Dansk 
Løsninger til fødevarebehandlingsudstyr
Se vores nye fødevarebehandlingsmaskine og turnkey-løsninger
-
Flere fyldninger, én løsning! ANKO hjælper tyrkisk kunde med at opbygge en automatiseret forårsrulle produktionslinje
Klienten, et velkendt tyrkisk mærke med over 60 års erfaring inden for tyrkiske og mellemøstlige desserter, betjener markeder i Tyrkiet, De Forenede Arabiske Emirater, Rusland, Tyskland og Frankrig. For at udvide deres produktlinje, adopterede de fødevaremaskiner med støtte fra ANKO’s tyrkiske agent, hvilket resulterede i stærke markedsresultater. Imponeret over ANKO’s højkapacitets SR-27 forårsrullemaskine, arrangerede de en prøve på ANKO’s hovedkontor i Taiwan. Tilfredse med processen bestilte de to maskiner. Tre måneder senere leverede ANKO og tilbød on-site træning, hvilket hjalp kunden med at lancere en automatiseret forårsrulleproduktionslinje og forbedre markeds konkurrenceevne.
-
Opgradering af dej, fyld og tekstur: ANKO driver automatiseret bolleproduktion i Holland
Klienten, en kinesisk iværksætter der flyttede til Holland, startede en restaurant, der specialiserer sig i autentiske dumplings, berømt for tynde skind og generøse fyld, der appellerer til både det lokale kinesiske samfund og hollandske kunder. Efterhånden som restauranten voksede, og ekspansionsplaner opstod, eksperimenterede kunden med boller og producerede dem manuelt for at teste markedets efterspørgsel. Positiv feedback opmuntrede til storskala produktion. I takt med stigende ordrer og begrænset arbejdskraft udnyttede kunden deres erfaring med ANKO’s HLT-700XL-maskine og introducerede SD-97W Automatisk Indpaknings- og Formningsmaskine, hvilket effektivt øgede produktionen, opretholdt ensartet kvalitet og tilbød et bredere udvalg af produkter til spisning i butikken og detailhandel.
-
Verdens første Punjabi Samosa-formningsmaskine! ANKO og britisk kunde co-skaber en ny æra inden for fødevareproduktion
Denne britisk-baserede indiske fødevareproducent, der specialiserer sig i Punjabi Samosas, var afhængig af manuelt arbejde for at producere 1.000–1.500 stykker dagligt. Med den voksende konkurrence på det britiske indiske madmarked blev det stadig mere presserende at skalere produktionen og øge indtægterne. Efter en grundig konsultation fandt ANKO ingen eksisterende maskine, der kunne masseproducere pyramideformen af traditionelle punjabi-samosas. For at hjælpe kunden med at opnå en konkurrencefordel, brugte ANKO over et år på at udvikle verdens første PS-900 Punjabi Samosa Formningsmaskine. Gennem udviklingen besøgte klienten ANKO's hovedkontor i Taipei for fyldetests og funktionsvalideringer. Denne gennembrud gjorde det muligt med automatiseret produktion, reducerede arbejdsomkostninger og skabte et differentieret produkt, hvilket styrkede deres markedsposition og accelererede brandvæksten.
-
Transformering af innovative forretningsmuligheder! ANKO Hjælper sydafrikansk producent med at opnå automatisering af kyllingepai og produktdifferentiering
Denne klient har drevet en fødevarefabrik i Sydafrika i over 30 år, med speciale i højkvalitetsfrosne fødevarer, herunder samosaer, rullede snacks og vafler. Med stærk brandgenkendelse på det lokale marked besøgte kunden først ANKO’s stand på IBA-messen for en indledende konsultation. På det tidspunkt havde de ikke et umiddelbart behov for automatisering og forfulgte ikke yderligere kontakt. Et år senere, da salget af deres eksisterende produkter stabiliserede sig, besluttede de at udvikle et nyt produkt. Efter at have gennemført markedsundersøgelser, opdagede de, at kødterter er meget populære i regionen. Dette førte dem til at genoprette forbindelsen med ANKO for at udforske automatiseringsløsninger. Med vores professionelle assistance tilpassede vi unikke mønstre til deres kyllingepai, hvilket med succes differentierede deres produkter på markedet og forbedrede deres brandidentitet.
-
Fusion Food Creations! ANKO hjælper et indisk madmærke med at producere burritos til det amerikanske marked
En ANKO kunde driver et velkendt indisk madfirma i USA. Virksomheden har mange fysiske butikker i hele USA, og deres produkter sælges også i supermarkeder og gennem engroskanaler. Denne kunde købte færdiglavede tortillas og lavede burritos i hånden, men stigende arbejdsomkostninger i USA nødvendiggjorde en ændring til automatiseret produktion. De lærte om ANKO gennem deres jævnaldrende og planlagde produkt testkørsler med ANKO FOOD Tech. Efter flere forsøg og justeringer hjalp vores team klienten med at kunne producere burritos lavet med fyld af kylling tikka og grøntsagskarry.
-
Førende på det kinesiske madmarked i Amerika! ANKO’s omfattende støtte til effektiv dumplingsproduktion
Denne klient er en tredje generations kinesisk amerikaner, der har arvet sin bedstefars engros fødevarevirksomhed i USA. For et par år siden måtte hans virksomhed tilpasse sig for at imødekomme ændringerne i det samlede marked og fokuserede på at producere og distribuere kinesisk mad. Efter grundig markedsundersøgelse købte kunden ANKO's HLT-700U Multifunktionelle Fyldnings- og Formningsmaskine til at lave autentiske kinesiske dumplings. Efter næsten et år med markedstest, som viste lovende salg, investerede kunden yderligere i ER-24 Automatisk Æg Rulle Produktionslinje og AF-589 Transportør Frituregryde et år senere. ANKO's højkvalitets og holdbare madmaskiner har med succes hjulpet kunder med at udmærke sig i autentisk kinesisk madproduktion og blive markedsledere.
-
Automatiseret empanada produktionslinje gennembrud – reducerer produktionsarbejdskraft med op til 7 til 8 personer
ANKO udviklede den højkapacitets EMP-3000 Empanada Maskine baseret på en klients krav i USA. Vores team gennemførte en grundig analyse af driften på klientens anlæg for at forstå udfordringerne ved deres Empanada-produktion. Denne klient havde brug for en maskine, der kunne "hurtigt tilpasse sig markedets krav, samtidig med at den opretholder en høj kvalitetsproduktion." Efter flere testkørsler og forfining blev ANKO EMP-3000 Empanada Maskinen lanceret. Denne model har en kapacitet til at producere 3.000 empanadas pr. time for at hjælpe klienternes produktivitet, samtidig med at der spares på arbejdsomkostningerne. Det let-afmonterbare fyldesystem muliggør kontinuerlig produktion og forbedrer kvalitetskontrollen, hvilket giver en konkurrencefordel i fødevareproduktion.
-
ANKO's nye "Integrerede Produktionslinjer": Har en daglig produktionskapacitet på 150.000 stk, der strømliner arbejdsressourcer!
Det globale fødevaremarked ændrer sig hurtigt. Når højsæsonerne ankommer, kommer hastende ordrer altid hurtigt. Når man står over for globale arbejdsstyrkemangel og konstant skiftende forbrugerpræferencer, er fødevarevirksomheder ivrige efter at finde mere fleksible og effektive produktionsmodeller for at imødekomme markedets efterspørgsel. ANKO's nyudviklede "Integrerede Produktionslinje" er designet til at løse de udfordringer, der er forbundet med fødevareproduktion. Vores nydesignede produktionslinjer inkluderer dumplings, shumai, forårsruller og xiao long bao, og tilbyder alt fra fodersystemer, formningsmaskiner til emballage og forskellige inspektionsudstyr. ANKO's strømlinede arbejdsopsætning har en daglig produktion på 150.000 stykker! Vi kan også tilbyde løsninger til andre fødevarer, konfigurere passende produktionsudstyr for at optimere effektiviteten og implementere en glat integreret overgang.
-
ANKO udviklede en automatiseret Mochi-produktionsløsning for en amerikansk kunde for at opnå deres takeout-forretningsudvidelse
En ANKO kunde driver en restaurant i Los Angeles, der serverer autentiske asiatiske specialiteter, og Mochi er en af deres bedst sælgende desserter. Mange spisende nyder at afslutte deres måltider med en bestilling af Mochi, ofte parret med te eller kaffe. Vores klient ønskede at øge deres indtægter ved at gøre deres populære Mochi tilgængelig for takeout, men de havde ikke nok arbejdskraft til at gennemføre denne plan. Mens han søgte efter automatiserede madmaskine muligheder, opdagede denne kunde ANKO FOOD Tech og planlagde en maskineprøve. ANKO anbefalede at bruge SD-97W Automatisk Indkapslings- og Formningsmaskine til klienten til at lave Mochi og Mochi Is. Klienten var meget imponeret over maskindemonstrationen og smagen af de færdige produkter. Baseret på deres volumen besluttede de at købe SD-97SS bordmodel. Efter levering af maskinen hjalp vores team kunden med at blive fortrolig med produktionsprocessen, maskinvedligeholdelsesrutinerne og de overordnede operationer.
-
Naturligt farvet glutenfri Har Gow! ANKO Bringer innovationer til australsk stil kinesisk køkken
En ANKO kunde driver restauranter og takeout-butikker i Australien; de ejer også en fødevarefabrik og sælger deres produkter i supermarkeder. Deres madvarer inkluderer Har Gow (reje dumplings), Tang Baos, dumplings og boller. For nylig er mange fødevarevirksomheder begyndt at bruge automatiseret produktionsudstyr på grund af mangel på arbejdskraft i Australien. Denne klient er et fremragende eksempel. De købte ANKO’s HLT-700XL Multifunktionelle Fyldnings- og Formningsmaskine, EA-100KA Formningsmaskine, SD-97SS Automatisk Indpaknings- og Formningsmaskine og andre ANKO maskiner til at producere et bredt udvalg af produkter. De har med succes overgået til automatiseret fødevareproduktion, øget produktiviteten og løst arbejdsproblemer. ANKO’s ingeniører hjalp kunden med at vedligeholde maskinerne og udvikle nye Har Gow smagsvarianter med succes.
-
ANKO Udviklede nye søde forårsruller til en amerikansk kunde for at løse produktionsproblemer med fyld.
Denne kundes fabrik ligger i Californien, som har den største befolkning af kinesere i USA. De specialiserer sig i fremstilling og engros af kinesisk mad, herunder dumplings, har gow, baozi, forårsruller, shumai osv. De har et distributionscenter i deres lokale område, og forbrugerne kan købe deres produkter i supermarkeder, direkte engros og fra andre distributører. Denne kunde ejer ANKO’s HLT-700XL multifunktionelle fyldnings- og formningsmaskine, SD-97W automatisk dumplingsmaskine, HSM-600 automatisk shumai-maskine og SRP automatisk forårsrulledejsmaskine. Da efterspørgslen efter forårsruller fortsat er steget, lærte kunden om ANKO's nyeste SR-27 Forårsrullemaskine, og de kontaktede os straks for at arrangere en demonstration. Udover de grøntsags- og svinekøds-forårsruller, som kunden oprindeligt producerede, anmodede de om at teste med fyld af ost og æble-kanel på grund af deres ønske om at udvikle innovative nye forårsrulleprodukter og udnytte det voksende marked for søde forårsruller.
-
HLT-700U X Wave Edge Mold: ANKO leverede vellykkede Pierogi-produktionsløsninger til en polsk klient
En ANKO kunde driver en fødevarefabrik i Polen, der specialiserer sig i fremstilling af frosne fødevarer. Pierogi er en af de nationale basisfødevarer i Polen. Denne klient stolede i starten meget på at producere Pierogi manuelt, men skiftede senere til automatiseret produktion ved hjælp af maskiner fra en anden producent og stødte på uløste produktionsproblemer. Så opdagede de ANKO’s HLT-700U Multifunktionel fyldnings- og formningsmaskine, som er perfekt til at producere Pierogis, og den blev leveret af ANKO’s lokale agent i Polen; den har et CE-mærke og leveres med håndlavede formningsforme, der kan skabe dumplings, der ligner traditionelle håndlavede Pierogis. Vores kunde var tilfreds med ANKO’s maskine, produktionsløsninger, og vores lokale agent var også meget støttende med at give vores kunde aktuelle markedsindsigter.
-
ANKO’s SR-27 forårsrulle produktionslinje – Designet til producenter af forårsruller i høj volumen
En ANKO kunde fra Filippinerne havde en forårsrullefabrik, før han flyttede til USA. Efter at have flyttet til USA, startede denne kunde en anden produktionsoperation med semi-automatiske forårsrullemaskiner og begyndte at sælge deres produkter. Med stigende salg og markedsbehov henvendte denne kunde sig til ANKO for hjælp til at opbygge en produktionslinje, der kunne imødekomme deres øgede produktionskrav. Efter grundig kommunikation udviklede ANKO’s F&U-team SR-27 Automatisk Forårsrulle Produktionslinje, som har en kapacitet til at producere 2.400 til 2.700 stykker pr. time, og et nyudviklet fyldesystem, der kan bearbejde en bred vifte af ingredienser. Mod de afsluttende faser af dette projekt tilbød ANKO fjernproduktprøvning og virtuelle møder for at sikre, at kunden var tilfreds med resultaterne. Denne klient var meget tilfreds med ANKO’s automatiserede madmaskine, tilpassede rådgivningstjenester og den øgede produktionsvolumen.
-
ANKO har med succes designet en kompakt og meget effektiv Roti Produktionsmaskine til en kunde i Holland
En ANKO kunde har produceret en række højkvalitets Roti (indisk stil fladbrød) og har etableret et distributionssystem i engros, detailhandel og supermarkeder. Under COVID-19-pandemien oplevede det lokale fødevaremarked i Holland en dramatisk stigning i efterspørgslen efter frosne Roti, da flere mennesker lavede mad derhjemme. Mens virksomhedens produktionskapacitet ikke kunne imødekomme den nye efterspørgsel, kontaktede de ANKO og anmodede om hjælp til at overgå til automatiseret produktion. På grund af pandemien og rejserestriktioner sendte denne kunde deres ingredienser til Taiwan, og ANKO begyndte produktionsforsøg og kommunikerede med denne kunde på afstand. Ingeniørerne fra ANKO tilpassede en produktionsløsning ved hjælp af ANKO’s SD-97W automatiske indkapslings- og formningsmaskine samt APB presser og opvarmningsmaskine til automatiseret Roti-produktion. Denne produktionslinje er kompakt og meget effektiv, hvilket oversteg kundens forventninger.
-
ANKO's Højtydende ER-24 Æg Rullemaskine – Designet til den hurtige vækst af forbrugermarkeder i Nordamerika
En ANKO kunde baseret i Los Angeles har 35 års erfaring med kommercielt salg af fødevarer i levering af Shanghainesiske forårsruller, kød, baos, konserverede varer, saucer og krydderier til engrosforhandlere og restauranter. For nylig så de den stigende efterspørgsel efter æggeruller, derfor besluttede de at etablere en automatiseret produktionlinje til æggeruller. ANKO’s ER-24 automatiske æg rullemaskine var den perfekte maskine til denne kunde, og efter et par produkt testkørsler og opskriftsjusteringer, hjalp ANKO denne kunde med at skabe en ny fødevareproduktionslinje, og dermed skabe en ny forretningsmulighed for dem.
-
ANKO's EMP-900 Empanada Maskine – Designet til at producere Empanadas lavet med dej med højt fedtindhold
ANKO har fundet ud af, at der er en stigende efterspørgsel efter Empanadas på verdensmarkedet. ANKO’s forskning har fastslået, at dette fænomen ikke kun findes i Spanien og latinamerikanske lande, men også i USA, Canada, Australien og Filippinerne. Og som et resultat er der en stor efterspørgsel efter automatiserede Empanada-maskiner. ANKO er blevet kontaktet af mange virksomheder og forskellige kunder, der søger en maskine, der kan bearbejde dej med højt fedtindhold, såsom butterdej, for at lave empanadas. I øjeblikket kan ANKO’s HLT-700 Multifunktionelle Fyldnings- og Formningsmaskine producere spanske empanadas med en kapacitet på over tusind stykker produkter i timen ved hjælp af en række forskellige formningsforme. ANKO’s nye EMP-900 Empanada Maskine er vores nyeste design til at lave Empanadas med dej med højt fedtindhold. ANKO's team har brugt meget tid på at forske i og udvikle vores semi-automatiserede klemformapparat, og det blev testet ved hjælp af ANKO's klients opskrift fra USA. Denne maskine har med succes produceret empanadas, der kan enten bages eller frituresteges og opfyldt ANKO’s kundespecifikationer.
-
Design af automatisk produktionslinje til croquetas (croquette) for et indonesisk firma
En ANKO kunde, der har haft en succesfuld madvirksomhed i Colombia med salg af croquetas (croquette) til kasinoer og andre detailhandlere, søgte efter en mulighed for at omdanne en ledig fabrik i Indonesien til en rentabel automatiseret madvirksomhed. Fordi denne kunde tidligere havde købt ANKO’s HLT-700XL, SR-24 og en ANKO kommerciel frituregryde, havde de besluttet at søge ANKO’s assistance til at levere professionelt automatiseret produktionslinjeudstyr og support til at sælge croquetas (croquette) i Indonesien.
-
ANKO Skabte ekstra tykke forårsrulle-omslag til et tysk firma for at løse problemet med tyndere færdiglavede omslag
Klienten brugte færdiglavede forårsrulledej til at producere økologiske friturestegte forårsruller. Selvom han skal afsætte ekstra tid til at genbehandle hver plade før brug, og nå tykkelsen med følelsen af mæthed. For at øge den samlede effektivitet, blev initiativet til at implementere sin egen produktion af dejplader forankret i hans sind. Han fandt derefter en taiwansk producent af madmaskiner kaldet ANKO, som har mange års erfaring med forskning og udvikling af madmaskiner. De kan ikke kun ændre opskriften i henhold til de tilgængelige lokale ingredienser, men vigtigst af alt løse de produktionsproblemer, som kunden stod overfor. Som er at producere ekstra tykke forårsrulledeksler, der vejer 35 gram og har en tykkelse på 0,9 mm.
-
Friteret Æbletærte Fremstillingsmaskine – Maskindesign til Panamamsk Virksomhed
Klienten har drevet koreanske restauranter i Panama, som bliver betragtet af de lokale som et godt sted at tilfredsstille dine smagsløg og mave. På det tidspunkt ønskede ejeren at servere flere retter i sine restauranter og sælge på andre kanaler. For at opnå målet måtte hans centrale køkken levere forskellige slags mad og øge produktionskapaciteten. Desuden, med regeringens protektionistiske politikker, mente han, at køb af en maskine ville være en god investering. Så introducerede nogen ANKO og vores HLT Series Multifunktionelle Fyldnings- og Formningsmaskine til ejeren. Under sit besøg hos ANKO for maskinprøve-testning indså han, at ANKO er pålidelig og i stand til at tilbyde tilpasning og nøglefærdige tjenester. Endelig valgte han ANKO som sin forretningspartner for at vokse sammen med ham.
-
ANKO Dansk wienerbrød industriel produktionslinje - Maskindesign til et indisk firma.
Kunden leverer danske wienerbrød, chapatis, Mille-feuilles og kanelstænger, og de ønskede at opgradere deres produktionskapacitet for at øge salget i fastfoodkæder.
-
ANKO Kinesisk dumplings industriel produktionslinje - maskin design til et australsk firma
På grund af høje arbejdsomkostninger og problemer med medarbejderledelse begyndte kunden, der er specialiseret i at lave kinesisk mad, at lede efter en fødevarebehandlingslinje til fremstilling af stegte og dampede dumplings. En ven anbefalede ANKO FOOD MACHINE virksomheden til kunden. Med dumpling-fremstillingsudstyr, der fungerer automatisk, er kunden i stand til at øge deres produktionsmængde med bedre ledelse. Derudover opfylder AFD-888 med CE-certifikat kundens nødvendige krav - fødevaresikkerhed og hygiejne. Det er den vigtigste grund til, at kunden vælger ANKO. (AFD-888 er ikke længere tilgængelig. Erstatningsmodellen er HLT-700U maskinen.)
-
ANKO Kinesisk Shumai Produktionslinje - Maskindesign til et Hongkong-firma
På restauranten ser du grupper af mennesker, der nyder deres traditionelle kinesiske mad, dim sum, i Hong Kong. Dim sum har været et vigtigt måltid for folk i Hong Kong. Med den stigende restaurantforretning ønsker ejeren af en dim sum-restaurant at udvide sin produktionskapacitet med det trange køkkenrum. Tilbud fra mange leverandører af madmaskiner var højere end ejerens budget. Kun ANKO tilbød rimelige priser og fremragende kvalitet. ANKO er en leverandør af madlavningsmaskiner med over 48 års erfaring, og deres solide omdømme tiltrækker ejeren til at anmode om deres nøglefærdige projektløsninger.
-
ANKO's Kibe Maskine Har Succesfuldt Løst Specifikke Produktions- og Kvalitetsproblemer, og er Højt Anbefalet af Vores Klient i Frankrig
Kibe (Kibbeh) er en af de grundlæggende retter i Mellemøsten, så den høje efterspørgsel har fået klientens forretning til at blomstre. Dog kunne hans medarbejdere ikke opfylde produktionskravene, og kvaliteten var ustabil. For at løse problemet har klienten kontaktet ANKO for løsninger til fødevareforarbejdningsudstyr.
-
ANKO's japanske Manju produktionslinje – Opfyldelse af store indkøbsordrer for et japansk firma
Dette firma ejer et bageri, der sælger forskellige boller og brød. Brunt sukker er en almindelig ingrediens i asiatisk madlavning, og mange mennesker betragter det som sund mad. Klienten udvikler en fyldt bolle, hvor dejen tilsættes brun sukker, og som kun vejer 12-15g. Siden de begyndte at sælge dampede boller med brun sukker, har den store popularitet gjort det svært at håndtere så mange ordrer. At vide ANKO er eksperten i at designe udstyr til fødevarebehandling, kontaktede de os for løsninger.
