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ANKO की सेमी-स्वचालित बुरिटो फॉर्मिंग मशीन डिज़ाइन ने एक यूएस कंपनी की उत्पादकता में मदद की
ग्राहक ने 25 साल से अधिक समय तक मेक्सिकन भोजन प्रदान करने वाली कंपनी चलाई है। उनके पास न केवल निजी रेस्टोरेंट श्रृंखलाएं हैं, बल्कि सुपरमार्केट में 20 से अधिक फ्लेवर के फ्रोजन बरिटो भी वितरित करते हैं। हालांकि, जब उनके बरिटो लोकप्रिय हो रहे थे, तो उनकी मौजूदा उत्पादन लाइनों की उत्पादन क्षमता बढ़ती मांग को पूरा नहीं कर सकती थी। तब उन्होंने देखा कि ANKO ने बरिटो बनाने की मशीन विकसित की है, इसलिए उन्होंने उत्पादकता बढ़ाने के लिए समाधान की तलाश में ताइवान आए।
बुरिटो
ANKO टीम अनुसंधान समस्या समाधान या समाधान वितरण
मशीन बरिटो को पूरी तरह से फॉर्म कर सकती है।
हाथ से बरिटो बनाते समय, कर्मचारी अपने अनुभवों के आधार पर बरिटो बनाते हैं। प्रत्येक व्यक्ति अलग-अलग मात्रा में स्टफिंग निकाल सकता है, अलग-अलग तरीके से फोल्ड कर सकता है और अलग-अलग आकार के बरिटो बना सकता है।
मशीन द्वारा बरिटो बनाते समय, मशीन पर हर उपकरण पैरामीटर मानों द्वारा नियंत्रित होता है ताकि मानक बरिटो आसानी से उत्पन्न किया जा सके। दूसरी ओर, एक बार मान सेट हो जाने के बाद, व्रैपर के आकार में कोई भी अंतर दोषपूर्ण उत्पादों का कारण बन सकता है (जैसा कि ऊपर की फ़ोटो में दिखाया गया है)। हम मशीन को कैसे पूरी तरह से बरिटो बनाने के लिए तैयार करते हैं? ... (अधिक जानकारी प्राप्त करने के लिए कृपया हमसे संपर्क करें)
पहले, बुरिटो में एकरूपता की कमी थी
पूरी तरह से बने हुए बुरिटो
खाद्य उपकरण परिचय
- खुराक क्षेत्र पर टॉर्टिला रखें
- भराव जमा करना
- पहली फोल्डिंग
- दबाव और ठीक करना
- दोनों तरफ मार्किंग और फोल्डिंग
- दूसरी फोल्डिंग
- तीसरी फोल्डिंग
- बुरिटो बनाया गया
ANKO की मशीन केवल तब शुरू होगी जब कन्वेयर पर टॉर्टिला का पता लगाने वाला सेंसर डिटेक्ट करेगा
भराई को आगे की ओर रखा जाता है ताकि इसे और फोल्डिंग और रैपिंग के लिए आगे बढ़ाया जा सके
प्रक्रिया पूरी करने के लिए 3 फोल्डिंग स्टेप्स
सेमी-ऑटोमैटिक बुरिटो फॉर्मिंग मशीन के लिए कन्वेयर का चयन और स्थानांतरण मेकेनिज़्म का डिज़ाइन।
बरिटो बनाने वाली मशीन का कन्वेयर बार-बार चालू और बंद होने की आवश्यकता होती है। जब यह रुकता है, तो व्रैपर्स आमतौर पर आगे स्लिप हो जाते हैं, जो स्टफिंग स्थान और आगामी फोल्डिंग प्रक्रियाओं को प्रभावित करेगा। समस्या को हल करने के लिए,...→अधिक जानकारी प्राप्त करने के लिए? कृपया हमसे संपर्क करें नीचे दिए गए विवरणों पर
बरिटो फॉर्मिंग मशीन पर कन्वेयर बेल्ट
ANKO की विशेष कन्वेयर संरेखण मेकेनिज़्म
- समाधान प्रस्ताव
परफेक्ट फॉर्मेड बुरिटो के लिए ANKO की उच्च गुणवत्ता वाली बुरिटो उत्पादन समाधान में अपग्रेड करें
ANKO ने किया
बहुत सारे बुरिटो निर्माता मजदूरी लागतों में बढ़ोतरी और उत्पादन क्षमता को बढ़ाने के लिए स्वचालन समाधानों का उपयोग कर रहे हैं। मशीन बनाए गए बुरिटो संगठन निर्माण सुनिश्चित करते हैं और उत्कृष्ट गुणवत्ता बनाए रखते हैं। ANKO का बुरिटो बनाने वाला मशीन उत्पादन की चुनौतियों का समाधान करता है और कई संतुष्ट ग्राहकों को परफेक्ट बुरिटो प्रदान करता है।
ANKO आपकी मदद कर सकता है
आपकी अनुरोध पर, ANKO एक समग्र वन-स्टॉप बुरिटो समाधान भी प्रदान कर सकता है, जिसमें टॉर्टिला उत्पादन लाइन, मिक्सर, पैकेजिंग और खाद्य निरीक्षण मशीनें शामिल हैं, जो कि कार्यक्षमता को सुनिश्चित करती हैं। बुरिटो की विशेषताएं अनुकूलित की जा सकती हैं, जैसे कि व्रैपर मोटाई, भरी हुई मात्रा और समग्र आयाम। ANKO की बुरिटो फॉर्मिंग मशीन प्रति घंटे 1,000 बुरिटो उत्पादित कर सकती है, जो आपके खाद्य व्यापार को बढ़ावा देती है।
अधिक जानकारी के लिए, कृपया और अधिक जानें पर क्लिक करें या नीचे जांच पत्र भरें।
- मशीनें
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बीआर-1500
फॉर्मिंग मशीन स्वचालित रूप से स्टफिंग जोड़ने और बरिटो को फोल्ड करने की क्षमता रखती है। एक घंटे में 1,000 बुरिटो बनाए जा सकते हैं। कुछ हिस्सों और पैरामीटर मानों के बदलाव के माध्यम से, यह विभिन्न प्रकार के रैप और स्टफिंग के लिए भी उपयुक्त है और विभिन्न प्रकार के रोल्स बनाने के लिए। इस मामले में, मशीन को 9.5 इंच से 10.5 इंच तक के व्यास वाले टॉर्टिला के साथ बुरिटो बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। भरवां की बनावट के अनुसार, प्रत्येक बुरिटो में भरवां की मात्रा को पैरामीटर सेटिंग्स द्वारा समायोजित किया जा सकता है और पूर्ण उत्पाद 130 से 160 ग्राम के बीच का वजन हो सकता है।
एसडी-97 श्रृंखला और एपीबी श्रृंखला
SD-97 श्रृंगार और फॉर्मिंग मशीन (स्वचालित एंक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन) आटा को बराबर गोलियों में विभाजित करता है। फिर, ये छोटे आटे के गोले APB श्रृंखला (प्रेसिंग और हीटिंग मशीन) द्वारा दबाए और गर्म किए जाते हैं जिससे वे एक ही आकार की टॉर्टिला बन जाती हैं। क्लाइंटों की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए एसडी-97 और एपीबी मशीन मॉडल की एक विस्तृत श्रृंखला उपलब्ध है। सेमी-ऑटोमेटिक उत्पादन लाइन SD-97 श्रृंगारिक, APB श्रृंगारिक, और BR-1500 को जोड़कर टॉर्टिला बनाने, भरने और मोड़ने की प्रक्रिया में संलग्न है जो मानकीकृत बरिटो उत्पन्न करती है और श्रम लागत की बचत में मदद करती है। एक कुल समाधान या फैक्टरी योजना के बारे में अधिक जानकारी के लिए, कृपया हमसे प्रदान किए गए संपर्क फॉर्म के माध्यम से हमसे संपर्क करें।
- वीडियो
- देश
संयुक्त राज्य अमेरिका
संयुक्त राज्य जातीय भोजन मशीन और खाद्य प्रोसेसिंग उपकरण समाधान
ANKO अमेरिका में हमारे ग्राहकों को डंपलिंग, एग रोल, एंपानाडा, स्प्रिंग रोल, बुरिटो, मोची, क्यूसाडिलास, और स्प्रिंग रोल रैपर बनाने के लिए उन्नत स्वचालित खाद्य उत्पादन तकनीक प्रदान करता है। हम समोसा, मोमो, पियेरोगी, टॉर्टिला, शुमाई, टैपिओका पर्ल्स और अन्य लोकप्रिय खाद्य पदार्थों के लिए एकीकृत समाधान भी प्रदान करते हैं। हमारी पेशेवर टीम ग्राहकों को मैनुअल से स्वचालित उत्पादन में सुगम संक्रमण में सहायता करती है ताकि उनकी उत्पादन दक्षता और स्थिरता में सुधार हो सके। हर ANKO सफलता की कहानी यह दर्शाती है कि हम अपने ग्राहकों का कैसे समर्थन करते हैं उनके स्वचालित खाद्य व्यवसाय में, खाद्य तैयारी और मशीन खरीद से लेकर उत्पादन लाइन डिजाइन, समस्या समाधान और बिक्री के बाद सेवा तक। कृपया निम्नलिखित सफल केस स्टडीज़ पर क्लिक करने में संकोच न करें ताकि आप जान सकें कि हम आपके खाद्य उत्पादन को अनुकूलित करने के लिए कैसे मिलकर काम कर सकते हैं।
- श्रेणी
- खाद्य संस्कृति
बुरिटो टॉर्टिला पर आधारित भोजनों में से एक है। मांस, बीन्स, मैक्सिकन चावल, पत्ता, चीज़ आमतौर पर भरी हुई होती हैं और लोग इसे ऊपर ग्वाकामोले या सौर क्रीम के साथ खाते हैं या डिप के रूप में।
एक और मैक्सिकन भोजन - टैको - बुरिटो के बहुत ही समान दिखता है, लेकिन उनमें थोड़े अंतर होते हैं। टैको एक सैंडविच की तरह होता है, विभिन्न भराव को जोड़ा जा सकता है और उसे एक छोटे गोल और कठोर टॉर्टिला के साथ लपेटा जाता है; उल्टे, बुरिटो एक बड़े और मुलायम टॉर्टिला के साथ पूरी तरह से रोल और फोल्ड किया जाता है।
मेक्सिको और संयुक्त राज्यों में, बुरिटो एक बहुत प्रसिद्ध खाद्य है और इसका स्वाद विभिन्न क्षेत्रों में भिन्न होता है। आजकल, यात्रा के दौरान बुरिटो को दुनिया भर के कई शहरों में चखा जा सकता है और कुछ फ़ास्ट फ़ूड रेस्तरां भी बुरिटो कॉम्बो जारी करते हैं ताकि ग्राहकों की भूख को पूरा किया जा सके।- हाथ से बनाया गया व्यंजन
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खाद्य तत्व
व्रैपर के लिए-आटा/नमक/बेकिंग पाउडर/पानी/तेल, भराई के लिए-लाल प्याज/लहसुन/टमाटर/ग्राउंड लीन बीफ/चिली पाउडर/ग्राउंड क्यूमिन/काले चने/श्रेडेड चीज़/सालसा/सौर क्रीम
व्रैपर के लिए
(1) एक बड़े बाउल में मैदा, नमक, बेकिंग पाउडर डालें और इन्हें मिलाएं। (2) बाउल में तेल और पानी डालें और सभी सामग्री को हल्के हाथों से मिलाएं। (3) काम की सतह पर धूल डालें और आटा मलते रहें। (4) आटे को एक कपड़े से ढ़ककर 15 मिनट के लिए आराम दें। (5) इसे बराबर आटे के गोल बनाएं। (6) हर आटे के गोल गोल पुरे को बेलन से बेल लें। (7) एक पैन को प्रीहीट करें और मध्यम आंच पर तोर्टिला के दोनों पक्षों को ब्राउन स्पॉट्स होने तक पकाएं।
भरने के लिए
(1) लाल प्याज, लहसुन और टमाटर को काट लें। (2) एक तलने में तेल गर्म करें। प्याज, लहसुन को कटा हुआ तलें और फिर ग्राउंड लीन बीफ में डालें और भूरा होने तक तलें। (3) गोमांस मिश्रण में चिली पाउडर और भूना जीरा डालें। (4) काले बीन्स और सालसा को तलने के लिए तवे में पांच मिनट तक पकाएं ताकि स्वाद मिल जाए। (5) धीमी आग बंद करें। श्रेडेड चीज़ जोड़ें और बीफ स्टफिंग को चीज़ पिघलने तक मिलाएं।
लपेटने के लिए
(1) एक टॉर्टिला लें और उस पर बीफ फिलिंग का एक स्कूप रखें। (2) एक चम्मच सौर क्रीम और कुछ कटे हुए टमाटर डालें। (3) बुरिटो को रोल करें।
- डाउनलोड
खाद्य प्रसंस्करण उपकरण समाधान
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