Løsninger til fødevarebehandlingsudstyr
Se vores nye fødevareforarbejdningsmaskine og nøglefærdige løsninger
Denne klient har drevet en fødevarefabrik i Sydafrika i over 30 år, med speciale i højkvalitetsfrosne fødevarer, herunder samosaer, rullede snacks og vafler. Med stærk brandgenkendelse på det lokale marked besøgte kunden først ANKO’s stand på IBA-messen for en indledende konsultation. På det tidspunkt havde de ikke et umiddelbart behov for automatisering og forfulgte ikke yderligere kontakt. Et år senere, da salget af deres eksisterende produkter stabiliserede sig, besluttede de at udvikle et nyt produkt. Efter at have gennemført markedsundersøgelser, opdagede de, at kødterter er meget populære i regionen. Dette førte dem til at genoprette forbindelsen med ANKO for at udforske automatiseringsløsninger. Med vores professionelle assistance tilpassede vi unikke mønstre til deres kyllingepai, hvilket med succes differentierede deres produkter på markedet og forbedrede deres brandidentitet.
En ANKO kunde driver et velkendt indisk madfirma i USA. Virksomheden har mange fysiske butikker i hele USA, og deres produkter sælges også i supermarkeder og gennem engroskanaler. Denne kunde købte færdiglavede tortillas og lavede burritos i hånden, men stigende arbejdsomkostninger i USA nødvendiggjorde en ændring til automatiseret produktion. De lærte om ANKO gennem deres jævnaldrende og planlagde produkt testkørsler med ANKO FOOD Tech. Efter flere forsøg og justeringer hjalp vores team klienten med at kunne producere burritos lavet med fyld af kylling tikka og grøntsagskarry.
Denne klient er en tredje generations kinesisk amerikaner, der har arvet sin bedstefars engros fødevarevirksomhed i USA. For et par år siden måtte hans virksomhed tilpasse sig for at imødekomme ændringerne i det samlede marked og fokuserede på at producere og distribuere kinesisk mad. Efter grundig markedsundersøgelse købte kunden ANKO's HLT-700U Multifunktionelle Fyldnings- og Formningsmaskine for at lave autentiske kinesiske dumplings. Efter næsten et år med markedstest, som viste lovende salg, investerede kunden yderligere i ER-24 Automatisk Æg Rulle Produktionslinje og AF-589 Transportør Frituregryde et år senere. ANKO's højkvalitets og holdbare madmaskiner har med succes hjulpet kunder med at udmærke sig i autentisk kinesisk madproduktion og blive markedsledere.
ANKO udviklede den højkapacitets EMP-3000 Empanada Maskine baseret på en klients krav i USA. Vores team gennemførte en grundig analyse af driften på klientens anlæg for at forstå udfordringerne ved deres Empanada-produktion. Denne klient havde brug for en maskine, der kunne "hurtigt tilpasse sig markedets krav, samtidig med at den opretholder en høj kvalitetsproduktion." Efter flere testkørsler og forbedringer blev ANKO EMP-3000 Empanada Maskinen lanceret. Denne model har en kapacitet til at producere 3.000 empanadas pr. time for at hjælpe klienternes produktivitet, samtidig med at der spares på arbejdsomkostningerne. Det let at fjerne fyldesystem muliggør kontinuerlig produktion og forbedrer kvalitetskontrollen, hvilket giver en konkurrencefordel i fødevareproduktion.
En ANKO-kunde driver restauranter og take-away-butikker i Australien; de ejer også en fødevarefabrik og sælger deres produkter i supermarkeder. Deres madvarer inkluderer Har Gow (rejedumplings), Tang Baos, Dumplings og Buns. For nylig er mange fødevarevirksomheder begyndt at bruge automatiseret produktionsudstyr på grund af mangel på arbejdskraft i Australien. Denne klient er et godt eksempel. De købte ANKO's HLT-700XL Multipurpose Filling And Forming Machine, EA-100KA Forming Machine, SD-97SS Automatic Encrusting And Forming Machine og andre ANKO-maskiner til at producere et bredt udvalg af produkter. De overgik succesfuldt til automatiseret madproduktion, øgede produktiviteten og løste arbejdsrelaterede problemer. 'ANKO's ingeniører hjalp kunden med at vedligeholde maskinerne og udvikle nye Har Gow-smagsvarianter med succes.
Denne kundes fabrik er i Californien, som har den største befolkning af kinesiske mennesker i USA. De specialiserer sig i produktion og engros af kinesisk mad, herunder dumplings, har gow, baozi, forårsruller, shumai osv. De har et distributionscenter i deres lokale område, og forbrugerne kan købe deres produkter i supermarkeder, direkte engros og fra andre distributører. Denne kunde ejer ANKO's HLT-700XL Multifunktionelle Fyldnings- og Formningsmaskine, SD-97W Automatisk Dumplingmaskine, HSM-600 Automatisk Shumai-maskine og SRP Automatisk Forårsrulledejsmaskine. Da efterspørgslen på forårsruller fortsat er steget, lærte kunden om ANKO's nyeste SR-27 Forårsrulle Maskine, og de kontaktede os straks for at arrangere en demonstration. Udover grøntsags- og svinekød Forårsruller, som kunden oprindeligt producerede, bad de om at teste brugen af ost og æble-kanel fyldninger, på grund af deres ønske om at udvikle innovative nye Forårsrulle produkter og udnytte det voksende marked for søde Forårsruller.
En ANKO-kunde driver en fødevarefabrik i Polen, der specialiserer sig i produktion af frosne fødevarer. Pierogi er en af de nationale hovedretter i Polen. Denne klient stolede oprindeligt meget på at producere Pierogi manuelt, men skiftede senere til automatiseret produktion ved hjælp af maskiner fra en anden producent og stødte på uløste produktionsproblemer. Så opdagede de ANKO HLT-700U Multifunktionel Fyld- og Formmaskine, som er perfekt til produktion af Pierogis, og den blev leveret af ANKO's lokale agent i Polen; den har en CE-mærkning og kommer med håndlavede formningsforme, der kan skabe dumplings, der nøje ligner traditionelle håndlavede Pierogis. Vores kunde var tilfreds med ANKO's maskine, produktionsløsninger, og vores lokale agent var også meget støttende med at give vores kunde aktuelle markedsindsigter.
En ANKO kunde er fra Filippinerne og havde en Spring Roll fabrik, før de flyttede til USA. Efter at have flyttet til USA startede denne kunde en anden produktionsoperation med halvautomatiske forårsrulle-maskiner og begyndte at sælge deres produkter. Med stigende salg og markedsefterspørgsel henvendte denne kunde sig til ANKO for hjælp til at opbygge en produktionslinje, der kunne imødekomme deres øgede produktionskrav. Efter grundig kommunikation udviklede ANKO's R&D-team SR-27 Automatisk Forårsrulle Produktionslinje, som har en kapacitet til at producere 2.400 til 2.700 stykker i timen, og et nydesignet fyldningssystem, der kan behandle en bred vifte af ingredienser. Mod slutningen af dette projekt tilbød ANKO fjernbetjent produkttestning og virtuelle møder for at sikre, at kunden var tilfreds med resultaterne. Denne kunde var meget tilfreds med ANKO's automatiserede fødevaremaskine, skræddersyede konsultationstjenester og den øgede produktionsvolumen.
En ANKO-kunde har produceret en række af høj kvalitet Roti (indisk stil fladbrød) og har etableret et distributionsnetværk inden for engros, detailhandel og supermarkeder. Under COVID-19-pandemien oplevede det lokale fødevaremarked i Holland en dramatisk stigning i efterspørgslen efter frossen Roti, da flere mennesker lavede mad derhjemme. Mens virksomhedens produktionskapacitet ikke var i stand til at imødekomme den nye efterspørgsel, henvendte de sig til ANKO og anmodede om hjælp til at hjælpe dem med at overgå til automatiseret produktion. På grund af pandemien og rejserestriktionerne sendte denne kunde deres ingredienser til Taiwan, og ANKO startede produktionsforsøg og kommunikerede med denne kunde på afstand. ANKO's ingeniører tilpassede en produktionsløsning ved hjælp af ANKO's SD-97W Automatisk Indkapslings- og Formningsmaskine og APB Tryk- og Opvarmningsmaskine til automatiseret Roti-produktion. Denne produktionslinje er kompakt og meget effektiv, hvilket oversteg kundens forventninger.
En ANKO-kunde med base i Los Angeles har 35 års erfaring inden for kommercielt fødevaresalg og leverer Shanghainese forårsruller, kød, baos, dåsevarer, saucer og krydderier til grossister og restauranter. For nylig så de den stigende efterspørgsel efter Egg Rolls, derfor besluttede de at etablere en automatiseret Egg Roll-produktionslinje. 'ANKO's ER-24 Automatiske Æggepølse Maskine var den perfekte maskine til denne kunde, og efter nogle produkttestkørsler og opskriftsjusteringer, hjalp 'ANKO' med succes denne kunde med at oprette en ny fødevareproduktionslinje og dermed skabe en ny forretningsmulighed for dem.
'ANKO' har fundet ud af, at der er en stigende efterspørgsel efter Empanadas på verdensmarkedet. 'ANKO's forskning har fastslået, at dette fænomen ikke kun eksisterer i Spanien og latinamerikanske lande, men også i USA, Canada, Australien og Filippinerne. Og som et resultat er der stor efterspørgsel efter automatiserede Empanada-maskiner. 'ANKO' er blevet kontaktet af mange virksomheder og forskellige kunder, der søger en maskine, der kan behandle dej med højt fedtindhold, såsom butterdej, for at lave Empanadas. I øjeblikket kan ANKO's HLT-700 multifunktionelle fyldnings- og formmaskine producere spanske stil Empanadas med en kapacitet på over tusinde produkter i timen ved hjælp af en række formningsforme. 'ANKO's nye EMP-900 Empanada Making Machine er vores seneste design til at lave Empanadas med dej med højt fedtindhold. 'ANKO's team har dedikeret meget tid til forskning og udvikling af vores semi-automatiske klemmeformenhed, og den blev testet ved hjælp af 'ANKO's klients opskrift fra USA. Denne maskine har succesfuldt produceret Empanadas, der enten kan bages eller dybsteges og opfylder ANKO's klients produktspecifikationer.
Kunden brugte færdiglavede forårsrulledejplader til at producere økologiske stegte forårsruller. Selvom han skal bruge ekstra tid på at genbehandle hver ark før brug og opnå tykkelsen med en følelse af mæthed. For at øge den samlede effektivitet, blev initiativet til at implementere sin egen produktion af wienerbrødsdej forankret i hans sind. Derefter fandt han en taiwansk fødevaremaskineproducent ved navn ANKO, som har års erfaring med forskning og udvikling af fødevaremekanik. Ikke kun kan de ændre opskriften i henhold til de tilgængelige lokale ingredienser, men vigtigst af alt at løse de produktionsproblemer, som kunden stod overfor. At producere ekstra tykke forårsrulledej, der vejer 35 gram og er 0,9 mm tyk.
Klienten har drevet koreanske restauranter i Panama, hvor de bliver betragtet af de lokale som et godt sted at tilfredsstille dine smagsløg og mave. På det tidspunkt ønskede ejeren at servere flere retter i sine restauranter og sælge på andre kanaler. For at nå målet skulle hans centrale køkken levere forskellige slags mad og øge produktionskapaciteten. Desuden mente han, at det ville være en god investering at købe en maskine med regeringens protektionistiske politikker. Derefter introducerede nogen ANKO og vores HLT-serie multifunktionelle fyldnings- og formningsmaskine til ejeren. Under sit besøg hos ANKO til maskinprøvetestning indså han, at ANKO er pålidelig og i stand til at tilbyde tilpasning og nøglefærdige løsninger. Endelig valgte han ANKO som sin forretningspartner for at vokse sammen med ham.
Kunden leverer dansk wienerbrød, chapatis, Mille-feuilles og kanelsnegle, og de ønskede at opgradere deres produktionskapacitet for at øge salget i fastfoodkæder.
På grund af høje lønomkostninger og problemer med medarbejderstyring begyndte kunden, der er specialiseret i at lave kinesisk mad, at lede efter en fødevareforarbejdningslinje til at lave stegte og dampede dumplings. En ven anbefalede ANKO FOOD MACHINE Company til kunden. Med dumpling-maskiner, der fungerer automatisk, kan kunden øge deres produktion med bedre styring. Derudover opfylder AFD-888 med CE-certifikat kundens nødvendige krav - fødevaresikkerhed og hygiejne. Det er den vigtigste årsag til, at kunden vælger ANKO. (AFD-888 er ikke længere tilgængelig. Erstatningsmodellen er HLT-700U-maskinen.)
På restauranten ser du pakker af mennesker, der nyder deres traditionelle kinesiske mad, dim sum, i Hong Kong. Dim sum har været et vigtigt måltid for folk i Hong Kong. Med stigende restaurantforretning ønsker ejeren af en dim sum-restaurant at udvide sin produktionskapacitet med det stramme køkkenplads. Tilbud fra mange fødevaremasksineleverandører var højere end ejerens budget. Kun ANKO leverede en rimelig pris og fremragende kvalitet. 'ANKO' er en fødevaremaskineleverandør med over 46 års erfaring, og deres solide ry tiltrækker ejeren til at bede om deres nøglefærdige projekt løsninger.
Kibe (Kibbeh) er en af de grundlæggende køkkener i Mellemøsten, så den store efterspørgsel har gjort klientens forretning blomstrende. Dog kunne hans medarbejdere ikke opfylde produktionskravene, og kvaliteten var ustabil. For at løse problemet har klienten kontaktet ANKO for løsninger inden for fødevareforarbejdningsudstyr.
Dette firma ejer et bageri, der sælger forskellige boller og brød. Brun farin er en almindelig ingrediens i asiatisk madlavning, og mange mennesker betragter det som sundt mad. Klienten udvikler en fyldt bolle, hvor dejen tilsættes brun farin og vejer kun 12-15g. Siden de begyndte at sælge brun sukker dampede boller, har den store popularitet gjort det svært for dem at håndtere så mange ordrer. Ved at vide, at ANKO er eksperter i design af fødevareforarbejdningsudstyr, kontaktede de os for løsninger.
Klientens virksomheder, der etablerer sig i Sydafrika, strækker sig fra produktion af frosne fødevarer, bagervarer til centralkøkken og cateringtjeneste. Med den gourmet forårsrulle blev mere populær, kunne utilstrækkelige medarbejdere ikke imødekomme de højere krav. På det tidspunkt søgte kunden aktivt efter en fødevaremaskineleverandør med høj kvalitet og professionel service. De hørte, at ANKO producerede en stabil og produktiv forårsrulle maskine. Endelig besluttede de sig for at stole på ANKO for at øge produktiviteten.
Kunden har produktionslinjer til bageri- og etnisk mad, herunder baozi, siomay, hargao, brød osv. For at kunne levere den mest friske og bedste kvalitetsmad til kunderne har de madfabrikker, centrale køkkener, emballageproduktionslinje, køle- og frysefaciliteter. Fordi deres nuværende produkter stabilt genererer overskud, planlægger de at udvide den anden kinesiske dim sum-produktionslinje for at producere forårsrulle. Håber det kan skabe et nyt marked. Før denne udvidelse købte kunden flere maskiner fra ANKO til at lave baozi og var tilfreds med maskinens kvalitet og ANKO's efter-salgsservice, så ANKO's forårsrulledejmaskine, som har høj og stabil produktionskapacitet, er præcis det, de ønsker. Derfor er det vores glæde at samarbejde med dem og opfylde deres krav.
Denne klient driver en bagerivirksomhed i Mellemøsten og mange andre lande i Asien. Deres eget varemærke praler af en komplet produktionsforsyningskæde, der omfatter gårde, der leverer råvarer, fabrikker til forarbejdning, bagning og produktion samt flere bagerier, grossister og detailhandlere. Da deres forretning udvidede sig, søgte denne kunde aktivt fødevaremekanikproducenter, der kunne levere maskiner af høj kvalitet og professionelle tjenester. De anerkendte ANKO's fremragende ry i branchen og anerkendte ANKO's meget effektive og fuldautomatiske forårsrulleindpakningsmaskine. Maskinen kan producere et bredt udvalg af produkter, herunder Samosa-omslag og pandekager. Denne forskelligartede produktlinje kan markant reducere produktionsomkostningerne, derfor vælger denne kunde ANKO til at hjælpe dem med at integrere en fuldautomatisk produktionsproces for at opretholde fødevarehygiejne, sikkerhed og kvalitetsstandarder på en stringent måde. Dette samarbejde sikrede muligheden for at levere flere høj kvalitets- og lækre fødevareprodukter til flere forbrugere.
I Canada er markedet for frosne fødevarer i skarp konkurrence. Lokale foretrækker at købe take-away mad eller instant mad for at spare tid. Klienten driver kæderestauranter og modtager frosne madordrer fra supermarkeder. På grund af stigende efterspørgsel ønsker de at købe forårsrulle maskineri udover den originale maskine, de købte fra ANKO til at lave wonton, stegte dumplings, shumai og lignende, for at udvide deres produktionslinjer. (SR-24 er ikke længere tilgængelig. Den nye model er SR-27 maskinen.)
Denne ANKO kunde ejer en international fødevarevirksomhed, de grundlagde deres virksomhed ved at levere dyreavl og fødevareforarbejdning. De ejer flere kyllingeforarbejdningsfødevarefabrikker i Indonesien, og de har diversificeret deres aktiviteter for at omfatte fødevarehandel. Da deres Siomay-forretning begyndte at blomstre, oversteg markedets efterspørgsel deres produktionskapacitet, så de begyndte at undersøge fuldautomatiserede og meget effektive Siomay-maskiner til udvidelse af deres fabrik. 'ANKO' er et førende firma inden for produktion af professionelle automatiserede fødevaremaskiner, og vi tilbød denne kunde produktionsprøver for at sikre, at vores maskiner kunne opfylde deres produktionskrav. Denne kunde var meget tilfreds med ANKO's maskiner og produktionskapacitet. Til sidst købte de to HSM-600 Automatiske Siomay-maskiner.
Muslimer udgør den største befolkning i Mellemøsten, hvilket præger deres madkultur, halal mad. Også i et hurtigt tempo bliver frosne fødevarer en af favoritprodukterne på indkøbslisterne. Kunden driver også virksomhed med frosne fødevarer som kubba, samosa, kyllingefingre. Når enhver producent er interesseret i at udvikle produktdifferentiering i størrelse eller nye produkter, har de brug for en maskinleverandør, der hurtigt kan tilpasse maskinen til at opfylde individuelle krav. 'ANKO' er et professionelt team; mere end halvdelen af medarbejderne er erfarne ingeniører, hvoraf der er over 20 RD-ingeniører. Gennem intern integration reagerer vi hurtigt på at ændre maskinen efter behov. Derfor bad kunden ANKO om at tilpasse en stor film- og pressemaskine til ham.