Yüksek Hacimli Üretim için Yarı Otomatik Burrito Şekillendirme Makinesi

ANKO'nun BR-1500 burrito şekillendirme makinesi, Meksika yemekleri üreticileri için tutarlı kalite ve artan verimlilik sunarak saatte 1.000 burrito üretmektedir ve mükemmel bir uniformite sağlamaktadır.


ANKO’nun Yarı Otomatik Burrito Şekillendirme Makinesi Tasarımı, Bir ABD Şirketinin Verimliliğini Artırmaya Yardımcı Oldu

Müşteri, 25 yıldan fazla bir süredir Meksika mutfağı sunan şirketi işletiyor. Sadece özel mülkiyete sahip restoran zincirleri yok, aynı zamanda süpermarketlere 20'den fazla dondurulmuş burrito çeşidi dağıtıyorlar. Ancak, burritoları popüler hale geldiğinde, mevcut üretim hatlarının üretim kapasitesi artan talebi karşılayamadı. Sonra, ANKO'nun burrito şekillendirme makinesi geliştirdiğini buldular, bu yüzden verimliliği artırmak için bir çözüm aramak üzere Tayvan'a geldiler.

Case-ID: US-003

Burrito

ANKO Takımı Araştırma Problemi Çözme veya Çözüm Teslimi

Makine burrito'yu mükemmel bir şekilde şekillendirebilir.

Burrito'yu elle yaparken, çalışanlar kendi deneyimlerine dayanarak burrito yaparlar. Her kişi farklı miktarlarda iç harç alabilir, farklı katlama yöntemleri kullanarak farklı boyutlarda burrito oluşturabilir.

Makine ile burrito yaparken, makinedeki her cihaz, standart burrito üretimini kolaylaştırmak için parametre değerleriyle kontrol edilir. Öte yandan, değerler ayarlandığında, ambalaj boyutundaki herhangi bir fark hatalı ürünlere neden olabilir (yukarıdaki fotoğrafta gösterildiği gibi). Makinenin burrito'yu mükemmel bir şekilde nasıl oluşturmasını sağlarız? ……(Daha fazla bilgi almak için lütfen bizimle iletişime geçin)

Önceden, Burritoların standartlaşması yoktu.
Önceden, Burritoların standartlaşması yoktu.
Mükemmel şekillendirilmiş Burritolar.
Mükemmel şekillendirilmiş Burritolar.

Gıda Ekipmanları Tanıtımı

  • Tortillayı besleme alanına yerleştirin.
  • Dolguyu yerleştirme.
  • 1. katlama.
  • Baskı ve sabitleme.
  • Her iki tarafın işaretlenmesi ve katlanması
  • 2. katlama
  • 3. katlama
  • Burrito şekillendi
ANKO’nun Makinesi, sensör konveyörde bir tortilla tespit ettiğinde yalnızca çalışmaya başlar
ANKO’nun Makinesi, sensör konveyörde bir tortilla tespit ettiğinde yalnızca çalışmaya başlar
Doldurma, daha fazla katlama ve sarma için kenara yerleştirilir
Doldurma, daha fazla katlama ve sarma için kenara yerleştirilir
Süreci tamamlamak için 3 katlama adımı
Süreci tamamlamak için 3 katlama adımı
Yarı Otomatik Burrito şekillendirme Makinesi için konveyör seçimi ve konumlandırma mekanizmasının tasarımı.

Burrito şekillendirme makinesinin konveyörü sık sık başlamalı ve durmalıdır. Durdurulduğunda, ambalajlar genellikle ileri kayar, bu da iç harcın yerini ve sonraki katlama süreçlerini etkiler. Sorunu çözmek için,...→Daha fazla bilgi almak için? Lütfen Aşağıdaki ile İletişime Geçin

Burrito Şekillendirme Makinesi üzerindeki konveyör bandı
Burrito Şekillendirme Makinesi üzerindeki konveyör bandı
ANKO’nun özel konveyör hizalama mekanizması
ANKO’nun özel konveyör hizalama mekanizması
Çözüm Teklifi

ANKO'nun Mükemmel Şekillendirilmiş Burrito'lar için Yüksek Kaliteli Burrito Üretim Çözümüne Yükseltin

ANKO yaptı

Birçok Burrito üreticisi, artan işgücü maliyetleriyle başa çıkmak ve üretim kapasitesini artırmak için otomasyon çözümlerine yöneliyor. Makineyle üretilen Burrito'lar, tutarlı bir form sağlar ve üstün kalitesini korur. ANKO'nun Burrito Şekillendirme Makinesi, üretim zorluklarını etkili bir şekilde ele alarak birçok memnun müşteriye mükemmel Burrito'lar sunmaktadır.

ANKO size daha fazla yardımcı olabilir

Talebiniz üzerine, ANKO ayrıca verimliliği sağlamak için tortilla üretim hattı, mikser, ambalaj ve gıda denetim makineleri dahil olmak üzere kapsamlı bir Tek Durak Burrito Çözümü sunabilir. Burrito'nun spesifikasyonları, ambalaj kalınlığı, dolgu miktarı ve genel boyutlar gibi faktörleri ayarlayarak özelleştirilebilir. ANKO'nın Burrito Şekillendirme Makinesi saatte 1.000 Burrito üretebilir, gıda işinizi geliştirebilir.

Daha fazla bilgi için lütfen Daha Fazla Öğrenin tıklayın veya aşağıdaki sorgu formunu doldurun.

 ANKO'nun Burrito Üretim Çözümü, İşinizi Yükseltmek için Mükemmel Burritolar Yaratır.

Makineler
BR-1500

Şekil verme makinesi, otomatik olarak iç malzeme ekleyip burrito katlayabilme kapasitesine sahiptir. Bir saatte 1.000 burrito oluşturulabilir. Bazı parçaların ve parametre değerlerinin değiştirilmesiyle, farklı türde sarmalar ve iç harçlar için de uygun hale gelerek çeşitli rulolar yapmaya olanak tanır. Bu durumda, makine 9.5 inç ile 10.5 inç çapında tortillalarla burrito yapacak şekilde tasarlanmıştır. İç harcın dokusuna göre, her burritodaki iç harç miktarı parametre ayarlarıyla ayarlanabilir ve bitmiş ürünlerin ağırlığı 130 ile 160 gram arasında olabilir.

SD-97 serisi & APB serisi

SD-97 serisi (Otomatik Kaplama ve Şekillendirme Makinesi) hamuru eşit toplara böler. Daha sonra, bu küçük hamur topları APB serisi (Presleme ve Isıtma Makinesi) ile aynı boyutta tortillalara basılır ve ısıtılır. Müşterilerin ihtiyaçlarını karşılamak için geniş bir SD-97 ve APB makine modeli yelpazesi mevcuttur. Yarı otomatik üretim hattı, SD-97 serisi, APB serisi ve BR-1500'ü birleştirerek standart burrito üretimi için tortilla yapma, doldurma ve katlama süreçlerini içerir ve iş gücü maliyetlerini azaltmaya yardımcı olur. Toplam çözüm veya fabrika planlaması hakkında daha fazla bilgi için lütfen sağlanan iletişim formları aracılığıyla bizimle iletişime geçin.

Video

APB presleme ve ısıtma makinesi ile tortilla nasıl üretilir? Eşit şekilde bölünmüş hamurları APB'nin konveyörüne birer birer yerleştirin. Her hamur, küçülmeden düz ve yuvarlak bir şekle preslenip ısıtılır. Makine tortilla, chapatti, roti gibi çeşitli yiyecekler üretebilir.



Ülke
  • Amerika Birleşik Devletleri
    Amerika Birleşik Devletleri
    Amerika Birleşik Devletleri Etnik Gıda Makinesi ve Gıda İşleme Ekipmanları Çözümleri

    ANKO, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki müşterilerimize Dumpling, Yumurta Rulosu, Empanada, Bahar Rulosu, Burrito, Mochi, Quesadilla ve Bahar Rulosu Sarma için gelişmiş otomatik gıda üretim teknolojisi sunmaktadır. Ayrıca Samosa, Momo, Pierogi, Tortilla, Shumai, Tapioka İnci ve daha fazlası gibi popüler yiyecekler için entegre çözümler de sunuyoruz. Profesyonel ekibimiz, müşterilere manuel üretimden otomatik üretime sorunsuz bir geçişte yardımcı olarak üretim verimliliğini ve tutarlılığını artırmalarını sağlar.   Zamanında ve yerel hizmet sunmak için, ANKO Amerika Birleşik Devletleri'nde bir şube ofisi kurmuştur. Yerel olarak görev yapan bir ekiple, Amerikan müşterilerimizin özel ihtiyaçlarına göre kişisel danışmanlık, makine gösterimleri ve hızlı satış sonrası destek sunabiliyoruz.   Her ANKO başarı hikayesi, gıda hazırlığı ve makine temininden üretim hattı tasarımına, sorun giderme ve satış sonrası hizmete kadar otomatik gıda üretim işlerinde müşterilerimizi nasıl desteklediğimizi sergilemektedir.   Gıda üretiminizi optimize etmek için birlikte nasıl çalışabileceğimizi keşfetmek üzere lütfen aşağıdaki başarılı vaka çalışmalarına tıklamaktan çekinmeyin.



Kategori

Gıda Kültürü

Burrito, tortilla bazlı yiyeceklerden biridir. Et, fasulye, Meksika pirinci, marul, peynir, burrito içinde sarılan yaygın malzemelerdir ve insanlar genellikle üzerine guacamole veya ekşi krema ekleyerek ya da sos olarak yer.
 
Başka bir Meksika yemeği olan taco, burrito'ya benziyor, ancak aralarında küçük farklılıklar var. Taco, bir sandviç gibidir, çeşitli malzemeler eklenebilir ve daha küçük, yuvarlak ve sert bir tortilla ile sarılabilir; aksine, burrito tamamen sarılmış ve daha büyük ve yumuşak bir tortilla ile katlanmıştır.
 
Meksika ve Amerika Birleşik Devletleri'nde burrito çok popüler bir yiyecektir ve tadı farklı bölgelerde değişiklik gösterir. Günümüzde, hareket halindeki burrito dünya genelinde birçok şehirde tadılabilir ve bazı fast food restoranları da müşterilerin iştahını tatmin etmek için burrito kombineleri sunmaktadır.

El Yapımı Tarif
Gıda Malzemesi

Kaplama için - Çok Amaçlı Un/Tuz/Kabartma Tozu/Su/Yağ, İç harcı için - Kırmızı Soğan/Sarımsak/Domates/Kıyma/Acı Biber Tozu/Kimyon/Kara Fasulye/Rendelenmiş Peynir/Salsa/Sek Krema

Kaplama için

(1) Büyük bir kasede her amaç için un, tuz ve kabartma tozunu ekleyin ve karıştırın. (2) Kaseye yağ ve su ekleyin ve tüm malzemeleri nazikçe yoğurun. (3) Çalışma yüzeyini unlayın ve hamuru yoğurmaya devam edin. Hamuru bir bezle örtün ve 15 dakika dinlendirin. (5) Hamuru eşit parçalara bölün. (6) Her hamur topunu yuvarlak bir tortilla haline getirmek için bir merdane kullanın. (7) Bir tavayı ısıtın ve tortilla'nın her iki yüzünü orta ateşte, her iki yüzeyde kahverengi lekeler oluşana kadar pişirin.

Doldurma için

(1) Kırmızı soğanı, sarımsağı ve domatesi doğrayın. (2) Bir tavada yağı ısıtın. Soğanı, sarımsağı kavurun ve ardından kıyma ekleyip kahverengi olana kadar kavurun. (3) Sığır karışımını acı biber tozu ve kimyon ile tatlandırın. (4) Siyah fasulyeleri ve salsa sosunu tavaya ekleyin ve tatların karışması için beş dakika pişirin. (5) Isıyı kapatın. Rendelenmiş peyniri ekleyin ve peynir eriyene kadar kıyma harcını karıştırın.

Sarmak için

(1) Bir tortilla alın ve üzerine bir kepçe kıyma harcı koyun. (2) Üzerine bir kaşık ekşi krema ve biraz doğranmış domates ekleyin. (3) Burrito'yu sarın.

İndirilenler


İhtiyaçlara Göre Ara

Koşullara göre ara:

Tavsiye

Kaliteden ödün vermeden büyüyen süpermarket talebini karşılamak için burrito üretimini nasıl ölçeklendirebilirsiniz?

ANKO'nun BR-1500, tam olarak sizin zorluğunuzu karşılıyor—yarı otomatik burrito şekillendirme makinemiz saatte 1.000 mükemmel şekilde uniform burrito üretiyor, manuel üretimin tutarsızlıklarını ortadan kaldırıyor. Hassas sensör tespiti ve akıllı konumlandırma mekanizmaları ile her burrito, aynı ambalaj katlama, dolgu miktarı ve genel boyutları korur. Çözümümüz, ABD'deki dondurulmuş gıda dağıtıcılarının yalnızca restoranlara hizmet veren operasyonlardan, süpermarket zincirlerine 20'den fazla lezzet tedarik etmeye genişlemesine yardımcı oldu. Bugün bizimle iletişime geçin, anahtar teslim burrito üretim hattımızın çıktınızı nasıl üç katına çıkarabileceğini ve hata oranlarını neredeyse sıfıra nasıl indirebileceğini öğrenin.

Kapsamlı bir burrito üretim çözümü sağlayıcısı olarak, ANKO, şekillendirme makinesinin ötesine geçen entegre anahtar teslim sistemler sunmaktadır. Tam çözümümüz, hamur bölme için SD-97 serisi otomatik kaplama ve şekillendirme makinelerini, tortilla üretimi için APB serisi presleme ve ısıtma makinelerini, karıştırma ekipmanlarını, ambalaj sistemlerini ve gıda denetim makinelerini içermektedir. Bu tek durak yaklaşımı, Meksika gıda üreticilerinin, dondurulmuş gıda üreticilerinin ve restoran zincirlerinin manuel üretimden otomatik üretime sorunsuz bir şekilde geçiş yapmalarını sağlar. 47 yıllık gıda işleme ekipmanları uzmanlığı ve 114 ülkede başarılı kurulumlarla, ANKO'nun burrito şekillendirme makineleri, birçok ABD merkezli şirketin üretim darboğazlarını aşmalarına, iş gücü maliyetlerini azaltmalarına ve artan pazar talebini karşılamalarına yardımcı oldu, aynı zamanda el yapımı burritoların otantik tadını ve görünümünü korudu.