I dette tilfælde er maskinen designet til at lave burritos med tortillas, der spænder fra 9,5 tommer til 10,5 tommer i diameter. Ifølge teksturen af fyldet kan mængden af fyld i hver burrito justeres ved hjælp af parameterindstillinger, og de færdige produkter kan veje mellem 130 og 160 gram.
SD-97 serien & APB serien
SD-97 serien (Automatisk indpaknings- og formningsmaskine) deler dej op i lige kugler. Derefter presses og opvarmes disse små dejkugler af APB-serien (Trykke- og Opvarmningsmaskine) til tortillas i samme størrelse. Et bredt udvalg af SD-97 og APB maskinmodeller er tilgængelige for at imødekomme kundernes behov. Den semi-automatiske produktionslinje kombineret SD-97 serie, APB serie og BR-1500 involverer tortilla fremstilling, fyldning og foldning processer for at producere standardiserede burritos og hjælpe med at spare arbejdskraftomkostninger. For mere information om en total løsning eller fabriksplanlægning, bedes du kontakte os gennem de angivne kontaktformularer.
- Video
- Land
USA
USA Etnisk Fødevaremaskine og Udstyr til Fødevareforarbejdning Løsninger
ANKO leverer vores kunder i USA avanceret automatiseret madproduktionsteknologi til fremstilling af dumplings, æg ruller, empanadas, forårsruller, burritos, mochi, quesadillas og forårsrulle wrappers. Vi tilbyder også integrerede løsninger til populære fødevarer som Samosas, Momo, Pierogi, Tortillas, Shumai, Tapioca-perler og mere. Vores professionelle team hjælper kunder med en glidende overgang fra manuel til automatiseret produktion for at forbedre deres produktivitetseffektivitet og konsistens. For at levere rettidig og lokaliseret service har ANKO etableret et kontor i USA. Med et dedikeret team baseret lokalt kan vi tilbyde personlig konsultation, maskindemonstrationer og responsiv eftersalgsupport tilpasset de specifikke behov hos vores amerikanske kunder. Hver ANKO succeshistorie viser, hvordan vi støtter vores kunder i deres automatiserede fødevarevirksomhed, fra fødevareforberedelse og maskinkøb til design af produktionslinjer, fejlfinding og eftersalgsservice. Du er velkommen til at klikke på de følgende succesfulde casestudier for at opdage, hvordan vi kan arbejde sammen om at optimere din fødevareproduktion.
- Kategori
- Madkultur
Burrito er en af de tortilla-baserede fødevarer. Kød, bønner, mexicanske ris, salat og ost er almindelige fyld, der rulles i burritoen, og folk spiser det normalt med guacamole eller creme fraiche ovenpå eller som dip.
En anden mexicansk ret - taco - ligner burrito, men der er små forskelle mellem dem. Taco er som en sandwich, forskellige fyld kan tilsættes og indpakkes med en mindre rund og hård tortilla; omvendt er burrito helt rullet og foldet med en større og blødere tortilla.
I Mexico og USA er burrito en meget populær madret, og dens smag varierer i forskellige regioner. I dag kan man smage burritoen til at tage med i mange byer verden over, og nogle fastfoodrestauranter tilbyder også burrito-comboer for at tilfredsstille kundernes appetit.- Håndlavet Opskrift
-
Mad ingrediens
Til indpakning-Alle Formål Mel/Salt/Bagepulver/Vand/olie, Til fyld-Rød Løg/Hvidløg/Tomater/Malet Magert Oksekød/Chili Pulver/Malet Spidskommen/Sorte Bønner/Revet Ost/Salsa/Sauer Fløde
Til indpakning
(1) Tilsæt hvedemel, salt og bagepulver i en stor skål og bland dem. (2) Tilsæt olie og vand i skålen og ælt forsigtigt alle ingredienserne sammen. (3) Støvsug arbejdsfladen og fortsæt med at ælte dejen. (4) Dæk dejen med et klæde og lad den hvile i 15 minutter. (5) Del det op i lige dejkugler. (6) Brug en kagerulle til at rulle hver dejbold ud til en rund tortilla. (7) Forvarm en pande og steg begge sider af tortillas over medium varme, indtil der er brune pletter på begge overflader.
Til udfyldning
(1) Hak rød løg, hvidløg og tomat. (2) Varm olie op i en stegepande. Steg hakket løg, hvidløg og tilsæt derefter magert hakket oksekød og steg indtil det er brunt. (3) Krydr oksekødsblandingen med chilipulver og stødt spidskommen. (4) Tilsæt sorte bønner og salsa i stegepanden og kog i fem minutter for at lade smagene blande sig. (5) Sluk for varmen. Tilsæt revet ost og rør oksefarsen, indtil osten er smeltet.
Til indpakning
(1) Tag en tortilla og læg en skefuld oksekødsfyld på den. (2) Tilføj en skefuld creme fraiche og nogle hakkede tomater. (3) Rul burritoen sammen.
- Downloads
Løsninger til fødevarebehandlingsudstyr
Se vores nye fødevarebehandlingsmaskine og turnkey-løsninger
